基于產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)的家庭原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)研究

遲瑞豐 于杰

關(guān)鍵詞：產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué);家庭原汁機(jī);造型設(shè)計(jì)

家庭原汁機(jī)的消費(fèi)群體主要有兩類：一類是有孩子或老人的家庭，孩子容易挑食而老人牙齒不好，自己榨果汁可以滿足他們攝入足夠的營(yíng)養(yǎng);另一類是追求時(shí)尚及生活品位的年輕人，原汁機(jī)滿足了他們崇尚個(gè)性口味的需求。隨著生活質(zhì)量的提高，消費(fèi)者的心態(tài)由最基本的生活需求開始向營(yíng)養(yǎng)健康的品味生活過(guò)渡，這為原汁機(jī)更加普及提供了可能。

原汁機(jī)形態(tài)是人們可以直接感知的外在表現(xiàn)形式，它的造型、材質(zhì)和色彩等視覺語(yǔ)言向人們述說(shuō)著自身的功能，具有一定的審美功能。產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)是研究產(chǎn)品形態(tài)象征意義的理論，本文以產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)為切入點(diǎn)，對(duì)市場(chǎng)現(xiàn)有家庭原汁機(jī)進(jìn)行語(yǔ)義要素解析，并研究如何通過(guò)原汁機(jī)形態(tài)來(lái)傳達(dá)特定語(yǔ)義內(nèi)涵，希望能為原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)提供一種理論參考。

1產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)概念解析

產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)（Product Semantics）是研究產(chǎn)品語(yǔ)言（ProductLanguage）意義的學(xué)問(wèn)。造型設(shè)計(jì)界將語(yǔ)言的構(gòu)想運(yùn)用到產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)上，因而有了產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)這一術(shù)語(yǔ)的產(chǎn)生。在美國(guó)工業(yè)造型設(shè)計(jì)師協(xié)會(huì)（IDSA）舉辦的“產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)研討會(huì)”上被明確提出，并做出定義：所謂產(chǎn)品語(yǔ)義是研究人造物在使用環(huán)境中的象征特性，并將其應(yīng)用于產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)上，這不僅指物理性、心理性的功能，也包含了心理、社會(huì)和文化語(yǔ)境?！爱a(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)不僅要研究產(chǎn)品的基本物理功能，還要揭示產(chǎn)品的文化內(nèi)涵與社會(huì)環(huán)境之間的關(guān)系與規(guī)律。產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)打破了固有的傳統(tǒng)造型設(shè)計(jì)理論，不再簡(jiǎn)單的將人在產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)中的因素歸結(jié)到人機(jī)工程學(xué)當(dāng)中，突破了傳統(tǒng)人機(jī)工程學(xué)只對(duì)人的物理及生理機(jī)能的考慮，將造型設(shè)計(jì)深入到人的心理、精神和文化等因素。

隨著社會(huì)的發(fā)展物質(zhì)的豐富，消費(fèi)層次進(jìn)一步細(xì)化，人們對(duì)產(chǎn)品的精神功能需求不斷提高，產(chǎn)品造型除表達(dá)其功能性目的以外，還要透過(guò)其余一些特征來(lái)傳達(dá)產(chǎn)品的文化內(nèi)涵，體現(xiàn)特定的時(shí)代感和價(jià)值取向。

2基于產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)的家庭原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)原則

在提高原汁機(jī)品質(zhì)的同時(shí)，還應(yīng)該在產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)時(shí)將產(chǎn)品的形態(tài)語(yǔ)義考慮進(jìn)去，在造型設(shè)計(jì)中融入更多的情感體驗(yàn)和文化底蘊(yùn)，賦予家庭原汁機(jī)更多的精神意義，因此在進(jìn)行家庭原汁機(jī)的造型設(shè)計(jì)時(shí)要遵守以下基本原則：（1）以功能實(shí)用為基礎(chǔ)指導(dǎo)造型設(shè)計(jì)。產(chǎn)品于用戶而言，其誕生的目的是為人生活帶來(lái)便利，之后才衍生更高層次的感性需求，所以家庭原汁機(jī)的造型設(shè)計(jì)需要以榨汁功能為主，在滿足用戶基本要求的前提下進(jìn)行造型設(shè)計(jì)。（2）家庭原汁機(jī)的造型設(shè)計(jì)需明確傳達(dá)產(chǎn)品語(yǔ)義。家庭原汁機(jī)的造型所傳達(dá)的外延性語(yǔ)義相當(dāng)于對(duì)家庭原汁機(jī)的無(wú)言解說(shuō)，需要讓用戶在第一時(shí)間對(duì)產(chǎn)品的功能和使用方法充分理解，用戶花在解讀其造型上的時(shí)間越少對(duì)產(chǎn)品的內(nèi)涵性語(yǔ)義就越感興趣，因此產(chǎn)品的造型設(shè)計(jì)避免過(guò)于復(fù)雜，否則影響用戶對(duì)于產(chǎn)品本身的理解。（3）家庭原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)的語(yǔ)義要有目的性。每一款家庭原汁機(jī)造型所傳達(dá)的語(yǔ)義是不盡相同的，可以是對(duì)家庭原汁機(jī)的特定功能的說(shuō)明，或是表達(dá)某種造型設(shè)計(jì)理念，亦或是宣傳某種文化等，家庭原汁機(jī)需要傳遞的語(yǔ)義是有目的的，多余無(wú)意義的語(yǔ)義傳達(dá)只會(huì)讓用戶感到困惑。

3基于產(chǎn)品語(yǔ)義學(xué)的家庭原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)案例分析

3.1惠人無(wú)網(wǎng)原汁機(jī)H101

惠人無(wú)網(wǎng)原汁機(jī)H101是韓國(guó)惠人公司研發(fā)的一款多功能低速家用原汁機(jī)。采用低速榨汁技術(shù)和S型螺旋推進(jìn)器可有效控制摩擦生熱，提取果蔬原汁，能夠去除人體無(wú)法吸收的固體纖維素，提高果蔬營(yíng)養(yǎng)和液體纖維素吸收率。

在結(jié)構(gòu)造型設(shè)計(jì)上，該款原汁機(jī)分為前體、刀具和過(guò)濾組件以及底部電機(jī)幾個(gè)部分。底部電機(jī)和前體通過(guò)四角轉(zhuǎn)軸連接，用戶只需將前體插入電機(jī)的四角轉(zhuǎn)軸即可完成組裝。在功能造型設(shè)計(jì)上，果蔬出渣口可向下開啟，這樣造型設(shè)計(jì)可避免內(nèi)部廢渣殘留，方便后期清洗;果汁纖維過(guò)濾組件相較于H100在造型設(shè)計(jì)上采用了全新概念，內(nèi)外過(guò)濾組件間的間隙低于0.1毫米，可使果汁和纖維完全分離排出，兼具最優(yōu)性能和使用的便利性，果粒果汁過(guò)濾組件縫隙比纖維過(guò)濾組件更加寬松，避免了果粒與果汁的分離，讓果汁中保留了果肉的口感。另外新增了冰激凌組件可榨取冷凍的芒果、草莓、香蕉等水果，制作天然水果冰激凌。

從造型傳達(dá)出的語(yǔ)義來(lái)看，造型設(shè)計(jì)師并沒有刻意主動(dòng)賦予H101豐富的表達(dá)。H101的外觀在整體上是立式臺(tái)柱造型，向人們輸出的是簡(jiǎn)潔優(yōu)雅的視覺感受，科技感、造型簡(jiǎn)潔典雅是它具有的主要特征。刀具和過(guò)濾組件外殼使用玻璃材質(zhì)，這樣就可以使用戶看到榨取果汁時(shí)刀具和過(guò)濾組建的工作情況，在整體造型優(yōu)雅的基礎(chǔ)上搭配了機(jī)械風(fēng)，突出了產(chǎn)品的科技感。對(duì)于H101的操作主要是由底座電機(jī)上的一個(gè)按鈕完成的，這種簡(jiǎn)單的操作方式降低了用戶的學(xué)習(xí)成本，產(chǎn)品的外延性語(yǔ)義得到了有效的傳達(dá)，這也與其科技感的整體風(fēng)格是相匹配的，底部電機(jī)外殼有紅色和黑色兩種顏色可選，紅色傳達(dá)出熱情奔放的語(yǔ)義，使人聯(lián)想到生活的激情。黑色更加沉穩(wěn)，搭配金屬質(zhì)感按鈕，提升產(chǎn)品整體檔次，科技感更為突出。

3.2飛利浦Viva Collection慢速螺旋壓榨式原汁機(jī)

Viva Collection是飛利浦公司于2018年推出的一款慢速螺旋壓榨原汁機(jī)，該產(chǎn)品的出現(xiàn)是革命性的，不同于市場(chǎng)上其他原汁機(jī)刀具、過(guò)濾組件、電機(jī)豎式放置的造型設(shè)計(jì)，該款原汁機(jī)將壓榨組件斜放置于出汁液口，整體造型，具有工業(yè)風(fēng)。在結(jié)構(gòu)上，該原汁機(jī)得益于巧妙的造型設(shè)計(jì)，便于分拆，方便清洗，加料管直徑達(dá)70mm，這樣就可以使大部分水果無(wú)需切塊即可榨汁，同時(shí)具有防滴漏功能，保持使用環(huán)境的清潔。

Viva Collection的造型設(shè)計(jì)不同于市面上主流的原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)，是顛覆性的，其他品牌的原汁機(jī)受到韓國(guó)惠人等原汁機(jī)造型設(shè)計(jì)的影響，都盡量掩蓋了原汁機(jī)的機(jī)械特質(zhì)，整體造型應(yīng)用了大量的弧線、圓形、球體、圓柱體及其異性體，傳達(dá)出了該產(chǎn)品是一件工藝品而非機(jī)器的語(yǔ)義。Viva Collection造型設(shè)計(jì)則更加大膽，整體上更像是一個(gè)機(jī)械組合件，工業(yè)風(fēng)濃重，與先前的榨汁機(jī)或是攪拌機(jī)的造型類似，在機(jī)體上有許多突出結(jié)構(gòu)，避免了圓潤(rùn)光滑的形象。在材料和顏色的選擇上機(jī)械風(fēng)則更加突出，機(jī)體大部分選擇了塑料材質(zhì)，在出汁結(jié)構(gòu)和電機(jī)的連接部裝飾以寬大的金屬圓圈，在刀具和過(guò)濾組件的外殼使用了玻璃材質(zhì)可以使用戶看到榨取果汁時(shí)刀具和過(guò)濾組建的工作情況。由此可以看出Viva Collection的造型設(shè)計(jì)想要傳達(dá)的與以往的原汁機(jī)并不相同，簡(jiǎn)單的工業(yè)風(fēng)讓用戶一眼就可以看出這是一臺(tái)機(jī)器，這也為原汁機(jī)的造型設(shè)計(jì)實(shí)踐提供了一種新思路。

4總結(jié)

本文總結(jié)了相關(guān)產(chǎn)品形態(tài)語(yǔ)義學(xué)理論的造型設(shè)計(jì)原則，分析現(xiàn)今市場(chǎng)流行的家庭原汁機(jī)的造型和所傳達(dá)的語(yǔ)義，總結(jié)出了以下兩點(diǎn)可供參考：

1）家庭原汁機(jī)形態(tài)造型設(shè)計(jì)不是單純的產(chǎn)品形態(tài)的造型設(shè)計(jì)，而是通過(guò)家電產(chǎn)品的形態(tài)語(yǔ)義向用戶傳達(dá)出更深層次的造型設(shè)計(jì)思想，以提升家電產(chǎn)品的使用時(shí)的用戶體驗(yàn)和情感價(jià)值。

2）家庭原汁機(jī)形態(tài)造型設(shè)計(jì)將隨著科技，文化，社會(huì)而不斷革新甚至是在反復(fù)中前進(jìn)。在不同時(shí)代，人們對(duì)產(chǎn)品造型設(shè)計(jì)與消費(fèi)需求也完全不同。為了滿足人們更高層次的需求，家電產(chǎn)品形態(tài)的語(yǔ)義造型設(shè)計(jì)需要分析時(shí)代背景下的人們的真正需求，再結(jié)合造型設(shè)計(jì)師的造型設(shè)計(jì)思想、文化觀念、藝術(shù)造詣、科技水平等方面，最后才能設(shè)計(jì)出滿足超越用戶精神需求的家電產(chǎn)品。