基于循環(huán)農(nóng)業(yè)理論的高校農(nóng)業(yè)新人才培育探索

耿 重

(江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，江蘇 泰州 225300)

0 引言

在我國工業(yè)化和城鎮(zhèn)化不斷深入發(fā)展的同時，生態(tài)環(huán)境問題接踵而至，大力推進(jìn)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展對我國當(dāng)前乃至今后較長一段時期內(nèi)社會經(jīng)濟發(fā)展意義重大。認(rèn)真貫徹落實《關(guān)于深化人才發(fā)展體制機制改革的意見》，在現(xiàn)代教育理論指導(dǎo)下，培育一批高校農(nóng)業(yè)新人才，做到順應(yīng)循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展趨勢，積極探索具有中國特色的現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)發(fā)展道路，推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營專業(yè)化、規(guī)?；?biāo)準(zhǔn)化，才能實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效、農(nóng)民持續(xù)增收，提高農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)力、市場競爭力，保證農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

1 循環(huán)農(nóng)業(yè)的概念

循環(huán)農(nóng)業(yè)是為實現(xiàn)物質(zhì)和能源的節(jié)能、減排和增收，按照生態(tài)經(jīng)濟學(xué)原理，在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)經(jīng)驗發(fā)展的基礎(chǔ)上，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中采用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)等循環(huán)生產(chǎn)管理模式，以資源利用最大化和污染排放最小化為主線[1]，促進(jìn)種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、微生物產(chǎn)業(yè)、加工業(yè)、營銷業(yè)、旅游業(yè)等農(nóng)業(yè)資源的多層次循環(huán)流動和可持續(xù)發(fā)展，獲得良好的經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益的農(nóng)業(yè)，它是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的高級階段。

20世紀(jì)80年代初，循環(huán)農(nóng)業(yè)首次出現(xiàn)在一些農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)國家，它是一種全新農(nóng)業(yè)，它隨著整個農(nóng)業(yè)生產(chǎn)形式的不斷發(fā)展而逐步優(yōu)化。Chakraborty等(2011)[2]指出長期肥料和有機肥影響熱帶農(nóng)業(yè)土壤微生物生物量和微生物活性。Elving等(2014)[3]指出熱處理可以有效緩解農(nóng)業(yè)有機廢棄物安全回收的危險。郭鐵民等(2004)[4]通過研究福建省循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略規(guī)劃，提出“分階段、分層次、分產(chǎn)業(yè)帶建設(shè)”發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)的原則；邢美華等(2009)[5]對晉、鄂兩省未參與循環(huán)農(nóng)業(yè)農(nóng)戶的影響因素進(jìn)行了分析，提出應(yīng)提高農(nóng)戶的環(huán)保認(rèn)知水平；陳詩波(2009)[6]通過對湖北省農(nóng)戶的產(chǎn)出效益進(jìn)行調(diào)研，指出循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展必須走產(chǎn)業(yè)化道路，發(fā)展越充分，效益越明顯。

循環(huán)農(nóng)業(yè)是實現(xiàn)農(nóng)業(yè)低碳經(jīng)濟的重要途徑[7]。我國用占世界6%的水資源、9%的耕地，養(yǎng)活和支撐了占世界 22%的人口[8]。在當(dāng)前，我國農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方式發(fā)生了很大變化，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，農(nóng)用機械、化肥和農(nóng)藥的使用，使得農(nóng)業(yè)勞動生產(chǎn)率大幅提高，農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量大幅增長；但是相反的，化肥、農(nóng)藥過多的施用，塑料薄膜過度的使用，使得土壤質(zhì)量不斷下降。我國正致力于經(jīng)濟效益、社會效益、生態(tài)效益的平衡，比如在沒有化學(xué)物質(zhì)參與的情況下，使用有機肥代替化肥，改進(jìn)設(shè)備和工藝流程等方式生產(chǎn)出綠色健康農(nóng)作物，減少“石油農(nóng)業(yè)”帶來的諸多問題[9-10]，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)的循環(huán)生產(chǎn)，實現(xiàn)高產(chǎn)量、高質(zhì)量、高效益，使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)步入可持續(xù)發(fā)展的良性循環(huán)中去，實現(xiàn)藍(lán)天白云、綠水青山的目標(biāo)。

2 循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展基本原則

循環(huán)農(nóng)業(yè)中，食物鏈、綠色生產(chǎn)等是最主要的循環(huán)生產(chǎn)模式，這種形式不僅互補互動，而且共生共利。其基本原則包括：

2.1 創(chuàng)新性原則

循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)開拓新思維，以創(chuàng)新的思路來指導(dǎo)農(nóng)業(yè)的發(fā)展建設(shè)，通過整合思想、技術(shù)、產(chǎn)業(yè)和體制機制等，從不同角度思考，探索現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展新模式、新方法，全面優(yōu)化，不斷探索進(jìn)步。

2.2 示范性原則

循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)注意在建設(shè)過程中，農(nóng)業(yè)科技、運行管理等方面應(yīng)具有較強的指導(dǎo)性和可操作性，具備較強的輻射帶動能力，示范引導(dǎo)周邊地區(qū)的經(jīng)濟發(fā)展。

2.3 多元化原則

循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)堅持多渠道、多形式的聯(lián)合與合作，形成多方參與，共同促進(jìn)的發(fā)展格局，充分調(diào)動廣大農(nóng)民群眾的積極性，平衡收益與風(fēng)險關(guān)系，推進(jìn)農(nóng)業(yè)項目建設(shè)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的多元化發(fā)展。

2.4 效益性原則

在市場經(jīng)濟環(huán)境下，循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展應(yīng)當(dāng)堅持以實現(xiàn)農(nóng)業(yè)增產(chǎn)增效為前提，以市場為導(dǎo)向，著力發(fā)展區(qū)域優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)特色，合理資源配置，提高產(chǎn)品市場競爭力，節(jié)約農(nóng)業(yè)成本，促進(jìn)農(nóng)民增收，實現(xiàn)經(jīng)濟穩(wěn)定增長。

2.5 持續(xù)性原則

循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展規(guī)劃應(yīng)當(dāng)立足當(dāng)前，著眼長遠(yuǎn)，穩(wěn)步推進(jìn)，逐步形成良好的自我發(fā)展、自我完善機制，協(xié)調(diào)經(jīng)濟發(fā)展、環(huán)境保護(hù)之間的關(guān)系，以保證本區(qū)域農(nóng)業(yè)的可持續(xù)健康發(fā)展，資源的有續(xù)利用。

3 循環(huán)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)新人才的特點

3.1 綜合性

循環(huán)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)新人才以農(nóng)業(yè)的全面綜合發(fā)展為出發(fā)點，注重農(nóng)業(yè)整體性功能的不斷調(diào)整優(yōu)化，充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)整體性和全面性，使循環(huán)農(nóng)業(yè)各子系統(tǒng)能夠互相銜接、持續(xù)發(fā)展，農(nóng)業(yè)綜合生產(chǎn)力不斷提高。

3.2 多樣性

針對各地區(qū)的自然資源條件和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟社會發(fā)展水平，循環(huán)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)新人才在當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)，注重發(fā)揮各地區(qū)的優(yōu)勢，根據(jù)社會需要與當(dāng)?shù)貙嶋H情況，豐富農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式，實現(xiàn)多樣化發(fā)展，促進(jìn)和諧共進(jìn)。

3.3 高效性

通過物質(zhì)和能量的循環(huán)再利用，循環(huán)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率明顯提高，農(nóng)業(yè)成本和農(nóng)業(yè)經(jīng)濟效益明顯改善，農(nóng)民的生產(chǎn)積極性和生活水平也大幅改善，實現(xiàn)了高效發(fā)展。

3.4 持續(xù)性

循環(huán)農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)新人才注重環(huán)境和經(jīng)濟的穩(wěn)定持續(xù)發(fā)展，它不僅體現(xiàn)在生態(tài)環(huán)境的改善、污染的防治和生態(tài)平衡等方面，也體現(xiàn)在與經(jīng)濟的可持續(xù)融合建設(shè)上保持同步，保證了可持續(xù)發(fā)展。

4 高校農(nóng)業(yè)新人才培育過程中存在的問題

4.1 農(nóng)業(yè)新人才培育體系不健全

循環(huán)農(nóng)業(yè)仍處于發(fā)展期，農(nóng)業(yè)機械化、現(xiàn)代化的水平也在提升期。農(nóng)業(yè)人才的培養(yǎng)需要全方位、多領(lǐng)域?qū)嵤?，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)項目的建設(shè)離不開各部門的干預(yù)和服務(wù)體系標(biāo)準(zhǔn)的建立。由于土地、用工、農(nóng)機和原材料等農(nóng)業(yè)成本因素的影響，宣傳方式缺乏實效性等原因。在一定程度上間接影響了大眾從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的積極性，制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，它不僅需要優(yōu)質(zhì)高效的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、先進(jìn)實用的農(nóng)業(yè)科技知識，更加需要建立科學(xué)化、市場化的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)人才培育體系。

4.2 農(nóng)業(yè)教育教學(xué)理念待提升

經(jīng)濟建設(shè)與生態(tài)環(huán)境的農(nóng)業(yè)理念教育沒有深入學(xué)生心中，部分大學(xué)生對新農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)缺乏認(rèn)同感。農(nóng)業(yè)高校畢業(yè)生直接到農(nóng)業(yè)部門就業(yè)的比例并不大，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)人力資源的嚴(yán)重浪費，阻礙了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的進(jìn)程，新農(nóng)村建設(shè)的推進(jìn)。

另外，校企合作的農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)和農(nóng)戶小企業(yè)的經(jīng)營格局難以進(jìn)步改善，帶動面還不夠?qū)挿?，農(nóng)產(chǎn)品附加值較低等等，需要在戰(zhàn)略發(fā)展、規(guī)模經(jīng)營上作出相應(yīng)調(diào)整。高校課程設(shè)置方面缺乏靈活性，籠統(tǒng)的課程教育方式并不能很好地讓學(xué)生把所學(xué)的理論知識應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中去，循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展理念仍需要在教育教學(xué)過程中不斷強化，以優(yōu)化農(nóng)業(yè)人才知識結(jié)構(gòu)。

4.3 農(nóng)業(yè)人才隊伍狀況不理想

當(dāng)前，農(nóng)業(yè)人才的領(lǐng)域、層次、類型不盡相同，人才質(zhì)量也是參差不齊。由于認(rèn)知觀念的影響，一方面，農(nóng)村的青年勞動力從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)大量減少；另一方面，農(nóng)民的老齡化趨勢更加明顯。農(nóng)業(yè)人才隊伍整體素質(zhì)相對較低，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)帶來了一定的影響，制約了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的推廣和應(yīng)用。

另外，農(nóng)業(yè)技術(shù)科研機構(gòu)和推廣平臺的缺乏，科研技術(shù)人員的缺失，導(dǎo)致加工產(chǎn)品科技含量低，科技開發(fā)相對滯后，外銷渠道不暢，使得農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求難以得到保證。它需要有一批懂經(jīng)營、管理等的經(jīng)營管理型人才；需要有一批懂種植、養(yǎng)殖、加工技術(shù)的技能實用型人才，以提高農(nóng)業(yè)人才隊伍整體質(zhì)量。

5 基于循環(huán)農(nóng)業(yè)理論的高校農(nóng)業(yè)新人才培育的對策

5.1 構(gòu)建多元化發(fā)展模式，完善循環(huán)農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略人才培養(yǎng)體系

農(nóng)業(yè)與環(huán)境是一個相互制約、相互促進(jìn)的有機體。需要從產(chǎn)業(yè)布局、資金投入、績效考核、人才培養(yǎng)等方面完善循環(huán)農(nóng)業(yè)體系，為循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供相關(guān)政策支持，實現(xiàn)多元化、可持續(xù)發(fā)展，引導(dǎo)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展方向。

研究農(nóng)業(yè)相關(guān)扶持政策和發(fā)展措施，構(gòu)建政府、農(nóng)村、企業(yè)、學(xué)校、教師、學(xué)生六位一體的人才培育體系。各部門、行業(yè)聯(lián)動，建立激勵機制，合力參與農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)，從政策、技術(shù)等方面給與扶持，優(yōu)化外部發(fā)展環(huán)境，充分發(fā)揮廣大學(xué)生的主體作用，落實強農(nóng)惠農(nóng)富農(nóng)的工作目標(biāo)，加強特色農(nóng)業(yè)和品牌建設(shè)，保證在農(nóng)業(yè)品牌、質(zhì)量安全上，做到優(yōu)勢突出、特色鮮明、科學(xué)合理。

具體實施時，可考慮在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的項目上，提高農(nóng)業(yè)人才培育資金比例，提供農(nóng)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)動力。以市場為導(dǎo)向，整合農(nóng)業(yè)資源，優(yōu)化結(jié)構(gòu)布局，發(fā)展農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，落實具體的年度建設(shè)重點目標(biāo)，積極宣傳推介、營造良好氛圍，調(diào)動學(xué)生的參與積極性，培養(yǎng)一批愛崗敬業(yè)的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)骨干人才，為開創(chuàng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)的新局面打下良好的人才基礎(chǔ)。另外，加強與農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)等的人才合作交流，通過建立校企合作聯(lián)合培養(yǎng)模式，戰(zhàn)略合作聯(lián)盟，招聘大學(xué)生村官等方式，推進(jìn)各區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展和推廣，提升市場競爭力，實現(xiàn)共同進(jìn)步，形成多元化農(nóng)業(yè)發(fā)展新格局，為推進(jìn)現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展提供制度支撐。

5.2 強化循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展理念，貫穿教育教學(xué)全過程，培養(yǎng)學(xué)生“三農(nóng)”情懷

高校農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)的最終目的是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益和農(nóng)業(yè)競爭力。針對現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展需求，結(jié)合當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，引導(dǎo)大眾一同學(xué)習(xí)，共同參與，才能擴大循環(huán)農(nóng)業(yè)知識理念的覆蓋范圍。

在教育教學(xué)過程中，要不斷灌輸大學(xué)生循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展觀念，提高大學(xué)生的農(nóng)業(yè)認(rèn)知水平，強化鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，通過發(fā)展現(xiàn)代化高效生態(tài)農(nóng)業(yè)，加大循環(huán)農(nóng)業(yè)示范園推廣力度，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；l(fā)展。結(jié)合高校自身專業(yè)設(shè)置與當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)實際，依據(jù)各區(qū)域的產(chǎn)業(yè)資源特點，發(fā)展優(yōu)質(zhì)糧食、高效蔬菜、水禽生豬等主導(dǎo)特色產(chǎn)業(yè)，提倡農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化、信息化、機械化。

通過農(nóng)業(yè)主題宣傳、專題講座、現(xiàn)場授課等方式，產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合育人才。充分發(fā)揮農(nóng)業(yè)高?？萍既瞬艃?yōu)勢，有計劃有步驟地推進(jìn)高校教育教學(xué)的創(chuàng)新。根據(jù)人才需求進(jìn)行教學(xué)改革，建立師生互動、形式多樣的教育教學(xué)模式，倡導(dǎo)探究式、討論式教學(xué)。組織農(nóng)業(yè)專項教學(xué)團(tuán)隊，不斷開拓大學(xué)生的農(nóng)業(yè)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，促進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗交流，培養(yǎng)學(xué)生“三農(nóng)”情懷。

5.3 整合與優(yōu)化社會實踐資源，提升農(nóng)業(yè)新人才隊伍的質(zhì)量

社會實踐對循環(huán)農(nóng)業(yè)的發(fā)展有著巨大的推動作用，大學(xué)生作為社會實踐活動的主體，需要高校整合與優(yōu)化教育資源，多方協(xié)作，提供實踐平臺，增加實踐機會。通過開展社會團(tuán)體實踐、實地調(diào)研，培養(yǎng)學(xué)生的協(xié)作精神，增長才干，鍛煉毅力，增強學(xué)生社會責(zé)任感，切實發(fā)揮學(xué)生在新農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)中的主體性作用。

比如，通過實施農(nóng)業(yè)人才計劃、農(nóng)科教企合作、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)等，選派大學(xué)生作為農(nóng)業(yè)科技信息服務(wù)員到一線鄉(xiāng)鎮(zhèn)，幫助開展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)相關(guān)工作，傳播農(nóng)業(yè)環(huán)境保護(hù)、農(nóng)業(yè)生態(tài)、資源信息技術(shù)等方面的基本理論和基礎(chǔ)知識，免費為種養(yǎng)大戶、農(nóng)機大戶提供技術(shù)項目咨詢、農(nóng)業(yè)技能培訓(xùn)等。另外，結(jié)合專業(yè)開展相關(guān)農(nóng)業(yè)活動，定期組織專家教授送科技下鄉(xiāng)，不斷提高農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化，提高農(nóng)業(yè)資源利用效率，防控環(huán)境污染和生態(tài)退化。最終，通過培育一批大學(xué)生新型職業(yè)農(nóng)民，強化科技、人才支撐，改善基層農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)，提升農(nóng)業(yè)新人才隊伍的質(zhì)量，實現(xiàn)人才資源的互通與融合。

6 結(jié)語

總之，發(fā)展循環(huán)農(nóng)業(yè)在國內(nèi)是一項繁雜而艱巨的任務(wù)，需要綜合考慮各地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，貫徹落實創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念，結(jié)合優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，因地制宜地發(fā)展現(xiàn)代循環(huán)農(nóng)業(yè)，推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟活動最優(yōu)化。高校應(yīng)順應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展趨勢，創(chuàng)新人才培養(yǎng)模式，提高農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)質(zhì)量，為新農(nóng)業(yè)農(nóng)村建設(shè)提供強大支持，促進(jìn)我國農(nóng)業(yè)更好地發(fā)展。