包敏英
筆者身處一線教學(xué),深知初中生物實(shí)驗(yàn)的開展舉步維艱。拋開學(xué)校條件不足的原因,生物實(shí)驗(yàn)難以開展的主要原因在于:
其一,人教版實(shí)驗(yàn)實(shí)驗(yàn)課設(shè)置不合理,實(shí)驗(yàn)內(nèi)容過(guò)多,學(xué)生動(dòng)手能力差,不能在一節(jié)課之內(nèi)完成實(shí)驗(yàn)內(nèi)容。導(dǎo)致探究性實(shí)驗(yàn)走過(guò)場(chǎng),變成"語(yǔ)言實(shí)驗(yàn)"。
其二,學(xué)生基礎(chǔ)很差,不能完成從問(wèn)題的提出、假設(shè)的設(shè)置、實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和步驟的制定,更談不到試驗(yàn)中對(duì)實(shí)驗(yàn)注意事項(xiàng)的反思,更難有創(chuàng)新思想。
其三,即使教師真能給學(xué)生實(shí)驗(yàn)機(jī)會(huì),但因?yàn)榻處煈n心學(xué)生在"做不完的"操作中"浪費(fèi)時(shí)間而無(wú)效果",所以實(shí)際教學(xué)中,學(xué)生照著學(xué)案的步驟進(jìn)行,導(dǎo)致實(shí)驗(yàn)走向"模仿化",學(xué)生的自主創(chuàng)新思維消失,科學(xué)的嚴(yán)謹(jǐn)性只能"紙上談兵"。
《綠葉在光下制造有機(jī)物》實(shí)驗(yàn)多年來(lái)一直不能在我校所有班級(jí)開展。
原因有以下幾點(diǎn):(1)因?yàn)樘祗每麨榫G色植物,與碘液的紫色以及變色的棕色顏色上不好區(qū)分。(2)天竺葵受季節(jié)影響大,只能在春夏尋找材料。(3)天竺葵需要市場(chǎng)購(gòu)買,增加實(shí)驗(yàn)成本。(4)酒精脫色處理不好把握,碘蒸氣處理操作復(fù)雜。于是,教師引導(dǎo)學(xué)生群策群力,從尋找材料入手,開始實(shí)驗(yàn)探究。
1.材料選擇的創(chuàng)新 教師引導(dǎo)學(xué)生從材料上嘗試探究和創(chuàng)新。
"我們要準(zhǔn)備一些什么材料呢?這些材料都需要從生活中去尋找。"學(xué)生開始興奮。"找富含葉綠素的植物組織。"于是教師出示實(shí)物天竺葵,小白菜等實(shí)驗(yàn)材料,以小組的形式進(jìn)行分發(fā)。請(qǐng)同學(xué)們對(duì)照視頻和教材對(duì)天竺葵遮光與曝光處理。
學(xué)生實(shí)驗(yàn)師笨拙的。但老師堅(jiān)定地給孩子足夠的時(shí)間。寧愿舍棄下一個(gè)實(shí)驗(yàn)不做,也務(wù)必在做好這一個(gè)實(shí)驗(yàn),并在這個(gè)實(shí)驗(yàn)中引導(dǎo)孩子創(chuàng)新。
實(shí)驗(yàn)結(jié)果當(dāng)然會(huì)有很多不盡人意之處。
找什么樣的植物組織好呢?學(xué)生在沉默之后悄聲回答:"確定綠色植物,必須有葉綠素才行。""可是天竺葵實(shí)驗(yàn)中的顏色處理并不理想。""請(qǐng)告訴老師,你需要什么樣的操作方式?""最好是顏色可以鮮明對(duì)比的,小白菜的實(shí)驗(yàn)結(jié)果很明顯。"實(shí)驗(yàn)的結(jié)果是從實(shí)踐中得出來(lái)的。對(duì)比多組實(shí)驗(yàn),小白菜的選用的確比天竺葵要效果好得多,因?yàn)樾“撞耸前咨摹?/p>
"碘液遇淀粉變藍(lán),先合成淀粉。但是有的小組做出來(lái)的結(jié)果是所有的小白菜葉都變藍(lán)色了,而且能看到很明顯的紫色隨著莖在延伸。"孩子們的研究和實(shí)驗(yàn)中的思考讓這個(gè)材料的選擇很成功。"為什么沒(méi)有得出——光下合成淀粉的結(jié)論?""一開始小白菜里就有淀粉。""如何將已經(jīng)存在的淀粉除掉?""饑餓處理。""那我們放在暗處二十四小時(shí)吧?。ⅲ⑽覀儼阉虾谏芰洗鼙WC其不受光。""好主意?。⑿“撞嗽诖藭r(shí)又體現(xiàn)出優(yōu)秀實(shí)驗(yàn)材料的特點(diǎn)。二十四小時(shí),甚至四十八小時(shí),小白菜都不會(huì)萎蔫。卷心菜最外面的葉片的保護(hù)作用讓小白菜承受饑餓的時(shí)間比別的作物更長(zhǎng)。"將小白菜一半曝光,一半遮光,如何處理?""其實(shí)很簡(jiǎn)單,仍然讓一半在厚實(shí)的黑色塑料袋的包覆之下,一半掀起來(lái)見(jiàn)光。""好。"
實(shí)驗(yàn)材料的選擇,從小白菜,到黑色塑料袋;試驗(yàn)方法的改進(jìn),從遮光處理到曝光方法,通過(guò)實(shí)踐,才能實(shí)現(xiàn)最簡(jiǎn)潔,最有效.實(shí)驗(yàn)完全可以省去酒精脫色處理,還可以讓結(jié)果更明顯。當(dāng)然接下來(lái)便是孩子們被肯定的自信及滿足。
師:給予肯定。
2.操作中的探究與創(chuàng)新 《觀察:魚尾鰭的血液流動(dòng)》的實(shí)驗(yàn)教師仍然以探究式教學(xué)方法為主,來(lái)組織實(shí)驗(yàn)教學(xué),引導(dǎo)學(xué)生小組合作探究,培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)與生活相聯(lián)系的精神。
實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的小魚活蹦亂跳,根本不可能聽話的安安靜靜待在操作臺(tái)上。實(shí)驗(yàn)中,有的學(xué)生建議將小魚殺死。但是大多數(shù)同學(xué)堅(jiān)決反對(duì)。孩子們的同情心在這里充分展現(xiàn)出孩子的善良。于是大家開始討論和想辦法讓小魚安靜下來(lái)。實(shí)驗(yàn)室里是繁忙而有序的。不再是手忙腳亂地按和壓。有的建議喂小魚吃安眠藥。但是孩子們最終還是沒(méi)辦法喂進(jìn)去。最終的措施是將小魚,預(yù)先在5%的酒精溶液中輕度麻醉2分鐘,降低其活潑性。這是在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的孩子們?cè)谔骄恐械贸龅膭?chuàng)新。而設(shè)置泥鰍進(jìn)行二次試驗(yàn)是本節(jié)課的一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。實(shí)驗(yàn)中教師有意識(shí)的給出金魚和泥鰍,給孩子們多項(xiàng)材料選擇。科學(xué)探究應(yīng)尊重孩子的直觀感受和親身體驗(yàn),對(duì)真實(shí)的問(wèn)題進(jìn)行探究和思考。試驗(yàn)完成后,教師設(shè)問(wèn):泥鰍尾鰭的血管觀察效果怎么樣?學(xué)生以親身體驗(yàn)回答泥鰍的尾鰭觀察該實(shí)驗(yàn)更為清晰高效。
只有操作,才可以發(fā)現(xiàn)問(wèn)題。只有探究,才可以將疑問(wèn)變?yōu)樗伎迹瑢⒉孪脒M(jìn)行實(shí)證。而操作中的探究,是創(chuàng)新的溫床,是創(chuàng)新的基本來(lái)源。雖然目前條件依然不是很好,但是筆者仍會(huì)將疑問(wèn)作為引發(fā)的思考的原點(diǎn),用動(dòng)手操作來(lái)指引孩子進(jìn)行科學(xué)實(shí)驗(yàn)。