蠶種黑死卵發(fā)生情況初探

陳振烽 馮 真 韋純?nèi)?/p>

（河池市蠶種場 廣西河池 546300）

蠶種黑死卵是依據(jù)蠶種死后變黑的卵色來劃分的，引起蠶種黑死卵發(fā)生的原因有很多，根據(jù)各地的報(bào)道，有因蠶種浴消過程中脫鹽不干凈造成的，有在蠶種保護(hù)過程中受不良?xì)怏w刺激中毒造成的，也有因原蠶飼養(yǎng)管理不到位造成卵質(zhì)差而形成的。我區(qū)近幾年集中出現(xiàn)了幾批數(shù)量很大的黑死卵，造成的損失達(dá)到10 %以上，對蠶種的賣相也有很大的影響，已成為廣西蠶種業(yè)不容忽視的蠶種問題。蠶種黑死卵發(fā)生情況大家都在探討和研究，發(fā)生的原因還沒有統(tǒng)一的說法。本人對我區(qū)近幾年蠶種黑死卵的發(fā)生情況高度關(guān)注，在區(qū)內(nèi)做了幾次調(diào)查和總結(jié)，發(fā)現(xiàn)這幾年黑死卵發(fā)生具有非常明顯的特征。在此，筆者拋磚引玉，將了解到的情況總結(jié)一下，為下一步探索研究提供一些參考。

1 我區(qū)近幾年蠶種黑死卵發(fā)生的癥狀及特點(diǎn)

1.1 黑死卵發(fā)生的癥狀

黑死卵的癥狀及發(fā)生過程：剛出庫（或即浸）的蠶種起初并不見明顯的癥狀，甚至有的看上去是產(chǎn)附均勻，卵色一致的好蠶種；在催青2～3 d時(shí)，開始看到零星死卵，一般3～5粒連在一起，呈淡褐色；催青4～6 d時(shí)，在先形成黑死卵蠶種周圍的幾顆也開始變色，數(shù)量3至多粒不等，有些連成拇指般大小的黑塊，用高像素照相機(jī)拍下的照片放大幾倍后，可看到形成黑死卵部分的蠶卵破裂，滲出黑褐色污液，使蠶種紙顏色也變深，此時(shí)黑死卵斑塊不再擴(kuò)展，最后蠶種變黑、干癟。蠶種轉(zhuǎn)青時(shí)黑死卵的斑塊與轉(zhuǎn)青的蠶種形成明顯的反差，且發(fā)生率在5～20 %，嚴(yán)重影響蠶種的卵量和賣相。

我區(qū)蠶種黑死卵發(fā)展的進(jìn)程：自2009年起開始有蠶種場反映發(fā)生這類型的黑死卵，主要集中在8、9月份；2010年以后黑死卵發(fā)生的反映逐漸增多，且上半年的3、4月份用的秋制春用冷藏種和上半年的即浸種也有反映；此后，我區(qū)幾乎各個場都有反映，而且逐漸成為銷售部門頭疼的難題，因?yàn)榭蛻舫３Ｊ沁x好蠶種后留在銷售部門催青，點(diǎn)青包好種才送給共育戶收蟻，當(dāng)共育戶再看蠶種時(shí)已變成了另外一種景象，蠶種的卵量也常常因?yàn)楹谒缆训陌l(fā)生損失10 %以上，讓銷售部門不知所措。

1.2 黑死卵發(fā)生的特點(diǎn)

由于這幾年來我區(qū)蠶種黑死卵發(fā)生較為嚴(yán)重，本人多次向各蠶種場和蠶種經(jīng)銷商了解和收集發(fā)生情況，經(jīng)過總結(jié)和分析，我區(qū)這幾年來蠶種黑死卵的發(fā)生具有以下幾個特點(diǎn)。

（1）集中發(fā)生，形成斑塊。這是我區(qū)近幾年黑死卵發(fā)生最明顯的特征，在發(fā)生黑死卵的蠶種中，不同季節(jié)、不同品種、不同用種類型蠶種都具有相同的發(fā)生特征，即催青2～3 d，開始出現(xiàn)3～5粒連在一起的淡褐色死卵，催青4～6 d時(shí)，在先形成黑死卵蠶種周圍的幾顆也開始變色，數(shù)量3至多粒不等，有些連成手指頭般大小的黑塊，最后變黑、干癟。其他報(bào)道的黑死卵，多是散卵形式蠶種，沒有形成斑塊的現(xiàn)象，我區(qū)的蠶種是平附種，發(fā)生的黑死卵形成斑塊狀是最顯著的特征。

（2）有較明顯的時(shí)間段。自2014年來，上半年冷藏種第一至二批（一般是3月份）很少出現(xiàn)這種黑死卵，第三批（4月初）開始出現(xiàn)，而且有逐漸增加的趨勢，至冷藏種部分（4月底5月初）黑死卵常常普遍發(fā)生，個別場甚至到暴發(fā)的程度，而即浸種上市后黑死卵明顯減少，但部分場即浸種也有不同程度的發(fā)生。下半年一開始黑死卵就大面積發(fā)生，直到9月底情況才稍有好轉(zhuǎn)，下半年的即浸種上市的季節(jié)很少發(fā)生。

（3）用種類型之間發(fā)生情況有差異。就是同時(shí)有冷藏蠶種和即浸種時(shí)，往往冷藏種發(fā)生比即浸種嚴(yán)重，即浸種只是個別場或個別批次反映有黑死卵發(fā)生，但也有個別批次即浸種嚴(yán)重發(fā)生的情況。總的來說，黑死卵發(fā)生的總量中即浸種占30 %左右。

（4）發(fā)生情況與原蠶基地和原蠶戶關(guān)系密切。根據(jù)這幾年的調(diào)查，黑死卵的發(fā)生率與原蠶基地和原蠶戶有高度的相關(guān)性。比如在兩家蠶種場的調(diào)查中，不同批次、不同原蠶基地和不同原蠶戶生產(chǎn)的蠶種黑死卵發(fā)生率有很大差異，有些原蠶基地的發(fā)生率高達(dá)50 %，而有些原蠶基地的發(fā)生率卻很低，有些原蠶基地蠶種沒有發(fā)生黑死卵。在發(fā)生率較高的原蠶基地中，有些原蠶戶的蠶種幾乎每一張都嚴(yán)重發(fā)生，而有些原蠶戶的蠶種則是零星發(fā)生而已，原蠶戶之間的發(fā)生率也有很大的差異。

2 黑死卵發(fā)生情況分析

2.1 形成斑塊特征的分析

其他死卵如黃死卵和紅死卵等除了有明顯蛾圈外，一般都是相對均勻分布，與其他死卵很少有幾粒相連發(fā)生的，是在蠶種生產(chǎn)、保護(hù)和冷藏過程中產(chǎn)生的；而這種黑死卵則屬于聚集分布，以多粒相連在一起，在3～4 d時(shí)間內(nèi)形成黑斑塊，有明顯的發(fā)生過程。此外，我場在2016年8月份做的一批精制平附種（洗下的散卵再次鋪灑在特制的蠶種紙上）也嚴(yán)重發(fā)生黑死卵斑塊，我們覺得這是一個特別的現(xiàn)象，制成精制平附種之前，我們先將蠶種從平附種洗下來，還經(jīng)過鹽水比重、晾干等，在這過程中這些蠶種已經(jīng)經(jīng)過充分的攪拌，各種蠶種都應(yīng)均勻分布，但在催青的過程中仍然發(fā)生跟普通平附種相似的黑死卵斑塊，而且發(fā)生過程和平附種很相似，只是形成的斑塊較為小一點(diǎn)，也有5～8粒黑死卵連在一起的。這現(xiàn)象引起了我們的關(guān)注，我們推測這種黑死卵與相鄰的卵粒有密切的關(guān)系，按照我區(qū)制種投蛾的方式，同一斑塊內(nèi)的蠶種不可能是同一個母蛾產(chǎn)下的，也不可能由幾頭母蛾將同樣的黑死卵一起產(chǎn)到一個斑塊內(nèi)，應(yīng)該是同一個斑塊內(nèi)的蠶種在產(chǎn)下以后受到同一個因素作用，形成同樣的黑死卵，表面看來就形成了一個黑死卵斑塊，具體的原因有待同行們進(jìn)一步研究。

2.2 卵質(zhì)方面的分析

根據(jù)黑死卵發(fā)生情況與原蠶基地和原蠶戶關(guān)系密切這一情況分析，形成黑死卵應(yīng)該與蠶種的卵質(zhì)有關(guān)，內(nèi)容物充實(shí)飽滿，抵抗外界影響因素的能力自然較強(qiáng)，而蠶卵干癟、內(nèi)容物稀少的不良蠶種抵抗外界影響因素的能力自然弱小。在相同的條件下不同批次、不同原蠶基地和不同原蠶戶生產(chǎn)的蠶種黑死卵發(fā)生率就會有著很大的差異。

3.3 外界條件分析

（1）溫度：根據(jù)一年當(dāng)中黑死卵發(fā)生的高峰期在6月份和8、9月份，這段時(shí)間的氣溫都在28 ℃以上，而發(fā)生很少的3月份和10 月份溫度都相對較低，高溫可能是引發(fā)黑死卵的重要外界條件。

（2）濕度：在調(diào)查中了解到雖然8、9月份空氣比較干燥，但此時(shí)是高溫季節(jié)，多數(shù)的催青室都采用潑水或掛濕布來降溫，有些還關(guān)起門窗來催青，這種方式對降溫效果不明顯，反而造成了局部高溫多濕的狀況，調(diào)查中還發(fā)現(xiàn)用空調(diào)降溫、適當(dāng)補(bǔ)濕的催青室發(fā)生黑死卵比較少。這些情況與生產(chǎn)上發(fā)生的一些現(xiàn)象相吻合，就是在8、9月份，有些蠶種場向冷庫反映大量發(fā)生黑死卵并討要說法時(shí)，冷庫留樣觀察的樣本卻沒發(fā)現(xiàn)黑死卵，兩種結(jié)果形成了鮮明對比，比較之下，我們冷庫抽樣觀察的樣本放在冷庫的走廊里催青，走廊里溫度適宜、干燥、通風(fēng)。因而得知濕度和通風(fēng)情況也可能是黑死卵發(fā)生的重要條件。

（3）生產(chǎn)操作：黑死卵發(fā)生高峰的季節(jié)，往往遇上高溫干燥的天氣，此時(shí)蠶種晾種干得快，收蠶種時(shí)常常處于過于干燥的狀態(tài)，整理蠶種時(shí)容易造成微傷口，不及時(shí)交接還容易造成蠶種堆漚發(fā)熱。所以生產(chǎn)操作，包括晾種收種、運(yùn)輸、保護(hù)和催青等都會影響黑死卵的發(fā)生。

3 生產(chǎn)上的建議

（1）加強(qiáng)原蠶飼養(yǎng)和制種各環(huán)節(jié)的管理，提高蠶種內(nèi)在質(zhì)量；（2）做好蠶種產(chǎn)銷計(jì)劃，降低冷藏種的比例，提高即浸種的比例；（3）改進(jìn)蠶種晾種和整理工作，減少蠶種傷口；（4）改善蠶種的運(yùn)輸和保護(hù)條件，松裝快運(yùn)，減少堆漚時(shí)間；（5）控制好催青室的溫濕度，避免高溫高濕閉悶情況出現(xiàn)。