茶鄉(xiāng),茶香

王韜

當(dāng)一陣春風(fēng)吹過(guò)金房古道旁的重鎮(zhèn)長(zhǎng)安時(shí)，那一片片山埡間和壩子里原生的富硒茶樹(shù)已經(jīng)蠢蠢欲動(dòng)。春雨在前夜?jié)櫇纱蟮兀袢张?yáng)喚醒了茶樹(shù)間沉睡的芽寶寶，迫不及待的悄悄豎起耳朵探聽(tīng)春天的聲音，急切的伸出小手牽上河柳的綠絲，共享春的浪漫。

朝陽(yáng)升上關(guān)埡，就沒(méi)有阻擋的奔騰而來(lái)，穿過(guò)“中國(guó)美麗田園”之稱(chēng)，延綿十里茶園的整個(gè)長(zhǎng)安壩子，氣勢(shì)磅礴。一路上青山、綠水和著白墻黛瓦的傳統(tǒng)徽派建筑，時(shí)而似潑墨重彩，時(shí)而又如淡抹寫(xiě)意，展示出“秦地楚風(fēng)，山川滿(mǎn)綠，目秀千嶂，處處丹青”的美妙畫(huà)境。

清晨的薄霧籠罩在遠(yuǎn)遠(yuǎn)的山腰，茶隴順山勢(shì)而上，層層疊疊，好似神筆落下，青翠欲滴，猶如仙境，令人神往。那洪福茶山中露臺(tái)之上，茶圣陸羽俯瞰在整個(gè)茶園，慈祥的注視著每棵茶樹(shù)，圣靈的光芒與日月同輝，讓每一片茶葉都沾上一絲靈氣，護(hù)佑享用它的子民健康平安。

與此同時(shí)，離長(zhǎng)安女?huà)z茶鎮(zhèn)西去40公里的大貴壩子朝陽(yáng)初露，油菜花在晨光中發(fā)出閃閃金光。河岸邊已是楊柳依依，田園里桃花點(diǎn)點(diǎn)，一行行整齊的茶壟已冒出嫩綠的芽孢，春天的嬌子即將在明媚的春光中呱呱落地，在撲鼻的清香中，為人們唇齒間帶來(lái)最純美的味道和愉悅的感受。

油菜花緊緊相擁，似一塊塊誘人的蛋糕，飄散著迷人的香味。手扶鐵犁的農(nóng)夫吆喝著步履穩(wěn)健的耕牛，來(lái)回行走于田坎之間，身后翻起的土塊便散發(fā)出陣陣泥土的芬芳。田埂邊，忙碌的身影倒映在泛著波光的水田里，被泥水淹沒(méi)的那串深深的腳印旁，一個(gè)夢(mèng)想被播撒在希望的田野上。

遠(yuǎn)遠(yuǎn)的炊煙裊裊，慢慢散開(kāi)，彌漫在梯田花海之上，似云霧繚繞，給壩子點(diǎn)綴上一抹朦朧感，讓遠(yuǎn)山的輪廓也忽明忽暗，撲朔迷離。

一片片花黃，一支支桃紅，一絲絲柳綠……給壩子上一排整齊的青瓦白墻徽派民居，綴上大自然春天最樸實(shí)的色彩，一點(diǎn)也不扎眼，如一幅精美的水墨丹青，渾然天成，融為一體。

人面桃花相映紅，童子采茶茗園中。春茶長(zhǎng)勢(shì)喜人，早已引來(lái)男女老少競(jìng)相采摘，拇指與食指的完美配合，一顆顆飽含富硒元素的嫩芽便被輕輕一提，離開(kāi)繁茂的茶樹(shù)，裝入竹簍，開(kāi)始它無(wú)私饋贈(zèng)給人類(lèi)舌尖上的愉悅和保健養(yǎng)生的偉大使命。

碧空下，獅子壩田間地頭，春天的氣息越發(fā)濃郁。好奇心驅(qū)使老嫗和孩子們走近來(lái)一看究竟。老嫗蹣跚步履和臉上密布的歲月滄桑，孩子們無(wú)邪的眼神和純真燦爛的笑臉，也給攝影家們提供了新的創(chuàng)作素材。

陽(yáng)光燦爛，茂密的荊竹林旁，黃洋河水奔騰而過(guò)，激起的水花四濺，反射出粼粼波光，似銀河中最明亮的繁星閃耀。一座簡(jiǎn)陋的木橋架在湍急的河流之上。河岸邊怪石嶙峋，柳枝隨著河風(fēng)飄舞，與明媚的春光互動(dòng)。

沿洛水而上翻巴山埡東南30公里便是太平河。它經(jīng)過(guò)馮家梁山埡溝壑間激流勇進(jìn)的酣暢之后，靜靜的來(lái)到一馬平川的壩子。一河好水，一川好田造就了“魚(yú)米之鄉(xiāng)”，此地物產(chǎn)豐饒，壩因河得名太平，曾是平利糧食主產(chǎn)區(qū)之一。香河是太平河南岸支流，河因茶香，香河自古產(chǎn)好茶。

香河與太平河匯流的香河壩子，兩山夾一川延綿數(shù)公里，一河兩岸阡陌縱橫茶壟和水田，油菜花格外醒目，裝點(diǎn)著整個(gè)綠色的田野，遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，冉冉升起的炊煙沖的老高，飄往香河梁子上那些古茶樹(shù)連片的老茶園。作為川陜交通的要道，千年前的漢代先民通過(guò)滔滔香河，走水路經(jīng)太平河到壩河，然后到漢江碼頭互通往來(lái)，香河的茶葉也由此轉(zhuǎn)旱路到達(dá)都城咸陽(yáng)。香河乃至平利保留至今的傳統(tǒng)茶工藝，與1998年漢陽(yáng)陵出土鑒定為茶葉，距今千年的秦漢古茶有異曲同工之處。2017年，經(jīng)安康市政府與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶研所聯(lián)手，在平利成功研發(fā)秦漢古茶制作技藝恢復(fù)、還原，復(fù)活古茶品質(zhì)口味。在第二屆中國(guó)杭州國(guó)際茶葉博覽會(huì)秦漢古茶研討會(huì)上，中國(guó)工程院院士、茶學(xué)泰斗陳宗懋先生為此欣然題詞：秦漢古茶、絲路瑰寶。2018年11月在楊凌農(nóng)高會(huì)上，發(fā)布了安康秦漢古茶恢復(fù)創(chuàng)新產(chǎn)品科研成果，世界最早的茶--秦漢古茶，源自陜西，產(chǎn)自安康，恢復(fù)創(chuàng)新在平利，沉睡千年的茶葉找到了自己的根。春天里，香河壩子一排排整齊的白色徽派民居，像是香河梁主題水墨畫(huà)中一塊精彩的留白，與飄飛的茶香一道，看得人心儀、嗅得人心醉。

女?huà)z故里美，秦漢茶飄香。早已備好的秀水青山、詩(shī)畫(huà)田園、純美香茗，等著遠(yuǎn)方客人閑暇時(shí)光到中國(guó)最美麗鄉(xiāng)村細(xì)細(xì)品賞，享受悠哉悠哉的鄉(xiāng)村慢生活。

——選自《西部散文選刊》微信公眾平臺(tái)