■ 趙慧娟
2018年,隨著國(guó)內(nèi)消費(fèi)降級(jí)問(wèn)題被廣泛關(guān)注,旅游業(yè)也出現(xiàn)了消費(fèi)降級(jí)的聲音,這已成為當(dāng)下迫切需要解決的問(wèn)題。面臨國(guó)內(nèi)消費(fèi)需求嚴(yán)重不足、消費(fèi)持續(xù)低迷的態(tài)勢(shì),旅游消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重要作用越來(lái)越明顯。旅游消費(fèi)是服務(wù)消費(fèi)的重要組成部分,也是服務(wù)消費(fèi)中需求最旺盛、發(fā)展最強(qiáng)勁的領(lǐng)域,尤其是近年來(lái)隨著旅游業(yè)的蓬勃發(fā)展和新中產(chǎn)階層消費(fèi)需求的日益旺盛,新的消費(fèi)熱點(diǎn)不斷出現(xiàn),消費(fèi)空間不斷拓展,旅游消費(fèi)升級(jí)跡象明顯。2018年旅游業(yè)對(duì)我國(guó)GDP的綜合貢獻(xiàn)占比達(dá)到11.04%,2018年我國(guó)人均旅游消費(fèi)同比增長(zhǎng)9%。我國(guó)旅游消費(fèi)增長(zhǎng)速度較快,在新常態(tài)下具備激活國(guó)內(nèi)消費(fèi)、擴(kuò)張消費(fèi)領(lǐng)域、拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的重任資格[1]。
近年來(lái),國(guó)內(nèi)學(xué)者圍繞旅游消費(fèi)影響經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)這一現(xiàn)實(shí)問(wèn)題進(jìn)行了很多的理論與實(shí)證研究,普遍認(rèn)為旅游消費(fèi)具備推動(dòng)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的發(fā)展?jié)摿Γ谴龠M(jìn)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的新引擎。旅游業(yè)具有綜合性與產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)性很強(qiáng)的特點(diǎn),可以帶來(lái)對(duì)物質(zhì)產(chǎn)品、精神產(chǎn)品和相關(guān)服務(wù)的消費(fèi)需求,旅游業(yè)對(duì)其他產(chǎn)業(yè)的帶動(dòng)和整合能夠促進(jìn)社會(huì)資源的充分利用、相關(guān)產(chǎn)業(yè)的擴(kuò)張與轉(zhuǎn)型升級(jí),旅游消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)發(fā)揮“乘數(shù)效應(yīng)”,帶來(lái)經(jīng)濟(jì)總量的增加。所以,旅游業(yè)理所應(yīng)當(dāng)成為擴(kuò)大居民消費(fèi)的第一大產(chǎn)業(yè),對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需發(fā)揮積極影響,通過(guò)各方面的積極影響拉動(dòng)最終消費(fèi),發(fā)揮對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的促進(jìn)作用,大幅度增強(qiáng)我國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的內(nèi)生動(dòng)力。
消費(fèi)降級(jí),本意是指因經(jīng)濟(jì)原因,不得不消費(fèi)更低檔次、更低價(jià)格的商品與服務(wù)。消費(fèi)升級(jí)原指因消費(fèi)者生活方式變化,進(jìn)而引發(fā)的消費(fèi)場(chǎng)景與消費(fèi)產(chǎn)品、服務(wù)的升級(jí)換代。根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù),我國(guó)自2008年之后社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速呈下滑趨勢(shì),2018年上半年國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品零售總額增速出現(xiàn)了15年來(lái)的最低值,2018年1—11月社會(huì)消費(fèi)品零售總額累計(jì)同比增長(zhǎng)9.1%,同比下滑1.2個(gè)百分點(diǎn)。但這不足以說(shuō)明國(guó)內(nèi)消費(fèi)降級(jí),因?yàn)樵诮y(tǒng)計(jì)中,社會(huì)消費(fèi)品零售總額僅包括實(shí)物商品零售額,不包含服務(wù)性消費(fèi)如教育文娛、醫(yī)療保健、交通通信等。根據(jù)2018年上半年居民收入支出數(shù)據(jù)可看出,文娛消費(fèi)比重在增加。在總收入一定的情況下,壓縮生活必需品消費(fèi),更注重服務(wù)類(lèi)文娛支出對(duì)日益升級(jí)的體驗(yàn)需求的滿足,體現(xiàn)出消費(fèi)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,調(diào)整后的結(jié)構(gòu)更優(yōu)化,其實(shí)質(zhì)是整體上正在經(jīng)歷消費(fèi)升級(jí)。
具體表現(xiàn)在:一是消費(fèi)者越來(lái)越追求理性消費(fèi),消費(fèi)觀念日趨科學(xué),消費(fèi)心態(tài)更成熟,消費(fèi)更合理、更務(wù)實(shí),控制不必要的消費(fèi)支出,追求高性?xún)r(jià)比、高實(shí)用價(jià)值,無(wú)論是對(duì)中產(chǎn)階層還是對(duì)中產(chǎn)以下階層來(lái)說(shuō),都是追求高的性?xún)r(jià)比。二是消費(fèi)觀念的升級(jí)還表現(xiàn)為對(duì)消費(fèi)的便捷性、多樣化、品質(zhì)化、體驗(yàn)性的追求,更多體現(xiàn)在服務(wù)消費(fèi)上。觸發(fā)消費(fèi)者情感的場(chǎng)景越來(lái)越成為影響消費(fèi)行為的重要因素,雖然不同年齡段的消費(fèi)者在這方面需求的側(cè)重點(diǎn)不同,但共同之處是不再追求價(jià)格高的符號(hào)消費(fèi)、奢華消費(fèi),而是更注重消費(fèi)的內(nèi)涵和體驗(yàn),更注重質(zhì)的提升。因此,當(dāng)人們的消費(fèi)更趨理性時(shí),并不代表消費(fèi)降級(jí),消費(fèi)降級(jí)并不簡(jiǎn)單等同于商品價(jià)格或質(zhì)量的降低,消費(fèi)的升級(jí)和降級(jí)與花費(fèi)多少也沒(méi)有直接關(guān)系,不要走入認(rèn)識(shí)的誤區(qū)。以日本為例,一段時(shí)間內(nèi)日本的消費(fèi)停滯和乏力不是消費(fèi)水平下降,而是體現(xiàn)出消費(fèi)的精細(xì)化、人性化,反而是消費(fèi)層次的提升[2]。
不同圈層人群的消費(fèi)層級(jí)不能在同一水平線上進(jìn)行比較,也就不能得出消費(fèi)降級(jí)的結(jié)論。比如對(duì)一二線城市人口來(lái)說(shuō),使用拼多多是消費(fèi)降級(jí),而對(duì)三到六線城市來(lái)說(shuō),使用抖音、拼多多就是消費(fèi)升級(jí),拼多多顧客群體主要定位于中低收入階層,65%用戶(hù)為來(lái)自三四五線城市的低收入人群。整體來(lái)看,不同收入水平消費(fèi)者所處的消費(fèi)層級(jí)不同,中低收入群體也具有很大的消費(fèi)升級(jí)潛力,尤其是隨著電商向三到六線城市下沉,產(chǎn)生了很多新應(yīng)用、新物種,也給這些城市的消費(fèi)升級(jí)帶來(lái)了機(jī)會(huì)。
總體來(lái)看,目前我國(guó)在消費(fèi)品結(jié)構(gòu)和消費(fèi)內(nèi)容上正在發(fā)生明顯變化,這正是消費(fèi)結(jié)構(gòu)優(yōu)化和消費(fèi)觀念升級(jí)的表現(xiàn)[3]。短期來(lái)看,目前我國(guó)消費(fèi)升級(jí)和消費(fèi)降級(jí)同時(shí)存在,部分中低收入者消費(fèi)降級(jí),不同社會(huì)階層的消費(fèi)分層特征明顯,但長(zhǎng)期來(lái)看消費(fèi)升級(jí)是趨勢(shì),醫(yī)療、教育文娛、通信等發(fā)展性消費(fèi)和享受型消費(fèi)占比上升,服務(wù)類(lèi)消費(fèi)占比提高至40%以上??傮w來(lái)講消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級(jí)的步伐只會(huì)加快,不會(huì)停下來(lái),這是發(fā)展的大趨勢(shì)。
2019年1月9日,中國(guó)社科院旅游研究中心發(fā)布的《旅游綠皮書(shū)》指出,目前我國(guó)處于經(jīng)濟(jì)換檔期,經(jīng)濟(jì)增速下滑,旅游業(yè)消費(fèi)放緩,國(guó)內(nèi)旅游面臨消費(fèi)深化不足等問(wèn)題。目前,旅游消費(fèi)增速的確在放慢。2019年全國(guó)文化和旅游廳局長(zhǎng)會(huì)議指出,2018年國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)55.4億人次,收入約5.13萬(wàn)億元,同比分別增長(zhǎng)10.76%和12.3%。相比2017年,無(wú)論是旅游人次還是旅游收入的增長(zhǎng)速度,都在放慢。2017年,國(guó)內(nèi)旅游人數(shù)50.01億人次,比上年同期增長(zhǎng)12.8%;國(guó)內(nèi)旅游收入4.57萬(wàn)億元,較上年同期增長(zhǎng)15.9%。同時(shí),根據(jù)文化和旅游部的測(cè)算數(shù)據(jù),2018年十一黃金周期間,全國(guó)共接待國(guó)內(nèi)游客7.26億人次,同比增長(zhǎng)9.4%,實(shí)現(xiàn)國(guó)內(nèi)旅游收入5990.8億元,同比增長(zhǎng)9.0%。而2016年、2017年的十一期間,游客數(shù)量同比增長(zhǎng)分別為12.7%、11.9%,旅游總收入同比增速分別為14.5%、13.9%。與過(guò)去兩年對(duì)比,2018年十一期間旅游總收入和游客人數(shù)增速均呈下降趨勢(shì),也是最近三年來(lái)增速首次降為個(gè)位數(shù),但能否因此就說(shuō)旅游消費(fèi)降級(jí)了呢?這種說(shuō)法是不正確的,因?yàn)樗煜恕敖邓佟迸c“降級(jí)”的說(shuō)法,沒(méi)有弄清楚增速放緩或降速不等同于降級(jí)。
目前,理性地看似“消費(fèi)降級(jí)”的旅游行為與消費(fèi)升級(jí)搭配,經(jīng)常同時(shí)出現(xiàn)在同一個(gè)游客身上,體現(xiàn)了一種全新的消費(fèi)觀。上一秒游客騎著共享單車(chē)、刷著拼多多,下一秒又在網(wǎng)上預(yù)訂起峽谷探險(xiǎn)的高價(jià)包機(jī)①參見(jiàn)《你是走在旅游消費(fèi)升級(jí)還是消費(fèi)降級(jí)的路上?》,載新旅界網(wǎng),2018年10月25日,http://travel.tom.com/lyzx/201810/1932129627.html。。同時(shí),與國(guó)內(nèi)社零消費(fèi)類(lèi)似,追求高性?xún)r(jià)比并不代表就是消費(fèi)降級(jí)。游客使用滴滴快車(chē)、團(tuán)購(gòu)景區(qū)門(mén)票或旅游產(chǎn)品,他們的目的不只是為了省錢(qián),而是追求高性?xún)r(jià)比、高安全性、高時(shí)效性的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。由于時(shí)間成本變高,大部分人對(duì)旅游的需求變得更加務(wù)實(shí),即使是中產(chǎn)階層在出游時(shí)也考慮性?xún)r(jià)比。旅游購(gòu)物方面,游客開(kāi)始傾向于購(gòu)買(mǎi)質(zhì)量好、價(jià)格適中的產(chǎn)品。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,2018年3月內(nèi)地游客赴港旅游購(gòu)物消費(fèi)中奢侈品如首飾、手表及貴重禮品的銷(xiāo)售量下降了20.3%,服裝銷(xiāo)售下降11%,游客更多地轉(zhuǎn)向休閑、美食、體驗(yàn)當(dāng)?shù)匚幕?、參與當(dāng)?shù)赝鏄?lè),自由行和定制旅游占比越來(lái)越高。對(duì)旅游功能型基礎(chǔ)產(chǎn)品以滿足基本需求為主,而對(duì)體驗(yàn)型旅游產(chǎn)品則愿意花高價(jià)去購(gòu)買(mǎi)并體驗(yàn)。
由于游客的旅游需求是分層次的,即使是同一階層消費(fèi)者的旅游消費(fèi)也是分層級(jí)的。新階層對(duì)應(yīng)新需求,對(duì)應(yīng)新升級(jí)。中產(chǎn)階層的快速崛起,帶動(dòng)并支撐的消費(fèi)升級(jí)體現(xiàn)明顯。在消費(fèi)觀念的升級(jí)上,中產(chǎn)階層更注重生活品質(zhì)和精神消費(fèi),不但追求消費(fèi)的實(shí)用性,同時(shí)追求“精而美”,他們更愿意為情懷和精神買(mǎi)單,所以他們更愿意花費(fèi)時(shí)間和精力來(lái)通過(guò)旅游滿足自身不同層次的物質(zhì)需求和精神需求。中產(chǎn)階層的旅游需求對(duì)旅游市場(chǎng)的消費(fèi)升級(jí)產(chǎn)生了潛在的重要影響,中產(chǎn)階層的旅游消費(fèi)升級(jí)是對(duì)原有旅游產(chǎn)品和服務(wù)的二次價(jià)值判斷與價(jià)值選擇,體現(xiàn)了旅游體驗(yàn)主題多元、文娛活動(dòng)豐富、旅游產(chǎn)品和服務(wù)細(xì)化的消費(fèi)升級(jí)。未來(lái)旅游消費(fèi)市場(chǎng)中產(chǎn)階層是主力,所以要注重為中產(chǎn)階層做好產(chǎn)品、提供好的服務(wù),營(yíng)銷(xiāo)模式向深度體驗(yàn)?zāi)J睫D(zhuǎn)變,相關(guān)服務(wù)配套產(chǎn)業(yè)要實(shí)現(xiàn)全域化升級(jí)[4]。同時(shí),由于旅游需求的層次性,體驗(yàn)型旅游消費(fèi)升級(jí)與非剛性的“消費(fèi)降級(jí)”在中產(chǎn)階層游客身上也同時(shí)存在,不過(guò)這里的“消費(fèi)降級(jí)”同樣是追求功能簡(jiǎn)化、高性?xún)r(jià)比、高時(shí)效性、高安全性的旅游產(chǎn)品和服務(wù)。
消費(fèi)者寧愿減少一些其他不必要的開(kāi)支,依然樂(lè)意買(mǎi)單高質(zhì)量的旅游服務(wù)以滿足對(duì)美好生活的追求。一方面,旅游消費(fèi)訴求從觀景轉(zhuǎn)向親自體驗(yàn)旅游目的地的品質(zhì)生活,實(shí)現(xiàn)了“景觀之上即生活”,使景區(qū)不但能提供優(yōu)質(zhì)旅游服務(wù),還提供一個(gè)主客共享的美好空間,游客可以在景區(qū)享受到特色民宿、精品酒店、地方美食等消費(fèi)。另一方面,文旅融合使得旅游產(chǎn)品如博物館、美術(shù)館和文藝演出等更豐富、更受歡迎,滿足了旅游消費(fèi)需求向品質(zhì)生活轉(zhuǎn)變的要求。休閑度假屬性更強(qiáng)的自駕游、定制游和家庭游比例逐年增長(zhǎng),注重強(qiáng)體驗(yàn)性的旅游細(xì)分市場(chǎng)快速發(fā)展。以上這些都體現(xiàn)了旅游消費(fèi)需求逐漸聚焦美好生活,成為優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展的新動(dòng)能。同時(shí),旅游業(yè)作為關(guān)聯(lián)度高的綜合性產(chǎn)業(yè),伴隨著經(jīng)濟(jì)社會(huì)的快速發(fā)展,旅游市場(chǎng)的文化品質(zhì)日益彰顯,對(duì)各關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)的全面推動(dòng)促進(jìn)其實(shí)現(xiàn)集群式發(fā)展,體現(xiàn)出旅游業(yè)的高融合度、強(qiáng)帶動(dòng)力和整合作用。
另外,十一黃金周的旅游消費(fèi)增速下滑僅是一個(gè)時(shí)間段的表現(xiàn),旅游消費(fèi)既要看時(shí)間段、時(shí)間點(diǎn)的事件,更要看未來(lái)的趨勢(shì)。目前,國(guó)內(nèi)游客娛樂(lè)服務(wù)類(lèi)、體驗(yàn)類(lèi)消費(fèi)和定制旅游均呈現(xiàn)出上升趨勢(shì)。文娛消費(fèi)比重增加是消費(fèi)升級(jí)的重要體現(xiàn)。根據(jù)大麥網(wǎng)、中國(guó)演出行業(yè)協(xié)會(huì)的數(shù)據(jù),現(xiàn)場(chǎng)娛樂(lè)體驗(yàn)類(lèi)型的服務(wù)類(lèi)消費(fèi)保持逐年增長(zhǎng)趨勢(shì),2013—2017年復(fù)合增長(zhǎng)率達(dá)11.4%。所以,伴隨著我國(guó)旅游消費(fèi)需求日益旺盛,旅游正成為人們美好生活的重要組成部分,旅游消費(fèi)將成為我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的主要領(lǐng)域。
黨的十九大報(bào)告提出,我國(guó)社會(huì)主要矛盾已經(jīng)轉(zhuǎn)化為人民日益增長(zhǎng)的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾。旅游產(chǎn)業(yè)如何通過(guò)旅游產(chǎn)品和服務(wù)的供給升級(jí)來(lái)滿足人民美好生活的要求,這需要圍繞旅游市場(chǎng)思考如何在消費(fèi)升級(jí)中不斷進(jìn)行創(chuàng)新。我國(guó)目前的旅游市場(chǎng)是以大眾休閑為基礎(chǔ)、中產(chǎn)階層為中堅(jiān)、青年消費(fèi)為引領(lǐng)的市場(chǎng)。伴隨著中產(chǎn)階層作為社會(huì)主體階層日益旺盛的旅游需求,其消費(fèi)升級(jí)將帶動(dòng)旅游業(yè)消費(fèi)升級(jí),旅游市場(chǎng)將有巨大的發(fā)展空間。我們需要分析消費(fèi)升級(jí)背景下旅游業(yè)的消費(fèi)結(jié)構(gòu)、消費(fèi)主體、消費(fèi)觀念等方面的變化以及所帶來(lái)的重大影響,開(kāi)發(fā)更多具有高性?xún)r(jià)比的功能型旅游消費(fèi)產(chǎn)品,挖掘具有更多主題場(chǎng)景、細(xì)分旅游市場(chǎng)的文化體驗(yàn)旅游產(chǎn)品。
一是“生存質(zhì)量”的消費(fèi)升級(jí)。重品質(zhì)、強(qiáng)體驗(yàn)、更文化成為旅游消費(fèi)市場(chǎng)的新特點(diǎn),旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)更加注重內(nèi)涵和質(zhì)量的提升,朝著品質(zhì)化、個(gè)性化方向升級(jí)發(fā)展。目前,旅游市場(chǎng)的“新零售”恰好體現(xiàn)出具備這些特點(diǎn)的優(yōu)質(zhì)旅游的屬性。游客更加注重對(duì)生存質(zhì)量、生命質(zhì)量的要求,休閑式慢游越來(lái)越受歡迎,期望在旅游中得到身心的放松、情感的體驗(yàn)和思想的提升,越來(lái)越注重旅游過(guò)程中的內(nèi)外兼修,這些都體現(xiàn)了旅游消費(fèi)升級(jí)的要求。伴隨著消費(fèi)升級(jí),游客對(duì)旅游產(chǎn)品和服務(wù)價(jià)格的敏感度降低,更注重消費(fèi)質(zhì)量的提升,甚至可以為了一頓美食、一間酒店奔赴一座城市、一個(gè)鄉(xiāng)村。注重品質(zhì)消費(fèi)的優(yōu)質(zhì)旅游,正在成為旅游的新動(dòng)能[5]。
二是從“生存消費(fèi)”到“發(fā)展消費(fèi)”“享受消費(fèi)”的升級(jí)。依據(jù)馬斯洛的需求層次理論,從消費(fèi)角度來(lái)說(shuō),人們的消費(fèi)需求變化呈現(xiàn)出階段性發(fā)展特點(diǎn):從最初的追求吃穿用、住行游,發(fā)展到現(xiàn)在的文娛樂(lè)、新奇特,當(dāng)然,這幾個(gè)階段的特點(diǎn)也可能同時(shí)存在。從一開(kāi)始的生存消費(fèi)逐漸發(fā)展到發(fā)展性消費(fèi)和享受型消費(fèi),而旅游更多的具備享受型消費(fèi)的特點(diǎn),體現(xiàn)了人們對(duì)美好生活的追求。在消費(fèi)變化的階段性發(fā)展過(guò)程中,必然會(huì)形成階層性消費(fèi)。目前,中產(chǎn)階層的消費(fèi)是社會(huì)消費(fèi)的中堅(jiān)力量,中產(chǎn)階層的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中發(fā)展性消費(fèi)和享受型消費(fèi)占比逐年攀升,這勢(shì)必對(duì)消費(fèi)升級(jí)的層次提出了更高的要求,如對(duì)休閑度假的消費(fèi)升級(jí)要求。
三是科技革命與消費(fèi)升級(jí)。我國(guó)消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程與新科技的應(yīng)用是同步的。新科技讓消費(fèi)行為變得更便捷、更人性化。以移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)、大數(shù)據(jù)支撐、人工智能為代表的新科技力量,借助無(wú)所不在的移動(dòng)支付、線上線下旅游資源和信息的無(wú)縫鏈接與整合,使得旅游消費(fèi)實(shí)現(xiàn)了跨越式升級(jí),而且這種跨越式發(fā)展是不分地域的,一二線城市與三四線城市的旅游消費(fèi)升級(jí)在新科技的影響下可同時(shí)展開(kāi),所以在消費(fèi)下沉的過(guò)程中,新科技革命給旅游消費(fèi)帶來(lái)了更多新的機(jī)遇。
1.依據(jù)“需求革命”中消費(fèi)前衛(wèi)人群的不同需求進(jìn)行創(chuàng)新
不同階層旅游者的需求是存在差異的,旅游需求是分層級(jí)的。隨著“90后”、“95后”成為我國(guó)消費(fèi)市場(chǎng)主力,他們作為追求時(shí)尚、品質(zhì)、休閑、健康、綠色環(huán)保的新消費(fèi)群體,具有明顯的個(gè)性化消費(fèi)時(shí)代的標(biāo)簽。他們習(xí)慣于用智能消費(fèi)工具進(jìn)行在線消費(fèi)和超前消費(fèi),關(guān)注服務(wù)和新科技,更樂(lè)于接受新的消費(fèi)場(chǎng)景,正引領(lǐng)我國(guó)進(jìn)入個(gè)性化消費(fèi)新時(shí)代。在新的需求革命中,旅游新生代消費(fèi)者的消費(fèi)需求偏好會(huì)變化很快,旅游市場(chǎng)隨時(shí)都可能產(chǎn)生新的消費(fèi)熱點(diǎn),也可能隨時(shí)會(huì)有消費(fèi)浪潮消退。消費(fèi)細(xì)化和產(chǎn)品創(chuàng)新是新消費(fèi)時(shí)代的價(jià)值追求,需求細(xì)化,市場(chǎng)細(xì)化,消費(fèi)細(xì)化,在細(xì)化中不斷創(chuàng)新,消費(fèi)細(xì)化是需求的前景,也是提質(zhì)增效的新動(dòng)能。優(yōu)質(zhì)旅游時(shí)代,旅游需求不斷變化,旅游新業(yè)態(tài)新產(chǎn)品層出不窮,對(duì)旅游企業(yè)來(lái)說(shuō),針對(duì)新一代旅游消費(fèi)者的不同需求進(jìn)行精耕細(xì)作式的產(chǎn)品創(chuàng)新和服務(wù)創(chuàng)新是方向[6]。
2.滿足中產(chǎn)階層旅游需求,解決旅游供需失衡問(wèn)題
目前,國(guó)內(nèi)旅游難以滿足日益龐大的中產(chǎn)階層的消費(fèi)需求,居民更愿意到國(guó)外進(jìn)行旅游消費(fèi),供需存在實(shí)質(zhì)上的失衡,在旅游產(chǎn)品和服務(wù)供給上存在不平衡、不充分問(wèn)題。中國(guó)正進(jìn)入一個(gè)以中產(chǎn)階層為主要社會(huì)組成部分、以休閑旅游為主要內(nèi)容的旅游消費(fèi)新階段。中產(chǎn)階層是最為活躍的旅游群體,他們作為先行者往往會(huì)發(fā)現(xiàn)新的旅游目的地,開(kāi)發(fā)新的旅游活動(dòng),體驗(yàn)新的旅游產(chǎn)品和服務(wù),是開(kāi)拓旅游市場(chǎng)的最大推動(dòng)力。隨著中產(chǎn)階層的崛起,這一快速成長(zhǎng)的精英群體必將在后工業(yè)時(shí)代的休閑旅游消費(fèi)領(lǐng)域釋放巨大的能量,是未來(lái)旅游市場(chǎng)的重要組成部分,將帶來(lái)一個(gè)巨大的旅游市場(chǎng)規(guī)模。新生中產(chǎn)階層的旅游人群更加小眾化,旅游主題更加多元化,傾向于深度體驗(yàn)和休閑度假、游憩型旅游產(chǎn)品,追求更高層次的精神文化滿足和情感滿足。認(rèn)清中產(chǎn)階層這一主力群體的消費(fèi)需求,積極回應(yīng)中產(chǎn)階層對(duì)旅游消費(fèi)發(fā)展的新訴求,才能更完整地構(gòu)建供給與需求相結(jié)合的旅游產(chǎn)品和服務(wù)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)體系,形成更加匹配的旅游消費(fèi)供需結(jié)構(gòu),才能為旅游產(chǎn)業(yè)的優(yōu)質(zhì)發(fā)展提供新的驅(qū)動(dòng)力。中產(chǎn)階層旅游需求,是優(yōu)質(zhì)旅游發(fā)展的新動(dòng)能。
3.對(duì)標(biāo)“新發(fā)展的新需求”,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)態(tài)創(chuàng)新和價(jià)值創(chuàng)新
旅游業(yè)要從規(guī)模增長(zhǎng)到注重質(zhì)量、效益的雙提升,需要把握旅游消費(fèi)市場(chǎng)的主要變化,需要和“新發(fā)展的新需求”進(jìn)行對(duì)標(biāo),正確地應(yīng)對(duì)當(dāng)下,確定合適的旅游發(fā)展新業(yè)態(tài),創(chuàng)新旅游產(chǎn)品策略,最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新。在文化與旅游融合發(fā)展的趨勢(shì)下,文創(chuàng)類(lèi)旅游產(chǎn)品迅速增多,把旅游消費(fèi)、休閑消費(fèi)和文化體驗(yàn)結(jié)合起來(lái)發(fā)展成為重要趨勢(shì)。旅游企業(yè)需要把握住消費(fèi)市場(chǎng)的長(zhǎng)期發(fā)展趨勢(shì),走一步看三步,確定合理的發(fā)展規(guī)劃。消費(fèi)升級(jí)的過(guò)程中,消費(fèi)市場(chǎng)出現(xiàn)波動(dòng)實(shí)屬正常,各類(lèi)旅游企業(yè)需要在消費(fèi)波動(dòng)中尋找熱點(diǎn)和切入點(diǎn),只有找準(zhǔn)切入點(diǎn),開(kāi)發(fā)好的創(chuàng)意、使用新的技術(shù)、提供新的產(chǎn)品,企業(yè)才不會(huì)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中失望。目前,在創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)、消費(fèi)支撐、文旅融合的大環(huán)境下,旅游需求已經(jīng)全面再現(xiàn),人民對(duì)美好生活的追求亟待滿足,處處是呼之欲出的新需求[4]。因此,目前在新需求大幅度成長(zhǎng)的跨越階段,需要大力發(fā)展旅游新業(yè)態(tài),通過(guò)市場(chǎng)機(jī)制這一基礎(chǔ)性手段來(lái)滿足各種旅游新需求。通過(guò)產(chǎn)品創(chuàng)新、企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理模式創(chuàng)新、業(yè)態(tài)創(chuàng)新,最終實(shí)現(xiàn)價(jià)值創(chuàng)新,這也是未來(lái)十年旅游業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)。
從政府角度來(lái)看,擴(kuò)大內(nèi)需應(yīng)成為重點(diǎn)工作。通過(guò)擴(kuò)大內(nèi)需來(lái)拉動(dòng)消費(fèi),要實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo),需要加快消費(fèi)政策的創(chuàng)新,提高居民的可支配收入[7]。旅游作為擴(kuò)大居民消費(fèi)的第一大產(chǎn)業(yè),大眾對(duì)旅游的需求對(duì)擴(kuò)大內(nèi)需有直接影響。伴隨著旅游消費(fèi)在居民總體消費(fèi)中占比越來(lái)越大,政府需要通過(guò)不斷出臺(tái)相關(guān)優(yōu)惠政策,創(chuàng)新出臺(tái)促旅游消費(fèi)政策措施,不斷完善社會(huì)保障制度和體系,減少居民對(duì)其他方面的支出,提高用于出行旅游的可支配收入,同時(shí)完善公共基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),增強(qiáng)居民進(jìn)行旅游消費(fèi)的意愿,滿足旅游消費(fèi)主體不斷增長(zhǎng)的旅游需求,通過(guò)增加旅游消費(fèi)不斷擴(kuò)大內(nèi)需,進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。
運(yùn)用市場(chǎng)手段不斷增強(qiáng)我國(guó)旅游消費(fèi)需求的內(nèi)生增長(zhǎng)力。深度挖掘地方自然和人文旅游資源優(yōu)勢(shì),將當(dāng)?shù)鼐哂刑厣木皡^(qū)和民俗文化聯(lián)合起來(lái),提升旅游消費(fèi)的文化含量,形成文旅融合的旅游產(chǎn)品和服務(wù)供應(yīng)鏈。開(kāi)發(fā)出各具特色的觀光旅游及更多的休閑度假旅游產(chǎn)品,滿足旅游消費(fèi)者多層次的旅游需求。不斷開(kāi)發(fā)旅游消費(fèi)新熱點(diǎn),如養(yǎng)生度假游、中醫(yī)藥健康旅游、房車(chē)旅游、溫泉旅游、探險(xiǎn)旅游、基于旅游演藝的主題公園游等,不僅滿足大眾游客的旅游需求,而且要滿足中高端旅游消費(fèi)人群、“90后”旅游消費(fèi)者及銀發(fā)族的旅游消費(fèi)需求,同時(shí)要積極發(fā)展全域旅游,促進(jìn)旅游與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、工業(yè)、高科技產(chǎn)業(yè)的融合,開(kāi)發(fā)更多新型旅游系列產(chǎn)品。另外,還要不斷完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施,通過(guò)增發(fā)旅游專(zhuān)列使得旅游交通更加方便快捷,提高旅游從業(yè)人員的素質(zhì)和旅游服務(wù)質(zhì)量。
加大旅游投資力度,加強(qiáng)對(duì)旅游資源的深層次開(kāi)發(fā)利用,通過(guò)挖掘新的旅游景區(qū),有效地促進(jìn)旅游產(chǎn)品的供給,完善旅游基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)和服務(wù)體系來(lái)吸引更多的游客,不斷適應(yīng)居民旅游消費(fèi)升級(jí)的要求。今后應(yīng)重點(diǎn)投資具有觀光、休閑、度假等復(fù)合型功能的景區(qū)[8]。應(yīng)加大對(duì)旅游休閑度假產(chǎn)品、旅游小城鎮(zhèn)建設(shè)的投資,加強(qiáng)對(duì)智慧旅游的投資建設(shè),加大對(duì)中西部地區(qū)的旅游景區(qū)的建設(shè)和投資,積極發(fā)展自駕車(chē)游、房車(chē)營(yíng)地游、研學(xué)旅游、養(yǎng)生旅游等。除此以外,還要規(guī)范旅游企業(yè)經(jīng)營(yíng)行為,優(yōu)化營(yíng)商環(huán)境,明確各方面的負(fù)面清單制度。繼續(xù)整治“非法一日游”、不合理低價(jià)游等旅游市場(chǎng)行為,同時(shí)通過(guò)合理的機(jī)制使線上線下企業(yè)不斷提升旅游服務(wù),創(chuàng)新服務(wù)理念,完善售前、售中、售后服務(wù),注重營(yíng)銷(xiāo)和品牌的推廣,讓消費(fèi)者獲得更便捷、更安全、更高效的旅游體驗(yàn)和旅游消費(fèi)環(huán)境。
采取針對(duì)性措施,提升城鄉(xiāng)居民旅游消費(fèi)水平,更有效地滿足城鄉(xiāng)居民的旅游消費(fèi)需求。完善社會(huì)保障服務(wù)體系,增加城鄉(xiāng)居民的可支配收入,提高城鄉(xiāng)居民的有效購(gòu)買(mǎi)力,分別推動(dòng)各群體的旅游消費(fèi),使得旅游消費(fèi)逐步成為一種消費(fèi)時(shí)尚,充分發(fā)揮國(guó)內(nèi)旅游消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)正向的、持久的拉動(dòng)作用。對(duì)于城鎮(zhèn)高收入群體,他們對(duì)旅游消費(fèi)有更強(qiáng)烈的需求與欲望,要廣泛推廣國(guó)民休閑計(jì)劃,改革黃金周制度、落實(shí)帶薪休假制度,增加人們的閑暇時(shí)間,激發(fā)人們的旅游熱情;對(duì)于低收入或無(wú)收入的學(xué)生、退休群體,通過(guò)門(mén)票優(yōu)惠政策鼓勵(lì)并擴(kuò)大旅游消費(fèi)流量;對(duì)于農(nóng)民群體,需要不斷增加農(nóng)民的收入,培育發(fā)展農(nóng)村個(gè)人旅游消費(fèi)信貸,不斷釋放農(nóng)民旅游消費(fèi)需求,根據(jù)農(nóng)村居民的閑暇時(shí)間特點(diǎn),鼓勵(lì)旅行社不斷開(kāi)拓農(nóng)村旅游市場(chǎng),開(kāi)發(fā)一系列適合農(nóng)村居民消費(fèi)特點(diǎn)的旅游產(chǎn)品和服務(wù)[8]。同時(shí),發(fā)揮好城鎮(zhèn)對(duì)農(nóng)村的示范和引領(lǐng)作用,帶動(dòng)農(nóng)村旅游消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的合理增長(zhǎng),促進(jìn)城鄉(xiāng)旅游消費(fèi)的協(xié)同發(fā)展,進(jìn)而拉動(dòng)經(jīng)濟(jì)持續(xù)穩(wěn)定增長(zhǎng)。
總體而言,我國(guó)消費(fèi)的整體情況如下:雖然社會(huì)實(shí)物消費(fèi)品零售增速放緩,但服務(wù)消費(fèi)需求持續(xù)旺盛,服務(wù)消費(fèi)占比上升,考慮服務(wù)消費(fèi)在內(nèi),消費(fèi)對(duì)經(jīng)濟(jì)的整體貢獻(xiàn)率和拉動(dòng)能力提高。從國(guó)內(nèi)消費(fèi)結(jié)構(gòu)上看,恩格爾系數(shù)持續(xù)下降,發(fā)展型、享受型消費(fèi)占比持續(xù)擴(kuò)大,部分人群消費(fèi)降級(jí),消費(fèi)分級(jí)明顯,消費(fèi)結(jié)構(gòu)持續(xù)優(yōu)化,總體處于消費(fèi)升級(jí)過(guò)程中。長(zhǎng)期來(lái)看,消費(fèi)升級(jí)是趨勢(shì)。旅游消費(fèi)增長(zhǎng)的速度雖然出現(xiàn)持續(xù)下滑,但消費(fèi)升級(jí)仍在進(jìn)行。部分時(shí)間段的部分消費(fèi)內(nèi)容出現(xiàn)短期波動(dòng),并不代表結(jié)構(gòu)變化的長(zhǎng)期趨勢(shì)。未來(lái)10年,是我國(guó)消費(fèi)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主要時(shí)期,旅游消費(fèi)將在新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換中“卡位”發(fā)揮其引擎功能。新需求決定新升級(jí),伴隨著中產(chǎn)階層的崛起,隨著人們收入水平的提高和對(duì)美好生活的追求,旅游消費(fèi)升級(jí)是大勢(shì)所趨。旅游消費(fèi)將具有強(qiáng)勁的動(dòng)力,對(duì)國(guó)民經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展具有重要的帶動(dòng)作用,未來(lái)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的新動(dòng)能。