桑寄生茶的應(yīng)用歷史與現(xiàn)代研究進(jìn)展△

劉雙雙，劉青，何春年*，彭勇，肖培根

1.中國(guó)醫(yī)學(xué)科學(xué)院 北京協(xié)和醫(yī)學(xué)院 藥用植物研究所，北京 100193；2.國(guó)家教育部中草藥物質(zhì)基礎(chǔ)與資源利用重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室，北京 100193

別樣茶(non-Camelliateas)是指不屬于山茶科Theaceae山茶屬Camellia來(lái)源的植物，在某個(gè)地區(qū)和某個(gè)民族范圍內(nèi)已有作茶飲應(yīng)用的悠久歷史，而且沿用至今，并仍有商品在市場(chǎng)流通的那些物品[1]。通過(guò)茶飲這樣一種易于被人們接受的保健和生活方式，別樣茶對(duì)多種慢性、代謝性疾病發(fā)揮預(yù)防和治療作用[2]。其中，桑寄生茶就屬于別樣茶范疇。

桑寄生茶為桑寄生Taxilluschinensis(DC.)Danser的枝葉等部位經(jīng)加工而成。桑寄生本身作為藥材使用有悠久的歷史，其別名有蔦、寓木、宛童、桑上寄生、寄屑、寄生樹、寄生草和蔦木等多種，主要分布在廣西、福建、廣東等地。在兩廣地區(qū)人們采摘當(dāng)?shù)匾吧募纳?、芽葉，煮水熬湯或直接用開水泡當(dāng)茶飲用，具有補(bǔ)肝腎，強(qiáng)筋骨，降壓抗癌等功效，稱之為桑寄生茶或寄生茶。桑寄生茶憑借獨(dú)有的甘滑清爽和確切的保健功能，深受人民的喜愛(ài)。其中以廣西梧州地區(qū)出產(chǎn)的桑寄生茶最負(fù)盛名，系廣西著名的傳統(tǒng)保健茶品，并于1992年被列入中華傳統(tǒng)食品保健茶類。

本文在前人研究的基礎(chǔ)上，通過(guò)系統(tǒng)總結(jié)其植物來(lái)源、應(yīng)用歷史、化學(xué)成分和藥理活性等[3]，為桑寄生茶資源和文化的保護(hù)、傳承和開發(fā)利用提供科學(xué)依據(jù)。

1 桑寄生茶的植物來(lái)源

民間應(yīng)用桑寄生茶主要來(lái)源于桑寄生科Loranthaceae鈍果寄生屬桑寄生Taxilluschinensis(DC.)Danser[4]，商品名又叫廣寄生，與2015版《中華人民共和國(guó)藥典》一部桑寄生藥材來(lái)源一致。

值得注意的是，廣寄生生長(zhǎng)于熱帶、亞熱帶地區(qū)，在我國(guó)僅產(chǎn)于華南，其形態(tài)特征和花期不符合本草上關(guān)于“桑上寄生”的記載，故有學(xué)者認(rèn)為廣寄生并非歷史上桑寄生藥材主流，為近代發(fā)展起來(lái)的一個(gè)新品種，做藥材應(yīng)用的主流品種應(yīng)為同屬的四川桑寄生Taxillussutchuenensis(Lecomte)Danser[4-5]。至于四川寄生等近緣植物是否能代替廣寄生作為寄生茶應(yīng)用，尚需要進(jìn)一步研究。

桑寄生屬于半寄生植物，以吸根的導(dǎo)管與寄主的導(dǎo)管相連，吸取寄主植物的水分和無(wú)機(jī)鹽[6]。桑寄生通常寄生在桑樹、桃樹、李樹、龍眼、荔枝、楊桃、油茶、油桐、橡膠樹、榕樹、木棉、馬尾松或水松等多種植物上[7]。

2 應(yīng)用歷史

桑寄生因具有良好的藥效、獨(dú)特的滋補(bǔ)作用和悠久的歷史而被我國(guó)歷代中醫(yī)典籍視為中藥珍品，歷來(lái)為醫(yī)家首選，廣泛應(yīng)用于中醫(yī)處方[8]。作為藥材使用，桑寄生最早在《神農(nóng)本草經(jīng)》[9]中記載：“桑上寄生，一名寄屑，一名寓木，一名宛童。味苦，平，無(wú)毒。治腰痛，小兒背強(qiáng)，癰腫，安胎，充肌膚，堅(jiān)發(fā)齒，長(zhǎng)須眉。其實(shí)，明目，輕身，通神。生川谷桑樹上”，并列為上品，以后各代本草多有記載。但寄生類藥材原植物形態(tài)相似、寄主多樣，造成本草文獻(xiàn)中桑寄生藥材原植物具體指哪一種或哪幾種植物難以澄清。2015版《中華人民共和國(guó)藥典》一部桑寄生項(xiàng)下基原植物為桑寄生Taxilluschinensis(DC.)Danser，具有補(bǔ)肝腎、祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、養(yǎng)血、安胎、降血壓功能。用于風(fēng)濕痹痛、腰膝酸軟、下肢麻木、胎動(dòng)不安，先兆流產(chǎn)、高血壓癥。

而桑寄生作為茶飲，大規(guī)模應(yīng)用有較為確切文字記載的應(yīng)該始于清代，《生草藥性備要》(約撰于清康熙末年)記載桑寄生可養(yǎng)血散熱，作茶飲，舒筋活絡(luò)。廣西梧州地區(qū)應(yīng)用寄生茶久負(fù)盛名，清代謝啟昆修《廣西通志》時(shí)說(shuō)：“桑寄生出蒼梧長(zhǎng)洲者佳?！笨梢?jiàn)，桑寄生做茶飲用至少有300年以上歷史。

3 采收加工

桑寄生茶全年均可采收，以秋冬季為最佳[10]，不同季節(jié)的桑寄生總黃酮含量表現(xiàn)出差異性，但差異不大[11]。在民間，常取桑寄生的枝、莖、葉與其它食材一起熬湯，或煎煮晾干后泡茶飲用。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期生產(chǎn)實(shí)踐，桑寄生茶形成了采摘，分選，清洗，攤晾，殺青，烘焙，晾置，切碎破壁，過(guò)篩，殺菌，裝袋密封包裝等一整套制作工藝，具有外觀色澤黑褐光潤(rùn)、茶湯呈琥珀黃紅之色、喝時(shí)甘滑、清爽、香醇等品質(zhì)特征。

桑寄生茶祛風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)肝腎的功效，不上火的特點(diǎn)，使其成為嶺南地區(qū)祛除痰濕、延緩衰老的日常養(yǎng)生佳品。把桑寄生用黃酒浸泡制成飲品，可治療腰肌勞損、腰背疼痛等；與豬尾等煎湯，治肝腎不足、腰膝酸軟；水煎加冰糖調(diào)服，可治虛勞久咳、痰黃、口干[12]。在香港地區(qū)，多用桑寄生與紅棗、雞蛋或鵪鶉蛋、冰糖同煮，做桑寄生蛋茶。具有養(yǎng)生養(yǎng)顏，補(bǔ)血補(bǔ)氣，補(bǔ)肝補(bǔ)腎等作用。

4 應(yīng)用現(xiàn)狀

20世紀(jì)40～50年代，梧州地區(qū)出產(chǎn)的桑寄生茶由民間制作進(jìn)入到工業(yè)化生產(chǎn)，開發(fā)出系列產(chǎn)品，獲得香港國(guó)際食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)和廣西抗衰老益壽杯金獎(jiǎng)等多個(gè)獎(jiǎng)項(xiàng)，并出口到日本和東南亞等地。但是，受產(chǎn)品開發(fā)研究基礎(chǔ)薄弱、行業(yè)發(fā)展不規(guī)范等因素影響，桑寄生茶產(chǎn)業(yè)又開始走向衰落，轉(zhuǎn)為民間作坊加工生產(chǎn)為主。并且桑寄生茶的生產(chǎn)采摘仍然停留在原生態(tài)階段，也制約了桑寄生茶規(guī)?；a(chǎn)的發(fā)展。

隨著社會(huì)發(fā)展，人們保健意識(shí)不斷增強(qiáng)。桑寄生茶又得到越來(lái)越多的關(guān)注，在廣西梧州地區(qū)街頭巷尾可見(jiàn)桑寄生茶、桑寄生涼茶、桑寄生燉品的專賣店。因此，桑寄生茶仍具有廣闊的發(fā)展前景與市場(chǎng)空間。

5 化學(xué)成分

通過(guò)系統(tǒng)的檢索文獻(xiàn)發(fā)現(xiàn)對(duì)桑寄生茶化學(xué)成分的研究幾乎為空白，本文對(duì)其原植物桑寄生的化學(xué)成分進(jìn)行了總結(jié)。桑寄生是一種半寄生性植物，寄主多種多樣，其化學(xué)成分又會(huì)隨寄主的變化而發(fā)生一定的變化。因此對(duì)桑寄生化學(xué)成分系統(tǒng)的分離鑒定較少。目前已知桑寄生化學(xué)成分主要有黃酮類、萜類衍生物、揮發(fā)性成分、凝集素等。部分化學(xué)結(jié)構(gòu)如圖1。

5.1 黃酮類成分

桑寄生茶富含黃酮類成分，2015版《中華人民共和國(guó)藥典》一部以槲皮素定性檢出作為桑寄生藥材質(zhì)量控制的指標(biāo)[4]。對(duì)桑寄生黃酮類成分的研究主要以總黃酮為主，目前分離鑒定出主要有槲皮素(1，quercetin)，槲皮苷(2，quercitrin)，萹蓄苷(3，avicularin)，d-兒茶素(4，d-catechin)等[13-16]。其中萹蓄苷又名廣寄生苷。

但是不同寄主、部位都會(huì)對(duì)桑寄生黃酮類化學(xué)成分產(chǎn)生影響。李永華等[17]采用分光光度法測(cè)定寄生在16種不同寄主植物的桑寄生樣品的總黃酮含量，發(fā)現(xiàn)桑寄生總黃酮含量因寄主植物不同，其總黃酮含量表現(xiàn)出一定的差異性，并且葉的總黃酮含量比桑寄生莖枝的總黃酮含量要高出4倍左右。

圖1 桑寄生茶中部分化學(xué)成分

張協(xié)君等[18]采用 RP-HPLC法對(duì)桑樹、兩面針、馬尾松、楓香樹、肉桂、八角、陰香、樟樹八種常見(jiàn)寄主的桑寄生槲皮素含量進(jìn)行測(cè)定，發(fā)現(xiàn)以桑樹為寄主的桑寄生整體槲皮素含量最高。他們又對(duì)同一寄主桑寄生的不同部位進(jìn)行槲皮素含量測(cè)定，并與桑寄生對(duì)照藥材的槲皮素含量比較，檢測(cè)結(jié)果顯示槲皮素含量高低順序?yàn)樯＜纳先~>桑寄生嫩芽>桑寄生對(duì)照藥材[19]。因此桑寄生茶最好選用桑樹為寄主，并多以葉入茶，且選擇老葉新葉混合最好。

5.2 萜類衍生物

Ding等[20]從桑寄生的枝葉中分離得到4個(gè)半萜類衍生物，并分別鑒定為Taxilluside A，B，C，D(5～8)。這4個(gè)半萜類衍生物還顯示出對(duì)心肌細(xì)胞中鈣濃度的抑制活性。

5.3 揮發(fā)性成分

目前已經(jīng)利用水蒸氣蒸餾法從桑寄生中分離出揮發(fā)性成分 132 個(gè)組分，并通過(guò)GC-MS鑒定出66個(gè)化學(xué)成分。占揮發(fā)油總量的78.91%。其中，相對(duì)含量較高的是苯甲醛13.97%、苯乙烯11.42%、芳姜黃烯7.89%、桉樹腦3.89%、α-姜烯3.59%、γ-姜黃烯 2.78%、壬醛2.07%[21]。

對(duì)生長(zhǎng)在同一地點(diǎn)、同一種群的 10 種不同寄主植物的桑寄生進(jìn)行揮發(fā)性成分分析發(fā)現(xiàn)，在10個(gè)桑寄生藥材樣品中僅己醛成分共有率為100%。表明寄主植物對(duì)桑寄生揮發(fā)性成分的組成和含量有明顯影響[22]。并且寄主固有的一些揮發(fā)性成分會(huì)通過(guò)桑寄生與寄主植物間的寄生關(guān)系進(jìn)入到桑寄生藥材中，并在一定程度上對(duì)桑寄生藥材的質(zhì)量產(chǎn)生影響[23]。

5.4 凝集素

在1992年，陳希宏等[24]分離純化出桑寄生凝集素。該凝集素分子中僅有一種亞基，N-末端氨基酸為纈氨酸(val)，屬于酸性糖蛋白。目前，凝集素已應(yīng)用于免疫學(xué)、腫瘤、生殖生理、細(xì)胞生物學(xué)等諸多方面。

5.5 其他

桑寄生中還含有維生素C及各種微量元素等。其葉片中維生素 C含量很高，并且以寄主為夾竹桃的維生素C含量最高[25]。桑寄生所含主要微量元素分別為鉀、磷、鎂、鈉等，且溶出率均>50%[26]。

由于寄主不同，桑寄生從寄主植物吸取水分與無(wú)機(jī)鹽的同時(shí)，也會(huì)積累其寄主植物特有的成分[27]。寄生于夾竹桃科的桑寄生會(huì)檢測(cè)出寄主特有的強(qiáng)心苷成分[28]。寄生于柳樹上的桑寄生檢測(cè)出柳樹固有成分水楊苷，而寄生于桑樹上的則檢測(cè)不到水楊苷，但含有寄主桑樹特有的 1-脫氧野尻霉素成分[29]。寄生于馬桑樹上的桑寄生會(huì)含有半萜內(nèi)酯類物質(zhì)包括馬桑毒素、羥基馬桑毒素、馬桑亭等組分[30]。

6 藥理活性

桑寄生作為補(bǔ)腎補(bǔ)血要?jiǎng)?，?yīng)用歷史悠久。近年廣西已制成桑寄生茶晶，用開水沖服，具有利水去濕、行血降壓、養(yǎng)血安胎的作用。對(duì)桑寄生茶的現(xiàn)代藥理活性研究多以桑寄生水提物或水煎液形式進(jìn)行，本文通過(guò)總結(jié)近幾十年對(duì)桑寄生茶以及原植物桑寄生的現(xiàn)代藥理活性報(bào)道，發(fā)現(xiàn)桑寄生茶及其原植物的藥理作用主要有以下幾個(gè)方面：

6.1 降血壓作用

中醫(yī)臨床表明，用桑寄生煎湯代茶，對(duì)治療高血壓具有明顯的輔助療效。高血壓一病，中醫(yī)學(xué)屬眩暈范疇，使用桑寄生茶治療高血壓則是取其補(bǔ)肝腎，通調(diào)血脈，祛風(fēng)之效[31]。實(shí)驗(yàn)證明，每日用200 g ·L-1桑寄生細(xì)粉溶液灌胃能顯著降低模型大鼠血漿β-內(nèi)啡肽濃度，起到降血壓作用[32]。因此每天服用桑寄生茶可對(duì)治療高血壓起到輔助治療作用。而比較不同寄主來(lái)源桑寄生藥材對(duì)原發(fā)性高血壓大鼠(SHR)降壓作用，又發(fā)現(xiàn)寄主對(duì)桑寄生的降血壓作用存在影響[33]。因此在服用桑寄生茶的時(shí)候還要區(qū)別桑寄生的寄主植物。

6.2 降血脂和抗氧化

有研究通過(guò)給SD大鼠飼喂桑寄生水提后的醇提物1.0 g·d-1，證明桑寄生水提后醇提物具有明顯的降脂作用[34]。其有效成分還可通過(guò)提高SOD的活性，加強(qiáng)清除超氧化物自由基的能力，使過(guò)氧化脂質(zhì)含量降低，保護(hù)生物膜，對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化起到預(yù)防和治療作用[35]。

6.3 降血糖

0.001～0.1 mg·mL-1劑量范圍內(nèi)，桑寄生可使人HepG2細(xì)胞培養(yǎng)液中細(xì)胞的葡萄糖消耗量增加，并能協(xié)同胰島素刺激葡萄糖的消耗量的增加。促進(jìn)外周組織特別是肝臟的葡萄糖代謝、提高肝細(xì)胞對(duì)胰島素的敏感性可能是其降血糖的作用機(jī)理之一[36]。

6.4 抗腫瘤

桑寄生的多種溶劑萃取物在體外對(duì)白血病細(xì)胞株 K562 有抑制增殖的作用，其中乙酸乙酯部位400 μg·mL-1濃度作用72 h對(duì)該細(xì)胞株抑制率達(dá)80.07%[37]。而桑寄生不同部位的萃取物分別對(duì)人白血病細(xì)胞 K562、 HL60 抑制增殖作用會(huì)隨時(shí)間延長(zhǎng)而逐漸增強(qiáng)，乙酸乙酯部位作用最明顯[38]。另外，進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn)桑寄生熱水提取物在濃度100 μg·mL-1時(shí)有明顯的免疫調(diào)節(jié)作用，提示對(duì)抗腫瘤有一定的作用，其熱水提取物為含有果糖、葡萄糖、木糖和鼠李糖以及與蛋白結(jié)合的雜多糖[39]。

6.5 抗炎鎮(zhèn)痛

中藥桑寄生水提部位具有抗炎和鎮(zhèn)痛作用。桑寄生浸膏0.4、0.2 g ·kg-1·d-1兩個(gè)劑量組灌胃給藥能延長(zhǎng)小鼠的疼痛反應(yīng)時(shí)間，減少小鼠的扭體次數(shù)，并能顯著緩解乙酸所致小鼠腹腔毛細(xì)血管通透性的增高，減輕二甲苯所致小鼠的耳腫脹程度，具有顯著的鎮(zhèn)痛和抗炎作用[40]。

6.6 利尿作用

給麻醉犬靜脈注射廣寄生苷有明顯的利尿作用，由0.5 mg ·kg-1開始即已顯著。在大白鼠之慢性利尿?qū)嶒?yàn)中，在34 mg ·kg-1即有顯著利尿作用，且其強(qiáng)度與劑量成正比，并且毒性相對(duì)于氨茶堿較小[41]。

6.7 增強(qiáng)記憶，保護(hù)神經(jīng)作用

通過(guò)臨床選擇小鼠開展被動(dòng)回避以及莫里斯水迷宮實(shí)驗(yàn)，可以發(fā)現(xiàn)10或者50 mg·kg-1的桑寄生能夠反轉(zhuǎn)東莨菪堿帶來(lái)的記憶障礙現(xiàn)象。而桑寄生保護(hù)神經(jīng)、增強(qiáng)記憶作用可能與活性氧、乙酰膽堿酶活性抑制以及 Ca2+內(nèi)流等因素相關(guān)[42]。

6.8 其他

桑寄生莖50%醇提取物能夠有效控制動(dòng)物體重和抑制脂肪酸合成酶(IC50：0.48 μg·mL-1)，其所含的成分廣寄生苷和槲皮素為主要有效成分[43-44]。桑寄生水提取物在清除DPPH自由基和抑制酵母細(xì)胞增殖顯示出較強(qiáng)的作用，表明抗氧化作用較強(qiáng)；醇提取物抑制NO的IC50為0.05 mg·mL-1，抑制TNF-α的IC50為0.14 mg·mL-1，表明有較強(qiáng)的抗炎活性。并且上述活性作用與其所含的多酚和黃酮類成分密切相關(guān)[45]。另外，桑寄生的抗過(guò)敏作用可能與抑制β-氨基己糖苷酶的釋放、減小5-脂氧合酶磷酸化作用及環(huán)氧合酶-2的表達(dá)有關(guān)[46]。

7 安全性

桑寄生寄主不同，其所含有的化學(xué)成分不同，對(duì)其質(zhì)量控制和安全應(yīng)用造成影響。在古代先輩就發(fā)現(xiàn)不同寄主的桑寄生藥材的主治功能有一定差異?，F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，桑寄生寄生在夾竹桃等植物上會(huì)產(chǎn)生強(qiáng)心苷類成分，因此2015版《中華人民共和國(guó)藥典》一部對(duì)桑寄生的規(guī)定不得檢出強(qiáng)心苷[4]。

桑寄生水煎液灌胃劑量為40 g·kg-1時(shí)，對(duì)成年小鼠及胚胎鼠的遺傳物質(zhì)有潛在的損傷作用，灌胃劑量為20 g·kg-1時(shí)，僅對(duì)胎鼠有潛在的遺傳毒性，灌胃劑量為10 g·kg-1時(shí)，對(duì)孕鼠、成年雄鼠及胚胎鼠均無(wú)遺傳毒性。且同等劑量下，各劑量組胚胎肝微核率均高于孕鼠骨髓微核率，可見(jiàn)桑寄生水煎液胚胎肝轉(zhuǎn)移微核試驗(yàn)的敏感度高于孕鼠骨髓嗜多染紅細(xì)胞微核試驗(yàn)。桑寄生在臨床常用劑量范圍內(nèi)(0.3 g·kg-1)服用，對(duì)人體無(wú)遺傳毒性作用[47]。桑寄生水煎液三個(gè)劑量組(照40、20、10 g·kg-1劑量分3組灌胃)對(duì)SD 孕鼠無(wú)母體毒性，無(wú)致畸效應(yīng)及胚胎發(fā)育毒性。但提示有隨劑量再增加而出現(xiàn)輕微潛在毒性的趨勢(shì)[48]?？梢?jiàn)，桑寄生茶高劑量使用有潛在的安全隱患，提示孕婦謹(jǐn)慎使用。

8 討論

桑寄生作為我國(guó)傳統(tǒng)中藥，在《神農(nóng)本草經(jīng)》中被列入上品，在廣西地區(qū)已成為道地藥材。桑寄生茶味道香醇、資源豐富并且應(yīng)用歷史悠久，具有降血壓，降血脂，抗氧化，抗腫瘤，補(bǔ)肝腎和強(qiáng)筋骨等多種保健作用。涼茶鋪也多有售賣。作為食療，桑寄生蛋茶做法簡(jiǎn)單，桑寄生蓮子蛋茶還具有安胎養(yǎng)顏的作用。隨著社會(huì)的發(fā)展，人們的保健意識(shí)日益增強(qiáng)，桑寄生茶也越來(lái)越受到大眾追捧。因此桑寄生茶具有非常廣闊的市場(chǎng)前景。

但目前桑寄生茶的開發(fā)和質(zhì)量控制方面仍存在一些問(wèn)題，使桑寄生茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展受到一定限制。如：1)桑寄生屬半寄生性植物，自然條件下桑寄生存在原植物品種的多樣性和寄主的復(fù)雜性等生物學(xué)特征[49]。但不同生長(zhǎng)地點(diǎn)，不同寄主來(lái)源的桑寄生化學(xué)成分及其含量都有些許差別，使得桑寄生茶在市場(chǎng)流通中的安全性、有效性和穩(wěn)定性還存在一定隱患。2)目前對(duì)桑寄生化學(xué)成分缺少系統(tǒng)深入的研究，其藥效物質(zhì)基礎(chǔ)不確切使桑寄生茶的質(zhì)量控制指標(biāo)難以確定[50]。

因此，在桑寄生茶今后的發(fā)展中，必須對(duì)寄主植物品種加以規(guī)范。在桑寄生采收時(shí)最好附帶與之連生的寄主，并將寄主納入到桑寄生茶質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)中。在加強(qiáng)野生資源保護(hù)的同時(shí)，在桑樹上開展人工種植，進(jìn)行規(guī)范化生產(chǎn)，從源頭上消除隱患，確保桑寄生茶的安全性、有效性和穩(wěn)定性[51]。桑寄生茶的化學(xué)成分還需系統(tǒng)的分析與鑒定，通過(guò)加強(qiáng)對(duì)桑寄生茶的化學(xué)成分與藥效關(guān)系研究，可以充分開發(fā)桑寄生茶的保健價(jià)值，并進(jìn)一步開發(fā)桑寄生茶在臨床上的應(yīng)用，促進(jìn)其藥用制劑的發(fā)展。

除了Taxilluschinensis(DC.)Danser作為桑寄生主流品種外，其近源種屬在不同地區(qū)會(huì)出現(xiàn)混用現(xiàn)象。因此，還需要借助于分子生物學(xué)、化學(xué)和藥理學(xué)等方法，進(jìn)一步分析桑寄生的基源差異。另外，除了桑寄生茶外，在其它民族或地區(qū)一些寄生類植物也有作為茶飲的應(yīng)用：如在非洲桑寄生科的多種植物被用作茶飲來(lái)治療骨折和疼痛；埃塞俄比亞西南部的Tapinanthusglobiferus(A.Rich.)Tiegh的新鮮葉子用冷水浸漬飲用用來(lái)治療腫瘤；納米比亞南部用Viscumalbum葉子制作成茶用來(lái)促進(jìn)健康和提高免疫力[52]；在德國(guó)和歐洲其他國(guó)家也用ViscumalbumL.作為草本茶傳統(tǒng)上用于治療高血壓、心血管疾病和關(guān)節(jié)病等多種疾病[53]；在印度尼西亞等東南亞地區(qū)用ScurrulaoortianaDanser莖葉泡水飲用治療腫瘤[54]。上述傳統(tǒng)藥物學(xué)應(yīng)用顯示桑寄生等寄生類植物作為茶飲使用有較廣泛的應(yīng)用人群和地域，通過(guò)藥用植物親緣學(xué)進(jìn)一步總結(jié)和挖掘，可為寄生類藥物和茶飲的應(yīng)用和開發(fā)提供科學(xué)依據(jù)。