王濤
明清時期,有句民諺叫“無徽不成鎮(zhèn)!”意思是說,一個地方如果沒有徽州人,那這個地方就只是個村落,形成不了城鎮(zhèn)?!┗罩萑诉M(jìn)來,他們就能把小村落打造成大市鎮(zhèn)。
這是徽商的能力,也是徽商吃苦耐勞精神的體現(xiàn)。
而徽商的稱雄,與徽商吃苦耐勞的創(chuàng)業(yè)精神、百折不撓的進(jìn)取精神,以及外在機遇都有千絲萬縷的聯(lián)系?;丈虤v經(jīng)艱辛而發(fā)跡后,十分重視以利踐義—熱心公益、樂善好施是徽商的顯著特點。正是這種吃苦耐勞、忍辱負(fù)重、堅忍不拔、勇于擔(dān)當(dāng)?shù)纳破犯窈驼芰?,才是徽州大地能夠孕育出眾多名儒巨賈、誕生大量百年老字號的重要原因。
談及徽商,自然要談一談其代表性的歷史人物,以胡雪巖為代表的徽商,在歷史上留下了太多值得思考的經(jīng)歷。至今仍有“為官須看《曾國藩》,為商必讀《胡雪巖》”之說。為此,我們精選了四個典型的徽商人物,通過他們的故事,帶領(lǐng)我們共同回顧那段波瀾壯闊的歷史,反思徽商在中華大地上的商業(yè)實踐和管理智慧。
中國最著名的“紅頂商人”胡雪巖
胡雪巖是徽州績溪人,跟許多徽州人_樣,幼年時候家境十分貧困,不得不外出打工。他先是到杭州阜康錢莊當(dāng)學(xué)徒,因為勤奮,肯吃苦,深得店主器重,逐漸成為能獨當(dāng)一面的掌柜。
后依靠王有齡、左宗棠等清廷重臣,走上亦官亦商之路。憑借其卓越的商業(yè)才能,他從一個在錢莊里跑堂的伙計,發(fā)展到成為在全國有20余處分號的“阜康”錢莊的東家,同時兼營藥材、絲茶等事業(yè)的龐大商業(yè)帝國,胡雪巖身上集中體現(xiàn)了徽商聰明、踏實、會抓機遇等特點,其個人資金最高時達(dá)2000萬兩白銀以上,是當(dāng)時名副其實的“中國首富”。
同治年間,新疆動亂,左宗棠由閩浙總督調(diào)任陜甘總督,奉命出關(guān)西征。正所謂“丘馬未動,糧草先行”,當(dāng)時清朝廷國庫空虛,根本無力承擔(dān)巨額軍費。為解決經(jīng)費問題,左宗棠只好奏請借洋款救急,可是當(dāng)時借外債很難,恭親王向洋人舉債都被拒絕。胡雪巖知道情況后,主動以個人的信譽出面擔(dān)保,替清朝廷向外國銀行貸款,幫助左宗棠籌備軍餉。
在當(dāng)時西征大軍欠缺糧晌,各方相互推委的艱難時刻,胡雪巖能夠挺身而出,通過籌款,最終幫助西征大軍收復(fù)新疆失地,這種愛國情懷正是典型的徽商精神之一。
左宗棠贊日:“雪巖之功,實一時無兩?!鼻宄⒑髞碣p賜胡雪巖一件黃馬褂,官帽上可帶二品紅色頂戴,按清朝慣例,只有乾隆年間的鹽商有過戴紅頂子的,而戴紅頂又穿黃馬褂者,歷史上僅有胡雪巖—人。由此,胡雪巖成為中國最著名的“紅頂商人”。
誠信是做生意的根基,徽商代表性人物胡雪巖更是深知這一點,在創(chuàng)建胡慶余堂藥號的時候,就立下規(guī)矩,核心就是誠實經(jīng)商。
童叟無欺、誠信為本,說起來容易,做起來卻很難。在杭州的胡慶余堂,店堂內(nèi)高高懸掛著兩塊巨大的金匾,一是“真不二價”,另一為“戒欺”。胡雪巖親筆寫就:“凡百貿(mào)易均著不得欺字,藥業(yè)關(guān)系性命尤為萬不可欺,余存心濟世誓不以劣品弋取厚利,唯愿諸君心余之心。采辦務(wù)真,修制務(wù)精。”胡雪巖還把“顧客乃養(yǎng)命之源”寫入店規(guī),教育員工把顧客當(dāng)作衣食父母。
在胡慶余堂百年歷史中,流傳著許多精心制藥的故事。如“局方紫雪丹”,是一味鎮(zhèn)驚通竅的急救藥,按古方制作要求最后一道工序不宜用銅鐵鍋熬藥,為了確保藥效,胡雪巖不惜血本請來能工巧匠,鑄成一套“金鏟銀鍋”,專門制作紫雪丹。
還有一次,一位香客不遠(yuǎn)千里到胡慶余堂買了一盒避瘟丹,打開一看,臉上立即露出了不滿神色。胡雪巖看到后當(dāng)即上前查看,發(fā)現(xiàn)這份藥確有品質(zhì)欠缺之處。原來新品都已售完,這是上一批剩下的,新伙計見色澤雖差點,但藥效不會減,就賣給那位香客了。胡雪巖知道后,嚴(yán)厲批評了伙計,再三向顧客致歉,當(dāng)眾將藥丟人火中燒毀。并向顧客保證,三天之內(nèi)把新藥趕制出來。三天后,果然他把新配制的避瘟丹送到香客手中。
正是這種先義后利、義中取利的徽商特質(zhì),胡慶余堂才和同仁堂一樣,雖經(jīng)百年而不衰敗。胡慶余堂也被譽為“江南藥王”,至今仍有“北有同仁堂,南有慶余堂”之稱。
胡雪巖十分熱衷于慈善事業(yè),他向各地捐贈的賑災(zāi)款估計達(dá)20萬兩白銀。更鮮為人知的是,在清末四大疑案 楊乃武與小白菜一案中,胡雪巖利用自己的聲譽活動京官,贊助錢財,為此案最終昭雪立下了汗馬功勞,并借此案使他的義聲善名更加深入人心。
胡雪巖所代表的徽商成功密碼在于講誠信,講品牌戰(zhàn)略,而不是靠一時的欺瞞詐騙贏得暴利。
膽大心善的江南巨賈李宗媚
清代中后期,徽商的繁榮進(jìn)入鼎盛時期,徽州巨賈層出不窮,其中佼佼者當(dāng)推“江南十二家”之一的李宗媚。
李宗媚出生在黟縣五都南屏村的一個貧苦家庭,幼小輟學(xué),四處打短工助家維持生活。后稍長,便跟隨親友前往大通鎮(zhèn)經(jīng)商為生。過早地踏入社會,歷盡人間辛酸,促成他積累了豐富的處世辦法與經(jīng)商經(jīng)驗。
咸豐、同治年間,時值太平天國運動,戰(zhàn)爭頻繁,淮鹽運營利潤不僅一落千丈,而且長途販運極不安全,不少官商紛紛退出鹽業(yè),專營其他。此時,“曾文正公管鹽政,改綱為票,加意招徠,納貲三百掣簽,許多得票不得者亦必酬一”,李宗媚抓住了這個絕妙時機,他“乃集貲往,掣得十三票”,從曾國藩手中獲得了淮鹽南運的許多特許權(quán)利。等戰(zhàn)亂結(jié)束后,淮鹽在江南行銷暢通,利潤猛增,李宗媚就這樣不幾年就成了名震江南的巨賈。
市場風(fēng)云變幻莫測,能否審時度勢、大膽投入很關(guān)鍵。李宗媚經(jīng)營淮鹽成功,正是由于他能夠隨時觀察市場,根據(jù)市場變化審時度勢,及時作出大膽調(diào)整、出奇制勝。
致富后積極興辦社會公益事業(yè)、慈善事業(yè)是徽商的一大特點。
由于早年的坎坷經(jīng)歷,成了富商巨賈的李宗媚對百姓和讀書人十分同情,他一方面投放大量資金為地方改善交通條件,另一方面毫不吝嗇地賑災(zāi)濟貧。在故鄉(xiāng),他捐資興辦教育,辦起免費私塾,以供貧窮子弟入學(xué)讀書。
據(jù)說,每逢災(zāi)年歲尾,李宗媚返鄉(xiāng)過年,都要囑咐仆人擔(dān)上銀元隨其后夜里趕路,每逢窮人家的竹棚草屋,便上前拍拍門,不等屋內(nèi)人開門便丟下幾塊銀元,以此來救濟窮人過年。
光緒年間,銅陵大通鎮(zhèn)是長江連接南北交通的重要渡口,又是長江水運的繁華碼頭。在這里,李宗媚曾投入巨資修建招商局碼頭,興建了銅陵過江的第一艘大型躉船,又鋪設(shè)了自青陽到大通的青石板大道,大大便利了南北交通。銅陵沿江一帶,江堤常年失修,每逢汛期,江水泛濫吞沒良田,李宗媚“獨修銅陵江提七千數(shù)百丈以衛(wèi)良田,費逾萬”。為表彰李宗媚此—義舉,銅陵百姓為其修建了兩個生祠,受人祭祀。
以李宗媚為代表的徽商,取得的財富也成為徽州文化昌盛的物質(zhì)基礎(chǔ)?;丈虒逃婆e、文化藝術(shù)、建筑園林、公益事業(yè)等投入了大量財富,從而鑄就了徽州文化的輝煌。明清時期乃至于近現(xiàn)代,江南市鎮(zhèn)經(jīng)濟文化都極為發(fā)達(dá),這同徽商不無關(guān)系。
“以布衣結(jié)交天子”的江春
一位無任何官銜的“布衣”百姓,競與皇帝交上朋友,令后來者難望項背,他就是第一代紅頂徽商——江春。
曾在央視八套熱播的《大清鹽商》反映的是乾隆時期的鹽商故事,主人公的原型就是當(dāng)年八大總商的核心人物、康山草堂主人江春。
相傳,乾隆南巡至瘦西湖時說,此處“似南海(今北海公園)之瓊島春陰,惜元塔耳”。意思就是說,這個地方景色很美,就是缺一座塔。江春聞言,立即找人獲得“茯塔圖狀”,然后召集工匠照著施工,一整夜搶工,竟然就把塔給造起來了(鳩工莊材,一夜而成)。翌日,蒙蒙大霧彌鎖湖光山色,艘艘畫舫蕩開碧波輕煙,乾隆在畫舫上透過朦朧的霧氣,隱約間看見了巍峨矗立的白塔,大為感嘆。一夜造白塔的故事,至今仍在流傳。
乾隆皇帝六次南巡,江春等鹽商迎駕盡心盡力,因此深得乾隆皇帝的恩寵。并多次駕幸江春家中,賦詩題額,予以嘉賞。甚至當(dāng)江春經(jīng)營資金周轉(zhuǎn)不濟時,乾隆皇帝調(diào)內(nèi)府資金給他使用,皇帝先后兩次借給江春55萬兩白銀。
鹽業(yè)在明清之際堪稱經(jīng)濟命脈之一,國家歷來看重,因而對鹽商把控甚嚴(yán),而江春能領(lǐng)導(dǎo)兩淮鹽業(yè)近50年,究其原因,也與徽商重視教育有關(guān),趣味和智慧能與讀書人打成一片,因而得到朝中政要的了解和欣賞。
儒商好讀書、輕錢財,縱是鼎盛之際富可敵國的徽商,也更喜歡標(biāo)榜“東南鄒魯”的雅號,千金虛擲只求一個“賈而好儒”的名聲。江春祖孫三代在故里江村購義田、設(shè)義學(xué)、扶貧濟困、一脈相承。正是這些致富后的徽商,在反哺文化上的投入,把古老的徽州文化一步步推向了輝煌。
此外,“國家興亡,匹夫有責(zé)”,兼濟天下的家國情懷—直是徽商秉承的。因為他們深知,沒有國家的安定與統(tǒng)一,就不會有個人事業(yè)的興旺和發(fā)達(dá)。
據(jù)記載,江春“每遇災(zāi)賑河工軍需,百萬之費、指顧立辦”。乾隆38年,江春等人因小金川戰(zhàn)爭獲勝,自愿捐銀400萬兩。此后,在清廷平定西藏之亂,川陜之亂等戰(zhàn)爭中,江春先后均捐款上百萬兩銀子。充當(dāng)首總的20余年中,他組織鹽商領(lǐng)銜捐輸就有6次,銀兩總數(shù)達(dá)1200萬兩之多。
特別值得一提的是,乾隆55年,為慶祝乾隆帝80大壽,江春家的春臺班和歙縣的三慶、四喜、和春三個徽班合稱“四大徽班”,一起從揚州進(jìn)京演出,演繹出歷史上非常著名的“四大徽班進(jìn)京”事件,后來逐步衍變?yōu)閲狻﹦ ?/p>
“良鋼精作”,生生不息的張小泉
“北有王麻子,南有張小泉”,這是國人對剪刀品牌耳熟能詳?shù)馁澴u。如今,王麻子發(fā)展坎坷,而張小泉卻頑強地生存下來,并逐漸發(fā)展壯大?!翱焖骑L(fēng)走潤如油,鋼鐵分明品種稠,裁剪江山成錦繡,杭州何止如并州”,正是我國杰出的劇作家田漢1966年走訪張小泉剪刀廠時寫下的贊美詩詞。
張小泉,明末徽州黟縣會昌鄉(xiāng)人。其父張思家,自幼在以“三刀”聞名的蕪湖學(xué)藝,并在當(dāng)?shù)亻_了個叫“張大隆”的剪刀鋪,張思家去世后,張小泉子承父業(yè),進(jìn)一步對剪刀進(jìn)行改進(jìn)和創(chuàng)新。他在打制剪刀過程中,一改用生鐵鍛打剪刀的常規(guī),創(chuàng)制出了“嵌鋼”制剪的新工藝。
由于鑲鋼均勻、磨工精細(xì)、刀口鋒利、開閉自如,一些專業(yè)藝人都慕名前來定制剪刀。加上地處杭州商業(yè)中心一帶,故而生意十分興隆。不想?yún)s引起了同行業(yè)競爭者的眼紅,許多剪刀鋪生產(chǎn)的剪刀也紛紛打著“張大隆”的牌子,張家信譽因此受損。
張小泉一氣之下,則將自家的“張大隆”招牌摘下,換上了“張小泉”店名,從此“張小泉”開始流傳下來。
據(jù)說乾隆皇帝第二次下江南,在杭州游覽時,見到張小泉剪刀也買了一把。后來試剪綢緞,果然鋒利,乾隆十分高興,說了句“好個張小泉”。后來,乾隆皇帝親臨“張小泉”剪刀鋪的事情在民間傳播開來,張小泉剪刀因此名聲大作,一度出現(xiàn)了“青山映碧湖,小泉滿街巷”的盛況。 此后,張小泉剪刀又積極參加南洋勸業(yè)會、巴拿馬萬國博覽會等國際賽會。在一次評比時,張小泉剪刀曾連續(xù)5次把50層白細(xì)布一剪剪斷,剪刀口完好無損,現(xiàn)場觀者拍手叫絕。自此,“張小泉”剪刀開始享譽國外,遠(yuǎn)銷到南洋、歐美一帶。
今年的“張小泉”已經(jīng)快400“歲”了,雖然時代在變,“張小泉”的生產(chǎn)研發(fā)都在發(fā)生改變,但唯—不變的就是張小泉為后人立下的“良鋼精作”的祖訓(xùn)。祖訓(xùn)中特有的工匠精神凝結(jié)成文化核心,幾百年來由其后人身體力行。
如今“張小泉”的片刀上都有一個統(tǒng)一的名字中華菜刀。近幾年,“張小泉”開始發(fā)力海外市場,“張小泉”出海,不只是商品出海,更是希望把“張小泉”打造成代表國家實力、對得起消費者的民族品牌。
在諸多傳統(tǒng)“中華老字號”日漸式微的今天,“張小泉”能夠逆流而上,成為了國內(nèi)“老字號”新生的代表,正是源于“張小泉”身上那種生生不息的徽商精神。