開啟一扇門，進(jìn)入新境界
——開設(shè)高中選修課《英語國家文化概況》的探索與思考

孫紅艷

一、問題的提出

美國著名語言學(xué)家薩丕爾(Edward Sapir)說過：“語言不能脫離文化而存在。”“語言有豐富的文化內(nèi)涵。在英語教學(xué)中，文化主要指英語國家的歷史、地理、風(fēng)土人情、傳統(tǒng)習(xí)俗、生活方式、文化藝術(shù)、行為規(guī)范和價(jià)值觀念等。接觸和了解英語國家的文化有利于對英語的理解和使用，有利于加深對本國文化的理解與認(rèn)識，有利于培養(yǎng)世界意識，有利于形成跨文化交際能力(中華人民共和國教育部，2009)?！倍谌私贪娴挠⒄Z教材中，只有必修3第五單元Canada—“The True North”和必修5第二單元The United Kingdom有主題介紹英語國家，雖然還有如The Million Pound Bank Note等英美文學(xué)或文化知識，但這些內(nèi)容對于拓展學(xué)生視野，提高文化意識是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，尤其是當(dāng)今社會生活和經(jīng)濟(jì)生活日益全球化，僅僅掌握英語語言，不了解英語國家的文化，就無法形成跨文化交際能力。而且有些教師更多的是側(cè)重在語言知識和技能方面的教學(xué)，英美國家的文化滲透在平時(shí)的教學(xué)中是非常欠缺的。

根據(jù)浙江省教育廳的浙教基〔2012〕81號文件，從2012年秋季開學(xué)在全省普通高中全面實(shí)施深化普通高中課程改革，“增加普通高中教育的選擇性，建立在共同基礎(chǔ)上學(xué)生自主選擇學(xué)習(xí)的育人模式，是為每個學(xué)生提供適合教育，推進(jìn)普通高中多樣化和特色化發(fā)展的必然要求?！痹谛抡n程改革下，英語國家的文化概況介紹就可以作為一門選修課程來開，以擴(kuò)大學(xué)生接觸異國文化的范圍，提高學(xué)生對文化差異的敏感性、寬容性，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語文化的興趣，為發(fā)展其跨文化交際能力打下基礎(chǔ)。同時(shí)，也能擴(kuò)大學(xué)生的知識面，提高文化修養(yǎng)。

二、課程內(nèi)容

1.選取好教材，省心一大半

以英語作為母語的國家有6個：英國、美國、加拿大、新西蘭、澳大利亞和愛爾蘭。各個國家的歷史、地理、風(fēng)土人情等面面俱到是不可能的，可以挑選一些學(xué)生比較感興趣的或被廣為關(guān)注的內(nèi)容，如美國的白宮，充滿了神秘的色彩，澳大利亞的大堡礁讓人心馳神往。高中教材中沒有專門針對英語國家文化概況的課本，而英美文化是大學(xué)英語專業(yè)學(xué)生必學(xué)的內(nèi)容，因此，可以借用大學(xué)的教科書，選取一些高中生也能適用的閱讀材料?！队⒄Z國家社會與文化入門》就是一個不錯的選擇。該書介紹了主要英語國家的社會與文化背景，包括英國、美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭和愛爾蘭，有上、下兩冊，內(nèi)容涵蓋廣，有地理、歷史、政治、經(jīng)濟(jì)、社會生活和文化傳統(tǒng)等方面的基本知識。本書的編寫通俗易懂，基本詞匯量不超過2500個，英語地道，內(nèi)容新穎，適合高中生學(xué)習(xí)。該書主編朱永濤(2005)在前言中寫道：“英語教學(xué)必須實(shí)行語言教學(xué)與文化知識課緊密相結(jié)合的原則，而且應(yīng)從低年級開始有計(jì)劃地逐步實(shí)施。只有這樣，英語教學(xué)才能進(jìn)一步深化。隨著社會的進(jìn)步和科技的高速發(fā)展，中外各種交流越來越緊密，這種結(jié)合必將日益顯得更加重要?！边@是本書編撰的宗旨，也正是我們高中開設(shè)這門選修課的宗旨。從本書中筆者選取了每個國家具有代表性的一部分內(nèi)容，一個課時(shí)介紹一個國家，主要通過閱讀的形式上課。

2.網(wǎng)絡(luò)資源為教師插上翅膀

網(wǎng)絡(luò)時(shí)代資源非常豐富，有文字的、有音頻視頻的、有圖片的，各種形式，上課也就可以不拘一格。筆者從網(wǎng)絡(luò)上整合各種資源，用到的英語材料符合學(xué)生的實(shí)際水平。如果生詞太多會影響學(xué)生的閱讀，也會打擊他們的積極性，因此教師需要進(jìn)行適當(dāng)改編，做到因材施教、因地制宜。外語教育網(wǎng)(www.for68.com)上有很多英語國家文化概況的文章，有一些比較有趣的，如《英國人三分鐘站著解決早飯》《在英國，不可錯過的5道有趣的美食》《美利堅(jiān)十大爆笑“怪”現(xiàn)象》，有歷史性較強(qiáng)的《美國革命的意義》，也有國家政治、經(jīng)濟(jì)方面的，還有社會生活等等，這些對于學(xué)生以后出國也非常實(shí)用。網(wǎng)上還有各種視頻材料，能讓學(xué)生更直觀地了解這些國家。但是選修課并不是視頻課，不能只為了滿足學(xué)生的興趣而一味播放視頻，教師可以截取一些視頻內(nèi)容給學(xué)生看，或邊看邊解析，讓學(xué)生有目的地去看，看完后能夠有所收獲，而不是興致勃勃地上完課后對所學(xué)內(nèi)容卻印象不深。從網(wǎng)上下載的內(nèi)容主要通過閱讀、視聽的形式來展開，具有趣味性和知識性。

3.節(jié)日、習(xí)語，濃縮是精華

此外，筆者還圍繞西方節(jié)日、習(xí)語等主題來開展選修課程?！皞鹘y(tǒng)節(jié)日積淀了各個國家悠久的歷史文化，是民族文化的重要載體。從中西方主要傳統(tǒng)節(jié)日的起源、習(xí)俗以及飲食等方面，可以看出中西節(jié)日文化的三大差異：中國傳統(tǒng)節(jié)日具有泛神性與世俗性，而西方傳統(tǒng)節(jié)日具有極強(qiáng)的宗教特征；中國的傳統(tǒng)節(jié)日強(qiáng)調(diào)集體主義價(jià)值取向，西方的傳統(tǒng)節(jié)日個性主義色彩濃厚；中西傳統(tǒng)節(jié)日體現(xiàn)了不同的飲食內(nèi)容與不同的飲食文化。了解了中西文化的差異，將有助于我們順利地進(jìn)行交際和交流(郭貴麗，張立玉，2010)?！?/p>

語言是文化的載體，習(xí)語則是語言的精華。宗教信仰是西方文化的重要方面，英語中很多習(xí)語和基督教有關(guān)，如“God helps those who help themselves”“Go to hell”。《圣經(jīng)》是英語國家文化源頭之一，在西方世界有著極為深刻的影響，其中的習(xí)語廣為流傳，像“As a man sows，so he shall reap.”“A tree is known by its fruit.”這些膾炙人口的習(xí)語極賦智慧，帶有濃厚的民族色彩和鮮明的文化內(nèi)涵。

總之，英語國家的社會文化方面的內(nèi)容非常豐富，教師可根據(jù)自己的專業(yè)特長和學(xué)生的興趣愛好來選擇選修課的具體內(nèi)容。

以下是筆者在選修課中的四個范例，不同的內(nèi)容，用了不同的形式：有視聽課、有閱讀課、有學(xué)生小組合作成果匯報(bào)課、也有戲劇表演課。

范例1.神秘的白宮

這是一堂閱讀課，筆者整合了網(wǎng)上關(guān)于白宮的信息，整理成英文材料，約600個英文單詞，這樣的閱讀量在一節(jié)課內(nèi)上完比較適宜。學(xué)生人手一份，讓他們了解包括白宮的建造及歷史，哪些總統(tǒng)入住過白宮，如何買票參觀等，最后帶學(xué)生一覽“總統(tǒng)花園”。有文字，有圖片，有一小段視頻，給學(xué)生豐富的感官刺激，文中的語言點(diǎn)不詳細(xì)講，有個別優(yōu)美的句子讓學(xué)生品讀，一些生詞也不會影響學(xué)生整體的感知。

范例2.Different Accents

必修1第二單元English Around the World中，有提到英式英語和美式英語的區(qū)別，其實(shí)不只是英國和美國，各個英語國家的語言各有不同，就像中國各地的方言一樣。因此在選修課中開設(shè)一課Different Accents，讓學(xué)生初步了解英語國家的不同口音。這一堂課，主要讓學(xué)生豎起耳朵聽，仔細(xì)辨別。網(wǎng)上有各種模仿多國口音的視頻材料，有些比較夸張，作為一個開場，讓學(xué)生在輕松之余有個大概了解。然后播放幾個主要英語國家的一些演講材料，讓學(xué)生感受。最后教師詳細(xì)講解英式和美式口音的區(qū)別，讓學(xué)生模仿。

范例3.新西蘭概況介紹

在這些英語國家中，學(xué)生對于新西蘭相對陌生。這一堂課中，學(xué)生是真正的主角。課前，將學(xué)生分為四人小組，每一組負(fù)責(zé)不同方面的內(nèi)容，有地理、歷史、經(jīng)濟(jì)、旅游景點(diǎn)等方面。組內(nèi)四個人中，一人負(fù)責(zé)搜集資料，一人整理成文，一人做PPT，一人負(fù)責(zé)匯報(bào)。教師從學(xué)生上交的作業(yè)材料中挑選幾組，上課時(shí)，就讓這些小組匯報(bào)自己的成果。這樣，既能鍛煉學(xué)生的動手能力，又能互相分享信息，學(xué)到新西蘭的各方面知識。

范例4.莎士比亞戲劇欣賞與表演

英美文學(xué)是了解英美文化的重要窗口，是英美國家文化的重要組成部分。莎士比亞、海明威、馬克·吐溫、狄更斯等都是學(xué)生耳熟能詳?shù)奈膶W(xué)巨匠。本課選取了學(xué)生熟悉的莎士比亞代表作之一《羅密歐與朱麗葉》。課上給學(xué)生介紹了莎士比亞的生平、創(chuàng)作背景、基本情節(jié)、任務(wù)分析等，給學(xué)生播放了戲劇片段，讓學(xué)生感受戲劇的語言，為后面的表演奠定基礎(chǔ)。然后把班級學(xué)生分為4～6人一小組，讓每組學(xué)生分工合作，選取一個片段進(jìn)行表演。因?yàn)閷W(xué)生的學(xué)習(xí)任務(wù)比較繁重，所以布置的表演任務(wù)不能給學(xué)生增加很大的負(fù)擔(dān)，只要求表演一個5分鐘左右的情景。課下學(xué)生積極找英文劇本、揣摩情節(jié)和臺詞，利用課余時(shí)間排練。經(jīng)過一個星期的努力，給大家呈現(xiàn)了一幕幕精彩的表演。在準(zhǔn)備的過程中，學(xué)生培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)合作精神，感受到了莎士比亞戲劇語言之美，更增強(qiáng)了英語學(xué)習(xí)的興趣。

三、課程評價(jià)

1.評價(jià)指標(biāo)

(1)平時(shí)表現(xiàn)40%(其中：10%考勤，15%作業(yè)完成，15%上課表現(xiàn))。

(2)期末考核60%。(考核的內(nèi)容并不是像必修課程的試卷，大家同一內(nèi)容，而是讓學(xué)生選取其中的一個英語國家，完成一篇英文報(bào)告，主題可以是學(xué)生自己感興趣的人文、地理等某一方面。)

(3)教師綜合前述評定結(jié)果，給予相應(yīng)學(xué)分認(rèn)定。

2.評價(jià)方式及結(jié)果處理

(1)學(xué)習(xí)評價(jià)指標(biāo)按百分制評分。

(2)學(xué)分評定：百分制評分結(jié)果在60分及以上的，給予本模塊的規(guī)定學(xué)分。百分制評分在60分以下為不合格，不能獲得相應(yīng)學(xué)分。

(3)對于模塊認(rèn)定不合格者，可向?qū)W校申請補(bǔ)考；經(jīng)補(bǔ)考合格者，獲得相應(yīng)學(xué)分；補(bǔ)考仍不合格者，則可以免修但不免考。

四、結(jié)語

開發(fā)選修課對于教師來說任務(wù)繁重，但是又讓教師跳出圈子，尤其是知識拓展類的選修課，能讓教師站到更高的點(diǎn)俯瞰自己的教學(xué)，提升自己的業(yè)務(wù)水平，豐富學(xué)生知識的同時(shí)，也能豐滿自己。開設(shè)了這門選修課后，教師在準(zhǔn)備材料、授課過程中，加深了對英語國家文化的理解，重新認(rèn)識了語言文化的重要性，在平時(shí)的必修教學(xué)中也會不斷滲透跨文化交際的內(nèi)容?？傊?，這門選修課程，于學(xué)生、于教師都是進(jìn)入語言學(xué)習(xí)新境界的一扇門。