重慶市合川區(qū)原蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀與未來思考

曾令樹

（重慶市蠶業(yè)科學技術(shù)研究院，重慶 400700）

合川區(qū)位于重慶市西北部，由于氣候和土壤等得天獨厚的因素，合川栽桑養(yǎng)蠶的歷史十分悠久，并且蠶桑產(chǎn)業(yè)規(guī)模曾經(jīng)十分強大，為助農(nóng)增收和出口創(chuàng)匯作出過重要貢獻。在合川蠶桑產(chǎn)業(yè)發(fā)展的鼎盛時期與之配套的普種生產(chǎn)場多達七個，幾乎均以原蠶生產(chǎn)方式為主，但隨著全國范圍內(nèi)蠶桑產(chǎn)業(yè)進入一個較長時期的調(diào)整期后，由于規(guī)模下滑和經(jīng)營不善等原因合川的所有蠶種場都經(jīng)歷了重新洗牌的過程，最終按照扶大扶強扶優(yōu)的原則僅保留了由重慶市蠶業(yè)科學技術(shù)研究院經(jīng)營的云門蠶種場一家。從優(yōu)勝劣汰中闖過來的云門蠶種場目前是機遇與挑戰(zhàn)并存，但其未來的發(fā)展之路，無論是蠶種生產(chǎn)規(guī)模還是蠶種內(nèi)在質(zhì)量，均較大程度地受到原蠶生產(chǎn)狀況的制約。筆者由于長期在合川區(qū)云門蠶種場從事原蠶工作，因此對合川的原蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀有較為深入的了解，同時針對目前原蠶生產(chǎn)存在的不足也有一些思考。

1 原蠶生產(chǎn)現(xiàn)狀

1.1 原蠶布局

目前合川區(qū)雖然只有云門蠶種場一家，但由于蠶種場無自有桑園，因此其原蠶布局范圍比較寬廣，分布于云門、官渡、獅灘和雙鳳等四個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的五個行政村。從2013年春季來看，合川區(qū)原蠶生產(chǎn)規(guī)模較為適當，五個行政村一共接近180戶蠶農(nóng)飼養(yǎng)種蠶折合普種210張左右，戶平飼養(yǎng)種蠶1.2張上下。

1.2 原蠶設(shè)施

由于合川范圍內(nèi)原來的蠶種場大多由私人經(jīng)營而導致重產(chǎn)出輕投入，使得原蠶生產(chǎn)實施設(shè)備相對陳舊落后，除2006年云門蠶種場牽頭和2012年合川區(qū)蠶桑站牽頭分別新建兩個共育室外，幾乎無一標準共育室；蠶室大多為其他房屋改用或兼用，一般無對流窗或根本無窗口；幾乎所有原蠶飼養(yǎng)戶均無消毒浸泡池，蠶前消毒只能用機器噴消，導致費工費時而消毒效果又不理想；養(yǎng)蠶用具仍沿用幾十年前使用的那種實心圓箔，既笨重占地方又不利于消毒，且難以同除紗網(wǎng)配套使用；原蠶飼養(yǎng)戶一般無專用貯桑室，大多將桑葉置于蠶室或其他用途的房間，導致桑葉的衛(wèi)生狀況堪憂。

1.3 桑樹基礎(chǔ)

合川區(qū)由于蠶桑產(chǎn)業(yè)過去有過燦爛輝煌的經(jīng)歷，因此原蠶飼養(yǎng)戶的桑樹基礎(chǔ)條件比較好，既有大量成片密植桑園，也隨處可見長勢喜人的四邊桑，又由于經(jīng)歷了多年的改良，桑樹的品種搭配較為合理，只是樹型養(yǎng)護和剪伐形式有所不足。肥培管理和病蟲防治在蠶種場的多年督促下也基本步入正軌。

1.4 飼養(yǎng)水平

合川區(qū)飼養(yǎng)原蠶的幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)雖然都是老蠶區(qū)，但由于一年當中大部時間是以絲繭育為主，而原蠶飼養(yǎng)的要求比普蠶高且原蠶一般無雜交優(yōu)勢抗逆性差，因此飼養(yǎng)原蠶的技術(shù)水平還有待提高，尤其是在給桑量、蠶期消毒和上蔟采繭等環(huán)節(jié)，原蠶工作人員還需多下功夫。

1.5 比較效益

由于種蠶飼養(yǎng)是在市場經(jīng)濟條件下運作，因此效益成了調(diào)節(jié)蠶種場與蠶農(nóng)之間關(guān)系的主要方式，只有飼養(yǎng)原蠶的經(jīng)濟效益不低于飼養(yǎng)普蠶，蠶農(nóng)才可能愿意飼養(yǎng)原蠶。目前蠶種場在制定種繭收購政策方面一般都是從保護蠶農(nóng)利益角度出發(fā)，在飼養(yǎng)數(shù)量和氣候條件等因素相對一致的情況下使原蠶飼養(yǎng)的效益遠大于普蠶飼養(yǎng)的效益，從而使原蠶生產(chǎn)健康穩(wěn)定地發(fā)展。以2013年春季為例，合川區(qū)的原蠶飼養(yǎng)戶飼養(yǎng)一張種蠶比普蠶多收入500元左右，增收比例高達50%。

2 原蠶的未來發(fā)展思考

2.1 可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略

針對目前全國大部分地區(qū)蠶桑產(chǎn)業(yè)進一步萎縮的不利局面并結(jié)合合川的區(qū)域特點，作為以原蠶為主要生產(chǎn)模式的蠶種場必須在其所屬的合川原蠶區(qū)實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。具體要求為三個方面，一是積極多渠道爭取資金，加大對原蠶飼養(yǎng)戶的投入，大力改善其設(shè)施設(shè)備，使之完全達到原蠶飼養(yǎng)條件，而切不可有只重視產(chǎn)出這種殺雞取卵、涸澤而漁的想法；二是建立穩(wěn)定的原蠶工作隊伍，使原蠶生產(chǎn)工作有強大的技術(shù)支撐，能從技術(shù)操作上把原蠶飼養(yǎng)戶的不良習慣徹底糾正；三是想方設(shè)法拓展蠶桑產(chǎn)業(yè)面和延長蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈，如發(fā)展果桑和桑園立體農(nóng)業(yè)等，使原蠶飼養(yǎng)戶的終端產(chǎn)品不僅僅局限于蠶繭這一單一產(chǎn)品，在增加原蠶飼養(yǎng)戶收益的同時將其穩(wěn)定在蠶桑產(chǎn)業(yè)這一范圍內(nèi)。

2.2 科技興蠶戰(zhàn)略

目前不僅僅是合川區(qū)范圍內(nèi)原蠶飼養(yǎng)戶在飼養(yǎng)原蠶中沒能較多地運用當今科技，全國范圍內(nèi)也如此，這就使得蠶桑產(chǎn)業(yè)多年以來難以脫離勞動密集型產(chǎn)業(yè)這一范疇。如果要想在合川區(qū)打造出一流的原蠶基地，就必須實施科技興蠶戰(zhàn)略，不但要在蠶品種和桑品種方面推陳出新，而且還要大量研發(fā)出省力好使的機具和效果明顯的藥物，使蠶桑產(chǎn)業(yè)也能真正轉(zhuǎn)型為現(xiàn)代蠶業(yè)。

2.3 集約化規(guī)?；瘧?zhàn)略

由于實行了聯(lián)產(chǎn)承包責任制后，所有地區(qū)的農(nóng)民都以分散經(jīng)營為主，合川區(qū)原蠶基地的原蠶飼養(yǎng)戶也不例外，因此一旦有個別原蠶飼養(yǎng)戶外出務(wù)工便可能導致其養(yǎng)蠶設(shè)施和桑園的浪費。只有實施集約化規(guī)?；瘧?zhàn)略，把十戶八戶甚至更多的原蠶飼養(yǎng)資源集中到某一戶來運作，才能較好地避免這種浪費現(xiàn)象的發(fā)生，同時進一步提升了效益，使原蠶飼養(yǎng)戶的收入不再象分戶飼養(yǎng)那樣無足輕重、可有可無，而是動輒一萬八千甚至三萬五萬，引起原蠶飼養(yǎng)戶高度重視，使得原蠶飼養(yǎng)戶不得不千方百計將種蠶飼養(yǎng)成績提高，從而達到原蠶飼養(yǎng)戶增收、蠶種場增產(chǎn)這樣一個雙贏的良好局面。