孫若宸
(嘉興學(xué)院,浙江 嘉興 314001)
目前我國的服裝行業(yè)發(fā)展趨勢不容樂觀,雖然有本身企業(yè)轉(zhuǎn)型,加強大數(shù)據(jù)建設(shè)的原因,但更多是因為在多方面競爭不過國外品牌。例如在款式供應(yīng)鏈的更新速度上比不過zara(其號稱一件衣服從設(shè)計到生產(chǎn)只需要12天)、在面料舒適方面輸給優(yōu)衣庫(優(yōu)衣庫堪稱服裝面料行業(yè)的革命家),在運動性能方面輸給NIKE(將科技帶入球鞋的領(lǐng)域),在價格方面輸給H&M(因為該品牌號稱穿一季就淘汰,所以價格非常優(yōu)惠)。所以我國目前的服裝總體發(fā)展形勢不是很好。故在此將分析服裝供應(yīng)鏈方面的問題和改進方法。
服裝行業(yè)可以分為兩大部門:一個是制造部門,來完成產(chǎn)品制造過程;另一個是銷售部門,用來完成產(chǎn)品的銷售過程。從供應(yīng)鏈的角度而言,整個服裝業(yè)可以分為兩大價值鏈:上游價值鏈完成制造,下游價值鏈完成銷售。就角色來說,該兩大價值鏈牽涉到兩個角色即“制造商(Manufacturer)”與“經(jīng)銷商(Distributor)”。
隨著服裝行業(yè)大規(guī)模產(chǎn)業(yè)化,商品的相似程度逐步提高,市場競爭也愈來愈激烈,企業(yè)開始使用“品牌”概念來區(qū)分各自的商品及商品特性。因此,在整個供應(yīng)鏈中,又多出個角色:“品牌商(Brand Owner)”。從宏觀而言,這三個角色就涵蓋了整個服裝業(yè)的供應(yīng)鏈。[1]
目前我國的服裝行業(yè),并不缺少服裝名牌,諸如海瀾之家、七匹狼、森馬等等,缺少的是合理的營銷方式以及大型的服裝制造商,是有如同Zara一樣快速的前導(dǎo)時間。目前我國服裝業(yè)的前導(dǎo)時間普遍為6-9個月,不談zara的前導(dǎo)時間12天,便是國際的標(biāo)準(zhǔn)時間120天,我國也遠遠不及。因此需要探究我國服裝供應(yīng)鏈存在的弊端,針對性地提高其速度。具體研究可以得出以下幾點:
我國目前的服裝消費習(xí)慣已經(jīng)進入了品牌消費的模式,市場競爭加劇,但服裝市場因為過于龐大,出現(xiàn)了許多不同的服裝企業(yè),有單純的生產(chǎn)加工企業(yè);有精于研發(fā)創(chuàng)新的“虛擬企業(yè)”;有生產(chǎn)銷售一體化的服裝品牌;也有許多小企業(yè),靠模仿大企業(yè)來生產(chǎn)質(zhì)量低下、價格便宜的服裝。加之沒有系統(tǒng)性的管理機構(gòu),又要因地制宜來發(fā)展,企業(yè)自身又管理混亂,導(dǎo)致我國服裝市場魚龍混雜,專業(yè)的供應(yīng)鏈難以建立。
我國很多服裝企業(yè)因為規(guī)模較小,所以并不重視供應(yīng)鏈的建立,在信息管理水平上跟不上,認為傳統(tǒng)的物流供應(yīng)就可以代替供應(yīng)鏈滿足我國的市場。多數(shù)企業(yè)只想做大做強自己的核心業(yè)務(wù),導(dǎo)致供應(yīng)鏈的不完整,沒有凸顯整個競爭優(yōu)勢或把整體環(huán)節(jié)的費用降至最低,只是做好某一個環(huán)節(jié)。引進技術(shù)時,沒有領(lǐng)會其中的精髓,沒有掌握具體的實用方法。且國體上的區(qū)別,也導(dǎo)致我國的服裝市場不如資本市場那么靈活和可變,使得流程脫節(jié),無法更好發(fā)揮最大的經(jīng)濟效益和社會效益。
我國的服裝行業(yè)因為需要大量廉價勞動力,所以從業(yè)人員非常多,以至于進入管理信息化模式非常困難。而一個企業(yè)的管理建設(shè)涉及各個方方面面,需要不同層次、不同部門的人協(xié)調(diào)工作,這便涉及到了每一個員工。我國企業(yè)很難找到供應(yīng)鏈管理人才,因為這一工作不僅涉及服裝專業(yè)知識,還要求從業(yè)者對于國內(nèi)、國際市場有充分的認知,需要綜合性人才。加之供應(yīng)鏈的概念是近幾年在我國提出的,各大高校也是才開設(shè)這一專業(yè),導(dǎo)致人才方面的匱乏,因此影響供應(yīng)鏈在我國的推廣。
目前我國的服裝企業(yè)多為民營企業(yè),在賣方市場擴大和快速膨脹的情況下,企業(yè)的管理意識薄弱。(1)高層不夠重視。我國目前的企業(yè)還是采用傳統(tǒng)的推式供應(yīng)鏈管理,而不是現(xiàn)代的拉式供應(yīng)鏈管理。企業(yè)的生產(chǎn)目的還是降低成本、控制質(zhì)量等等,并沒有考慮整個供應(yīng)商、分銷商、零售商到客戶的完整供應(yīng)鏈。(2)供應(yīng)鏈管理意識淡薄。國內(nèi)的許多服裝企業(yè)沒有意識到新技術(shù)帶來的商機與利潤,眼光狹隘,只將目光放在國內(nèi),沒有做到立足國際大環(huán)境來進行市場供應(yīng)鏈的大管理。
供應(yīng)鏈管理的本質(zhì)有三點。第一,反應(yīng)速度,即企業(yè)要做到對消費終端的及時反應(yīng)。第二,經(jīng)營成本,即在做供應(yīng)鏈時要時刻注意能不能降低供應(yīng)成本。第三,商品質(zhì)量,在供應(yīng)鏈的過程中一定要保證服裝產(chǎn)品的質(zhì)量,質(zhì)量好才能實現(xiàn)價值,質(zhì)量一旦失掉了,那么企業(yè)的服裝供應(yīng)鏈也就失敗了。[2]
服裝生產(chǎn)商應(yīng)該具備做好服裝供應(yīng)鏈的思想,并宣傳供應(yīng)鏈理念在企業(yè)發(fā)展過程中的重要性。很多企業(yè)在提高自身生產(chǎn)方面最大的缺陷不是生產(chǎn)方面的問題,而是自身在思想方面沒有做到實時改進,甚至沒有做好企業(yè)自身的供應(yīng)鏈,將企業(yè)內(nèi)部優(yōu)化好。要先將企業(yè)內(nèi)部的“墻”拆掉才可以保證供應(yīng)鏈在發(fā)展時不會因為內(nèi)部的阻力而“貽誤戰(zhàn)機”。
目前的供應(yīng)鏈種類主要是社會供應(yīng)鏈和產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈。而作為一個謀求利潤的企業(yè),僅僅是產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈?zhǔn)菬o法滿足做大做強企業(yè)的(產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈即企業(yè)與企業(yè)之間的競爭),更加面向消費者的社會供應(yīng)鏈才是企業(yè)的選擇(社會產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)侵笍恼麄€社會的角度來看供應(yīng)鏈)。這便要求我們在管理供應(yīng)鏈時,不將目光放在單個企業(yè)上,而應(yīng)該將目光放在企業(yè)和其上下游企業(yè)。往后的競爭,不單單是單個企業(yè)之間的競爭,而是兩個供應(yīng)鏈之間的競爭。以往上下游之間的關(guān)系是對立的,這樣是不正確的,有可能會導(dǎo)致企業(yè)的“雙輸”,企業(yè)雙方之間應(yīng)該保持密切的業(yè)務(wù)溝通關(guān)系,保證企業(yè)與合作伙伴、企業(yè)與上下游之間的關(guān)系。如海瀾之家高性價比抓準(zhǔn)消費心理,加快線上線下高度融合,始終堅持以高性價比為核心,聚集整合產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢資源,加快線上線下全渠道融合互補,積累與提升品牌價值,實現(xiàn)經(jīng)營業(yè)績的持續(xù)穩(wěn)定增長。18年公司實現(xiàn)營業(yè)總收入 100.14 億元,同比增長 8.23% ;營業(yè)利潤 27.35億元,同比增長 10.89% ;歸屬于上市公司股東的凈利潤 20.66 億元,同比增長 10.20% 。
目前我國服裝行業(yè)正在步入轉(zhuǎn)型階段,出現(xiàn)混亂在所難免,重要的是在目前這個品牌消費時代,營造企業(yè)特色,打好企業(yè)的品牌戰(zhàn),做好企業(yè)創(chuàng)新,引進適合我國國情的新理念、新技術(shù),比如目前的電子商務(wù),改變了供應(yīng)鏈上的原材料、產(chǎn)品制造、分銷以及交給顧客的全過程,因此高水平的電子商務(wù)必定會帶來供應(yīng)鏈的變革,提高企業(yè)的市場競爭力,將電子商務(wù)和供應(yīng)鏈相融合是必然趨勢。[3]森馬于2019年4月25日發(fā)布2018年度業(yè)績快報,報告期內(nèi),公司實現(xiàn)營業(yè)總收入157.19億元,較上年同期增長30.71%;實現(xiàn)歸屬于上市公司股東的凈利潤16.94億元,同比增長48.83%。截至2018年12月31日,公司總資產(chǎn)為165.86億元。其業(yè)績增長主要原因是互聯(lián)網(wǎng)業(yè)務(wù)投入、推動商品體系及零售體系變革、提升供應(yīng)鏈品質(zhì)及效率、線上電子商務(wù)業(yè)務(wù)。