初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用探究

張彬

摘 要：化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性強(qiáng)的學(xué)科。在初中化學(xué)課堂教學(xué)中設(shè)置一些趣味性小實(shí)驗(yàn)，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手操作能力，使得學(xué)生更好地掌握化學(xué)這門學(xué)科。本文將就趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的重要性及運(yùn)用策略進(jìn)行探討。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué)；趣味化學(xué)；實(shí)驗(yàn)

中圖分類號(hào)：G63 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1673-9132（2019）10-0051-01

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.10.043

一、趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性

趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)指的是，教師在課堂教學(xué)中運(yùn)用一些操作技巧簡(jiǎn)單、安全性強(qiáng)的化學(xué)小實(shí)驗(yàn)來(lái)引出知識(shí)點(diǎn)或深化知識(shí)內(nèi)容，吸引學(xué)生注意力，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，便于學(xué)生更好地理解和掌握課本知識(shí)的一項(xiàng)教學(xué)方式。

（一）有助于增強(qiáng)學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力

化學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，在課堂中設(shè)置一些能讓學(xué)生共同參與的趣味化學(xué)小實(shí)驗(yàn)，能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性和參與度，并在實(shí)際操作中了解化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生和發(fā)展規(guī)律，掌握某種化學(xué)物質(zhì)的生成方法。

（二）有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

初中階段是學(xué)生剛剛開(kāi)始接觸化學(xué)的階段，眾多的化學(xué)元素、多樣且多變的化學(xué)公式突破了學(xué)生的固有思維，往往使得學(xué)生對(duì)晦澀的知識(shí)點(diǎn)感到難以理解。通過(guò)趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生以更簡(jiǎn)單的方式把握知識(shí)點(diǎn)。

（三）有助于拉近學(xué)生與教師之間的距離，促進(jìn)課堂良好教學(xué)風(fēng)氣的形成

初中階段的學(xué)生正處于一個(gè)性格比較叛逆的階段，學(xué)生往往行為比較多動(dòng)、思想上富有自己的主見(jiàn)，不易受管教，通過(guò)有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虼蚱平處焸鹘y(tǒng)刻板的形象，促使學(xué)生主動(dòng)接近教師，增強(qiáng)課堂的互動(dòng)性；同時(shí)趣味實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蚴拐n堂氛圍變得更為輕松、活躍，有助于建立師生之間友好的關(guān)系，促進(jìn)課堂良好風(fēng)氣的形成。

（四）有助于增強(qiáng)學(xué)生的探索和思考能力

有趣的化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)軌蛭龑W(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對(duì)問(wèn)題的思考。例如，鐵釘為什么會(huì)生銹，切開(kāi)的蘋果放置在空氣中為什么會(huì)變成褐色？這些實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象讓學(xué)生了解到原來(lái)鐵生銹是由于空氣中的氧氣溶解于水時(shí)和鐵發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了氧化鐵，蘋果變色是由于酶促使蘋果中的酚類物質(zhì)發(fā)生氧化作用。以一些生活中常見(jiàn)的小現(xiàn)象誘發(fā)學(xué)生的思考和探究，能促使學(xué)生主動(dòng)探尋物質(zhì)變化的奧秘。

二、初中化學(xué)教學(xué)中趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)的運(yùn)用策略

開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)這門學(xué)科大有裨益，但選擇什么樣的實(shí)驗(yàn)才對(duì)知識(shí)點(diǎn)的講解更有幫助、如何進(jìn)行實(shí)驗(yàn)才能更為提高學(xué)生的積極性、實(shí)驗(yàn)中需要注意哪些問(wèn)題才能保障課堂的安全性以及學(xué)生課后自主實(shí)驗(yàn)的安全性等等，這都是我們需要思考的問(wèn)題。合理運(yùn)用化學(xué)趣味實(shí)驗(yàn)，才能夠有效發(fā)揮這一教學(xué)方式的作用，促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)能力的提高。

（一）教學(xué)觀念的創(chuàng)新

教師要轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的重要性，認(rèn)識(shí)到只有實(shí)驗(yàn)才能給學(xué)生帶來(lái)切身體驗(yàn)。所以說(shuō)，實(shí)驗(yàn)具有傳統(tǒng)教學(xué)無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)。另外，教師要認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅僅是教師自己演示的實(shí)驗(yàn)，還是學(xué)生參與的實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)本就枯燥難懂，如果光靠教師單方面進(jìn)行授課，忽略學(xué)生的參與性和互動(dòng)性，極易使學(xué)生在課堂上分心，從而錯(cuò)過(guò)對(duì)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，使得課堂教學(xué)質(zhì)量嚴(yán)重下降，因此要注重對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作能力的培養(yǎng)。

（二）趣味實(shí)驗(yàn)導(dǎo)入，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣

教師在開(kāi)展趣味化學(xué)實(shí)驗(yàn)時(shí)，要做好完善的備課準(zhǔn)備，要始終以學(xué)生為中心，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候選擇適宜的實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)是一門探索性很強(qiáng)，極富有創(chuàng)造性和多變性的學(xué)科，充滿了極大的趣味性。教材知識(shí)固然重要，但初中化學(xué)課本內(nèi)容是無(wú)法將化學(xué)中的樂(lè)趣全部展示出來(lái)的，因此教師要靈活教學(xué)，通過(guò)引入多樣的趣味實(shí)驗(yàn)，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而打開(kāi)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的大門。

（三）通過(guò)現(xiàn)代媒體導(dǎo)入趣味實(shí)驗(yàn)

教師要正確認(rèn)識(shí)到在課堂中引入趣味實(shí)驗(yàn)的確有助于學(xué)生學(xué)習(xí)掌握化學(xué)知識(shí)，但不能忽略實(shí)驗(yàn)中的安全問(wèn)題，對(duì)于一些用肉眼看不見(jiàn)的而通過(guò)講解又難以準(zhǔn)確描述的現(xiàn)象，且難度較大、危險(xiǎn)性較高的化學(xué)實(shí)驗(yàn)或者是程序復(fù)雜、耗時(shí)較長(zhǎng)的實(shí)驗(yàn)，教師應(yīng)避免讓學(xué)生直接操作，要?jiǎng)?chuàng)新實(shí)驗(yàn)方法，可通過(guò)視頻進(jìn)行演示，讓學(xué)生觀看實(shí)驗(yàn)過(guò)程、步驟及現(xiàn)象，在安全的條件下也能使學(xué)生可靠地甚至更為直觀地了解該項(xiàng)化學(xué)內(nèi)容。

（四）與日常生活結(jié)合，強(qiáng)化化學(xué)實(shí)驗(yàn)的趣味性

課后學(xué)習(xí)也是知識(shí)傳授的一部分，所以我們要注重課后實(shí)驗(yàn)?；瘜W(xué)中很多有趣的小實(shí)驗(yàn)是在生活中日?？梢?jiàn)的，所以教師可布置一些家庭作業(yè)，引導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展課后思考，自主地進(jìn)行課后實(shí)驗(yàn)，通過(guò)思考如何在不使用去漬產(chǎn)品的情況下清除衣物污漬，讓學(xué)生感受化學(xué)的實(shí)用性；通過(guò)思考如何用醋將蛋殼溶解得到雞蛋裸卵、如何用米湯及碘制作密信等，讓學(xué)生感受化學(xué)的趣味性，主動(dòng)發(fā)現(xiàn)生活中的小美好，從而增加對(duì)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣。

三、結(jié)語(yǔ)

在化學(xué)教學(xué)中引入趣味實(shí)驗(yàn)，使得課堂氛圍更加生動(dòng)活潑，同時(shí)借助實(shí)驗(yàn)的方式可以使學(xué)生更容易理解課本內(nèi)容。但是，化學(xué)本身就是一門具有一定理解難度、操作具有一定危險(xiǎn)性的學(xué)科，因此教師要探索正確的實(shí)驗(yàn)方式，運(yùn)用合理的實(shí)驗(yàn)策略，才能保障學(xué)生的課堂安全，幫助學(xué)生正確學(xué)習(xí)和理解化學(xué)知識(shí)。

參考文獻(xiàn)：

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[責(zé)任編輯 杜建立]