清季茶馬古道“康定鍋莊”的文獻(xiàn)記錄與研究(下)

焦虎三

“清代藏學(xué)歷史文獻(xiàn)是傳統(tǒng)藏學(xué)歷史文獻(xiàn)中最為重要的一部分，這是因?yàn)榍宕鞑氐胤脚c中央政府關(guān)系較以往更加密切，西藏社會(huì)相對(duì)穩(wěn)定，促使史學(xué)進(jìn)一步發(fā)展，藏文史著不僅數(shù)量增多，史學(xué)思想也有很大發(fā)展。從漢文藏族史書來看，隨著進(jìn)藏人員的增多，人們對(duì)西藏認(rèn)識(shí)更加深入，因此留下數(shù)量眾多，內(nèi)容豐富的歷史文獻(xiàn)”。[1]隨著由四川進(jìn)入西藏的川藏道被定為官道，川(康)藏一線也受到中央政府的高度重視，人員進(jìn)出繁密。加上當(dāng)時(shí)入康進(jìn)藏官員大多為經(jīng)學(xué)之士，喜舞文弄墨，又好記游抒懷，同時(shí)川藏道又多與茶馬古道“南路邊茶”交通線路重疊，當(dāng)時(shí)的打箭爐又為漢藏貿(mào)易重鎮(zhèn)、茶馬互市的中心，故清季以打箭爐為中心而涉及康藏茶馬古道歷史的藏學(xué)文獻(xiàn)十分繁雜，其體裁也多種多樣，既有如《康熙起居注》《大清圣祖仁皇帝實(shí)錄》之類的檔案匯編，也有《欽定續(xù)通志》《欽定皇朝文獻(xiàn)通考》之類的官修史書；既有如《四川通志》《打箭爐志略》《藏紀(jì)概》《西藏志》之類的志書，也有如《隴蜀余聞》《進(jìn)藏紀(jì)程》《西藏紀(jì)述》《川藏哲印水陸記異》之類的記敘(游記)。但客觀而言，清季藏學(xué)歷史文獻(xiàn)中，涉及“康定鍋莊”的文獻(xiàn)史料仍然較為稀少，系統(tǒng)調(diào)查并記錄康定鍋莊的更為鮮見。

一、清季茶馬古道“康定鍋莊”文獻(xiàn)紀(jì)錄與特點(diǎn)

概而言之，清季茶馬古道“康定鍋莊”國(guó)內(nèi)文獻(xiàn)紀(jì)錄的特點(diǎn)如下：

其一，文獻(xiàn)記錄雖稀少而零碎，但仍為康定鍋莊最早的珍稀史料。對(duì)這批史料，筆者細(xì)分如下：

(一)明確記載了康定鍋莊的某一典型特征的文獻(xiàn)

《隴蜀余聞》：今所見清季涉及康定鍋莊淵源的史料最早可追溯至康熙三十五年(1696年)成書的《隴蜀余聞》，其記漢藏貿(mào)易中“打沙鴇”的習(xí)俗，為現(xiàn)今所見關(guān)于鍋莊主人“阿佳喀巴”最早的記錄。

《定藏紀(jì)程》《進(jìn)藏紀(jì)程》《藏爐總記》與雍正《四川通志》《西藏紀(jì)游》《百一山房集》《入藏程站》《熙朝新語》等文獻(xiàn)；或介紹“康定鍋莊”性質(zhì)，或介紹其交易。

雍正《四川通志》卷二十一《西域》與卷二十《土司》則有對(duì)“康定鍋莊”與明正土司關(guān)系的明確記錄。

《西藏日記》《清實(shí)錄乾隆朝實(shí)錄》《西藏后記》與《川藏哲印水陸記異》《清稗類鈔》乾隆《西藏志》等，或記打箭爐茶貨貿(mào)易概況；或言明打箭爐在川藏一線茶馬互市的核心地位。

(二)有“鍋莊”一詞，又確與打箭爐存在關(guān)系的文獻(xiàn)

《碑記》中有“鍋莊”“木鴉”兩詞，為今所見清季最早關(guān)于“鍋莊”的官方記錄，但其時(shí)當(dāng)指地域，前者指代“打箭爐”，后者即為“木雅”?？梢姡桉R古道“鍋莊”一詞專指之始，便具有復(fù)雜性與指涉性，我們今日所理解“鍋莊”一詞，可能正是這種復(fù)雜性與指涉性在漫長(zhǎng)歷史進(jìn)程中相融而成的產(chǎn)物。

《西藏紀(jì)述》《衛(wèi)藏圖識(shí)》《熙朝新語》《康輶紀(jì)行》等，均有明確記載“十三鍋莊”的史料?！洞笄逡唤y(tǒng)志》另有“管轄十五鍋莊”的記錄。

(三)有“鍋莊”一詞，對(duì)考證“鍋莊”一詞來源有參考價(jià)值，或記載川邊類似風(fēng)俗，可資參對(duì)的

這些史料，見于《西藏志考》《西征錄》《衛(wèi)藏識(shí)略》《章谷屯志略》《金川瑣記》與雍正《四川通志》?；蛴浥?媳)“善經(jīng)營(yíng)，能貨殖”；或云“租婦”之俗；或言“鍋莊”為“住房”。

(四)疑涉及康定鍋莊史實(shí)，但待細(xì)考的文獻(xiàn)

如《西征日記》文中“江包二頭人”，疑為江家鍋莊與包家鍋莊兩主人。

其二，帶官方性質(zhì)的檔案、志書與親歷者的記敘，在取材的向度與敘述面存在差異。帶官方性質(zhì)的檔案、志書中，以《碑記》“鍋莊木鴉萬二千余戶”的記錄始，雍正《四川通志》《西藏紀(jì)述》《衛(wèi)藏圖識(shí)》有“十三鍋莊頭目”的記錄，《大清一統(tǒng)志》有“管轄十五鍋莊”的記錄，這些記錄又多依附于土司條目之下，或從建置沿革入手，或重武功邊防，但政治方面的考量無疑更多，而親歷者的記敘，以《隴蜀余聞》的記錄始，無論《定藏紀(jì)程》《西藏紀(jì)游》《入藏程站》，還是《百一山房集》《清代竹枝詞》，所述康定鍋莊之事，或云“打沙鴇”“牙行”，或記背茶與漢藏聯(lián)姻，鮮活具體，均為對(duì)康定鍋莊運(yùn)營(yíng)過程中某些典型事象的真實(shí)記錄，民俗學(xué)敘事的特質(zhì)更為突出。

其三，偏于獵奇色彩，記錄重在書異?？刀ㄥ伹f是在特殊歷史背景與特殊地域產(chǎn)生的特殊商貿(mào)習(xí)俗，其文化形態(tài)獨(dú)特，對(duì)于當(dāng)時(shí)的記錄者而言，“獵奇”與“書異”恰好反映了康定鍋莊的獨(dú)特性與多元化色彩。典型如《隴蜀余聞》與雍正《四川通志》所記“打沙鴇”(“沙鴇”)，記載川邊類似風(fēng)俗的如《西藏志考》《衛(wèi)藏識(shí)略》《金川瑣記》等。

二、清季文獻(xiàn)揭示出康定鍋莊的相關(guān)問題

最遲至民國(guó)時(shí)期，康定鍋莊在促進(jìn)南路邊茶貿(mào)易、加強(qiáng)漢藏民族團(tuán)結(jié)，乃至茶馬互市在維護(hù)國(guó)家主權(quán)與統(tǒng)一方面的重大意義與價(jià)值，便受到學(xué)界的關(guān)注和重視。近年來，康定鍋莊成為茶馬古道南路邊茶研究的一個(gè)熱點(diǎn)，關(guān)于康定鍋莊的發(fā)端、歷史演化，乃至“鍋莊”名稱的由來，引起學(xué)界的廣泛關(guān)注。梳理與分析清季文獻(xiàn)系統(tǒng)，對(duì)厘正康定鍋莊的源始，辨識(shí)其發(fā)展軌跡，仍具有重要的參考價(jià)值。

(一)康定鍋莊產(chǎn)生的時(shí)間

從民國(guó)時(shí)期開始，關(guān)于康定鍋莊產(chǎn)生的時(shí)間，便有了不同看法。

1.民國(guó)時(shí)期對(duì)康定鍋莊產(chǎn)生時(shí)間的說法

譚英華在《說“鍋莊”》一文中較早對(duì)此問題進(jìn)行了系統(tǒng)研探，就鍋莊的起源，列舉出三派說法：

(1)元朝前后說；(2)明代中葉說；(3)清代說。譚英華通過對(duì)各鍋莊的歷史與各鍋莊的實(shí)況兩者的調(diào)查研究，認(rèn)為“最初的鍋莊實(shí)在是一種起源于西番土司——特別是貴族的組織”[2]，認(rèn)定以第2、3種說法較為合理。除了譚文中列出的觀點(diǎn)外，當(dāng)時(shí)還有部分學(xué)者對(duì)此提出了自己的看法。

(4)元、明說。此說認(rèn)為康定鍋莊最早產(chǎn)生于元、明時(shí)期。如李亦人著《西康綜覽》所言[3]；任漢光所撰《康市鍋莊調(diào)查報(bào)告書》也持此說；賀覺非在《西康紀(jì)事詩本事注》中也同此說。[4]

(5)康熙年間說。劉贊廷在其手稿《康定縣圖志》認(rèn)為之。

(6)也有年代模糊的推定。如《康定概況資料輯要》中所言。

2.現(xiàn)當(dāng)代學(xué)者對(duì)康定鍋莊產(chǎn)生時(shí)間的論證

至現(xiàn)當(dāng)代，對(duì)康定鍋莊產(chǎn)生的時(shí)間學(xué)界仍有不同看法，許多藏學(xué)者也紛紛對(duì)此撰文立說，但隨著這一時(shí)期研究的深入，以及民族學(xué)、歷史學(xué)等多學(xué)科調(diào)查、考據(jù)手段的綜合運(yùn)用，相較于民國(guó)時(shí)期元至清的推測(cè)，年代的上限與下限大幅縮小，普遍集中于明末至清初之間，康定鍋莊的歷史原貌也愈來愈清晰。其主要觀點(diǎn)有二：

其一，明末說。如《“鍋莊”詞義探析》中認(rèn)為“到明末清初時(shí)，打箭爐已發(fā)展成為‘茶馬互市’的一個(gè)興旺市場(chǎng)，……于是鍋莊便應(yīng)運(yùn)而生。自明末，明正土司從木雅遷至打箭爐后，‘鍋莊’便開始成為打箭爐市場(chǎng)上最重要的組織?！盵5]《打箭爐鍋莊考略》一文也認(rèn)同此說。

其二，康乾時(shí)期說。林俊華在《康定鍋莊的歷史與特征》中認(rèn)為“真正使康定成為貿(mào)易口岸和商品集散中心，應(yīng)與以下兩個(gè)事件密切相關(guān)：一是清康熙三十五年(1696年)將茶馬貿(mào)易市場(chǎng)從巖州移至康定；二是清乾隆時(shí)期, 廢除了高度壟斷的、單一的茶馬貿(mào)易，取而代之的則是內(nèi)容豐富的、以民營(yíng)為主的邊茶貿(mào)易。由于茶馬貿(mào)易市場(chǎng)移至康定，邊茶貿(mào)易迅速發(fā)展，使康定迅速成為一個(gè)十分繁榮的藏漢貿(mào)易口岸和商品集散中心。而繁榮的藏漢貿(mào)易口岸和商品集散中心的形成，才使康定鍋莊的產(chǎn)生成為必然。”[6]

3.現(xiàn)當(dāng)代學(xué)界對(duì)康定鍋莊及功能的定義

論文方面，大多是從功能方面對(duì)鍋莊的內(nèi)涵加以詮釋，代表性如任新建等《“鍋莊”詞義探析》與林俊華的《康定鍋莊的歷史與特征》，后文認(rèn)為：康定鍋莊似旅店而非旅店；康定鍋莊似商場(chǎng)而非商場(chǎng)；康定鍋莊似貨棧而非貨棧；似中介而非中介；似衙門而非衙門。[6]

在康定鍋莊后代的回憶中，也對(duì)鍋莊運(yùn)營(yíng)的規(guī)則與作用、雙方的義務(wù)和權(quán)利作了“親歷”的口述。[7]

4.現(xiàn)當(dāng)代學(xué)界的定義與清季文獻(xiàn)的比對(duì)及研究

通過對(duì)清季相關(guān)文獻(xiàn)的比對(duì)研究，關(guān)于康定鍋莊的產(chǎn)生，筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn)是可以推證認(rèn)定的：

其一，正如前文多次提及，與康定鍋莊功能元素切合的清季文獻(xiàn)首見于《隴蜀余聞》，較晚見于1907年J·W·Brooke的旅行記錄?？梢钥闯?，至清末，關(guān)于康定鍋莊的記載已與以后學(xué)界對(duì)其定義基本吻合。換而言之，僅從文獻(xiàn)學(xué)角度而言，康定鍋莊其完備的運(yùn)營(yíng)與操作，齊全的功能，在這時(shí)是得以較為完整記錄的。

其二，康定鍋莊功能元素中最為重要的翻譯、議價(jià)、談判、送貨、找貨、取貨款等中介服務(wù)方式(即牙行)，首記于雍正十一年(1733年)的《四川通志》。在乾隆年間，相較于其他年代，類似的記載最多，也最為集中。

故此，我們認(rèn)為將雍乾時(shí)期視為康定鍋莊的成型期是妥當(dāng)?shù)?，而將此?延續(xù)至民國(guó)初年)視為康定鍋莊的壯大、繁榮期也是合理的。(1)至民國(guó)初年，康定鍋莊仍十分興盛，相關(guān)史料可參見1936年12月任漢光《康市鍋莊調(diào)查報(bào)告書》中所列《康市鍋莊調(diào)查表》。換而言之，綜觀以上意見，林俊華先生的看法在這點(diǎn)上是較為確切的。

其三，眾所周知，文獻(xiàn)的記錄與史料的刊行，具有“延遲性”。《隴蜀余聞》中謂之“打沙鴇”，從市場(chǎng)角度言“江南、江西、湖廣等茶商，利彝貨，多往焉”；從交易角度載“凡商人與番蠻交易，則此輩主之”，可以斷定，其習(xí)俗早在康熙之前便流行；《熙朝新語》《雅州府志》《打箭廳志》皆記“自明末流寇之變，商民避兵討河，攜茶貿(mào)易。而烏斯藏亦適有喇嘛到爐，彼此交易”，故將康定鍋莊的發(fā)端，視為明末清初也是合理。

筆者以為：康定鍋莊發(fā)端于明末清初，成型與完善于雍乾時(shí)期，清末至民國(guó)初年進(jìn)入其壯大、繁榮期，是與以上史料記載的歷史脈絡(luò)相吻合的。

(二)康定鍋莊演化的過程

如筆者本文所列史料可見，康定鍋莊一詞雖為專指，但這并不意味著其是“一夜之間建成的羅馬”。康定鍋莊一詞的“指涉性”與復(fù)雜性，恰好證明它是在漫長(zhǎng)歷史進(jìn)程中相融、演化的產(chǎn)物。清季對(duì)鍋莊(康定鍋莊)的記錄，最大變化在于鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)的變化，不管是康熙時(shí)所記《隴蜀余聞》《定藏紀(jì)程》，還是雍正時(shí)所載《四川通志》，乾隆時(shí)所言《西藏紀(jì)游》《衛(wèi)藏圖識(shí)》《清溪竹枝詞》，皆為漢商或娶或雇“番女”。而至清末，如《青康藏區(qū)的冒險(xiǎn)生涯》所言，則變?yōu)殄伹f(康定鍋莊)為藏商所定居，鍋莊主也以藏商為主要服務(wù)對(duì)象，如《清稗類鈔》記載雖然漢商“茶店設(shè)爐城”，但“夷人攜土產(chǎn)或重資赴鍋莊，莊主介紹與云南暨雅各布、云天諸茶棧相交易”。這種“漢納夷女”到“夷赴鍋莊”的變化過程耐人尋味，也正是康定鍋莊歷史演變的真實(shí)記錄。

從康熙時(shí)所記“沙鴇”到以后俗稱的“阿佳喀巴”，從雍正時(shí)所載“沙鴇”服務(wù)于茶商(漢商)到清末西方探險(xiǎn)家所見鍋莊為藏商固定的客房，導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)變化的原因，筆者認(rèn)為有以下幾點(diǎn)：

1.“行商”(流動(dòng)商販)與坐商經(jīng)營(yíng)方式的差異是導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)變化的根源

依文獻(xiàn)記載，最遲至明末清初，四川、江西、湖廣等茶商，便紛紛涌入打箭爐，“五屬茶商”赴爐交易已然成風(fēng)，如康熙四十七年(1708年)刊刻的《打箭爐志略》便記“官分駐以來，地方寧謐，……邛、雅、滎、天各州縣商人領(lǐng)引運(yùn)茶，皆于爐城設(shè)店出售”。此時(shí)漢商人地兩疏，語言不通，經(jīng)營(yíng)初期不得已，只有以漢藏聯(lián)姻的方式打通商道，這些漢商本為坐商，隨著他們?cè)诋?dāng)?shù)?，并于爐城專設(shè)茶店，加上他們的后代“本土化”與“藏化”，與藏人風(fēng)俗及語言的差異漸趨消融，除了“牙行”這種約定俗成的交易方式外，故不再需要諸如食宿、存貨等服務(wù)，而赴打箭爐進(jìn)行易茶的藏商，至民國(guó)時(shí)期依文獻(xiàn)所記，一直具有極強(qiáng)的流動(dòng)性與季節(jié)性，“地方商業(yè)主要是茶和土特產(chǎn)的交換，因此具有顯著的季節(jié)性，每年冬十一二月，關(guān)內(nèi)外馱幫會(huì)集來此，是貿(mào)易的旺季”[8]，據(jù)流動(dòng)商販性質(zhì)的藏商需食宿、存貨之處，加上與漢商在交易中語言不便，反而更需要中介，這直接促使了鍋莊服務(wù)對(duì)象的變化。

2.茶馬交易中官方“立市”地點(diǎn)的變化，是導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)轉(zhuǎn)變的基礎(chǔ)

從明時(shí)到清代，南路邊茶一個(gè)顯著的變化在于，隨著中央政權(quán)對(duì)邊地控制力的加強(qiáng)，政權(quán)影響力的加深，邊茶交易中心由東向西延伸，由漢地深入至漢藏交界的樞紐地點(diǎn)，次一級(jí)中心更深入康區(qū)各地。

首先，明洪武十七年是以四川碉門(天全)茶馬司以茶易馬，后“番民所處老思岡之地，土瘠人繁，專務(wù)貿(mào)販碉門烏茶、蜀之細(xì)布，博易羌貨，以贍其生。若于巖州立市，則此輩衣食皆仰給于我，焉敢為非”[9]，交易中心又西移至巖州(今四川省甘孜藏族自治州瀘定縣嵐安鄉(xiāng))，康熙三十五年(1696年)，康熙準(zhǔn)行打箭爐市，蕃人市茶貿(mào)易，交易中心又西移至打箭爐。同時(shí)，清政治為穩(wěn)固邊地，控制藏區(qū)，一方面修筑瀘定橋，打通跨越大渡河交通的瓶頸；另一方面鼓勵(lì)漢商深入藏區(qū)，并視打箭爐為其要沖。如《康熙起居注》便記“打箭爐原系本朝地方，我朝之人實(shí)處其地，于彼大有裨益。我朝之人若行掣回，則茶市亦停，既無益于伊等，伊等人內(nèi)必生大亂”[10]?！靶写蚣隣t市”與“我朝之人實(shí)處其地”互為推手，極大促進(jìn)了打箭爐市場(chǎng)的發(fā)展與繁榮，其結(jié)果，必然是使之成為西藏與內(nèi)地、漢與藏茶馬(藥)互市的第一重鎮(zhèn)，藏商云集也是必然。藏商的增多使其貿(mào)易中的名種商業(yè)需求成為商機(jī)，鍋莊服務(wù)對(duì)象因之變化，也可謂與時(shí)俱進(jìn)。

3.明正土司權(quán)力的確立與管轄十三鍋莊貿(mào)易是導(dǎo)致鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)變化的主因

國(guó)內(nèi)學(xué)界一般認(rèn)為，康定鍋莊的產(chǎn)生甚至“鍋莊”名稱的由來與明正土司之間存在密不可分的聯(lián)系。打箭爐成茶馬互市出口總路，真正意義上的康定鍋莊因此而生，必須同時(shí)滿足三個(gè)條件：其一，明正土司權(quán)力強(qiáng)勢(shì)，能正常行使“管轄打箭爐十三鍋莊夷民”之職；其二，打箭爐行市，蕃人市茶貿(mào)易得到官方認(rèn)可；其三，通往打箭爐的交通狀況得以改善，有利大量茶葉通入。在歷史上，滿足其一的歷史年代應(yīng)是康熙三十九年(1700年)，即有名的“西爐之役”之后；滿足其二的歷史年代應(yīng)先為康熙三十五年(1696年)準(zhǔn)行打箭爐市，后為雍正七年(1792年)設(shè)打箭爐廳，使之成為漢藏交互地帶的政治、經(jīng)濟(jì)中心與南路邊茶第一重鎮(zhèn)；滿足其三的歷史年代是康熙四十八年(1709年)瀘定橋修筑成功。以上三點(diǎn)，年代上限起于康熙三十五年，下限止于雍正七年。在這期間，三則條件先后成熟，并互相推動(dòng)最終促成了康定鍋莊的成型與壯大，故至雍正《四川通志》中才明確記載明正土司“管轄打箭爐十三鍋莊夷民”。

明正土司權(quán)力的介入，通過鍋莊這一組織規(guī)范了打箭爐茶馬互市中藏商的交易行為與準(zhǔn)則，毫無疑問，對(duì)打箭爐商貿(mào)的發(fā)展起了決定性的推動(dòng)作用，同時(shí)也最終促進(jìn)了鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)的變化。

結(jié)語

眾所周知，康定鍋莊是一個(gè)隨歷史發(fā)展而產(chǎn)生的歷史事物，它必然有其產(chǎn)生、發(fā)展及壯大的階段，而清季相關(guān)文獻(xiàn)雖然零碎，但抽絲剝繭，通過比對(duì)研判，在研究中我們認(rèn)為：康定鍋莊發(fā)端于明末清初，成型與完善于雍乾時(shí)期，清末至民國(guó)初年進(jìn)入其壯大、繁榮期，這個(gè)結(jié)論既與清季史料相關(guān)記載的歷史脈絡(luò)相吻合，也符合事物發(fā)展的辯證唯物主義與歷史唯物主義觀點(diǎn)。

同時(shí)，康定鍋莊的歷史性，意味著其是動(dòng)態(tài)的概念，是在歷史發(fā)展與變動(dòng)中成型的產(chǎn)物。依清季文獻(xiàn)所載，康定鍋莊最大變化在于鍋莊服務(wù)對(duì)象(店客)的轉(zhuǎn)變，從“漢納夷女”到“夷赴鍋莊”，這種轉(zhuǎn)變可視為康定鍋莊演化的歷程。“行商”(流動(dòng)商販)與坐商經(jīng)營(yíng)方式的差異，茶馬交易中官方“立市”地點(diǎn)的變化以及明正土司權(quán)力的確立與管轄十三鍋莊貿(mào)易，是促使這種演變最為重要的三個(gè)因素，也是最終促成康定鍋莊成型與壯大的主要?jiǎng)右颉?/p>