雞大腸桿菌病的診斷與治療

于薇薇

遼寧省凌源市城郊動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所，遼寧凌源122500

1 流行病學(xué)

大腸桿菌廣泛分布于自然環(huán)境中，主要經(jīng)過消化道感染，其次是通過飛沫經(jīng)呼吸道感染，也可通過卵感染或者在孵化后感染雞胚，從而引起雞胚感染死亡。本病無論雞齡大小都可感染，但低齡幼小的雞易感。

2 臨床癥狀

2.1 急性敗血型

部分雞體溫升高至42.5～43 ℃，離群呆立或擠堆，毛松亂，食欲減退或廢絕，口渴，劇烈腹瀉，糞黃白，混有黏液或血液，肛周糞污，病死率10%。

2.2 卵黃性腹膜炎

籠養(yǎng)蛋雞的一種重要病，又稱“蛋子瘟”。主要發(fā)生于產(chǎn)蛋母雞，肛門附有蛋黃蛋白狀的東西，排泄中含有黏液性黃白狀物，碎塊或凝塊，腹部鼓脹下墜，耐過者消瘦，喪失產(chǎn)蛋能力。

2.3 生殖器官病

母雞卵泡變形，卵泡膜充血，部分或全部卵泡呈黑褐色或紅褐色，有的卵黃變稀或，變硬或輸卵管黏膜有出血斑點(diǎn)和黃色絮狀塊或干酪樣物，也有卵泡囊腫。

2.4 關(guān)節(jié)炎和墊腫

幼、中雛雞感染較多，一般為慢性感染，關(guān)節(jié)腫脹，運(yùn)動(dòng)和采食困難，跛行。少數(shù)幼、中雛雞可在7～14 d 內(nèi)康復(fù)，但多數(shù)雞因維持慢性感染而導(dǎo)致生長發(fā)育停滯最終淘汰。關(guān)節(jié)足墊中可分離到大腸桿菌。

2.5 蛋黃囊炎和臍炎

主要發(fā)生于孵化后期的胚胎及1～2 周齡的雛雞，幼雞的蛋黃囊臍部及其周圍發(fā)炎，表現(xiàn)卵黃吸收不良，臍閉合不全，腹部膨大下垂，病死率3%～10%，高的可達(dá)40%。

2.6 大腸桿菌性腦炎

發(fā)現(xiàn)血清型O22，O33，O86，O17，可突破血腦屏障進(jìn)入腦部，造成雞不吃不喝，昏睡，頭頸震顫、歪頭轉(zhuǎn)圈、癱瘓等神經(jīng)癥狀，下痢，發(fā)病率10%～25%。

3 病理變化

3.1 急性敗血癥

死胚、出殼時(shí)死亡，或出殼后1 周內(nèi)發(fā)病死亡。病雞剖檢可聞到特殊臭味，可見纖維素性心包炎，肝腫大呈銅綠色，表面有多量針尖大小的灰白色病死灶，腸漿膜有出血點(diǎn)，少數(shù)病例腹腔有積液和血凝塊。

3.2 腸炎型

病雞嚴(yán)重拉稀或腹瀉，排出蛋黃色糞便，肛門下羽毛潮濕污穢并粘結(jié)，泄殖腔黏膜潮紅，小腸有卡他性或出血性炎癥，偶見潰瘍。腸黏膜充血、出血，腺胃黏膜出血。

3.3 氣囊炎

發(fā)生在6～9 周齡，氣囊炎常繼發(fā)心包炎和肝周炎。氣囊膜混濁，增厚，上附纖維素性或黃白色干酪樣滲出物，有時(shí)還可以見到輸卵管炎或眼球炎。

3.4 輸卵管炎

產(chǎn)蛋母雞多患輸卵管炎，發(fā)病前泄殖腔周圍常沾污糞便，排出物中常混有蛋清，凝固的蛋白質(zhì)和卵黃碎塊。剖檢可見腹腔中充有淡黃色液體和碎塊或凝固的卵黃，惡臭。腸粘連，卵泡變形，灰色，褐色或醬色或卵泡萎縮。輸卵管擴(kuò)張變滿，內(nèi)有黃色，纖維蛋白性滲出物或干酪樣物凝塊，黏膜發(fā)紅或有出血點(diǎn)。

3.5 肉芽腫

此型不常見，但某些血清型依然可以引起很高死亡率。在雞和火雞的十二指腸、腸系膜、盲腸上出現(xiàn)隆起，灰白色腫瘤狀小結(jié)節(jié)或塊狀，呈菜花狀，稱大腸桿菌肉芽腫。

3.6 腫頭綜合癥

肉雞頭部腫大，頭部皮下組織膠樣浸潤，出血，組織疏松，黃化。腫頭癥狀消失的病例，頭部皮下滲出物逐漸變成干酪樣。頭部無外傷痕跡，病雞通常有不同程度的纖維素性氣囊炎，心包炎，肝周炎和腹膜炎。

4 診斷與治療

臨診上雞有黃白色下痢、關(guān)節(jié)炎、垂腹，剖檢見纖維素性漿膜炎、腸炎或大腸桿菌性肉芽腫等，可做初步診斷，確診需進(jìn)行細(xì)菌學(xué)診斷。

致病性大腸桿菌易產(chǎn)生耐藥性，藥物治療需在患病的早期進(jìn)行，磺氨類抗生素類藥物治療本病均有療效，對(duì)已發(fā)病的家禽，可用卡那霉素或壯觀霉素30～40 mg/kg 的劑量肌肉注射，1 次/d，連用3 d；或用鏈霉素7.5 萬IU/kg 劑量肌肉注射，每天1次，連用3 d；或鏈霉素，慶大霉素藥物交替或聯(lián)合使用，可使發(fā)病率與死亡率顯著減少。

5 防制措施

應(yīng)加強(qiáng)對(duì)禽舍的飼養(yǎng)管理工作，保持禽舍清潔干燥通風(fēng)，消除各種發(fā)病誘因，定期消毒，及時(shí)收集雞蛋，選擇敏感藥物拌料或飲水。對(duì)密閉飼養(yǎng)的雞群，要預(yù)防各種應(yīng)激因素的不良影響，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并隔離病雞，對(duì)死亡雞及時(shí)進(jìn)行無害化處理。有條件的養(yǎng)殖場可選擇常見血清型菌株或發(fā)病雞舍分離出的菌株，制成大腸桿菌滅活菌苗，用于雞群可控制本病的發(fā)生。

雞日糧中為啥要加食鹽

食鹽能改善日糧的適口性，促進(jìn)食欲，提高飼料利用率。如果雞的日糧中食鹽不足，會(huì)引起食欲不振和消化障礙，雛雞發(fā)育遲緩，出現(xiàn)啄癖，產(chǎn)蛋母雞的體重、蛋重減輕，產(chǎn)蛋率下降。雞的日糧中食鹽含量以0．37%～0．50%為宜，用量必須準(zhǔn)確。

在配合日糧時(shí)應(yīng)考慮動(dòng)物性飼料的含鹽量，然后確定補(bǔ)充食鹽的用量。如在日糧中使用咸魚粉時(shí)，必須先分析它的含鹽量，否則往往因咸魚粉用量過多引起食鹽中毒。氯和鈉元素存在于雞體的體液、軟組織和雞蛋中，可維持雞體的酸堿平衡，保持細(xì)胞與血液間滲透壓的平衡，使雞體組織保持一定的水分。