淺談中小型企業(yè)如何加強員工滿意度

楊丹丹 張綺月 高華興

摘要：隨著企業(yè)管理理念的不斷深入和發(fā)展，越來越多的企業(yè)忽略了員工管理的重要性，員工滿意度是影響公司發(fā)展的重要因素，高的員工滿意度可以促進企業(yè)效益的增長和綜合競爭力的提高。本文以海底撈為例，通過列舉其成功經驗來分析提高員工滿意度的重要性和必要性，為其他企業(yè)提供借鑒和學習的經驗。

關鍵詞：員工滿意度;薪酬;晉升;福利

作為中國火鍋行業(yè)的優(yōu)秀典范，海底撈憑借其優(yōu)質的服務、科學的制度、優(yōu)厚的福利待遇、高水平的管理手段等不斷發(fā)展，不斷壯大。在影響其發(fā)展的眾多因素中，員工滿意度起著至關重要的作用，員工滿意度是衡量組織人力資源水平和組織成員工作生活質量的重要指標[1]，可以反映出企業(yè)的管理水平和發(fā)展現(xiàn)狀。以下將基于海底撈對員工滿意度的管理手段分析提高員工滿意度的重要性。

1.優(yōu)厚的薪酬制度

海底撈的薪酬由基本工資、級別工資、獎金、工齡工資等組成，數(shù)據顯示2015年-2017年，海底撈的員工成本由15.72億元增長到31.19億元，占收入的比重從27.3%上升到29.3%，該比例的上升主要在于餐廳員工的薪資水平增長。由此可以看出海底撈對員工薪酬發(fā)放的重視程度，在海底撈施行的是績效與薪酬掛鉤的體制，工作的好一定會有獎勵，反之則會有懲罰。令人驚訝的是在這種體制下，員工并沒有因此而產生不滿意感，因為其制度激勵性大，使得員工積極性更高，每個人都盡全力去完成自己的本職工作，進而提高了企業(yè)的效益。薪酬是員工工作的動力所在，只有施行合理的薪酬制度才能提高員工滿意度。

2.合理的內部晉升制度

在海底撈的員工會感覺到一種公平的工作氛圍，每位員工都會從基層做起，積累一定的經驗且工作能力被認可后，才能有被晉升的可能，在晉升后薪酬、福利等都會上一個臺階。海底撈給了員工充分的信任，信任的標志就是授權[2]。在這種晉升制度下，每位領導者都能切身體會到基層員工的辛苦和可能遇到的困難，能夠設身處地的為員工著想，在管理工作中便很人性化，容易被大家信服，管理更加方便。內部晉升的制度使得每位員工都有被提拔的可能，不會讓員工對自身的發(fā)展感到迷茫，因此他們會更加努力的工作，更不會產生不公平的感覺，員工滿意度也就不會下降。晉升制度是員工對未來升職期望可實現(xiàn)概率的直觀體現(xiàn)，明確合理的晉升制度使得員工工作動力加大，進而提高滿意度。

3.優(yōu)厚的福利制度

海底撈的福利制度主要涉及到員工住宿、員工假期、員工股權及員工家庭四個方面。雖然很多公司也會為員工提供住宿，但是很少能做到海底撈的人性化，其在宿舍內會配備各種家庭用品，并安排專門的保潔人員進行打掃，這會使員工能有更多的時間投入到工作中，全心全意的為公司服務。所有的店員每年也會享有12天的帶薪休假，并可享受婚假、產假等，不會讓員工因請假困難而造成對工資制度的不滿意。表現(xiàn)優(yōu)秀的員工將享有純利率為3.5%的紅利，這會激勵每一位員工更好的工作，同時海底撈也留住了很多熟練的員工。在員工家庭方面，其會為員工子女提供教育基金，表現(xiàn)好的店長也會給其父母一筆贍養(yǎng)款，為很多家中有老人的員工解決了后顧之憂?？傊诤５讚?，公司會為員工解決很多問題，使其能夠全心全意的工作，優(yōu)厚的福利制度使得員工滿意度提高。

4.人性化的考核機制

海底撈的考核只有兩項指標，一是顧客滿意度，二是員工積極性，海底撈不會以利潤指標去要求其管理人員，而是獨創(chuàng)了一種以顧客為導向的績效制度[3]。如今的很多企業(yè)都以利潤最大化為基本目標，且以能帶來利潤的多少作為績效考核的標準，這無疑給員工帶來了很大壓力，長此以往可能會使員工因壓力大而工作懈怠，最后甚至辭職。而海底撈在績效考核時避免了這一點，更多的注重員工的工作表現(xiàn)，不會以營造利潤的高低去衡量員工的工作能力和價值，這樣會使員工在一種更為輕松的環(huán)境中工作，減少了壓力感和束縛感，在一定程度上也會提高員工的工作效率，進而提高員工滿意度。

5.重視員工的意見和價值

員工意見也是企業(yè)發(fā)展的一大重要途徑，很多企業(yè)由于忽略員工的意見而發(fā)展緩慢。海底撈會尊重每一位員工的意見，管理層會鼓勵下級向自己提出意見，而且意見一旦被采納將會獲得獎勵。例如一位員工在發(fā)現(xiàn)顧客在吃火鍋時容易把油濺到手機上時，向上級建議給每位顧客一個可以放手機的袋子。在意見被采納后，顧客服務質量提高，該員工也得到了獎勵，這也激勵更多的員工勇于提出自己的意見，敢于表達自己的看法。海底撈給予了每位員工展現(xiàn)自身價值的機會，這使得很多員工的被認可度變高，也使所有員工得到了必要的尊重，使得員工滿意度提高。

6.施行與員工發(fā)展相契合的企業(yè)文化

海底撈員工對企業(yè)、對上級、對老師都懷有感恩之心，大家都會因在海底撈大家庭工作而感到驕傲，其傳幫帶的固定習慣傳承贏得了每位員工的認可。對員工自主性的激發(fā)更是讓員工有主人應有的服務姿態(tài)，每位員工都可以自主決定是否贈送客戶配菜甚至能否免單等事宜?？傊痪湓?，海底撈更加重視員工個人的發(fā)展，而不僅僅是追求利潤最大化。一家企業(yè)最難能可貴的便是重視員工的發(fā)展，使企業(yè)文化與員工發(fā)展相契合。

海底撈提高員工滿意度主要從薪酬、績效、福利、員工價值等方面綜合管理，企業(yè)是員工的第二個家，如何經營好這個大家庭是每個管理者應該考慮的問題，海底撈在員工滿意度方面做的很全面，很多制度的制定都是從員工角度出發(fā)，使用員工利益和企業(yè)利益相結合的方式，這樣就達到了企業(yè)和員工的雙贏，員工和公司和諧的工作方式為很多企業(yè)的員工管理起到了標桿的作用，值得每一個企業(yè)借鑒和學習。

員工滿意度會在無形中影響著企業(yè)的發(fā)展，很多企業(yè)忽視了這一方面導致了人員流失，借由海底撈成功的經驗更加確定了加強員工滿意度的重要性，企業(yè)應該堅持以人為本的發(fā)展理念，制定出科學的制度和策略來提高員工滿意度。但是，海底撈成功的經驗并不適合于每一家企業(yè)，每個企業(yè)應該開辟出適合自身發(fā)展的正確的道路。

參考文獻：

[1]孫先芝.淺議中小企業(yè)員工工作滿意度[J].企業(yè)技術開發(fā).2011 （20）：6-8

[2]盛婉婷.基于員工管理模式的海底撈海外擴張存在問題及對策研究[J].市場周刊.2017 （12）：151-152

[3]夏瑋.海底撈公司企業(yè)戰(zhàn)略管理分析[J].市場周刊.理論研究.2014 （5）