取舍之間 在于深耕

應西芳

【摘? ?要】小學作為技術素養(yǎng)的啟蒙階段，著重于培養(yǎng)學生的技術學習興趣、基本技能及基本的操作規(guī)范。對于一堂勞動與技術課來說，精準定位技術點的目標，有效落實技術要點，對提升學生技術素養(yǎng)顯得尤為重要。

【關鍵詞】勞動與技術;技術點;定位;落實

勞動與技術（以下簡稱勞技）課程，是學生在教師的引導下，通過獨立活動或與人合作，在技術設計、加工、裝配、調試等一系列勞動體驗和實際探究過程中學習技術知識和技術操作，培養(yǎng)技術意識（包括勞動觀念、習慣和態(tài)度等情感因素），提高技術素養(yǎng)的一門必修課程。2012年，浙教版《勞動與技術》修訂后出版，它的內容涵蓋了與學生日常生活以及現(xiàn)代技術發(fā)展密切相關的主要領域，且越來越凸顯技術知識的地位，強調技術與社會、環(huán)境、家庭、職業(yè)的聯(lián)系，體現(xiàn)其應用領域。

“深耕”，是指田地播種、插秧之前，把田地深層的土壤翻上來，淺層的土壤覆下去。因為適當?shù)纳罡梢愿牧纪寥澜Y構，提高土壤肥力，防止作物倒伏，消滅雜草等。“深耕”本是一種勞作，應用于當今的勞動與技術教學中，是一種理念和教學智慧的體現(xiàn)。一堂高效的勞動與技術課，需要教師精準地把握教學目標，從豐富的課程資源中選擇和提煉技術點，以培養(yǎng)學生的技術學習興趣、基本技能及基本的操作規(guī)范。

一、舍，才有得

因為勞技課程資源的開發(fā)空間較大，面對眾多的探究材料，教師如果不加選擇，課堂就容易出現(xiàn)“面面俱到，沒有重點”“泛泛而談，沒有亮點”等弊端。因此，以技術點為準繩，取舍有道，“深耕”方能準確定位教學目標。

（一）舍棄“空、大、散”的目標

以浙教版《勞動與技術》三年級上冊第一單元“神奇的紙條”第1課《活動一 “剪一剪”》為例，教師旨在通過四角拉花和四角窗花的技法訓練，使學生從作品中感受紙的神奇，制定了本課的教學目標：①了解紙的用途，感受紙的神奇，了解剪紙的相關知識，激發(fā)對紙的探究興趣;②掌握比較熟練地使用勞動工具（剪刀）的方法，學會看簡單的圖示和基本的折紙、剪紙技巧，嘗試用雙手美化身邊的環(huán)境;③培養(yǎng)學生勞動改變生活的意識，鼓勵大膽創(chuàng)新、動手實踐、互助合作，滲透環(huán)保與低碳意識。

初看這些目標，似乎全面且清楚。但按此教學，整堂課超時十來分鐘。由此引發(fā)教師的反思：教學容量與難度是否與三年級學生的水平相匹配？花樣設計是不是勞技學科的技術重點？學生雖然從幼兒園就開始使用剪刀，但操作技能很不熟練且不規(guī)范，是否過高估計了學生的水平？

通過細致的反思和分析發(fā)現(xiàn)，課時教學目標應該基于課程目標，在單元目標的背景下結合教學內容、學生實際和教師的個人風格確定，既要突出每一節(jié)課的重點和難點，又要兼顧獨創(chuàng)性，盡量做到可以測量和容易評價。而該課的教學目標，有剪紙又有折紙，技術點過多，目標過于寬泛。尤其第三條情感目標，是宏觀的課程目標的表述，不是有針對性的課時目標。因而，該課目標既沒有處理好短期目標和長期目標的關系，也沒有處理好課程目標和課時教學目標的關系，技術點的目標定位顯得“大、空、散”，教學效果自然是低的。

（二）聚焦技術點的目標

“神奇的紙條”是三年級勞技課的第一個主題。其單元目標是學會熟練地使用剪刀，運用不同技法剪出各式各樣的紙條，美化身邊的環(huán)境。該單元分為三個教學內容：《活動一“剪一剪”》，其目標主要是掌握正確使用剪刀的方法，了解使用剪刀的要點;《活動二“玩一玩”》，是在活動一的基礎上，探究紙圓圈的不同剪法;《活動三“玩一玩”》，其目標是復習和鞏固剪刀的使用技巧，著重探究各種技法，并學會簡單的設計。因此，教師要讀懂教材編寫意圖，將《活動一 “剪一剪”》的目標定位于以下三點：①能熟練地使用剪刀，掌握用剪刀的基本技法;②能剪出各種各樣的紙條，做到直線剪得直、棱角剪得分明、弧線剪得光滑;③通過簡單的設計，感受勞動的快樂，培養(yǎng)良好的勞動習慣。

勞動與技術學科，是一門教會學生正確使用勞動工具，通過勞動來改變生活的實用性很強的學科，三年級學生是第一次接觸。教師有必要讓學生能夠感受到課程特點以及與其他學科的差異。如果教師一味將本課的教學目標定位在體現(xiàn)學生作品水平，而忽略培養(yǎng)學生用剪刀的技術和能力，那就只是在追求外在的東西，追求課堂的花哨，只是教師自己的一廂情愿。因此，教師應準確鎖定剪直線、剪轉角、剪弧線等技術點，由最簡單的基本功練起，舍棄“空、大、散”的目標。精減后的課時目標，聚焦于技術要點，學生有了充足的時間扎實訓練正確使用剪刀的技能，突破了重點和難點。

由此可見，制定課時教學目標，首先應當考慮“這節(jié)課要學什么，其教學重點在哪里（預期學生行為發(fā)生變化的關鍵點）”，其次要衡量“哪些目標是大部分學生在40分鐘內可以實現(xiàn)的”，把握住這兩點，制定出來的課時教學目標才能具體而精準。

二、取，亦有道

勞技學科是一門應用性很強的學科，教師只有關注教材，關注身邊的資源，以學生的生活和經(jīng)驗為起點，篩選出符合兒童需要的切入點，講究“取”的策略，才能激活課堂。

（一）環(huán)環(huán)相扣——技術點要有梯度設計

維果斯基的“最近發(fā)展區(qū)”理論告訴我們：著眼于學生的最近發(fā)展區(qū)，為學生設計帶有一定難度的技術學習任務，必然能促使學生獲得“新的東西”，真正建立起教學與學生發(fā)展之間的橋梁。在勞技課的活動中，同樣的教學材料，還要取之有序，否則時機不當，教學效果將大相徑庭。

在《活動一 “剪一剪”》一課中，教師圍繞技術點“剪”，設計了“觸摸剪刀”“三練刀功”“熟練刀功”“創(chuàng)意設計”四個環(huán)節(jié)，讓學生充分體驗紙條的神奇。一上課，教師通過“使用剪刀的方法和注意點”的話題，了解學生剪刀的使用基礎，并讓學生練習握剪刀、套紙?zhí)椎姆椒?，以培養(yǎng)學生良好的勞動習慣和愛護勞動工具的意識?！叭毜豆Α?，是指用剪刀剪直線、轉角、弧線的專項練習，這是使用剪刀的基本功。因為制作任何圖樣都離不開這三項基本功?！笆炀毜豆Α保且豁椌C合運用剪刀技術的訓練環(huán)節(jié)。教師設計了“剪圣誕禮物，裝扮圣誕樹”的情境，希望學生通過自己設計和制作圣誕禮物，掌握剪直線、棱角、弧線的技術，以及體驗在不同材質的紙上運用三種技術的技巧，讓“剪”不單一、不乏味、不重復?！皠?chuàng)意設計”環(huán)節(jié)，是讓學生用禮物裝扮圣誕樹，旨在培養(yǎng)學生的設計布局能力，讓學生體驗勞動是美的，勞動是快樂的，明白勞動是為生活服務的，勞動可以創(chuàng)造神奇。

這四個教學環(huán)節(jié)立足于課程資源、知識結構、學生接受力等諸多因素進行設計，技術點的落實環(huán)環(huán)相扣、層層遞進、不可顛倒。

（二）步步為營——技術點要有難度設計

《禮記·學記》云：“善問者如攻堅木，先其易者，后其節(jié)目?！蓖?，對于技術的掌握也應當是先易后難，循序漸進。即從容易處下手，讓學生嘗到解決問題的樂趣，然后逐步加大難度。

《活動一 “剪一剪”》中，教師把“用剪刀剪直線、棱角、弧線，熟練地使用剪刀”作為本課的教學重點。在教學中發(fā)現(xiàn)，不少學生存在剪出的直線不直、棱角不尖、弧線不光滑的現(xiàn)象。加強方法指導、保證訓練時間是破解難點的關鍵，教師有意從扶到放、由易而難地設計了“三剪”方法。

第一剪：讓學生自己探索出“沿著折痕剪直線”的方法，通過作品比較得出技術要點的訣竅。即“一刀落到底”和“快”，使看似簡單的剪紙條活動充滿探究元素。

第二剪：繼續(xù)鞏固剪紙條的技能，學會看較復雜的圖樣。通過學生示范，探討發(fā)現(xiàn)剪角的技術點。即“分兩刀剪”，才能剪出“尖尖的”角。嘗試剪出立體的四角拉花，給學生一種“紙條很神奇”的視覺沖擊。

第三剪：剪弧線的技術難度比前兩種大，采用學生學會看圖示后，指導他人剪弧線，再實踐摸索的方法。學生是課堂的主體，教師要提供他們探索與實踐，并嘗試摸索出勞動經(jīng)驗的機會。學會看圖示，既是掌握新技能的挑戰(zhàn)，更是識圖能力的操練?！巴婕垪l”活動，讓學生充分享受勞動成果帶來的快樂，再次從不同剪法中體驗到紙條不同的神奇效果。

從簡單的沿折痕剪直線，到較復雜的按圖樣剪棱角，再到看圖示掌握剪弧線技術，每個技術要點都是以前一個技術要點為基礎，拾級而上，步步為營。在循序漸進中化解了技術難點，提升了技術訓練的效果，同時也培養(yǎng)了學生看圖、識圖的能力。

（三）點石成金——技術點要有效度設計

面對有價值的技術教學材料，教師應該以學生發(fā)展為本，對其進行獨具匠心的處理，或“放大”或“縮小”，使之成為整個課堂的點睛之筆。

教學設計應關注技術點的內容效度。以“熟練刀功”“創(chuàng)意設計”兩個教學環(huán)節(jié)為例，最初的設計，是讓學生剪出更多的紙條，通過折、卷、編、貼等方式裝扮小組中選出的模特，然后進行展示。前一個環(huán)節(jié)重在剪刀的使用，訓練剪的技巧，后一個環(huán)節(jié)則轉至剪各種彩帶來裝扮模特，技術點有了變化。技術要點越分散，教學內容越花哨繁復，學生掌握技術的效度就越低。

因此，教師在找準技術點后，在有限的課堂時間里，應舍棄可有可無的內容，實施專項訓練并給予細致的技術指導，給學生充分的時間去鞏固技術、優(yōu)化技術。教學過程看似單一，實則學得更扎實了。

教師在注重技術點的同時，還應考慮技術點的融合。既輕松又巧妙地剪，這也是教學難點。

例如，紙條不但要剪得直，還要剪得快。剪得快，就不能只停留于技術層面，而要對剪的方法進行構思。將紙折疊后再剪的方法，就顯得更方便快捷。對于這一方法，教師在后面的訓練中既要不斷鞏固，又要啟發(fā)學生進行拓展。如剪弧線時，啟發(fā)學生用不同的折法折紙，剪出不同效果的花環(huán)和窗花;在制作圣誕禮物時，指導學生將幾張紙疊起來一起剪，一次就能剪出多個形狀相同的圖樣，效率倍增;在拓展階段，啟發(fā)學生思考如何在生活中運用這些方法，剪出更漂亮的紙條。這樣，學生就能領悟“勞動不只是簡單的動手，更需要用智慧去學，創(chuàng)造性地去做”的意義。

勞動與技術學科，強調“通過體驗和探究，掌握基本的學習方法，形成一定的科學精神、科學態(tài)度以及技術創(chuàng)新意識，具有初步的技術探究，解決日常生活中簡單技術問題的能力和一定的技術終身學習能力”。也就是說，勞技教育是以學生獲得積極的勞動體驗、形成良好的技術素養(yǎng)為主要發(fā)展目標的。如此一比對，勞技教學不是技術點越多越好，不是越難越顯水平。簡化一下，簡單一點，簡潔一些。既切合學生年齡特點，又貼近教學實際，才是最好的。

此謂“深耕”之道。

（浙江省嵊州市教育體育局教研室? ?312400）