萊州“兩全兩高”農(nóng)機化新引擎助推農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級

毛 巖 王幫高 游澤泉

澆地用上了自走式卷盤噴灌機，深松作業(yè)的拖拉機裝上了“北斗導(dǎo)航”，播種機在播種時會自動“報警”，果品采摘運用了自走式移動平臺，信息化養(yǎng)殖機械走進(jìn)了漁業(yè)生產(chǎn)，這些“高質(zhì)高效”的農(nóng)業(yè)機械使山東萊州從“全國主要農(nóng)作物生產(chǎn)全程機械化示范縣”大步邁向“兩全兩高”農(nóng)業(yè)機械化示范縣。從小向大，從多向精，從機械式轉(zhuǎn)向智能化，萊州農(nóng)機裝備已成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要保障，“全程全面、高質(zhì)高效”農(nóng)機化新引擎正為種植業(yè)、林果業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)三大支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)力的同時，也挑起了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)提檔升級的時代大梁。

“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機”讓種植業(yè)步入智慧時代

過去，萊州農(nóng)民種地的基本流程是耕整地、播種、人工補苗、大水漫灌、破土施肥、植保、收割、晾曬。一通操作下來，既費力又費錢，農(nóng)民辛苦種了一年地，不如外出打工一個月。如今，隨著智能化、信息化“智慧農(nóng)機”在各個環(huán)節(jié)上的廣泛應(yīng)用，萊州已從整地、施肥、播種到植保、收獲、烘干整個流程全部實現(xiàn)機械化精準(zhǔn)作業(yè)，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機”讓種植業(yè)生產(chǎn)更智慧，令“膠東糧倉”的萊州盛名更遠(yuǎn)揚，使全市糧食生產(chǎn)安全穩(wěn)如磐石，糧食生產(chǎn)收益逐年提高。

通過駕駛艙內(nèi)的觸控式液晶顯示屏，點擊開啟衛(wèi)星定位導(dǎo)航系統(tǒng)后，拖拉機隨即進(jìn)入自動航行模式，油門、方向盤不用人來操控，就可以按照設(shè)定好的路線勻速前行，平地、起壟、播種、施肥，全部在一臺自動導(dǎo)航駕駛的拖拉機上完成。

“我在拖拉機上安裝北斗導(dǎo)航系統(tǒng)，就是要解決玉米種植‘播行不直、接行不準(zhǔn)’的問題?！比R州市朱旺村維松農(nóng)機合作社理事長楊維松說?！霸谶^去，播種直不直、接行準(zhǔn)不準(zhǔn)，全靠駕駛員的手和眼。合作社流轉(zhuǎn)的是大塊的田地，一望無際，沒什么參照，如果播種不直、播行之間接行的距離寬一道窄一道，不僅影響土地利用率，后續(xù)給玉米進(jìn)行澆灌、植保、收割時，那些同樣具備自動導(dǎo)航駕駛功能的大型機械就難以‘對行’進(jìn)行作業(yè)，特別是對收獲這一環(huán)節(jié)，影響不小，很難適應(yīng)不同型號的玉米聯(lián)合收獲機作業(yè)，對籽粒收獲機則影響更大。”

今年“三夏”期間，萊州市驛道鎮(zhèn)喬家溝村農(nóng)機手綦典堂使用了一款被稱為麥?zhǔn)铡靶旅餍恰钡氖崭顧C，它內(nèi)置“雷沃芯”系統(tǒng)，集作業(yè)指揮調(diào)度、產(chǎn)品大數(shù)據(jù)動態(tài)管理等功能于一體。它不僅可以實時定位，還可以采集滾筒轉(zhuǎn)速、發(fā)動機運行等核心數(shù)據(jù)，并顯示在駕駛室電子屏上，一旦有異常情況便能及時發(fā)現(xiàn)，防患于未然。它的“三夏”智能服務(wù)平臺，更能為機手提供準(zhǔn)確的天氣預(yù)報和各地小麥機收信息。

不僅如此，該智能系統(tǒng)還可以通過衛(wèi)星定位精確統(tǒng)計出作業(yè)畝數(shù)和作業(yè)軌跡，計算出農(nóng)戶所要支付的錢數(shù)，不必再像以前那樣需要人工測量，節(jié)省了大量的人力物力，避免了不必要的糾紛。利用互聯(lián)網(wǎng)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，實現(xiàn)了對高速精準(zhǔn)播種、精準(zhǔn)變量施肥、精準(zhǔn)變量施藥、小麥聯(lián)合收獲計產(chǎn)、高效節(jié)水全程作業(yè)環(huán)節(jié)的監(jiān)測和管理，“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)機”已成為萊州糧食生產(chǎn)的“新利器”。

“農(nóng)機裝備研發(fā)創(chuàng)新項目”打造高產(chǎn)高效現(xiàn)代化果園

萊州盛產(chǎn)蘋果、葡萄、梨等經(jīng)濟(jì)作物，果園種植面積達(dá)7696.1公頃。傳統(tǒng)果園由于缺乏科學(xué)合理的管理技術(shù)措施，機械化生產(chǎn)水平低，果品質(zhì)量差，銷售價格低，人工作業(yè)費高，果農(nóng)收益甚微，導(dǎo)致生產(chǎn)積極性不高。近幾年，萊州市承擔(dān)了省與煙臺市農(nóng)機裝備研發(fā)創(chuàng)新項目，在政策的驅(qū)動下，創(chuàng)新出一大批高質(zhì)量的新型果園機械，如多功能果園管理機、修剪機、自走式果園高效植保機、移動式果品采摘平臺等，讓果園掀起了一場新的“機械革命”。

在萊州市朱橋鎮(zhèn)張裕萬畝葡萄基地，一臺裝有16個噴頭雙向?qū)姷闹脖C器，正在對基地內(nèi)的葡萄進(jìn)行植保作業(yè)。植保機的兩個大拱門可以任意折疊，門框上裝滿了噴頭，工作時互相對噴，確保噴霧無死角，它還可以自由調(diào)節(jié)行距和高度，每個噴頭都可任意開關(guān)，其獨特的設(shè)計可輕松進(jìn)入各種高度的葡萄園內(nèi)，不會對葡萄造成損傷，同時也能高質(zhì)量完成植保作業(yè)。它不僅作業(yè)質(zhì)量高，而且省時省力，每天可作業(yè)300多畝。像這樣的機器，在張裕萬畝葡萄基地里共有13臺。

張裕葡萄基地引用了果品機械化采摘平臺。采摘機利用四條可以自由升降“腿”，能行走在高矮不同的葡萄園里。采摘時，通過機械棒不斷地拍打振動，將成熟的葡萄收入傳送帶進(jìn)行篩選，而生葡萄依然留在枝頭，傳送帶末端還有特殊裝置，能及時將碎葉雜質(zhì)等吸走排出，確保通過管道的葡萄粒干凈、完整。一畝地6分鐘即可采摘完畢，而且夜間照樣可以作業(yè)，用機械化采摘，葡萄不會受到手溫的影響，葡萄酒的品質(zhì)會得到很大提升。

“葡萄種植管理有11個環(huán)節(jié)，每畝總共需要管理費1500元左右。修剪、除草、打藥、疏葉、施肥、澆水、采摘，這7環(huán)節(jié)的人工管理費就占到1020元，現(xiàn)在這些環(huán)節(jié)都采用機械化作業(yè)，每畝只需要351元，管理成本一下子就降低很多?！睆堅Ｆ咸鸦刎?fù)責(zé)人張亞超介紹道。

通過機械化病蟲害防治,施行無公害標(biāo)準(zhǔn)化栽培，采用信息化施肥澆水，機械化采摘，不僅提高了單產(chǎn)和品質(zhì)，更大大降低了費用，滿足了現(xiàn)代果園生產(chǎn)的客觀需要。目前，萊州現(xiàn)代化栽培果園遍布各鎮(zhèn)街，高效植保技術(shù)、微噴灌技術(shù)和水肥一體化技術(shù)得到廣泛應(yīng)用，全市林果業(yè)（果桑茶）機械化率達(dá)到94.78%，農(nóng)機裝備研發(fā)創(chuàng)新項目為林果業(yè)生產(chǎn)激活了“新程序”。

“水產(chǎn)智能裝備”推動漁業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型升級

走進(jìn)萊州市明波水產(chǎn)有限公司斑石鯛養(yǎng)殖監(jiān)控室，從大屏幕看到了水質(zhì)檢測、消毒殺菌、水循環(huán)、增氧機械、過濾機械、機械投飼的自動化流水作業(yè)生產(chǎn)過程，與傳統(tǒng)流水養(yǎng)殖相比，其工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖能夠節(jié)水90%、節(jié)電69%、節(jié)煤93%，真正實現(xiàn)了養(yǎng)殖可持續(xù)發(fā)展。

作為全國現(xiàn)代漁業(yè)種業(yè)示范場、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖生產(chǎn)試點廠，為了實現(xiàn)全程信息化和機械化健康養(yǎng)殖，明波水產(chǎn)還為6萬平方米的工廠化循環(huán)水養(yǎng)殖車間和育苗車間，建立了病害生態(tài)防控預(yù)警，形成一套完善的養(yǎng)殖管理規(guī)范。專門的實驗與檢測部門，對養(yǎng)殖水質(zhì)、苗種進(jìn)行定期抽檢，建立餌料清潔機械投飼體系，還和黃海水產(chǎn)養(yǎng)殖所合作，實現(xiàn)養(yǎng)殖病害遠(yuǎn)程診斷，保障全程健康養(yǎng)殖。通過大力發(fā)展生物育種、智能漁業(yè)和精準(zhǔn)養(yǎng)殖，構(gòu)建了陸海統(tǒng)籌接力、海洋深耕細(xì)作的高效養(yǎng)殖模式，融合了物聯(lián)網(wǎng)信息化技術(shù)成果，將傳統(tǒng)的養(yǎng)殖升級為全程可控模式。

每年3～5月份，陸基工廠化循環(huán)水車間開始苗種培育，5～10月份進(jìn)行海上深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖，10月份起捕銷售或者轉(zhuǎn)入工廠化循環(huán)水車間，最終實現(xiàn)全程機械化裝備配套與標(biāo)準(zhǔn)化運營管理。該模式集陸基工廠化的恒溫優(yōu)勢和海上深水網(wǎng)箱的天然水質(zhì)優(yōu)勢于一體，實現(xiàn)了石斑魚、斑石鯛等品種的全天候育養(yǎng)，并且成立了斑石鯛養(yǎng)殖專業(yè)合作社，形成了良好的產(chǎn)業(yè)推動力。在精準(zhǔn)化養(yǎng)殖的過程中，他們與中國農(nóng)業(yè)大學(xué)合作完成了國際領(lǐng)先的“水產(chǎn)集約養(yǎng)殖數(shù)字化技術(shù)與智能裝備”技術(shù)成果，實現(xiàn)了養(yǎng)殖環(huán)境動態(tài)監(jiān)測與自動調(diào)控，保障了養(yǎng)殖環(huán)境穩(wěn)定，引進(jìn)自動投餌機等精準(zhǔn)化設(shè)備，開展精細(xì)化操作，提高了養(yǎng)殖自動化水平。

在推動海洋漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級的新征程中，萊州以“水產(chǎn)智能裝備”搶占制高點，從海洋資源的開發(fā)，到傳統(tǒng)漁業(yè)的變革，再到海洋新興產(chǎn)業(yè)的培育，先進(jìn)的水產(chǎn)養(yǎng)殖機械滲透到了漁業(yè)生產(chǎn)的每個角落。

目前，萊州市以明波水產(chǎn)、藍(lán)色海洋、煙臺東方海洋萊州基地、金益源水產(chǎn)等為龍頭的工廠化養(yǎng)殖場達(dá)到75處，擁有水產(chǎn)養(yǎng)殖機械2410臺，水產(chǎn)捕撈機械423臺，投飼機械1029臺，過濾機械80多臺套，投飼機械化水平達(dá)到28.35%，水質(zhì)調(diào)控（增氧）機械化水平達(dá)到98.11%，漁業(yè)機械化率達(dá)到63.23%，“水產(chǎn)智能裝備”為漁業(yè)生產(chǎn)科技創(chuàng)新注入了“新基因”。