梨樹栽植后期管理技術(shù)

趙朔陽(yáng)

（甘肅省農(nóng)業(yè)科學(xué)院張掖節(jié)水農(nóng)業(yè)試驗(yàn)站，甘肅 張掖 734000）

梨樹是我國(guó)重要的林果經(jīng)濟(jì)樹種，梨樹種類非常豐富，且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，具有非常可觀的經(jīng)濟(jì)效益。近年來(lái)，在經(jīng)濟(jì)社會(huì)高速發(fā)展的背景下，人們的生活也發(fā)生了翻天覆地的變化，人們生活水平不斷提升的同時(shí)，對(duì)于果品需求在逐年增長(zhǎng)，特別是梨樹果實(shí)脆甜可口、汁多味美，深受人們所喜愛(ài)，市場(chǎng)需求不斷擴(kuò)大。為了滿足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的果品需求，擴(kuò)大梨樹種植面積極為重要。然而，梨樹種植產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開先進(jìn)的栽植技術(shù)作為支撐，特別是梨樹栽植后的后期管理，是確保梨樹豐產(chǎn)高產(chǎn)的關(guān)鍵。為此，下文結(jié)合實(shí)踐，在分析梨樹栽培技術(shù)的基礎(chǔ)上，對(duì)梨樹后期栽培管理技術(shù)進(jìn)行深入探討，旨在為廣大梨樹種植戶提供有效的技術(shù)支持，推動(dòng)梨樹產(chǎn)業(yè)持續(xù)穩(wěn)步發(fā)展，創(chuàng)造更大的經(jīng)濟(jì)效益。

1 梨樹栽植技術(shù)

1.1 授粉樹的配植

由于很多梨樹品種自花不實(shí)，所以定植梨樹過(guò)程中應(yīng)科學(xué)合理地配置授粉樹。配置授粉樹時(shí)，可以采用以下2種方式：一種為不等行授粉樹配植，另一種為等行配植授粉樹。就不等行配植方法而言，在梨樹主栽品種中設(shè)置一行或者多行授粉樹，也有的在主栽梨樹品種中交錯(cuò)種植授粉梨樹品種，還可通過(guò)梅花形進(jìn)行授粉樹配植；就等行配植方法而言，是指利用與主要栽植品種相同的行數(shù)種植授粉品種。

1.2 栽植技術(shù)

栽植梨樹時(shí)，必須把握好栽植行向，并合理確定其株行距，改善梨樹間的通風(fēng)效果，增強(qiáng)其透光性，而且合理的行距可為相關(guān)林間作業(yè)提供有力支持。如果是在山地地區(qū)種植梨樹，可以依照等高線實(shí)際走向進(jìn)行栽植，利于進(jìn)行魚鱗坑修筑，同時(shí)利于修建山地梯田，對(duì)于保持水土具有重要作用。建設(shè)梨園的過(guò)程中多采用南北行向設(shè)置，如此能促進(jìn)梨園對(duì)光能的利用，保持梨樹生長(zhǎng)過(guò)程中能接受豐富的光照資源，這對(duì)梨樹生長(zhǎng)是非常有益的。另外，在確保行距合理的基礎(chǔ)上應(yīng)科學(xué)控制梨樹栽植密度。根據(jù)梨園栽植區(qū)域的氣候特征及土壤條件，充分考慮梨樹的栽植種類，并結(jié)合該區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件，科學(xué)合理地設(shè)定梨樹栽植密度。一般梨樹栽植主要分為低密度和中密度2種栽植密度，前者株行距分別為3.0～4.0 m、4.0～5.0 m，后者株行距分別為2.0～2.5 m、3.5～4.0 m［1］。

2 梨樹后期管理技術(shù)

2.1 梨樹整形

一般對(duì)于梨樹的整形修剪多是采用基部三主枝疏散分層形，這種整形方式有利于梨樹早期成形，各主枝呈現(xiàn)均勻分布的狀態(tài)，利于梨樹早期結(jié)果，而且梨樹樹冠呈現(xiàn)緊湊特征，增加樹體透光性及通風(fēng)性。所以，梨樹栽植過(guò)程中采用此類樹形，不僅能促進(jìn)梨樹生長(zhǎng)，還能進(jìn)一步提高果實(shí)產(chǎn)量。實(shí)際對(duì)梨樹進(jìn)行整形時(shí)，應(yīng)保持梨樹干高60～80 cm，培育主干。把第1層視作基部，并保留3個(gè)主枝，而且必須確保各個(gè)主枝上有兩三個(gè)側(cè)枝。在距離第1層1.0 m的位置設(shè)置第2層，并對(duì)其保留2個(gè)主枝，且保持主枝上有2個(gè)側(cè)枝。在距離第2層0.5 m的位置設(shè)置第3層，保持其上有1個(gè)主枝，不保留側(cè)枝。同時(shí)，合理設(shè)置第1層與第2層的側(cè)枝距離，一般設(shè)置為20～30 cm，確保整棵梨樹有五六個(gè)側(cè)枝。按照45°設(shè)置第1層主枝的基角，第二三層可以適當(dāng)減小基角。

2.2 梨樹修剪

梨樹修剪一般在冬季進(jìn)行，此時(shí)梨樹已經(jīng)全部落葉，處于休眠狀態(tài)，樹葉不再流動(dòng)，修剪梨樹不會(huì)對(duì)其造成較大損傷。同時(shí)，梨樹修剪可選擇在夏季進(jìn)行，此時(shí)是梨樹的生長(zhǎng)期，修剪時(shí)絕對(duì)不能對(duì)梨樹的正常生長(zhǎng)造成影響。對(duì)于梨樹幼樹而言，具有非常強(qiáng)的干性特征，角度相對(duì)較小，而且其枝條呈直立狀，樹勢(shì)沒(méi)有開張，所以應(yīng)通過(guò)吊、撐、拉等方法對(duì)梨樹幼苗主枝進(jìn)行開張，科學(xué)控制不同骨干枝的角度，利于梨樹樹勢(shì)的形成，便于其早日結(jié)果，提高梨樹產(chǎn)量。修剪梨樹時(shí)應(yīng)以輕剪為主，依照相關(guān)要求，對(duì)其各級(jí)骨干枝進(jìn)行短截；修剪非主干枝時(shí)可以采用少截、多甩放的措施；對(duì)于過(guò)密枝，應(yīng)進(jìn)行有效疏除；對(duì)于具有空間優(yōu)勢(shì)的直立徒長(zhǎng)枝，將其拉下來(lái)垂地，促進(jìn)其花芽形成，待枝條結(jié)果后將其放開。

2.3 土壤管理

栽植梨樹過(guò)程中，應(yīng)加強(qiáng)土壤管理，深翻梨園土壤。處于幼苗時(shí)期的梨樹，可以在梨樹周圍進(jìn)行深翻，但要保護(hù)好梨苗，以免其發(fā)生損傷。梨樹成齡之后，可以在秋季對(duì)梨園土壤進(jìn)行深翻，一般在果實(shí)采收完畢之后進(jìn)行。深翻過(guò)程中施入一定量的基肥，不但能增強(qiáng)土壤肥力，還能改善土壤通透性，對(duì)土壤中的害蟲有殺滅作用。

2.4 施肥管理

梨樹栽植過(guò)程中，加強(qiáng)施肥管理，能提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì)。一般可以在梨樹果實(shí)采摘之后施入基肥，能有效增強(qiáng)土壤肥力。同時(shí)，可將氮肥和基肥混合在一起使用，更能確保土壤肥力，提高梨樹坐果率。施入基肥之前需要充分考慮梨樹生長(zhǎng)情況，合理確定施肥量。一般每株需要施入4～5 kg有機(jī)肥、1 kg硝酸銨和7～10 kg過(guò)磷酸鈣［2］。同時(shí)，可施入硅鈣鎂鉀肥1～2 g，施肥通常與土壤深翻一同進(jìn)行，施肥后及時(shí)灌水。

2.5 梨樹病蟲害防治

2.5.1 物理防治。有的梨樹蟲害可通過(guò)人工捕捉手段進(jìn)行防控，這類害蟲通常具有較大體積，人工捕捉方便。通過(guò)人工捕捉能有效減少害蟲給梨樹帶來(lái)的危害，還能有效減少農(nóng)藥使用量，對(duì)確保梨樹正常生長(zhǎng)有著重要的促進(jìn)作用。對(duì)梨樹果實(shí)進(jìn)行套袋，能有效減少梨樹輪紋病和食心蟲等害蟲的危害。梨樹害蟲具有一定的趨光性與趨化性，因此，可以采用殺蟲燈與糖醋溶液進(jìn)行防治，而且類似害蟲同樣可以利用這種方式進(jìn)行防治。對(duì)于趨色性害蟲如蚜蟲與薊馬，可將誘蟲帶綁扎在梨樹樹干上，同時(shí)將粘蟲板放置在梨樹園內(nèi)，能有效殺滅螨類害蟲及卷葉蛾等害蟲。這種方式綠色環(huán)保，還能有效控制化學(xué)藥劑的用量。

2.5.2 綜合防治技術(shù)。梨樹病蟲害防治是梨樹栽培過(guò)程中的重要管理措施。為了有效提高梨樹病蟲害防治效果，可采用綜合性防治手段。第一，處于休眠階段的梨樹，可通過(guò)農(nóng)業(yè)防治措施進(jìn)行梨樹病蟲害防治，利用刮刀將梨樹上的粗皮、病斑等刮除，并進(jìn)行涂白。同時(shí)，徹底清除梨樹上的枯枝、病蟲枝，并進(jìn)行集中銷毀，減少梨樹病蟲害的發(fā)病源。第二，萌動(dòng)期的梨樹病蟲害防治，可以開展化學(xué)防治，對(duì)控制梨樹病蟲害有著重要的促進(jìn)作用，特別是對(duì)防治梨蚜、葉螨類害蟲以及腐爛病、灰疽病等病害有著非常重要的作用。通過(guò)這些措施能有效控制和減少病蟲害對(duì)梨樹生長(zhǎng)造成的影響，提升梨樹病蟲害防治效果。第三，對(duì)于花前期、結(jié)果期和果實(shí)成熟階段的病蟲害防治，應(yīng)根據(jù)梨園病蟲害發(fā)生情況，充分考慮病蟲害的種類與發(fā)生規(guī)律，并考慮氣候因素，綜合運(yùn)用化學(xué)、物理、生物等各種防治措施，能達(dá)到理想的病蟲害防治效果。

梨樹生長(zhǎng)過(guò)程中，常常會(huì)受到很多病蟲害的侵?jǐn)_，所以為了確保梨樹病蟲害防治效果，應(yīng)提高病蟲害防治工作的針對(duì)性。通常，萌芽階段的梨樹主要加強(qiáng)對(duì)食心蟲等害蟲的防治；處于開花階段的梨樹，應(yīng)加強(qiáng)對(duì)黑星病的防治，特別是利用化學(xué)防治措施降低該病造成的危害。但必須科學(xué)控制化學(xué)藥劑使用量，合理調(diào)配其使用濃度，并進(jìn)行規(guī)范化施藥操作。化學(xué)藥劑使用過(guò)程中應(yīng)科學(xué)選擇品種，同時(shí)交替使用以免病蟲害產(chǎn)生耐藥性?；瘜W(xué)藥劑的使用不可盲目，否則會(huì)降低病蟲害防治效果。利用化學(xué)藥劑噴施防治黑星病時(shí)，還可以輔助使用農(nóng)業(yè)防治手段，如發(fā)現(xiàn)患病枝葉時(shí)及時(shí)將其剪除并進(jìn)行集中銷毀等。

總之，為了提高梨樹病蟲害防治效果，必須綜合利用各種防治措施與技術(shù)手段，科學(xué)規(guī)范地開展梨樹病蟲害防治工作。

2.6 果實(shí)采收

采收梨樹果實(shí)的過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合栽植地的梨樹品種和當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c(diǎn)，對(duì)于梨樹采收期進(jìn)行確定。一般梨樹果實(shí)生長(zhǎng)至八成熟時(shí)，便可開展采收工作。采收過(guò)程中，要對(duì)梨樹果實(shí)加強(qiáng)保護(hù)，以免過(guò)度碰撞，損傷果實(shí)商品性，降低經(jīng)濟(jì)效益。

綜上所述，加強(qiáng)梨樹后期管理工作，不僅能為梨樹生長(zhǎng)創(chuàng)造有利條件，促進(jìn)梨樹生長(zhǎng)，降低病蟲害的發(fā)生率，而且能有效提高梨樹產(chǎn)量。所以，在栽植梨樹的過(guò)程中，必須充分重視梨樹栽植技術(shù)及后期管理技術(shù)的應(yīng)用。