法語(yǔ)教學(xué)中的禮儀文化分析

胡陳翹楚

摘要：禮儀因各個(gè)國(guó)家和文化而異，但也有共同點(diǎn)。因此，在跨文化交際中禮儀有時(shí)候會(huì)成為產(chǎn)生誤會(huì)的根本所在，我們可以通過(guò)學(xué)習(xí)不同的文化，來(lái)適應(yīng)不同文化之間的差異。中華民族，傳承數(shù)千年，創(chuàng)造了舉世矚目的燦爛文化，形成了完整的禮儀規(guī)范、高尚的道德準(zhǔn)則。再看同樣具有燦爛文明的法國(guó)，作為西方社會(huì)的典型代表，與東方的中國(guó)遙相呼應(yīng)。但是，中國(guó)與法國(guó)雙方的禮儀標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范有著非常大的差異，表現(xiàn)形態(tài)也是如此。

關(guān)鍵詞：禮儀;跨文化交際

一、禮儀在交際中占據(jù)著舉足輕重的地位

人際交往不能忽視禮儀。最初的禮儀接觸意味著建立起友誼與尊重，并且減少?zèng)_突與誤解，這是生活在不同國(guó)度中的人建立起良好關(guān)系的重要一步。禮儀是一種在日常人際交往和跨文化交際中以某種程序方式尊重他人的過(guò)程。它是一系列限制人類互動(dòng)的社會(huì)行為規(guī)范，包括一系列內(nèi)容，如溝通、穿戴、姿勢(shì)和舉止。在跨文化交際中，即使發(fā)音和語(yǔ)法完全正確，不符合社會(huì)交往的場(chǎng)景、慣例和規(guī)則也只能說(shuō)是失敗的交流。

二、禮儀文化與法語(yǔ)教學(xué)

禮儀文化研究有利于學(xué)生增強(qiáng)跨文化交際的能力。在法語(yǔ)教學(xué)中，禮儀文化的教學(xué)是不可或缺的重要內(nèi)容。學(xué)習(xí)法國(guó)文化有利于學(xué)生理解和運(yùn)用法語(yǔ)。有人認(rèn)為，文化就是交際。換言之，無(wú)論任何形式的交際都是文化的一種體現(xiàn)形式。交際習(xí)俗與禮儀的體現(xiàn)形式如：贊美、問(wèn)候、稱號(hào)、訪客和客人都是文化教育的重要內(nèi)容。因此，在法語(yǔ)教學(xué)中教授文化禮儀，注重學(xué)生的跨文化交際能力，使學(xué)生能夠更好地掌握和準(zhǔn)確運(yùn)用語(yǔ)言。進(jìn)而在不同的交際場(chǎng)合中游刃有余。

作為民族文化的重要標(biāo)志，交際禮儀繼承了很多歷史長(zhǎng)河中的交往禮儀。中國(guó)文化與法國(guó)文化有很大的不同。法國(guó)追求個(gè)人解放，專注于自我?；谑聦?shí)強(qiáng)調(diào)個(gè)人的角色，并認(rèn)為這是禮貌的表現(xiàn)。而中國(guó)人受儒家思想文化的熏陶，成就了人們“和為貴”的價(jià)值取向，重視不同個(gè)體之間的和諧統(tǒng)一，更加強(qiáng)調(diào)群體的力量，甚至采取適度的貶低自我實(shí)現(xiàn)的溝通模式。當(dāng)把價(jià)值取向完全不同的兩種個(gè)體放在一起進(jìn)行交流時(shí)，如若不去了解彼此的交際方式和習(xí)慣，摩擦與誤解是經(jīng)常會(huì)發(fā)生的，這是溝通過(guò)程中的。在具體操作中，教師應(yīng)與民族禮儀文化進(jìn)行適當(dāng)比較，比較中法文化差異及其引起的誤解或矛盾。

一場(chǎng)成功的交際，除了能夠用流利的語(yǔ)言同對(duì)方進(jìn)行交流之外，還應(yīng)考慮到交流的場(chǎng)合和對(duì)方的心態(tài)等，以便于“對(duì)癥下藥”。著名學(xué)者Gudyunst曾指出，認(rèn)知能力、情感能力和行為能力統(tǒng)稱為有效的交際能力。其中，認(rèn)知能力是指?jìng)€(gè)體在不同的環(huán)境中準(zhǔn)確地判斷出自己應(yīng)當(dāng)以怎樣的方式、怎樣的語(yǔ)氣、用怎樣的語(yǔ)言去進(jìn)行與另一個(gè)個(gè)體之間進(jìn)行準(zhǔn)確的、和諧的交流;情感能力是指學(xué)生要能夠通過(guò)對(duì)方的面部表情、肢體動(dòng)作以及語(yǔ)言等準(zhǔn)確地判斷出對(duì)方此時(shí)的心態(tài)，從而能夠使自己在接下來(lái)的過(guò)程中找到合適的語(yǔ)言去應(yīng)對(duì)不同的語(yǔ)境;行為能力即是指學(xué)生對(duì)語(yǔ)言語(yǔ)法發(fā)音等的掌控能力與表達(dá)能力。一場(chǎng)成功的交際，這三者缺一不可。

三、文化對(duì)人和社會(huì)的深遠(yuǎn)影響

一個(gè)民族的民族自信心來(lái)源于文化，同時(shí)良好民族心理的構(gòu)建、綜合國(guó)力的彰顯也與文化息息相關(guān)。美國(guó)哈佛大學(xué)教授約瑟夫奈曾提出過(guò)，民族的綜合實(shí)力不只是體現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)高、科技先進(jìn)、軍事實(shí)力硬等方面，一個(gè)國(guó)家的文化底蘊(yùn)、精神文明、民族凝聚力也是國(guó)家綜合實(shí)力的一部分。由此可見，文化意識(shí)形態(tài)的形成可以說(shuō)是增加國(guó)民凝聚力的核心內(nèi)容。法國(guó)文化能夠長(zhǎng)期立足于西方文化之林不是偶然的，它是經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月沉淀下來(lái)的放眼整個(gè)世界都獨(dú)一無(wú)二的財(cái)富。這種無(wú)形的財(cái)富推動(dòng)著整個(gè)社會(huì)不斷發(fā)展。中世紀(jì)以來(lái)，法國(guó)在歐洲起著舉足輕重的作用。

總而言之，文化對(duì)人的影響，具有潛移默化、深遠(yuǎn)持久的特點(diǎn)，它不是有形的、強(qiáng)制的，卻是每一個(gè)民族必不可少的。優(yōu)秀的文化能豐富人的精神世界，為人們的健康成長(zhǎng)提供了不可或缺的精神食糧。由此可見，一個(gè)民族文化的重要性可見一斑。

文化作為載體影響著人們?nèi)说男袨楹蜕鐣?huì)道德規(guī)范，或者說(shuō)文化就是我們生活中的道德規(guī)范。就比如說(shuō)儒家文化中的“孝”、“悌”、“忠”、“禮”、“恕”，幾千年來(lái)一直是國(guó)人的道德規(guī)范與標(biāo)桿，在這千百年來(lái)的歷史長(zhǎng)河中，儒家文化的思想理念已經(jīng)深入人心，人們行為的規(guī)范彰顯出了儒家文化仁愛思想的深刻內(nèi)涵，這與人們只是舉著《論語(yǔ)》搖著頭深情的朗讀是不一樣的，只有將這些理念運(yùn)用到日常行為當(dāng)中，能夠?qū)W會(huì)主動(dòng)地用這些理念約束自己的行為，才可以說(shuō)一個(gè)民族的理念已經(jīng)深入人心。不同文化也同理，唯有國(guó)民意識(shí)到了文化中的內(nèi)涵和意義，才能讓文化在自身的素質(zhì)中體現(xiàn)出來(lái)。

四、結(jié)語(yǔ)

對(duì)待外國(guó)文化，我們必須理性地學(xué)習(xí)他們的優(yōu)點(diǎn)與長(zhǎng)處并丟棄他們的糟粕。隨著文化交流的不斷增加，中西禮儀文化的差異越來(lái)越明顯。在跨國(guó)際交流中我們應(yīng)學(xué)習(xí)西方文化中的精華部分，并不斷的改善自身不足。中華文化能夠傲然地屹立于世界民族文化之林靠的不是堅(jiān)守自身的傳統(tǒng)，而是理性的判斷自身的優(yōu)缺點(diǎn)，從而不斷地在堅(jiān)守本心的同時(shí)完善自己。我們一直在為實(shí)現(xiàn)全球化大背景下的和諧與共榮而不斷摸索著、進(jìn)步著。

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