提高蘋果樹栽植成活率的關鍵措施

尚彩林

（吳堡縣園藝技術推廣站 陜西吳堡 718299）

蘋果幼樹成活率是影響新建果園產(chǎn)量效益的決定性因素，目前不少新栽蘋果幼苗成活率普遍偏低。筆者系統(tǒng)分析影響新栽蘋果樹成活率的各項原因，并針對如何提高蘋果幼苗栽植成活率，在時間和空間上提出了具體措施。

1 新栽蘋果樹成活率不高的原因

1.1 水分不足

水分是影響新栽建園成敗的決定性因素。主要包括水分供應和水分保持兩個方面。

1.1.1 水分供應不足一是灌水不足。大多數(shù)建園地塊無灌溉條件，有的果園建在坡地，靠車拉或肩挑手提的方式澆水，難以滿足栽植后至夏收前水分的充分供給。二是間作套種配置不合理。當前幼園間作套種，最常見的作物為小麥，調(diào)查資料表明，小麥是影響新栽幼樹成活率的最主要的間作物。由于前期降雨量少，加之小麥正值大量需水期，新栽幼樹吸收能力差，小麥會直接與新栽幼樹競爭水分，同時小麥栽植密度過大，也會嚴重影響幼樹營養(yǎng)吸收及通風透光，致使新栽幼樹不能正常發(fā)芽生長。三是氣候因素。栽植期降雨量一般較少，土壤水分不足，春季常伴有干旱、大風、沙塵暴等災害性氣候，加速了地面蒸發(fā)和苗干蒸騰，使苗木缺水。

1.1.2 栽后保水措施不當幼樹建園后，地面不覆膜或覆膜面積太小，導致幼樹根際水分蒸發(fā)量大，造成土壤缺水。同時，苗干、剪口部位保水措施不到位，亦會導致苗干蒸騰失水。

1.2 苗木質量偏低

苗木質量是影響建園成功的先決條件。近幾年，多省市大力發(fā)展蘋果產(chǎn)業(yè)，但當前市場上苗木緊缺，質量差，以次充好現(xiàn)象嚴重，速生苗泛濫于市場。

1.2.1 苗木根系不發(fā)達速生苗木主側根數(shù)量少，長度不夠，主根側根受傷偏多，因而吸收肥水能力不強。

1.2.2 苗干細弱部分苗木粗度不夠標準，發(fā)育不充實，木質化程度差，不僅貯藏水分少，而且容易失水。

1.2.3 葉芽不飽滿整形帶內(nèi)無飽滿芽，將直接影響苗木發(fā)芽率和成活率。

1.2.4 苗木失水外調(diào)苗木在調(diào)運過程中管理不當，或春栽的假植苗假植不規(guī)范，造成苗木失水（圖1）。

圖1 管理不當造成苗木失水

1.3 重茬建園

隨著果品價格逐步回升，果園經(jīng)濟效益日益凸顯。各級政府狠抓果業(yè)，出現(xiàn)了新一輪果業(yè)大發(fā)展的良好勢頭。但在一些蘋果建園區(qū)域，又不可避免蘋果二次建園，成為重茬建園。重茬建園苗木成活率低，生長量小，生長障礙嚴重。

1.3.1 病蟲害多由于土壤中殘留的腐爛病菌、根腐病菌、根節(jié)線蟲基數(shù)較大，并且果園土壤未能進行有效栽前處理，導致幼樹苗木受各類病蟲害侵染嚴重，造成樹勢衰弱甚至死亡。

1.3.2 肥害嚴重受多年不良施肥習慣影響，果園土壤氮、鉀含量較高，土壤中硝態(tài)氮含量加大，土壤酸度提高，導致根際交換出高濃度的鋁離子和鎂離子，對根系產(chǎn)生毒害作用，且各類微生物菌肥產(chǎn)生的乙烯、曲霉素對蘋果苗也有毒害作用。

1.3.3 抑制作用蘋果根系產(chǎn)生的根皮素和根皮苷相互拮抗，對蘋果苗的生長產(chǎn)生強烈的抑制作用。

1.3.4 營養(yǎng)失調(diào)由于部分果園重茬種植，土壤中的部分元素隨蘋果樹多年的吸收而不斷減少，且施肥不合理，導致土壤營養(yǎng)結構失衡，幼樹出現(xiàn)各種缺素癥狀，影響苗木發(fā)芽和生長。

2 提高新栽蘋果樹成活率的關鍵措施

2.1 充足供應水分

2.1.1 栽前處理第一，選擇土層深厚、交通便利的平地建園，最好有灌水條件。第二，根據(jù)當?shù)毓喔葪l件，合理調(diào)整定植水水量，有灌溉條件的地塊以大水漫灌為宜，無灌溉條件的地塊一般每株澆定植水不少于50千克。栽植后至夏收前，根據(jù)墑情適時補水。第三，合理間作套種。合理間作不但能提高幼園土地利用率，保證前期收入，還可以培養(yǎng)地力，達到以短養(yǎng)長促長的目的。對已有小麥間作物的果園必須進行擴盤，寬度1～1.2米。果園株間、行間，必須選擇不與蘋果樹競爭肥水的作物，如豆類、塊莖類低稈作物、瓜類以及蔬菜類等經(jīng)濟作物，且營養(yǎng)帶在1～1.2米。第四，苗木栽前處理能有效促進苗木根系生長發(fā)育，提高幼樹水肥吸收利用率，具體措施如下：（1）對苗木受損根系適當修剪，促發(fā)新根；（2）遠距離運輸和假植等方式會造成苗木輕度失水，應在栽植前用清水浸泡6～10小時左右；（3）用生根粉3號50～100毫克/千克溶液浸根；（4）泥漿浸根：用磷肥泥漿（1.5千克過磷酸鈣，加水50千克，加細黃土10千克充分攪拌）浸根30分鐘。

2.1.2 栽后保水蘋果幼樹栽后保水分為地面保水和地下保水。第一，地面保水。待定植水下滲后，用寬70或100厘米的地膜覆蓋樹行間。有關研究表明，覆膜可提高土壤含水量2.9%～7.73%，并且在春季可提高地溫2.03～5.83℃，促進根系生長，提早發(fā)芽，可提高成活率27%～35%。第二，苗干保水。（1）樹體覆膜。栽后苗干套塑料膜袋作為新建果園樹體保水的新興技術，能顯著提高幼樹成活率，增加生長量，為苗木發(fā)芽創(chuàng)造最適環(huán)境，減緩前期干旱、大風氣候對蘋果苗干生長的影響。具體操作方法如下：將農(nóng)膜人工或機械加工成寬5厘米、長于苗高或定干高度的袋子，一端封口。苗木栽植后沿一端開口套下，芽萌發(fā)后再去除膜套。在2017年新建蘋果園中，由于苗木出現(xiàn)失水現(xiàn)象，我們對145畝新栽蘋果園采用此技術。3月10日栽樹，3月26日部分幼苗已開始萌發(fā)，相較于未套袋苗木提前7天發(fā)芽；成活率達到98%，比未套膜袋提高25%。8月初統(tǒng)計數(shù)據(jù)顯示，套袋苗木平均新梢生長量達到69厘米，比對照增加30厘米。（2）纏地膜。若無條件進行樹干套袋，可用地膜條包纏苗干，發(fā)芽時及時破除地膜。（3）油漆涂干。定植后對苗干涂抹油漆或動物油，可防止水分散失及病蟲害侵染。

2.2 栽植優(yōu)質苗木

選擇合格苗木。不用速生苗，選擇一級苗。要求苗木側根數(shù)達到15條以上，側根基部粗度0.25厘米左右，長度20厘米以上，分布均勻，根系發(fā)達。苗高100～150厘米為宜。要求苗木整形帶內(nèi)有6個以上飽滿芽，苗干粗度（嫁接品種基部）1厘米以上，接口部位愈合良好，無干樁（干樁處易發(fā)生腐爛?。?，樹體無病蟲危害，無皺皮失水現(xiàn)象（圖2）。

圖2 優(yōu)質苗木栽后生長情況

2.3 重茬園改良

2.3.1 倒茬休耕重茬園必須休耕或輪作其他作物3年以上，每年至少深耕2次，可通過將原定植坑土壤撒于行間的方式進行暴曬，起到土壤改良、降低重茬障礙的作用（圖3）。

圖3 對重茬園進行土壤改良

2.3.2 客土改良在新定植穴內(nèi)，以60厘米×60厘米×60厘米作為標準，換用客土改良土壤。

2.3.3 土壤消毒定植穴內(nèi)土挖出后，經(jīng)冬季風化再回填，回填時用福爾馬林300倍液向回填土噴霧，噴灑后用地膜覆蓋土壤15天，可殺死線蟲及各類病菌。

2.3.4 苗木消毒栽植前，用多菌靈1000倍液噴灑或浸泡苗木10～20分鐘，然后用清水沖洗根部，可有效清除苗木病原物。

2.3.5 精細栽植挖定植溝（穴）時撇開原位置，開深80厘米、長100厘米、寬100厘米的定植穴或深80厘米的定植溝，填秸稈2層，每穴施基肥15千克（混合1千克磷肥和0.5千克賽中28）。栽植在處理后的定植坑，能夠顯著提高蘋果苗木成活率，增加生長量。

北方果樹適生區(qū)一般氣候干旱、澆水不便，易造成果園缺水現(xiàn)象，因此對于新建園內(nèi)的幼樹，一定要保證在栽植前后有足量的水分供應，并通過適當處理提高根系吸水保水能力。同時，注重建園幼樹質量，選擇一級苗木進行栽植，并大力改良果園土壤，減緩重茬障礙，提高樹體水肥利用效率，保證新建蘋果園果樹的成活率。