福建平潭貝雕藝術(shù)初探

施群穎

(福建師范大學(xué) 美術(shù)學(xué)院， 福建 福州，350108)

平潭地處福建東部，東臨臺(tái)灣海峽，海產(chǎn)品豐富`，貝殼種類繁多，這為平潭貝雕藝術(shù)的發(fā)展創(chuàng)造了良好的條件。20世紀(jì)50年代初，平潭的貝雕藝術(shù)主要是以貝殼堆畫的形式呈現(xiàn)。而到了20世紀(jì)70年代、80年代，平潭貝雕汲取了木雕、玉雕、牙雕和國(guó)畫等眾家之長(zhǎng)，并利用螺鈿鑲嵌等技藝特點(diǎn)，形成了種類繁多的貝雕產(chǎn)品，暢銷國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)，從而開啟了平潭貝雕的新篇章，但于90年代后，因市場(chǎng)及人才等因素，平潭貝雕廠倒閉，傳統(tǒng)的貝雕技藝也難以為繼。

如今，因旅游島的開發(fā)機(jī)遇，再加上幾位貝雕藝人的堅(jiān)守和新一代青年愛好者的繼承，平潭貝雕以旅游紀(jì)念品和裝飾品的形式重新融入市場(chǎng)，這在帶動(dòng)平潭貝雕行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，也推進(jìn)了當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕ㄔO(shè)。

一、平潭貝雕藝術(shù)的發(fā)展歷程

平潭以海壇島為主島，由126個(gè)島嶼和702座巖礁組成，是福建省的第一大島，也是我國(guó)東南沿海最早有人類居住的地方。這里自古以來灘涂發(fā)育成熟，貝類資源豐富，捕撈業(yè)與采貝業(yè)發(fā)達(dá)。

據(jù)史料記載，平潭堆積著大量人類食棄的貝殼和軟體動(dòng)物的甲殼，這里曾出土了一批磨制石器、陶器和貝器等文物，其史前文明被稱為“殼丘頭文化”[1]。貝殼因大小適中、易于保存、攜帶方便和便于計(jì)數(shù)等特點(diǎn)，在遠(yuǎn)古時(shí)代常被作為一種裝飾品和交換媒介使用(為最早的貨幣)。商周時(shí)期是青銅器的繁榮時(shí)期，然而該時(shí)期的貝殼仍被作為一種廣泛運(yùn)用的媒介。在春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期，貝殼普遍被制成各種裝飾品，如項(xiàng)鏈、臂飾等。秦漢時(shí)期因冶煉技術(shù)的普及，貝雕藝人們利用貝殼的自然形與色澤，把貝殼用在家具上作為裝飾，后發(fā)展為螺鈿技藝。宋元前后，鑲嵌和貝貼技藝便開始運(yùn)用于各種陳設(shè)品及生活用品中。

20世紀(jì)50年代初，平潭實(shí)驗(yàn)小學(xué)的美術(shù)老師林國(guó)欽牽頭，創(chuàng)辦了“紅領(lǐng)巾貝殼興趣小組”(后組建成校辦工廠)[2]，開始制作貝殼堆畫(后逐步發(fā)展為貝殼雕畫)，1955年在平潭了成立全國(guó)首家以貝殼為擺件的工藝品廠。1959年8月，在平潭成立了地方國(guó)營(yíng)貝殼工藝廠，工廠除創(chuàng)作貝殼堆畫外，還制作貝堆立體山水和花鳥盆景等。1971年后，貝雕工藝品開始在廣交會(huì)上展銷，此時(shí)的貝雕工藝品有浮雕貝畫、嵌貝盒子、立體圓雕等多個(gè)品種。 20世紀(jì)80年代，平潭國(guó)營(yíng)貝雕工藝廠已有800名員工，匯聚了島內(nèi)數(shù)代藝術(shù)人才，成為當(dāng)時(shí)平潭規(guī)模最大的工廠。在20世紀(jì)90年代中期，因市場(chǎng)嚴(yán)重萎縮而導(dǎo)致平潭國(guó)營(yíng)貝雕工藝廠倒閉，只有幾位技術(shù)貝雕藝人仍堅(jiān)守陣地，他們創(chuàng)辦了工藝美術(shù)公司、制花廠、民營(yíng)貝雕廠，勉強(qiáng)維持著貝雕工藝品的制作。

自2008年起，為搶救和發(fā)展瀕臨危亡的平潭貝雕工藝，在老藝人的支持下，以蔣心忠、詹立新、詹勝等為代表的中青年貝雕人才于2012年在平潭先后創(chuàng)辦了福建映像海壇文創(chuàng)公司、平潭貝雕藝術(shù)館和平潭貝雕藝術(shù)研究院，使平潭的貝雕工藝走上了復(fù)興之路。

2017年8月，平潭貝雕被列入平潭綜合實(shí)驗(yàn)區(qū)的區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄。在平潭貝雕藝人們的不斷努力下，呈現(xiàn)出鮮明的地方特色的平潭貝雕藝術(shù)不斷推陳出新，在旅游島政策的推動(dòng)下，平潭貝雕在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)的銷售量猛增，平潭貝雕藝術(shù)的知名度也大大提高了。

二、平潭貝雕藝術(shù)的技藝類型及其特點(diǎn)

平潭素有千礁百島的美譽(yù)，在這里有169種貝螺，其形態(tài)、大小各異，顏色、紋理綺麗，種類繁多，包括草包螺、大黃螺、花螺、苦螺、蠣螺、水漲螺、香螺、小黃螺、泥螺、青衣螺、釘螺、淡菜、白錢、紅蛤、花蛤、香蛤、花蚶、青蛾、鱟、鮑魚、牡蠣、石蜐、蟶子、帶子等，為平潭貝雕提供了豐富的創(chuàng)作資源，見圖1。人們可以在海壇島北部的長(zhǎng)江澳、南部的娘宮碼頭見到數(shù)以百噸的貝殼漂流于沙灘上。而在平潭白青鄉(xiāng)的伯塘村中，仍延用傳統(tǒng)的貝殼燒造技術(shù)，制作建筑材料的殼灰，亦稱“伯塘灰”。

圖1 貝殼種類Fig.1 Shell types

平潭貝雕藝作品古樸大方、自然而富有神韻。在制作過程中，第一，要講究原料的選擇，即挑選出較為完整的或是具有特定形態(tài)的貝殼。第二，要將采集后的貝殼置于氫氧化鈉溶液中處理，除去殼上的蛋白質(zhì)和臭味[3]，最后用清水漂洗干凈、暴曬備用。第三，要有一定的構(gòu)思設(shè)計(jì)，要先繪制出完整的圖案，再將圖案依次分解。在制作過程中，由于貝殼不像玉雕和石雕那樣有一定的硬度，而是較薄易碎，因此要根據(jù)圖案和色澤先剪取所需的部分，再重新修整、打磨和拋光，使之成為作品中的部件后再使用。第四，利用工具(如刻刀、錘刀等)，通過堆、貼、雕等技法，拼貼成既有自然的“奇”，又能體現(xiàn)人工技藝的“巧”的造型。如用膠堆貼出綺麗綻開的花卉、隨風(fēng)擺動(dòng)的草木、展翅欲飛的喜鵲、景致優(yōu)美的山水和姿態(tài)柔美的人物造型等。第五，待作品制作完后，在其表面上需均勻地涂層透明的清漆，以起到保護(hù)作用。另依需要可題詞加以修飾，最后再裝裱、配底和包裝。

平潭貝雕有著獨(dú)特的藝術(shù)性、文化性和技藝性，注重藝術(shù)欣賞和生活實(shí)用相結(jié)合，主要有人物、花鳥、山水等貝畫和立體雕刻，此外還有嵌貝盒子、嵌貝漆藝等。在主題內(nèi)容與圖案紋樣方面，平潭貝雕有著深厚的歷史人文元素和濃郁的地方性民俗文化色彩。在技藝方面，平潭貝雕藝人善于制作浮雕和圓雕，主要是巧借貝殼的自然形態(tài)、色澤和紋理，利用平面拼貼、塊片浮雕、坯模造型、螺鈿鑲嵌等工藝技法制作貝雕作品。在運(yùn)用媒材方面，貝雕藝人沖破傳統(tǒng)思路，大膽創(chuàng)新，將木、漆、陶瓷、珊瑚等其他材質(zhì)與貝藝相結(jié)合，既能體現(xiàn)出貝殼的質(zhì)感，又賦予傳統(tǒng)貝雕一定的設(shè)計(jì)美感和官能享受。其作品種類豐富，形式多樣。

(一)平磨嵌貝

平磨嵌貝，也稱螺鈿工藝，將貝殼與螺殼等其他殼類或切或磨制成多種形狀的薄片，依據(jù)畫面需要將其嵌于器物表面，并飾漆磨平。此工藝創(chuàng)始于秦漢時(shí)期，后又借鑒福州的磨漆工藝，貝雕具有不褪色、不變形等特點(diǎn)，突出體現(xiàn)貝殼自身的質(zhì)感與色澤，故常裝飾于擺件、掛飾、屏風(fēng)等器物中，具有強(qiáng)烈的視覺效果，如蔣心忠、詹立新、詹勝等人合作的《詠荷》系列《半洋石礬》《石厝人家》《南寨石林》等作品，見圖2。另有異形組雕系列、方形框系列的屏風(fēng)、鑲器盒子等，見圖3。

圖2 南寨石林Fig.2 South of stone forest

圖3 梳妝盒局部Fig.3 Part of the dressing case

(二)塊片浮雕

塊面浮雕，依效果和手法可分為淺浮雕和深浮雕，通常會(huì)以瓷盤、漆藝盤、木盤和天然貝殼盤作為依托，再拼貼上磨制好的貝殼形狀，從而構(gòu)成整體畫面，這樣既能充分發(fā)揮繪畫藝術(shù)在構(gòu)圖、題材和空間處理等方面的優(yōu)勢(shì)，又能在某種角度上展現(xiàn)出貝殼的材質(zhì)美、形狀美與色澤美，如蔣心忠的《富貴白頭》《牡丹·國(guó)色天香》等作品，見圖4。

圖4 牡丹·國(guó)色天香Fig.4 Peony· Exquisite beauty

(三)立體圓雕

立體圓雕，即立體雕件，分為精細(xì)型雕件與自然型雕件，手法有鏤雕和黏接。圓雕是平潭貝雕工藝中最精粹的工藝技法，不僅能體現(xiàn)手工技藝的精湛，又能傳達(dá)材質(zhì)的天然美和所述內(nèi)容的生動(dòng)性，尤其是人物圓雕在全國(guó)獨(dú)樹一幟，遠(yuǎn)近馳名，如蔣心忠的作品《紅梅》《水仙》，見圖5、圖6，蔣心忠、詹立新合作的作品《清香惹肥蟹》，見圖7。

圖5 水仙Fig.5 Narcissus

圖6 紅梅 Fig.6 Red plum

圖7 清香惹肥蟹Fig.7 Fragrant crab

(四)貝畫

貝畫是平潭貝雕藝術(shù)中獨(dú)具個(gè)性的品種，它采用集浮雕、圓雕和鑲嵌于一體的工藝技法。貝畫是以貝殼為作畫原料，借鑒中國(guó)傳統(tǒng)書畫的手法來寫意造境，作品層次鮮明，內(nèi)容生動(dòng)且富有風(fēng)韻，如林暖蘇的作品《花鳥系列》，見圖8，蔣心忠、詹立新等人的作品《島礁石厝有人家·秋思》，見圖9。

圖8 花鳥系聆泉·覓韻Fig.8 Flowers and birds·Finding rhyme

圖9 島礁石厝有人家·秋思Fig.9 The family in islands and reefs · Thoughts of autumn

平潭貝雕藝術(shù)不論采用何種工藝技法，始終都受到中國(guó)繪畫的深刻影響。平潭貝雕藝人精湛的手工技藝和獨(dú)到的專利技術(shù)，尤其是在疊加巧飾的運(yùn)用上，令人嘆服。他們以數(shù)十年的專注以及精益求精的工匠精神，推動(dòng)著平潭貝雕藝術(shù)的繁榮發(fā)展。

三、平潭貝雕藝術(shù)的發(fā)展趨勢(shì)與創(chuàng)新思索

現(xiàn)在，平潭的貝雕藝術(shù)以其獨(dú)特的天然材質(zhì)、鮮明的地域文化、富有特色的手工技藝及傳承模式而聞名。其一因數(shù)十年的探索研發(fā)，留下了數(shù)千件精美的貝雕工藝品；其二是老藝人和新生代的設(shè)計(jì)師同心協(xié)力，傳承和弘揚(yáng)獨(dú)具特色的貝雕技藝，打破了傳統(tǒng)的“以師帶徒”制，以集體研發(fā)、相互借鑒的公司化模式發(fā)展貝雕產(chǎn)業(yè)；其三，平潭作為“國(guó)際旅游島”，其旅游資源得到了大力開發(fā)，借助媒體的傳播，貝雕作為平潭“三寶”之一，被更多的人所熟知。

當(dāng)下，對(duì)于平潭貝雕技藝的傳承與創(chuàng)新，需從以下幾個(gè)方面同步進(jìn)行：第一，可以利用海貝資源與旅游資源的優(yōu)勢(shì)，結(jié)合當(dāng)?shù)氐亩?、貼、雕等技藝，積極開發(fā)旅游紀(jì)念品、文化創(chuàng)意品和藝術(shù)工藝品。第二，應(yīng)注重人才培養(yǎng)，解決非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承人問題。學(xué)?？梢酝ㄟ^與貝雕藝人的交流合作及參與工作坊的形式，形成“手把手”的傳教模式[4]。此外可以將貝雕藝術(shù)引進(jìn)校本課程中，利用學(xué)校的完整教學(xué)體系，培養(yǎng)出集文化知識(shí)、傳統(tǒng)認(rèn)識(shí)、設(shè)計(jì)水平和制作能力于一體的貝雕人才。第三，加強(qiáng)政府、企業(yè)、學(xué)校三方的共同合作。當(dāng)?shù)卣畱?yīng)出臺(tái)扶持貝雕產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)條例與政策；在校企合作的模式下，企業(yè)需注重貝雕工藝的傳承，壯大企業(yè)規(guī)模；學(xué)校需通過有關(guān)貝雕工藝的重點(diǎn)教學(xué)和科研來儲(chǔ)存人才與知識(shí)，創(chuàng)作出適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的文創(chuàng)產(chǎn)品。第四，積極開發(fā)新產(chǎn)品，近年來，貝雕藝人利用天然貝殼砂為主要原料，再輔以長(zhǎng)石、石英、粘土等，開發(fā)出海洋貝瓷，亦稱貝瓷、殼瓷，它的制作工藝復(fù)雜，對(duì)燒成溫度有嚴(yán)格的要求。貝瓷質(zhì)地輕巧堅(jiān)密、不易磨損破裂，既健康環(huán)保又不失大方美觀，尤其在光的照射下呈現(xiàn)出晶瑩透亮、白皙如雪的特點(diǎn)。如今，在高檔日用瓷、藝術(shù)瓷中都可以見到貝瓷的身影。

在不斷開發(fā)新的旅游文創(chuàng)產(chǎn)品的過程中，平潭的貝雕工藝借鑒了福州漆藝、石雕、根雕等其他傳統(tǒng)工藝的特點(diǎn)，運(yùn)用漆畫、螺鈿等技法，其工藝水平有了很大的提高。例如用漆盤作為貝雕作品的底盤，在貝殼的自然肌理上以掐絲工藝作為點(diǎn)綴，而貝雕作品的支架則以根雕的形式展現(xiàn)，在一件貝雕作品中實(shí)現(xiàn)了多種藝術(shù)的融合。

四、結(jié)語

平潭的貝雕藝術(shù)雖發(fā)展時(shí)間不長(zhǎng)，但也經(jīng)歷過繁榮與蕭條時(shí)期。如今，因平潭旅游資源的大力開發(fā)和貝雕老藝人的堅(jiān)守，平潭貝雕又開始重?zé)ㄉ鷻C(jī)?，F(xiàn)平潭貝雕主要以貝畫、浮雕等技法來描繪地方風(fēng)俗和人文景觀，通過技法與文化的相互交融，運(yùn)用貝殼天然的肌理、線條與色彩，形成了地區(qū)特有的情感符號(hào)。在傳承與創(chuàng)新的理念下，平潭貝雕的發(fā)展還需靠當(dāng)?shù)卣闹С?，加?qiáng)人才培養(yǎng)，與其他行業(yè)融合發(fā)展，不斷創(chuàng)造新的文創(chuàng)產(chǎn)品，以擴(kuò)大消費(fèi)市場(chǎng)，拓展平潭貝雕的發(fā)展空間。