淺談如何提高旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)

摘要：隨著國民經(jīng)濟(jì)水平的不斷提升、物質(zhì)生活的不斷豐富，旅游成為現(xiàn)代重要的休閑方式，旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展加速，同時對于導(dǎo)游的要求也在不斷提高，尤其是導(dǎo)游語言素養(yǎng)。提升旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)，是現(xiàn)階段該專業(yè)較為重要的教學(xué)任務(wù)?；诖?，對旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)提升展開探討，以期為現(xiàn)代旅游管理專業(yè)教學(xué)提供借鑒。

關(guān)鍵詞：旅游管理 導(dǎo)游語言素養(yǎng) 教學(xué)

中圖分類號：G712? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A? 文章編號：1009-5349（2019）23-0178-02

隨著現(xiàn)代旅游行業(yè)的飛速發(fā)展，導(dǎo)游職業(yè)素養(yǎng)要求也愈發(fā)全面。導(dǎo)游語言素養(yǎng)是衡量旅游管理專業(yè)學(xué)生實(shí)踐能力的重要素養(yǎng)，同時在導(dǎo)游與游客間的溝通中也有較大影響。導(dǎo)游的語言素養(yǎng)是保證旅游服務(wù)質(zhì)量的重要媒介[1]。對旅游管理專業(yè)的學(xué)生進(jìn)行語言素養(yǎng)的提升十分重要，不僅能有效提升導(dǎo)游專業(yè)水平，亦能使游客旅游體驗(yàn)度上升。

一、導(dǎo)游語言素養(yǎng)于旅游管理專業(yè)的重要性分析

導(dǎo)游語言素養(yǎng)是旅游管理專業(yè)學(xué)生基本素養(yǎng)的組成部分，對于學(xué)生專業(yè)素養(yǎng)的完善有重要作用[2]。現(xiàn)代旅游管理專業(yè)學(xué)生在就業(yè)方向上有較多選擇，學(xué)生既能做導(dǎo)游，亦能做旅游相關(guān)的工作，比如旅游行政、旅游營銷，盡管不同職業(yè)方向的工作模式與側(cè)重相對不同，但同樣都在旅游服務(wù)行業(yè)之中，因此和游客交流是不能避免的問題。

1.導(dǎo)游語言素養(yǎng)是旅游服務(wù)的根本

現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅猛，旅游產(chǎn)業(yè)也更為重視旅游服務(wù)效率與質(zhì)量。旅游產(chǎn)業(yè)受眾較為廣泛，不過在旅游產(chǎn)品選擇意愿上則較為雷同，多是以愉悅精神、放松身心為目的[3]。清晰而有趣的導(dǎo)游語言能營造較為愉悅、舒爽的旅游氛圍。通過專業(yè)的旅游知識講解，使得游客能夠了解到相關(guān)知識，并能夠加深對景點(diǎn)特色及文化的認(rèn)識，極大地提升了旅游體驗(yàn)度。

2.專業(yè)素養(yǎng)的體現(xiàn)

旅游管理工作較為瑣碎、忙碌，需要使用語言技巧來解決服務(wù)難題，理清游客、領(lǐng)導(dǎo)間的關(guān)系。同時，加強(qiáng)了該專業(yè)學(xué)生的交流自信，使得學(xué)生在從業(yè)過程中提供的旅游服務(wù)不僅細(xì)致、規(guī)范，且具有人文關(guān)懷的特色，展現(xiàn)職業(yè)核心競爭力。

3.提升文化傳播效能

導(dǎo)游語言的內(nèi)容相對較為豐富、廣博，涉及的知識領(lǐng)域包含天文地理、文學(xué)歷史等，因此在導(dǎo)游素養(yǎng)提升目標(biāo)達(dá)成的情況下，學(xué)生往往也夯實(shí)了文化基礎(chǔ)[4]。學(xué)生在導(dǎo)游語言素養(yǎng)的提升過程中，圍繞旅游產(chǎn)品的歷史及發(fā)展情況積累相關(guān)知識，在導(dǎo)游服務(wù)中亦實(shí)現(xiàn)了文化知識擴(kuò)充，對于文化傳播的效能提升亦有積極作用。

二、旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)現(xiàn)狀

1.導(dǎo)游語言課程稀缺

院校導(dǎo)游語言相關(guān)課程較為缺少，多數(shù)會在旅游專業(yè)課中穿插導(dǎo)游語言方面的知識，只有個別章節(jié)中會有導(dǎo)游語言相關(guān)內(nèi)容[5]。一些展開了雙語教學(xué)的院校，除英語口語與旅游英語等基礎(chǔ)課程外，并沒有專門的導(dǎo)游語言課程，這是旅游管理學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)與行業(yè)需求產(chǎn)生落差的主要原因。

2.導(dǎo)游語言教學(xué)內(nèi)容沒有針對性

在教學(xué)內(nèi)容上，導(dǎo)游語言素養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容針對性相對較差，較多參照國外課程。導(dǎo)游語言素養(yǎng)教學(xué)內(nèi)容缺乏規(guī)范性，多數(shù)教學(xué)內(nèi)容都是在強(qiáng)調(diào)導(dǎo)游語言重要性，但對于語言使用與語言技巧方面的內(nèi)容講授較少，對于學(xué)生語言能力培養(yǎng)沒有積極意義。

3.教學(xué)形式單一

現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)導(dǎo)游語言教學(xué)形式枯燥且單一，除了常規(guī)的口語練習(xí)外，于語言教學(xué)有明效提升作用的教學(xué)方法卻沒有積極運(yùn)用于教學(xué)之中，譬如認(rèn)知教學(xué)、情景教學(xué)等，導(dǎo)致學(xué)生在學(xué)習(xí)的過程中喪失學(xué)習(xí)興趣，參與的積極性較差，語言的教學(xué)效果也不能達(dá)到預(yù)期。此外，信息化教學(xué)方式運(yùn)用中，并不重視對學(xué)生語言學(xué)習(xí)與聽說訓(xùn)練方面的培養(yǎng)。

4.學(xué)生導(dǎo)游語言能力差

現(xiàn)階段旅游管理專業(yè)學(xué)生存在導(dǎo)游語言使用混亂、語言表達(dá)能力差、導(dǎo)游語言刻板等問題。因?yàn)閷W(xué)生語言知識積累較少、導(dǎo)游語言知識較為有限，常見詞語的應(yīng)用頻繁出錯，錯詞的情況頻發(fā);表達(dá)的過程中，語言無序，導(dǎo)游語言較為蒼白;學(xué)生導(dǎo)游語言較為刻板，不能活用在旅游服務(wù)的過程中，常出現(xiàn)背書式介紹，語言書面化情況較為嚴(yán)重[6]。

三、旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游素養(yǎng)提升策略

旅游管理專業(yè)的綜合性較其他專業(yè)更強(qiáng)，因此學(xué)生在提供旅游服務(wù)的過程中，也必定具有挑戰(zhàn)性。提升學(xué)生的導(dǎo)游語言素養(yǎng)，不僅能夠達(dá)成專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，更能使學(xué)生掌握從事該專業(yè)方向的工作所必備的有效溝通及交流的能力。導(dǎo)游語言是旅游服務(wù)行業(yè)中的人員普遍需要具備的專業(yè)素養(yǎng)，針對其存在問題，對旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言能力培養(yǎng)策略進(jìn)行分析。

1.教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)體系的優(yōu)化

在旅游管理專業(yè)教學(xué)的過程中，導(dǎo)游語言是較為重要的組成部分。多數(shù)院校旅游管理專業(yè)的教學(xué)體系存在漏洞，導(dǎo)游語言教學(xué)僅以章節(jié)為基礎(chǔ)的現(xiàn)狀需要在教學(xué)體系方面進(jìn)行優(yōu)化。導(dǎo)游語言教學(xué)體系優(yōu)化的過程中，要將導(dǎo)游語言設(shè)置為旅游專業(yè)的必修課，通過對目標(biāo)的細(xì)化，將學(xué)習(xí)劃分為不同階段，采取更適宜的教學(xué)模式，從而達(dá)成對學(xué)生語言能力提升的目標(biāo)。教學(xué)內(nèi)容要重新選定，以職業(yè)需求為基礎(chǔ)，增加案例，讓學(xué)生學(xué)會如何合理地使用語言。

2.教學(xué)方式與方法的優(yōu)化

除對課程體系進(jìn)行優(yōu)化之外，還需要完善教學(xué)方式方法，這是旅游管理專業(yè)學(xué)生語言教學(xué)效果提升的主要途徑。課程教學(xué)方式的完善，可以從教學(xué)設(shè)備優(yōu)化方向著手，使用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備開展導(dǎo)游語言教學(xué)。現(xiàn)代信息社會，通過多媒體技術(shù)與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)來展開教學(xué)活動實(shí)踐，已經(jīng)取得較為良好的成效。在導(dǎo)游語言教學(xué)活動中利用現(xiàn)代化教學(xué)設(shè)備，能夠?yàn)閷W(xué)生提供寬廣的學(xué)習(xí)平臺，這對于文化知識的積累亦有較大幫助。同時利用現(xiàn)代化信息設(shè)備進(jìn)行教學(xué)，與學(xué)生的日常較為貼近，學(xué)生對于此種教學(xué)方式接受程度也較高，因此，使用這一方式有助于學(xué)生學(xué)習(xí)積極性、學(xué)習(xí)有效性的提升。教學(xué)方法中，筆者認(rèn)為使用情境創(chuàng)設(shè)較為合適，能夠較好地與學(xué)生未來職業(yè)建立聯(lián)系，更好地聯(lián)系實(shí)際。

3.提升學(xué)生語言能力

在學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)培養(yǎng)中，語言能力是其中的重點(diǎn)內(nèi)容，能夠提升學(xué)生職業(yè)中的靈活性，增加工作容錯率。在學(xué)生語言能力的培養(yǎng)過程中，教師要讓學(xué)生使用規(guī)范用語。導(dǎo)游語言的規(guī)范主要表現(xiàn)在用語精準(zhǔn)性、禮貌性、文化地域性等方面，以保證語言易懂、明確。在教學(xué)過程中，教師要用實(shí)例對用語的適用場所進(jìn)行說明，對于地域性語言，要教會學(xué)生學(xué)習(xí)的方法，能夠甄別地域性語言，從而靈活運(yùn)用。

四、結(jié)語

隨著現(xiàn)代旅游經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，從事這一行業(yè)的人員數(shù)量也迅猛提升，但從業(yè)人員素養(yǎng)參差不齊，若只論專業(yè)素養(yǎng)，導(dǎo)游語言素養(yǎng)是多數(shù)從業(yè)人員的短板。本文對旅游管理專業(yè)學(xué)生導(dǎo)游語言素養(yǎng)提升進(jìn)行了探討，以期為旅游管理教學(xué)提供借鑒。

參考文獻(xiàn)：

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責(zé)任編輯：趙慧敏

[作者簡介]張芳雪，貴州水利水電職業(yè)技術(shù)學(xué)院助教，本科，研究方向：旅游管理。