遼代農(nóng)業(yè)溯源、技術(shù)和土地制度及農(nóng)業(yè)政策

[美]魏特夫、馮家昇 著 祁麗、孫文政 譯

(哈爾濱師范大學(xué)歷史文化學(xué)院，黑龍江 哈爾濱 150025；黑龍江省社會(huì)科學(xué)院歷史所，黑龍江 哈爾濱 150028)

遼代農(nóng)業(yè)是在契丹部落農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)上發(fā)展起來的。隨著遼朝的建立，遼朝契丹族統(tǒng)治者，為了加強(qiáng)對(duì)管轄區(qū)域內(nèi)各族人民的統(tǒng)治，在發(fā)展畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)的同時(shí)，十分重視農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。遼朝在契丹部落農(nóng)業(yè)生產(chǎn)力的基礎(chǔ)上，建立與之相適應(yīng)的土地私有制生產(chǎn)關(guān)系。遼朝契丹族統(tǒng)治者把原來依靠游牧生活的人們，通過土地占有制度固定在一定地域范圍內(nèi)，以加強(qiáng)對(duì)其的統(tǒng)治。

一、遼代農(nóng)業(yè)發(fā)展溯源

遼帝國(guó)的大部分人口有固定的居所，并且從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。遼帝國(guó)政府和軍隊(duì)需要的糧食和谷物是由其內(nèi)部勞動(dòng)力生產(chǎn)的，這些勞動(dòng)力生產(chǎn)的糧食和谷物同時(shí)也支撐著遼部落的經(jīng)濟(jì)?！哆|史》沒有在細(xì)節(jié)上描述當(dāng)時(shí)的農(nóng)業(yè)，因?yàn)檫@是主體族群的經(jīng)濟(jì)，而不是征服者的經(jīng)濟(jì)。它對(duì)遼代的土地制度做了簡(jiǎn)單的概述[1]，對(duì)契丹自身內(nèi)部的農(nóng)業(yè)起源做了簡(jiǎn)單的介紹。[2]遼代漢族人的農(nóng)業(yè)，追溯于數(shù)千年的漢人穩(wěn)定的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)生活，不需要做過多的闡述，但是在以畜牧業(yè)為主的契丹部落里，即使出現(xiàn)了非常有限的農(nóng)業(yè)，看起來可能都是出人意料的。與普遍的看法相反，現(xiàn)代研究表明：畜牧業(yè)很少依賴于單一的經(jīng)濟(jì)[3]，它是由其他的經(jīng)濟(jì)制度發(fā)展而來，并且傾向于保留諸如食物收集、狩獵、漁獵、甚至是農(nóng)業(yè)等早期形式的元素。[4]范貝里在研究突厥人時(shí)，贊同拉鐵摩爾的論點(diǎn)[5]：“通常在哈薩克斯坦到吉爾吉斯斯坦之間地帶至少存在一些粗放的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式”[6]，拉德洛夫和派斯克研究中亞游牧民族時(shí)，通常也贊同此觀點(diǎn)。[7]十九世紀(jì)初，蒙古人播種一些小米、大麥和小麥，“但以極其粗廣的方式少量生產(chǎn)?！盵8]這種粗放的蒙古農(nóng)業(yè)要素甚至在十三世紀(jì)就存在了，馬可·波羅提到了蒙古部落的“作物”[9]，魯不魯克也談到南方的某些村莊提供“小米和面粉”給一些部落的蒙古主。[10]然而這兩位游者只是依稀地提及早期蒙古人這方面的生活[11]，不容他們質(zhì)疑的是：在接下來成吉思汗侵略政策的這些年，畜牧業(yè)和狩獵仍然是內(nèi)亞部落的基本生存經(jīng)濟(jì)方式。

契丹王朝比成吉思汗建立的王朝要早三百多年。他們的一些儀式表明：他們?cè)缭趲讉€(gè)世紀(jì)以前就掌握了粟的種植方法，因?yàn)樵谛履昵耙箍局频氖ワ炛泻邪籽蚬撬韬托∶?。通常來講，這樣的儀式充分說明了當(dāng)時(shí)他們已經(jīng)對(duì)該作物有了很長(zhǎng)時(shí)間的了解。

歷史記載了關(guān)于契丹建國(guó)前的部落農(nóng)業(yè)。八世紀(jì)時(shí)期，勻德實(shí)非常重視畜牧業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也重視農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。是否像記載那樣真正地引進(jìn)了先進(jìn)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，或者僅僅是模仿早期中國(guó)文化英雄傳說那樣歌頌他的成就，這可能將永遠(yuǎn)無法得到令人滿意的答案。一些新的農(nóng)業(yè)技術(shù)在遼帝國(guó)建國(guó)前的幾十年就被引進(jìn)了。在10世紀(jì)中期的時(shí)候，胡嶠經(jīng)游上京路，發(fā)現(xiàn)契丹人正在種西瓜。他們精心培育種植物，并加以施肥，還加以覆棚來保護(hù)它們。他們聲稱自己是從被擊敗的Uighur(回鶻人)那里獲得的。[12]根據(jù)遼史的記載，麻和桑樹最初是由遼太祖的伯父—耶律述瀾培育的。

契丹部落聯(lián)盟中的一些部落，可能對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)特別重視。940年，遼帝國(guó)部落中的兩個(gè)部落被給予土地耕種。史料記載在一個(gè)相對(duì)較早的時(shí)期，迭剌部的統(tǒng)治者們?cè)谒麄兣R近地區(qū)冶鐵和制鹽，這可能是當(dāng)時(shí)農(nóng)業(yè)進(jìn)步的先行者了。盡管其他部落肯定也意識(shí)到了定居生活的優(yōu)勢(shì)，但是很明顯沒有付諸實(shí)踐。997年，作為政府救濟(jì)的一部分規(guī)劃，頒布了一項(xiàng)律令：品部將其部分土地用于農(nóng)業(yè)耕作。

乙實(shí)(室)奧隈部的婦女耕種土地。這一史實(shí)之所以重要，主要有兩個(gè)原因：復(fù)合部落中的大部分人是奧隗俘虜，他們屬于半農(nóng)業(yè)的奚族[13]，乙實(shí)(室)部可能包含了一些Uighur(回鶻人)。如果關(guān)于乙實(shí)(室)奧隈部記載的農(nóng)業(yè)與乙實(shí)(室)部有類似的經(jīng)濟(jì)形態(tài)，那么所有四個(gè)主要的契丹部落就都有農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)。不斷增長(zhǎng)的財(cái)富和權(quán)力似乎促進(jìn)了土地的耕作。最近有研究學(xué)者發(fā)現(xiàn)，只有富有的牧主才能在他們自己跟隨牛群的時(shí)候，把他們的侍從留在土地上。[14]

契丹人積極的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，一定有極其重要的政治意義，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)使政府能夠了解那些習(xí)慣于從土地中獲得生計(jì)的群體，并更容易地控制他們，但這種有限的農(nóng)業(yè)耕作，不可能從根本上改變他們游牧的生活方式。在“野蠻”的過去，牧群是他們的驕傲，契丹人建國(guó)后，牧群仍然是他們的驕傲。有農(nóng)業(yè)的部落地區(qū)大概是由貧窮的部落男子、婦女和來自農(nóng)業(yè)區(qū)的戰(zhàn)俘從事生產(chǎn)活動(dòng)的。

二、遼代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)

在這些情況下，遼部落農(nóng)業(yè)僅僅是復(fù)雜的非部落農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的重要政治邊緣，因?yàn)檗r(nóng)業(yè)完全占據(jù)了南部以原漢人所在地為主的兩個(gè)道，并且在原來東京道管轄的地區(qū)繁榮發(fā)展。居住著漢人移民、渤海人、或者高句麗后裔的上京路和中京路的很多新的中心開始了部落農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)?？刂浦@些地區(qū)農(nóng)業(yè)需求的技術(shù)方法和律令形式是我們要在文中主要講述的。

《遼史》把大多數(shù)谷物稱為粟。原來這個(gè)詞通常指的是谷子，但是后來一般指谷物。[15]在遼代粟指什么呢？滿洲的北部和西部地區(qū)特別適合谷子的種植。[16]在現(xiàn)在的南部察哈爾地區(qū)就有小麥和大麥的種植，但是種植到什么程度還不清楚。根據(jù)現(xiàn)代資料來看，小麥在不久之前才引進(jìn)到滿洲北部的。[17]1901年，高粱米仍然是滿洲人的主要食物。[18]直到1924年，在黑龍江和吉林，所有農(nóng)作物品種都包括在內(nèi)，谷子的種植數(shù)量超過小麥和大麥加在一起的種植數(shù)量。[19]

西方游者可以證明谷子是早期蒙古人的主要農(nóng)作物[20]，它是內(nèi)亞草原上具有代表性的農(nóng)作物，直至今天也一樣。[21]據(jù)此可以推斷，要么遼代的北部和西部地區(qū)也主要以谷子為主要農(nóng)作物，要么就是谷子的數(shù)量非常多，以至于在重要性上超越了其他農(nóng)作物。在文章中關(guān)于這些地區(qū)提到的術(shù)語“粟”，無疑保留其原始的意思——谷子。在通常不確定的情況下，或者在南部比較特殊的地區(qū)的描述上，“粟”被廣泛的解釋為“谷物”更容易被認(rèn)可。

時(shí)至今日，水稻一直都是生長(zhǎng)在現(xiàn)在河北省某些地理上有優(yōu)勢(shì)的地方。當(dāng)不會(huì)影響到重要的軍事活動(dòng)的時(shí)候，水稻的種植是被允許的，但它永遠(yuǎn)不會(huì)成為大眾消費(fèi)的一個(gè)重要產(chǎn)品。絲綢也是同樣的情況。政府建議種植桑樹，但不過麻在這些地區(qū)保持著天然的優(yōu)勢(shì)，大多數(shù)質(zhì)量更好的絲綢仍然來自中原地區(qū)，或者通過貿(mào)易，或者是朝貢。

在現(xiàn)在的滿洲，“3月中旬土地開始消融”[22]，北部地區(qū)要稍晚一些，要在4月初。[23]人們最先開始播種小麥和大麥，谷子在4月份播種。在六月份的時(shí)候，小麥和大麥就已經(jīng)成熟，小麥比大麥要成熟的早些。[24]谷子成熟仍然需要更長(zhǎng)些的時(shí)間，通常在八月中旬到九月之間成熟。[25]《遼史》記載的農(nóng)業(yè)并沒有詳細(xì)的介紹，遼代農(nóng)業(yè)種植的具體地區(qū)盡管這樣，但是遼代的農(nóng)業(yè)紀(jì)年與現(xiàn)代的滿洲和中原地區(qū)的東北邊疆地區(qū)是非常相像的。

關(guān)于播種和紡織的指導(dǎo)工作有時(shí)在初冬的幾個(gè)月里進(jìn)行，但一般來說，作為春季播種的重要準(zhǔn)備工作，其實(shí)在某些程度上有些晚了。分別在995年2月15日、 997年2月24日、1028年2月26日頒布了鼓勵(lì)種植作物的法令。這些關(guān)于種植果樹的法令[26]，在三月和四月春季種植前不久就在村莊里公布了。[27]在997年4月2日和13日宣布了兩項(xiàng)與荒地耕作有關(guān)的措施，一個(gè)影響水稻種植的法令是在2月20日到3月21日之間發(fā)布的，另一個(gè)在4月17日發(fā)布的。從四月起，就開始種植農(nóng)作物了。在989年4月9日，張貼了禁止隨意放牧破壞莊稼的警告。長(zhǎng)期以來，適合農(nóng)業(yè)耕作的法令被廢除了，新法令的生效日期是在1014年5月4日。

地方志記載，由于惡劣的天氣，西京的一部分地區(qū)對(duì)大麥、小麥、豌豆的賦稅時(shí)間是從7月13日至10月1日。[28]因此可以推測(cè)，在正常的天氣環(huán)境下，對(duì)這些農(nóng)作物的賦稅時(shí)間應(yīng)該比7月13日至10月1日更早一些，這一時(shí)間的推測(cè)剛好與現(xiàn)在的滿洲地區(qū)小麥和大麥?zhǔn)崭畹臅r(shí)間相一致，就是在六月。在長(zhǎng)城以南，適合農(nóng)作物生長(zhǎng)的時(shí)間要多出幾個(gè)星期。[29]很明顯，在南京道賦稅一年要有兩次，夏季和秋季各一次，[30]這一制度要根據(jù)中原地區(qū)的季節(jié)因素來制定。[31]

在古老的遼代中國(guó)領(lǐng)土上，關(guān)于小麥和大麥的賦稅的史料是十分有價(jià)值的，出現(xiàn)在當(dāng)?shù)氐牡胤街镜馁x稅信息同樣也很重要，但不是在遼代官方歷史中的賦稅史籍。很明顯能看出的是，一些小麥和大麥被種植， 特別是在南部?jī)蓚€(gè)道，在6月之后的仲夏季節(jié)，人們開始收割這兩種作物，[32]但是要求政府特別關(guān)注的大田農(nóng)作物，還仍然在田里，直到8月和9月才可以被收割，即在遼代農(nóng)業(yè)紀(jì)年的第七和第八個(gè)月。946年8月12日，國(guó)家頒布法令不允許士兵破壞莊稼。8月中旬開始收割活動(dòng)，在994年8月27日和1046年8月14日皇帝觀分別巡視了谷物的收割活動(dòng)，這可能是早期莊嚴(yán)的收割活動(dòng)儀式。天氣狀況必然影響到農(nóng)作物的成熟，但通常來講大多數(shù)農(nóng)作物在8月和9月的時(shí)候，仍然還沒有成熟。在1046年8月27日，契丹朝臣們被通告不允許侵犯農(nóng)民的土地，在992年9月1日和1033年9月18日，分別派出專職官員前去“檢查農(nóng)作物”。 952年9月22日，一個(gè)長(zhǎng)著四個(gè)莖，且每個(gè)莖上還長(zhǎng)了兩個(gè)奇特耳朵的植物在宮廷內(nèi)展出。所有這些都表明遼代農(nóng)業(yè)的進(jìn)步。它的進(jìn)步與北部主要農(nóng)作物谷子的生長(zhǎng)、收割農(nóng)藝技術(shù)的進(jìn)步是相一致的。

政府出于財(cái)政原因，嚴(yán)格的監(jiān)控農(nóng)業(yè)收割的時(shí)間。沒有描述農(nóng)業(yè)技術(shù)的可以進(jìn)行比較的數(shù)據(jù)。通常情況下漢人依靠精耕細(xì)作和家庭合作的方式進(jìn)行傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)耕作。在“東方”環(huán)境背景下，精耕細(xì)作意味著超越其他園藝方法使用灌溉。在碑文中記載有灌溉田地的存在[33]，同樣史書也有記載。無論在哪兒，都會(huì)使用牛幫助農(nóng)民進(jìn)行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

水稻的種植應(yīng)該是比較發(fā)達(dá)的，因?yàn)樗沃姸嗟娜丝?。甚至在逐漸形成依賴于畜牧業(yè)、狩獵業(yè)和捕魚業(yè)混合部落經(jīng)濟(jì)的北方地區(qū)，現(xiàn)在仍然擁有令人吃驚的大量人口。[34]授予一萬畝的灌溉稻田同樣要授予一百個(gè)家庭住戶，大概是為了土地耕作。[35]駐軍的領(lǐng)域似乎也由家庭住戶管理，而不是由士兵集體管理。[36]因此，我們可以推斷遼帝國(guó)的主要農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，沿襲了傳統(tǒng)的漢人家庭模式。[37]

中原農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作經(jīng)常需要政府的支持。為了防止水澇災(zāi)害，它的低洼地帶必須受到保護(hù)。在任何可能的地方，它的田地都需要用水來灌溉。除此之外，農(nóng)民們還需要一個(gè)可靠的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)日歷，來成功地進(jìn)行季節(jié)性的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。

在遼代沒有一位契丹統(tǒng)治者為這些漢式農(nóng)業(yè)生產(chǎn)做好了充分的準(zhǔn)備。人們對(duì)于一個(gè)恰當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)生產(chǎn)日歷有迫切的需求，但是從契丹入侵后，遼政府需要的天文學(xué)是從唐代人那里獲得的。只有在994年，遼代統(tǒng)治者建立了他們自己的官方日歷，甚至這個(gè)“新”歷法也是建立在早期漢人的天文學(xué)基礎(chǔ)上的。

從殘留在畜牧業(yè)中的原始農(nóng)業(yè)過渡到精耕細(xì)作的農(nóng)業(yè)，這種經(jīng)濟(jì)思想的轉(zhuǎn)變(the Wirtschaftsgesinnung)[38]是很艱難的。盡管他們十分渴望農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，但是契丹人已經(jīng)深深地根深于畜牧業(yè)的生產(chǎn)方式，以至于不能充分了解他們所征服地區(qū)的經(jīng)濟(jì)方式。早期漢人修建的傳統(tǒng)水利系統(tǒng)仍在使用，灌溉技術(shù)也仍然使用，政府采取措施中有很少一部分實(shí)際上促進(jìn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。但是在遼統(tǒng)治的二百多年里，并沒有記載修建過大型水利系統(tǒng)。這不能僅僅用遼代農(nóng)業(yè)地區(qū)都在北部的原因來解釋，因?yàn)榧词乖诒辈?，?duì)水利系統(tǒng)的需求也是很明顯的，例如在該地區(qū)的某些地方已經(jīng)建起了長(zhǎng)河堤。但是究竟是政府反對(duì)修建河堤系統(tǒng)，還是反對(duì)進(jìn)一步擴(kuò)大灌溉的面積還不確定。政府沒有反對(duì)水車的廣泛應(yīng)用，唐朝和其他典型的漢王朝的政府也沒有反對(duì)過。[39]在遼史里，只有一次提到了水車：遼史記載水車的資源是被賜予的禮物。[40]沒有灌溉意識(shí)的契丹人，可能沒有意識(shí)到水車對(duì)密集農(nóng)業(yè)的威脅。

三、遼代土地制度

在《遼史》[41]中記載了遼政府對(duì)不同類別的土地所有權(quán)進(jìn)行了調(diào)查，這對(duì)其發(fā)展具有長(zhǎng)遠(yuǎn)意義。文中并沒有提及土地所有權(quán)的部落形式，但幸運(yùn)的是在其它章節(jié)中找到了關(guān)于這一點(diǎn)的一些信息。牧場(chǎng)的土地被一部分家族劃分好之后使之成為私有土地。這就意味著只有到了冬天，在今天內(nèi)亞地區(qū)的有限牧場(chǎng)，通常被分配給個(gè)別的家庭。然而在夏季里，這些牧場(chǎng)就是共有的了。近期，富裕的牧場(chǎng)主們?cè)噲D擴(kuò)大他們的土地[42]，目的是為了增加他們的冬季牧場(chǎng)土地面積。顯然，契丹牧民也同樣擔(dān)心這個(gè)問題。將帝國(guó)北部的“土地”(部落)[43]賜予一個(gè)技術(shù)熟練的獵人，無疑是為了確保他有良好的冬季住所，而令人垂涎的政府牧場(chǎng)土地被一個(gè)強(qiáng)大的貴族畜牧者可能出于同樣的原因所覬覦。

《遼史》[44]記載了遼政府對(duì)固定的土地進(jìn)行了專門的測(cè)量和調(diào)查。這些土地根據(jù)政府控制的不同程度被進(jìn)行了分類。第一類是用于維護(hù)邊境駐軍的公共土地，這是政府長(zhǎng)期占有的。但是這些土地是士兵單獨(dú)耕作還是集體耕作尚不清楚，事實(shí)可以肯定的是，有特殊的律令規(guī)定他們不用賦稅，而且土地實(shí)行半私有化管理的模式，否則稅收的問題就會(huì)很少出現(xiàn)。唐朝在內(nèi)陸地區(qū)有一些軍用的稻田被大面積的耕作，[45]而邊疆的駐軍地區(qū)可能被單獨(dú)的家庭耕作，并強(qiáng)烈訴求于那些在邊境服役的漢人農(nóng)民。第二類是由政府分配給農(nóng)民家庭的荒地。這些土地可能是從來沒有被耕種過的，也可能是被迫逃離家園的農(nóng)民所拋棄的。政府把這種土地給了新的移民，并且約定十年內(nèi)都不用交納賦稅。然后，這些新的移民者變成了賦稅者[46]，可以推測(cè)他們成為了荒地的所有者。第三類是從一開始就有被私人占有的土地。這些土地必須是登記入冊(cè)的，而且可以抵押或者出售。富人被允許在不同的地區(qū)擁有自己的田地，但他們卻要交納賦稅，所以富人希望通過向外擴(kuò)張土地來逃避交稅。

在遼代大部分土地由貴族、官僚機(jī)構(gòu)和佛教寺廟所擁有，他們的財(cái)富繼續(xù)增加。受地主控制的家庭仆人，必須像佃農(nóng)一樣勞作。他們的實(shí)際報(bào)酬是什么還不清楚，但是在986年，百分之五十的莊稼給了參加農(nóng)業(yè)耕作的人，此數(shù)據(jù)表明遼代與唐代有相似的地租。[47]

租賃并不排斥雇傭勞動(dòng)力的使用，富裕的農(nóng)民和佃農(nóng)可能雇傭了一些勞工。1013年的一個(gè)法令規(guī)定：因?yàn)轲嚮亩黄葎趧?dòng)的人們每天可以獲得十個(gè)銅錢。法令規(guī)定的報(bào)酬是由于勞工們生活窮困潦倒，被迫勞動(dòng)才這么低的嗎？是政府為了提供有效的救濟(jì)，才規(guī)定異常高的勞動(dòng)報(bào)酬嗎？法令規(guī)定的勞動(dòng)報(bào)酬是支付了勞動(dòng)者所有的工作內(nèi)容，還是只支付最基本的工作？政府支付了農(nóng)業(yè)還是畜牧業(yè)的勞動(dòng)者報(bào)酬？這些問題的答案遼史沒有提供任何線索。

四、遼代的農(nóng)業(yè)政策

遼政府的農(nóng)業(yè)政策，是一個(gè)企圖利用自己都不完全了解的經(jīng)濟(jì)形態(tài)優(yōu)勢(shì)，進(jìn)行侵略的民族農(nóng)業(yè)政策。對(duì)在北方舊部落地區(qū)的大批農(nóng)民進(jìn)行安置，是為了增加糧食供應(yīng)和提供額外的勞動(dòng)力。政府鼓勵(lì)開墾荒地，通常也鼓勵(lì)桑樹的種植和(絲綢)紡織、果樹的培育，還有農(nóng)作物的種植。遼代末期，在南京道，除了遼騎兵運(yùn)動(dòng)所必需的地方外的其他地區(qū)，都被政府要求種植水稻，這表明即使在遼代末期，國(guó)家內(nèi)部經(jīng)濟(jì)的根本沖突仍未解決。騎在馬上的遼主人執(zhí)著于他們的游牧生活方式，勢(shì)必侵犯農(nóng)業(yè)方面相關(guān)的利益，并與其發(fā)生沖突。他們限制了灌溉農(nóng)業(yè)的發(fā)展，把灌溉區(qū)域變成了牧場(chǎng)[48]，妨礙了農(nóng)業(yè)的季節(jié)性生產(chǎn)需求，或在放牧和狩獵的時(shí)候，無情地摧毀了莊稼。

遼帝國(guó)政府反對(duì)這種過度破壞的行為，因?yàn)檫@樣會(huì)威脅到大量需要的農(nóng)業(yè)盈余。但是對(duì)消極態(tài)度的限制通常不會(huì)產(chǎn)生什么積極的態(tài)度，如果沒有在充分理解的基礎(chǔ)上能有積極的態(tài)度是不可能的。一個(gè)故事在后來的金王朝宮廷內(nèi)流傳，這個(gè)故事揭示了契丹統(tǒng)治者對(duì)漢人農(nóng)業(yè)主體的生活和習(xí)慣知之甚少。當(dāng)最后的遼統(tǒng)治者天祚帝聽說饑餓正在蹂躪他的臣民的時(shí)候，據(jù)說他天真地問道：“他們?yōu)槭裁床怀远垢兀俊盵49]契丹皇帝從二百年的征服和統(tǒng)治中什么都沒有學(xué)到，他們?nèi)匀粵]有意識(shí)到這樣的事實(shí)：就是在一個(gè)漫長(zhǎng)的文化發(fā)展過程中，漢人對(duì)于契丹游牧民族的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣有著根深蒂固的厭惡。[50][基金項(xiàng)目：2018年黑龍江省哈爾濱師范大學(xué)碩士研究生創(chuàng)新項(xiàng)目“遼代皇帝祭祀問題研究”階段性研究成果(項(xiàng)目編號(hào)：HSDSSCX2018—33)]