早實核桃的修剪技術(shù)

王田利

（甘肅省靜寧縣林業(yè)局 甘肅靜寧 743400）

早實核桃成花容易，進(jìn)入結(jié)果期早，管理較省工，近年來已成為核桃發(fā)展的主流，但在發(fā)展的過程中，管理沒有同步跟進(jìn)，效益的提升較緩慢，沒有達(dá)到預(yù)期目的，特別是在修剪方面問題比較多，據(jù)在靜寧縣司橋鄉(xiāng)張彭村和靈芝鄉(xiāng)楊岔村的實際調(diào)查，在修剪中存在如下主要問題。

1 存在的問題

1.1 樹體放任生長，很少修剪

由于核桃相對較耐粗放管理，因而有部分果農(nóng)認(rèn)為“核桃不用管，照樣把果產(chǎn)”，在核桃樹栽植后，不整形，不修剪，樹形紊亂，枝條放任生長（圖1），大段光禿枝出現(xiàn)，基部枝輪生、對生現(xiàn)象普遍，中干長勢弱，樹體平面化結(jié)果特征明顯，這很不利于將來產(chǎn)量和效益的提高。

圖1 放任生長的核桃樹

1.2 樹形觀念淡薄，管理無目標(biāo)

由于核桃在靜寧為新產(chǎn)業(yè)，果農(nóng)務(wù)作經(jīng)驗少，不知道該培養(yǎng)怎樣的豐產(chǎn)樹形，因此很少有目的地進(jìn)行整形，這樣直接導(dǎo)致了管理的混亂。

1.3 不按早實核桃的特性進(jìn)行修剪，亂剪一通

果樹的生物學(xué)特性是管理的主要依據(jù)，生產(chǎn)中有的果農(nóng)對核桃的生物學(xué)特性不研究，不掌握，亂剪一通，結(jié)果事與愿違，加速了郁閉現(xiàn)象的出現(xiàn)，導(dǎo)致樹體內(nèi)徒長枝增多，樹體養(yǎng)分被大量消耗，不利于提高產(chǎn)量。

1.4 修剪時間不合適，傷流導(dǎo)致的干枯枝增多

核桃易發(fā)生傷流現(xiàn)象，傷流會導(dǎo)致樹勢衰弱，進(jìn)而造成枝條干枯。

2 修剪中應(yīng)注意的事項

2.1 規(guī)范樹形，實現(xiàn)目標(biāo)化管理

在生產(chǎn)中應(yīng)以樹形為統(tǒng)攬，加強(qiáng)樹體管理，通俗的說，必須要有樹形觀念?？傮w上說，核桃豐產(chǎn)樹形應(yīng)樹冠豐滿，結(jié)構(gòu)緊湊，主枝間夾角應(yīng)大于120°，各主枝與主干的垂直夾角應(yīng)在60°以上。目前生產(chǎn)中應(yīng)用的主要樹形有：

2.1.1 疏散分層形全樹有5～7個主枝，分2～3層配置，第一層主枝3個，第2～3層主枝1～2個，層間距60～80厘米，每主枝上選留側(cè)枝2～3個，第1個側(cè)枝距樹干40～60厘米。具有易結(jié)實、結(jié)果期長、后期產(chǎn)量高等優(yōu)點，但該樹形也存在培養(yǎng)期長、樹冠大、費工等不足。適用于主干形強(qiáng)的晚實類核桃（圖2）。

疏散分層形培養(yǎng)過程：核桃定植后在距地面1.0～1.2米處定干。如核桃苗小，可采用二次定干法，即在核桃苗栽植當(dāng)年，先據(jù)核桃苗大小，將核桃苗在適當(dāng)部位進(jìn)行定干，發(fā)芽后抹芽，留中干延長枝生長，抹除其余萌芽，在栽植后第2年，苗高超過1米時再按標(biāo)準(zhǔn)定干。于定干當(dāng)年或第2年，在定干高度以上選留3個不同方位（水平角約120°）生長健壯的枝條，培養(yǎng)成第一層主枝，枝基角不小于 60°，腰角 70°～80°，梢角 60°～70°，層內(nèi)兩主枝間距不小于20厘米，避免輪生，以防主枝長粗，對中央干形成“卡脖”現(xiàn)象，其余枝條全部剪除。

圖2 疏散分層形幼樹

圖3 自然開心形成年樹

核桃樹生長4～6年后，出現(xiàn)壯枝時，開始選留第2層主枝，一般選留1～2個，同時在第1層主枝上的合適位置選留2～3個側(cè)枝。第1個側(cè)枝距主枝基部為50～80厘米；如果只留2層主枝，第1層和第2層之間的距離為1.5米左右，在核桃樹5～7年生時，繼續(xù)培養(yǎng)第1層主、側(cè)枝和選留第2層主枝上的1～2個側(cè)枝。在7～8年生時，選留第3層主枝1～2個、第3層與第2層主枝間距1.5～2米。并從最上的主枝上方落頭開心，各層主枝要上下錯開，插空選留，以免互相重疊。側(cè)枝與主枝的水平夾角以45°～50°為宜，側(cè)枝著生位置以背斜側(cè)為好，切忌留背后枝。

2.1.2 自然開心形干高1米左右，在整形帶內(nèi)選留并培養(yǎng)三主枝，各主枝間方位角120°，主枝間距10～15厘米，各主枝上選留2～3個下大上小、錯落有致的側(cè)枝，第1個側(cè)枝距主干基部0.6米。此后在一級側(cè)枝上再選留二級側(cè)枝1～2個。具有成形早、樹冠小、豐產(chǎn)性強(qiáng)、技術(shù)簡單、操作容易等特點。適用于早實類核桃（圖3）。

自然開心形培養(yǎng)過程：核桃定植后在距地面1.0～1.2米處定干。如核桃苗小，可待苗高超過1米時再定干。于定干當(dāng)年或第二年，在定干高度以上選留3個不同方位（水平角約120°）生長健壯的枝條，培養(yǎng)三主枝，以后陸續(xù)在主枝上培養(yǎng)側(cè)枝。

2.1.3 紡錘形干高1米左右，在主干上每隔30厘米左右培養(yǎng)1個主枝,共7～9個,各主枝在主干上螺旋排列。前期枝量生長快，有利于產(chǎn)量的提高。適用于早實核桃。

核桃紡錘形的培養(yǎng)過程：核桃定植后在距地面1.0～1.2米處定干。剪口下30厘米為整形帶。萌芽前后整形帶以下的芽抹除，按所需部位留枝，秋季將所留枝拉平，除中央領(lǐng)導(dǎo)干外，主枝延長頭不需要短截，在主枝上培養(yǎng)斜生、水平的中小型結(jié)果枝組。主干旁設(shè)立柱，將主干綁縛在立柱上，以培養(yǎng)直立的中心干。中心干延長枝以下選留1～2個主枝，生長到30～35厘米時摘心。定植后第2～4年,在主干上每隔30厘米左右培養(yǎng)1個主枝，共7～9個，各主枝在主干上螺旋排列。主枝上直接培養(yǎng)結(jié)果枝組或小型側(cè)枝，通過拉枝或增加負(fù)載等辦法，控制各主枝的生長勢，維持中心干的優(yōu)勢地位。主枝生長勢和結(jié)果能力下降時，在中后部選留方向和位置適當(dāng)?shù)膫?cè)枝進(jìn)行培養(yǎng)，用作更新主枝的替代枝。夏季應(yīng)盡量控制二次枝的生長,對除骨干枝外的新梢及時摘心，減少發(fā)枝數(shù)量，促進(jìn)新梢分枝，以培養(yǎng)結(jié)果枝組。重短截徒長枝，以便培養(yǎng)成結(jié)果枝組。疏除過密枝、病蟲枝，以改善樹體的光照條件。

進(jìn)入結(jié)果期后，主枝和側(cè)枝延長枝在有空間的條件下繼續(xù)保持延長生長。妨礙主、側(cè)枝生長的輔養(yǎng)枝可短截、回縮，并逐漸改造成為結(jié)果枝組。樹冠內(nèi)各類枝條，修剪時去強(qiáng)、去弱，留中庸枝。對強(qiáng)枝可先放后縮改造成結(jié)果枝組。及時疏除干枯枝、細(xì)弱枝及雄花枝。成形后平均樹高3.5米，冠幅2.5米。

生產(chǎn)中有了樹形觀念，樹體管理就有了目標(biāo)，啥部位該留枝，啥部位該去枝，就有了依據(jù)，否則進(jìn)了園，老虎吃天爺，沒處下嘴。

2.2 注意高定干

核桃枝軟，枝展較長，定干一定要高，否則極易出現(xiàn)拖地枝，導(dǎo)致枝勢衰弱，不利于提高產(chǎn)量。一般定干高度80～100厘米。

2.3 按早實核桃的特性進(jìn)行修剪

早實核桃具有較強(qiáng)的分枝能力，側(cè)花芽、頂花芽均可結(jié)果，枝條節(jié)間短，枝量足，大量結(jié)果后樹冠易郁閉，樹易衰弱，在修剪方法上應(yīng)以長放和疏枝為主，有空間的枝，實行長放處理，以充分利用頂、側(cè)芽結(jié)果，對于樹冠內(nèi)的密擠枝、交叉枝、重疊枝和病蟲枝要及時疏除，生產(chǎn)中要盡量少用短截和回縮的方法。

早實核桃易抽生二次枝，二次枝由于生長時間短，多發(fā)育不充實，越冬易抽條，修剪時應(yīng)根據(jù)二次枝的枝勢強(qiáng)弱及空間大小，進(jìn)行調(diào)整，當(dāng)二次枝對其他枝的生長構(gòu)成威脅時，在二次枝木質(zhì)化前進(jìn)行疏除；在空間大時，可疏除弱的二次枝，留強(qiáng)壯二次枝，以填補空間，增加有效結(jié)果部位，提高樹體的結(jié)實能力。所留的二次枝在6—7月適時摘心，促進(jìn)木質(zhì)化。

2.4 適時修剪

核桃的樹干，在休眠期造成傷口，會發(fā)生傷流，易使?fàn)I養(yǎng)流失，導(dǎo)致樹勢衰弱，嚴(yán)重時枝條枯死，因而核桃修剪時應(yīng)避開傷流期。一般應(yīng)在采果后至落葉前（葉片開始變黃時）進(jìn)行；未結(jié)果的幼樹，可在9月份開始修剪；如冬初未來得及修剪，可在春季展葉后修剪。