探析酒店管理中的市場營銷策略

孫立文

【摘要】酒店行業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)，如今酒店行業(yè)市場競爭異常激烈，要想突顯出自身酒店的特色和企業(yè)文化，就應(yīng)當(dāng)注重酒店管理中的市場營銷策略，科學(xué)的市場營銷理念能夠為企業(yè)創(chuàng)造更多的發(fā)展機遇，本文將會針對酒店管理中市場營銷策略等內(nèi)容進行具體的分析和闡述。

【關(guān)鍵詞】酒店管理 市場營銷 現(xiàn)狀分析 策略研究

1酒店管理中市場營銷策略的重要性

近些年我國經(jīng)濟迅速發(fā)展，旅游業(yè)也開始迅速興起，這為酒店行業(yè)帶來了前所未有的機遇與挑戰(zhàn)，在這樣的社會背景下，酒店應(yīng)該制定出科學(xué)的營銷戰(zhàn)略，吸引更多的消費者，在這個“特殊”時期彰顯出自身的品牌力量。這就需要酒店相關(guān)管理者要有著先進的營銷思維，注重創(chuàng)設(shè)品牌企業(yè)，可以通過廣告宣傳、口碑相傳、產(chǎn)品包裝、價格策略等吸引消費者眼球。如果留意觀察不難發(fā)現(xiàn)，我們身邊就有很多受人們青睞的酒店品牌?！叭缂摇薄ⅰ板\江之星”、“漢庭”、“7天”、“希爾頓”、“喜來登”等，這些酒店先后進入了中國酒店前10強。這些酒店之所以能夠?qū)⑵放谱龃蟆⒆鰪?，依靠的并不僅僅是優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，更多的則是消費者的口碑。他們在進行酒店管理的時候更注重創(chuàng)新式的營銷形式，通過線上與線下聯(lián)合調(diào)研的研究方式，了解消費者的喜好，進而提高自身的企業(yè)競爭力。

2當(dāng)前酒店管理中存在的問題

2.1酒店營銷手段不科學(xué)

在進行酒店管理的時候，一定要做好前期市場調(diào)研工作，如今很多酒店在進行宣傳的時候沒有鮮明的廣告標(biāo)語，讓消費者感覺比較“平庸”，同樣的消費價格，消費者當(dāng)然會選擇有特色、個性化鮮明的酒店。所以酒店管理者應(yīng)當(dāng)明確的認(rèn)識到企業(yè)的未來發(fā)展方向，設(shè)定明確的營銷手段，在宣傳酒店的時候要注重吸引消費者眼球，讓消費者能夠感受到酒店的舒適、溫馨感。如今酒店的管理手段并不科學(xué)，如果長期沒有改進，必定會被時代所淘汰。

2.2管理者缺乏營銷意識

當(dāng)前酒店管理人員大多沒有較強的營銷意識，目光較為短淺，僅僅關(guān)注眼前的經(jīng)濟效益，卻沒有料想到企業(yè)未來所面臨的競爭危機。實際上酒店管理不僅僅是對現(xiàn)有企業(yè)進行管理，也是對企業(yè)內(nèi)的人員進行管理。與其他行業(yè)不同的是，酒店行業(yè)屬于服務(wù)性行業(yè)，在推銷自身商品的時候，也要讓消費者有舒適、溫馨的感覺?？墒侨缃窬频陜?nèi)部沒有營造酒店文化，也沒有給全體工作人員探索發(fā)現(xiàn)問題的積極性，這樣的管理者是缺乏營銷意識的表現(xiàn)，對企業(yè)的未來發(fā)展將會帶來影響。

2.3沒有投入足夠的營銷資金

完善的營銷策略離不開足夠的營銷資金，人們在選擇酒店的時候不僅僅考慮價格，還考慮內(nèi)部的環(huán)境，當(dāng)價格與環(huán)境成正比的時候，才會使消費者感到平衡。當(dāng)然不同地區(qū)、不同地域的消費水平也不一樣。酒店管理者在制定價格的時候應(yīng)當(dāng)多考慮當(dāng)?shù)氐氖袌鰞r格、人們的消費水平、人流量等因素。好的居住環(huán)境會讓消費者進行二次消費，甚至多次消費。而上述細(xì)節(jié)都需要酒店有足夠的資金投入去改變。

3酒店管理中市場營銷的應(yīng)用

3.1酒店管理者要科學(xué)地使用營銷策略

在酒店管理中，有關(guān)管理者應(yīng)當(dāng)科學(xué)的做好營銷策略，從不同角度對酒店進行規(guī)劃，首先管理應(yīng)該根據(jù)酒店的規(guī)模、服務(wù)星級、居住環(huán)境、外部環(huán)境、市場價格等因素入手，結(jié)合自身的酒店特點，做好合理的市場營銷規(guī)劃。例如海南省三亞市西藏大廈（酒店）主打的就是中高端消費，以酒店內(nèi)設(shè)有游泳池、酒吧、自助餐廳、海景房為特色，這種營銷理念恰好符合消費者的心理。三亞旅游業(yè)非常發(fā)達，所以當(dāng)?shù)氐木频晷袠I(yè)也非?；鸨＞频旯芾碚邞?yīng)當(dāng)抓住消費者的心理喜好，結(jié)合自身地域特色，將海景與假曰氣息緊密結(jié)合，為人們營造一個輕松、愉悅的環(huán)境氛圍，不同的酒店在進行市場營銷的時候會有不同的側(cè)重點，這就是營銷的奇妙之處，人們要科學(xué)的建立屬于自身的品牌文化，利用科學(xué)的市場營銷策略進行輔助。

3.2酒店管理者要樹立營銷意識

酒店要對管理者進行培訓(xùn)，對營銷的知識與技能進行細(xì)化，并提供相應(yīng)的實踐機會。而酒店的其他人員，應(yīng)當(dāng)具有較強的服務(wù)意識，要為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，還要讓消費者感受到家的溫暖。所以酒店管理者一定要樹立營銷意識，領(lǐng)導(dǎo)層與員工要齊心協(xié)力，心往一處想、勁往一處使。這樣才能夠打造出高品質(zhì)的酒店服務(wù)品牌，為消費者帶來更多美的享受。

3.3投入足夠的營銷資金

酒店的營銷并不僅僅是一種想法、一種模式，而應(yīng)將這種營銷理念落實到實處，只有將營銷理念落實到實處，才會真正的發(fā)揮出自身的價值和作用。所以應(yīng)當(dāng)在酒店內(nèi)建立相應(yīng)的營銷部門，主要負(fù)責(zé)酒店的營銷策劃、營銷活動設(shè)計等，如果條件允許可以聘請經(jīng)驗豐富的銷售管理人員，要有足夠的資金投入，在預(yù)測時有一個時間周期規(guī)劃，眼光長遠的看待事物，對于營銷過程中的收益與損失都有一個明細(xì)，這是酒店管理應(yīng)當(dāng)具備的基本條件。

結(jié)束語：

綜上所述，本文主要論述了酒店管理中市場營銷策略等內(nèi)容，通過分析可以發(fā)現(xiàn)，在現(xiàn)代化的酒店管理中，人們面臨著很多競爭與壓力，要想突破原有的營銷理念，就要不斷的創(chuàng)新、實踐、如果不改善現(xiàn)狀，必定會被社會所淘汰，所以酒店行業(yè)要制定適合自身的市場營銷策略，為實現(xiàn)長遠發(fā)展奠定堅實基礎(chǔ)。