論地理位置對旅游飯店的影響
——以撫仙湖希爾頓酒店為例

(云南民族大學 云南 昆明 650504)

一、緒論

(一)研究背景

1.地理位置選擇的國內(nèi)外研究現(xiàn)狀

國外對地理位置的研究已有一個世紀之久，早期的地理位置研究考慮的主要因素就是運輸成本。公認的地理位置選擇的起源是德國學者韋伯[1]于1909年在《工業(yè)區(qū)位論》中研究的倉庫地理位置選擇的問題，隨后，學者開始對地理位置的研究，繼韋伯問題之后，另一個較早研究地理位置問題的學者是Hotelling[2]，他在1929年研究了在一條直線上兩個競爭供應商的地理位置的選擇；并提出了相應的模型，這些前期的地理位置的研究都是比較零散的。1964年，Hakimi[3]對地理位置理論進行了細致的研究，該研究成為地理位置的問題發(fā)展歷程上的一個里程碑，他也將地理位置的問題引入了一個更加寬廣的領域，國內(nèi)對于地理位置的問題研究起步較晚，由于物流產(chǎn)業(yè)的興起以及考慮到降低運輸成本的需要，因此，目前較為成熟的地理位置研究是物流中心的地理位置選擇，隨著交通運輸業(yè)和服務業(yè)的不斷發(fā)展進步，閑雜對交通樞紐、酒店、餐飲等設施的地理位置研究也越來越多。

2.旅游業(yè)的發(fā)展及其地理位置的重要性

旅游業(yè)是世界上發(fā)展最快的新興產(chǎn)業(yè)之一，被譽為“朝陽產(chǎn)業(yè)”。中商情報網(wǎng)[4]在2015年世界旅游十大新聞發(fā)布中明確指出中國旅游業(yè)占全球GDP10%，中國國內(nèi)旅游、出境旅游人數(shù)及國內(nèi)旅游消費、境內(nèi)旅游消費均列為世界第一位，已成為拉動全球旅游業(yè)發(fā)展的重要因素，世界旅游組織預測[5]，到2020 年，中國將成為世界第一大旅游目的地國家：2007年《國務院關于加快發(fā)展服務業(yè)的若干意見》[6](國發(fā)[2007]7號)提出，要圍繞小康社會建設目標和消費結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型的要求，大力發(fā)展旅游、文化、體育和休閑娛樂等面向民生的服務業(yè)，2009年國務院辦公廳頒布《國務院關于加快發(fā)展旅游業(yè)的意見》[7](國發(fā)[2009]41號)將休閑作為加快發(fā)展旅游業(yè)的重要內(nèi)容，明確指出制定國民旅游休閑綱要，設立中國旅游日，落實帶薪休假制度，加快了旅游業(yè)的統(tǒng)籌發(fā)展。同時也必然促進了旅游飯店的發(fā)展。

(二)研究意義

旅游飯店的快速發(fā)展帶動了我的經(jīng)濟的發(fā)展，對推動服務業(yè)的發(fā)展也做了巨大貢獻。由于目前對旅游飯店地理位置的研究比較少，所以本文的研究具有一定的理論意義和實際意義。

理論意義：

(1)本文希望探索哪些地理位置因素會影響旅游飯店，通過對這些影響因素的探索。以及運用層次分析法對這些影響因素進行排序得出其在旅游飯店中的重要性，完善旅游飯店地理位置選擇的理論。

現(xiàn)實意義：

(2)本文提出的旅游飯店地理位置選擇的模型，為今后旅游酒店的地理位置選擇提供了參考，具有一定的實際意義。

二、層次分析法的概述

層次分析法的概念及特點：

1.層次分析法的概念[8]

層次分析法(Analytic Hierarchy Process簡稱AHP)是將決策總是有關的元素分解成目標、準則、方案等層次，在此基礎之上進行定性和定量分析的決策方法。

2.層次分析法的特點

(1)層次分解性

(2)定量與定性相結(jié)合

三、撫仙湖希爾頓酒店地理位置的影響因素分析

云南撫仙湖希爾頓酒店概況：

有別于城市酒店等傳統(tǒng)形式，度假酒店有著自家獨特的定位，外在的環(huán)境超越了建筑本身而成為主角，生態(tài)的外向型環(huán)境以及個性的內(nèi)在精神文化，成為度假酒店的取勝之處。因此，度假酒店呈現(xiàn)出以下比較明顯的特征：從區(qū)位上看來，多建在濱海、山川、湖泊等環(huán)境優(yōu)美的自然風景區(qū)，遠離市區(qū)且交通便利；在設計風格上返璞歸真，講究建筑與自然的有機融合，努力為住客創(chuàng)造休閑放松的環(huán)境。

云南撫仙湖希爾頓酒店地理位置位置影響因素顯著，因此，本文選取撫仙湖希爾頓酒店并對其地理位置進行分析。

在地理位置對撫仙湖希爾頓酒店的影響因素的選取中，本文對撫仙湖希爾頓酒店的管理者、撫仙湖希爾頓酒店的顧客進行了訪談，為地理位置對撫仙湖希爾頓酒店的影響因素體系的構(gòu)建建立基礎。

利用層次分析法來解決地理位置對撫仙湖希爾頓酒店的影響中哪些影響比較大，哪些影響比較??；使決策者在考慮旅游飯店的地理位置時能夠做到心中有數(shù)，增加地理位置選擇的客觀性和準確性。

四、結(jié)論與展望

隨著我國經(jīng)濟的快速發(fā)展和旅游業(yè)的旺盛，旅游飯店行業(yè)將會具有廣闊的市場發(fā)展前景，在當前形勢下，旅游飯店的研究主要集中在飯店的發(fā)展趨勢、飯店消費者研究或者飯店的經(jīng)營策略研究等方面，飯店的地理位置直接決定了它的客源市場，所以說地理位置對旅游飯店具有戰(zhàn)略性的影響。

綜上所述，地理位置對旅游飯店的影響是一項值得深入的研究，這一項研究不僅能豐富旅游飯店的地理位置選擇的理論，而且也在實際中具有一定的指導作用，是一項非常有意義的研究。