蘋果套袋前的花果管理技術(shù)

劉振杰

(遼寧省建昌縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)服務(wù)發(fā)展中心，125300)

蘋果套袋技術(shù)起源于20世紀(jì)70年代的日本，20世紀(jì)90年代引進(jìn)我國(guó)并大面積推廣應(yīng)用，在病蟲害防控、降低農(nóng)殘、提高果實(shí)外觀質(zhì)量以及促進(jìn)果業(yè)增效、果農(nóng)增收方面發(fā)揮著重要作用。果實(shí)套袋后，不便于觀測(cè)其生長(zhǎng)發(fā)育狀態(tài)，因此套袋前的管理尤其重要。有鑒于此，現(xiàn)把蘋果套袋前的花果管理技術(shù)分享給廣大蘋果生產(chǎn)者。

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1.1 人工授粉

生產(chǎn)上人工點(diǎn)授用工較多，徒增勞動(dòng)成本。生產(chǎn)上大面積應(yīng)用時(shí)，推薦采用機(jī)械噴霧法。首先將花粉配制成糊狀，然后取30～48克花粉、0.5克糖、0.03克尿素，加水配制成10千克溶液，噴霧時(shí)再加入0.01克硼砂。等到果園里50%以上果樹的中心花開放時(shí)噴霧。

1.2 果園放蜂

推薦使用角額壁蜂，因其管理簡(jiǎn)單、經(jīng)濟(jì)實(shí)用、授粉效率高。在釋放壁蜂前，將巢箱放置在園內(nèi)，每40～50米放1箱。巢箱用45厘米左右高的支架架起，巢箱口向東或南。在巢箱上面搭設(shè)防雨棚，并在每個(gè)巢箱附近1～2米處挖1個(gè)長(zhǎng)、寬、深均為40厘米左右的坑，并在底部襯上塑料膜防滲，加水。一般在花前5～10天，將蜂繭裝入帶有多個(gè)孔洞的紙盒內(nèi)，放在巢箱口前。放蜂繭最好在晚間，利于壁蜂適應(yīng)外界環(huán)境，提高出蜂率。利用壁蜂授粉每畝果園只需80～100頭壁蜂訪花授粉就夠了。

1.3 噴施化學(xué)試劑

花朵鈴鐺期噴0.5%磷酸二氫鉀，如氮素缺乏可加入0.2%～0.3%尿素。盛花期全樹噴0.3%～0.5%硼砂(加1%蔗糖水溶液)，以滿足蘋果樹對(duì)硼的需要。此外，也可使用一些激素、坐果靈等。

2 疏花疏果

理論上疏花疏果越早越好，可節(jié)省樹體營(yíng)養(yǎng)。但在自然災(zāi)害，如霜凍、大風(fēng)、冰雹等頻發(fā)地區(qū)，推薦套袋前10天一次性定果。方法是間距法，即按一定距離留果，每花序只保留1個(gè)果，在已經(jīng)確定全樹適宜留果量的基礎(chǔ)上，使果實(shí)均勻分布于全樹各個(gè)部位，大型果30厘米左右留1個(gè)果，中型果25～30厘米留1果。如國(guó)光留果間距15～20厘米，金冠、新紅星20～25厘米，紅富士25厘米左右。

3 病蟲害防治

3.1 防治時(shí)期

蘋果園套袋前常見害蟲有蚜蟲(含蘋果綿蚜)、紅蜘蛛、霉心病、炭疽病、輪紋病、腐爛病、苦痘病等。蘋果花朵露紅期，坐果后15天、30天各噴1次藥。

3.2 推薦使用農(nóng)藥

露紅期用藥：多抗霉素+高氯·馬(毒死蜱，有蘋果綿蚜的果園使用)+聯(lián)苯肼酯+苯醚甲環(huán)唑+有機(jī)鈣肥；第2遍用藥：阿維菌素+代森錳鋅(大生M-45)+多菌靈+鈣肥+蕓苔素內(nèi)酯(海藻酸)；第3遍用藥：甲基托布津+甲維鹽+有機(jī)鈣肥。

3.3 用藥注意事項(xiàng)

配制藥液要注意水溫，最好水溫和氣溫相一致，如使用井水要提前準(zhǔn)備。露紅期用藥最好使用水溶性和分散性好的藥劑，禁用乳油劑型；建昌縣4—6月白天風(fēng)大，果農(nóng)有起早噴藥習(xí)慣，由于氣溫低易引起藥害，故應(yīng)避開早晨噴藥。

4 果實(shí)補(bǔ)鈣

蘋果幼果期鈣吸收占85%以上，且主要是直接吸收噴施到果面上的鈣，由葉片轉(zhuǎn)移的鈣量很小。因此套袋前是補(bǔ)鈣的最佳時(shí)期。生長(zhǎng)季葉面噴施氯化鈣、硝酸鈣、糖醇鈣或氨基酸鈣溶液，噴施濃度為1000～1500倍液，套袋前噴施3～4次。

5 果袋的選擇

要選擇防水性、透氣性和遮光性都好的果袋。防水性主要是指外袋，購(gòu)袋時(shí)要搓一搓和用水試一試。透氣性漿內(nèi)疏水比表涂疏水的要好，故表面粗糙的漿內(nèi)疏水袋為首推。內(nèi)袋推薦使用紅蠟袋，雖2次摘袋費(fèi)一些功夫，但總比白蠟袋摘袋后易產(chǎn)生日燒要好，塑膜袋在使用時(shí)易造成果面日灼和光澤度差，故應(yīng)摒棄。推薦使用包底袋而不使用粘底袋，因包底袋下角開口易使雨水流出，同時(shí)袋內(nèi)空間較大，型號(hào)合適無脹裂現(xiàn)象，而粘底袋遇雨刮風(fēng)易下部開口，雨水排出不暢。