M9T337自根砧嫁接不同蘋果品種的植物學特性調(diào)查

姜樂璞 ，姚 建 ，張兆梁 ，韓 福 ，尚 將 ，李 玲 ，2*

（1.山東農(nóng)業(yè)大學園藝科學與工程學院，山東泰安 271000；2.山東省日照市五蓮縣人民政府，山東五蓮 262300）

M9T337是荷蘭木本植物苗圃檢測服務中心從M9中選出來的矮化砧木優(yōu)系，目前是世界各國應用最成功、最廣泛的矮化砧木。蘋果矮化集約栽培是倡導的一種生產(chǎn)模式，現(xiàn)代化矮砧密植蘋果園多采用M9T337自根砧繁育的大苗來建園。矮化果樹管理簡單、用工少、樹體結果早、果實著色好、含糖量高，是果樹生產(chǎn)栽培者較為常用的栽培方法。M9T337苗木壓條繁育比較容易，克服了M9壓條不易生根的難題，也是M9T337砧木廣泛應用的一個重要因素[1]。其砧木繁育為無性繁殖，保持母本的遺傳性狀，整齊一致，根系為莖源根系，沒有主根，分布較淺。M9T337作為砧木嫁接蘋果樹易成花，結果早，果個大小均勻，豐產(chǎn)性好，嫁接親合性好[2]。嫁接風味偏酸的蘋果品種和嘎拉系列品種結果早，樹勢中庸，易管理[3]。有研究對比嘎拉、富士嫁接M9T337自根砧與喬化實生砧的產(chǎn)量及品質(zhì)，發(fā)現(xiàn)嫁接M9T337矮化自根砧的單株產(chǎn)量極高，品質(zhì)方面也優(yōu)于喬化實生砧。意大利、法國等推廣并已獲成功的高紡錘形果園多采用M9T337砧木，荷蘭、法國等國利用M9T337砧木將2年生自根砧成品苗于70～80 cm處短截，培育成分枝大苗，建園成形快、結果早，一般第2～3年即可獲得高產(chǎn)[2]。山東省煙臺地區(qū)和五蓮縣是蘋果主產(chǎn)區(qū)，M9T337砧木是否適合山東的氣候條件和土壤環(huán)境，筆者對兩地的2年生M9T337自根砧蘋果幼樹的生長量、結果數(shù)量、根系分布進行實地調(diào)查。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 調(diào)查地點。選擇位于山東省煙臺市福山區(qū)的煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園和山東省日照市五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場。煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園是重茬地，五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場是丘陵山地，兩處果園均有水澆條件。

1.1.2 砧木和品種選擇。砧木是M9T337自根砧，供試品種為2年生沂源紅、宮崎短枝、龍富短枝、煙富6、煙富3、金帥。按株行距2 m×4 m種植，自然授粉。

1.2 方法

調(diào)查采用隨機取樣法，除邊行樹外，對各品種果樹均隨機抽取10個樣本。

1.2.1 主干直徑的測量。用游標卡尺在距離嫁接口約10 cm處測量樹干直徑，

1.2.2 枝條數(shù)的測量。按照短枝0～5cm、中枝5～20cm、長枝20 cm以上的標準，用計數(shù)器統(tǒng)計各類枝類數(shù)量及果實數(shù)量。

1.2.3 葉片寬厚度的測量。游標卡尺測量葉片厚度；鋼卷尺測量葉片長寬度。

1.2.4 樹高及冠徑測定。鋼卷尺測量樹高和冠徑；計數(shù)器統(tǒng)計各種枝類數(shù)量。

1.2.5 根系的測量。選取煙富6號和煙富3號，在離果樹主干約35 cm處采用挖橫剖面來調(diào)查根系分布。

2 結果與分析

2.1 樹干橫斷面積與結果數(shù)量的關系

從表1可以看出，M9T337自根砧嫁接不同蘋果品種中，金帥的單株結果數(shù)量最多，宮崎短枝富士次之。離地面20 cm處的主干橫斷面積與產(chǎn)量呈正相關關系。主干橫斷面積越大，結果數(shù)量越多。

表1 M9T337自根砧嫁接不同品種的結果數(shù)量和干徑面積

2.2 不同品種間枝量比較

五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的宮崎短枝和金帥的總枝數(shù)量分別為114.1條和118.2條，五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的宮崎短枝總枝數(shù)量比煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝的總枝數(shù)量高；五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的宮崎短枝的單株平均長枝、中枝、短枝明顯高于煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝。煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園的沂源紅在4個品種中長枝、中枝、短枝和總枝數(shù)量最少（圖1）。

2.3 不同品種間枝率比較

從表2可以看出，各品種雖然長枝率和中枝率差異較大，但短枝率差異不大，基本均為90%。煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園的龍富短枝短枝率最高，為92.35%；五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的宮崎短枝長枝率為4.94%，明顯高于其他短枝型品種；五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的金帥長枝率和中枝率分別為20.81%和9.39%，與同地塊種植的宮崎短枝差別較大。

圖1 M9T337自根砧嫁接不同品種的枝量比較

表2 M9T337自根砧嫁接不同品種的枝率比較%

2.4 不同品種根系分布

調(diào)查發(fā)現(xiàn)M9T337的根系分布比較淺，在挖根調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，在離地7 cm處出現(xiàn)根系，多數(shù)根系集中出現(xiàn)在25～30 cm處，根系為毛細根，30 cm以下基本查不到根系。M9T337煙富3（3年生）根系最早出現(xiàn)10 cm處，在36 cm處出現(xiàn)大根，根系分布在25～35 cm，40 cm以下根系分布較少。

2.5 不同品種植物學特性比較

從表3可以看出，五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的金帥樹冠最大，樹高最高，宮崎短枝樹冠和樹高次之。煙富6號的葉片厚度明顯高于其他品種。煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝樹冠最小，樹高最低。淺，根系固定性比較差，嫁接普通富士在遇到大風天氣很容易被刮倒[4]。在結果數(shù)量上，煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園的宮崎短枝結果數(shù)量小于五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場的宮崎短枝結果數(shù)量，主要原因可能是煙臺市農(nóng)業(yè)科學研究院蘋果示范園是重茬園，而五蓮大寶山水果生態(tài)農(nóng)場是正茬園。由此可以看出，M9T337自根砧不耐重茬。在用矮砧加短枝富士建園時，注意用大苗，最好不在重茬地建園，采用脫毒苗較好。該試驗發(fā)現(xiàn)沂源紅有花葉病病毒，其樹勢和結果能力均表現(xiàn)較差。雙矮栽培在肥沃土壤上，采用支架，可以實現(xiàn)矮化早豐優(yōu)質(zhì)的目的。由于該試驗調(diào)查數(shù)據(jù)僅為1年，后續(xù)還需要逐年觀察并開展相關研究工作。

表3 M9T337自根砧嫁接不同品種的植物學特性

3 小結與討論

M9T337自根砧嫁接富士在山東產(chǎn)地有一定栽植規(guī)模，但樹體生長表現(xiàn)不一。M9T337自根砧在有水澆條件下，土壤比較肥沃時，樹勢比較中庸，結果早，但在丘陵瘠薄山地樹勢較弱，大小年比較嚴重，要采用立架培栽形式，將樹體固定，解決矮化砧木容易倒伏、負載能力差等問題。由于M9T337根系較