溫嶺市秋冬季栽培西蘭花品種比較試驗(yàn)

王馳 楊瑜斌 林燚

摘要 ? ?為加快溫嶺市西蘭花品種更新，篩選適宜在溫嶺及周邊區(qū)域秋冬季栽培的西蘭花品種，2015年溫嶺市以綠雄90為對照，對引進(jìn)的9個(gè)西蘭花品種進(jìn)行比較試驗(yàn)。結(jié)果表明，浙青95、臺綠1號品種生長勢強(qiáng)、商品性好、產(chǎn)量高，可在溫嶺及周邊區(qū)域秋冬季進(jìn)行推廣種植。

關(guān)鍵詞 ? ?西蘭花;品種;秋冬季栽培;性狀;產(chǎn)量;浙江溫嶺

中圖分類號 ? ?S635.9.03+.7 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ? ?A

文章編號 ? 1007-5739（2019）23-0084-02 ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? 開放科學(xué)（資源服務(wù)）標(biāo)識碼（OSID）

為加快溫嶺市西蘭花品種更新，篩選適宜在溫嶺及周邊區(qū)域秋冬季栽培，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、商品性好的西蘭花品種，推動溫嶺市西蘭花產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展[1-3]。2015年，對引進(jìn)9個(gè)品種和對照綠雄90進(jìn)行了比較試驗(yàn)[4-5]?，F(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

1 ? ?材料與方法

1.1 ? ?試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2015年8—12月在箬橫鎮(zhèn)雙閘新村進(jìn)行，試驗(yàn)田塊前茬為油菜，地塊地勢平坦、肥力中等、排水良好。

1.2 ? ?試驗(yàn)材料

參試品種共10個(gè)，分別為浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供的浙青95、B243、B483、B311，臺州市農(nóng)業(yè)科學(xué)院提供的臺綠1號、臺綠2號、臺綠3號，廈門中廈蔬菜種籽有限公司提供的多福90、多福70，杭州三雄種苗有限公司提供的當(dāng)?shù)刂髟云贩N綠雄90。

1.3 ? ?試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)共設(shè)10個(gè)處理，即每個(gè)品種為一個(gè)處理，其中以綠雄90作對照（CK）。本試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)[6-8]，設(shè)3次重復(fù)，每小區(qū)面積30 m2。2015年8月15日播種，9月15日移栽。畦寬2.5 m，株行距控制為50 cm×50 cm，每小區(qū)120株，田間管理按照當(dāng)?shù)責(zé)o公害西蘭花生產(chǎn)操作規(guī)程進(jìn)行管理種植[9-10]。

2 ? ?結(jié)果與分析

2.1 ? ?生育期

根據(jù)熟性標(biāo)準(zhǔn)（定植至最佳采收期的時(shí)間），早熟品種60～75 d，中熟品種75～90 d，晚熟品種>90 d。由表1可知，參試西蘭花品種現(xiàn)蕾期和收獲期有明顯差異。B243、臺綠2號、多福70定植至花球始收期分別為69、63、63 d，為早熟品種;B483、B311、臺綠1號、臺綠3號、多福90、綠雄90（CK）定植至花球始收期分別為75、88、81、77、81、81 d，為中熟品種;浙青95定植至始收期為92 d，為晚熟品種。

2.2 ? ?形態(tài)特征及生物學(xué)特征

由表2可知，除臺綠3號、多福70生長勢中等外，其他參試品種生長勢都較強(qiáng)。從株型上看，浙青95株型極直立，B311、臺綠1號、綠雄90（CK）較直立，其他品種均為展開。從葉型上看，B311為披針形，浙青95、臺綠1號、多福90、多福70、綠雄90（CK）為長披針形，其他參試品種為橢圓形。從葉色來看，除浙青95、臺綠1號、臺綠3號、綠雄90（CK）為深綠色，其他品種為淺綠色。最大開展度，除多福90大于對照綠雄90（CK）（85.1 cm）外，為90 cm，其他品種小于對照綠雄90（CK）。有效葉片數(shù)，臺綠3號和多福70分別為12.3片和13.5片，少于對照綠雄90（CK）（14.2片），其他品種都多于對照綠雄90（CK），其中多福90最多，為18.4片。莖基部空心率，除B243為10%、多福90為100%外，其他品種都無莖基部空心。

2.3 ? ?商品性狀及品質(zhì)

由表3可知，參試西蘭花品種的商品性狀和品質(zhì)各具特點(diǎn)。從花球顏色看，B243、臺綠2號、臺綠3號為淺綠色外，其他品種為深綠色;從花球形狀看，多福90不圓正，多福70扁圓，其他品種都為高圓。從花球直徑和縱徑看，花球直徑除浙青95、臺綠1號小于對照綠雄90（CK）外，其余品種都大于對照綠雄90（CK）;花球縱徑除B483、B311、臺綠2號大于對照綠雄90（CK）外，其余品種都小于對照綠雄90（CK）。從花球的緊實(shí)度看，除臺綠2號較不緊實(shí)，其余品種都較緊實(shí)。從蕾粒粗細(xì)看，臺綠1號和對照綠雄90（CK）的蕾粒為中粗，臺綠2號蕾粒較粗，其余品種蕾粒細(xì)?；ㄇ騿吻蛸|(zhì)量，除浙青95重于對照綠雄90（CK）、多福90與對照綠雄90（CK）相當(dāng)外，其他品種單球重都較對照綠雄90（CK）輕。從花球品質(zhì)整體看，與對照綠雄90（CK）比較，浙青95、B483、臺綠1號商品性較好;B243、B311、臺綠3號、多福90商品性一般，其中B311花蕾蕾粒粗細(xì)不均勻，臺綠3號花球直徑13 cm開始有黃籽間隔，多福90花球不圓正;臺綠2號、多福70商品性差，其中臺綠2號花球滿天星多、不緊實(shí)，多福70花球顏色偏黃，不圓正。

2.4 ? ?產(chǎn)量

由表4可知，浙青95產(chǎn)量最高，為24 800.00 kg/hm2，較對照綠雄90（CK）增產(chǎn)4.2%;其余品種都較對照綠雄90（CK）減產(chǎn)，多福90、B311、臺綠1號、臺綠2號、B243、B483、臺綠3號、多福70分別較綠雄90（CK）減產(chǎn)0.14%、3.36%、5.04%、5.88%、10.08%、12.61%、13.45%、33.56%。

3 ? ?結(jié)論與討論

試驗(yàn)結(jié)果表明，B243、臺綠2號、多福70為早熟品種，B243商品性表現(xiàn)一般，莖基部空心率10%;臺綠2號商品性差，花球有滿天星現(xiàn)象并且不緊實(shí);多福70商品性較差，花球顏色偏黃且不圓正。其中B483、B311、臺綠1號、臺綠3號、多福90、綠雄90為中熟品種，B483商品性好，但產(chǎn)量較對照綠雄90減少10%以上;B311商品性一般，花蕾蕾粒粗細(xì)不均勻;臺綠1號商品性好，其產(chǎn)量較對照綠雄90減少5%左右;臺綠3號商品性一般，當(dāng)花球長至直徑13 cm左右時(shí)，很多花球開始有黃籽間隔的現(xiàn)象存在;多福90商品性表現(xiàn)一般，花球不圓正，莖基部空心率達(dá)100%，產(chǎn)量接近對照綠雄90。浙青95為晚熟品種，商品性表現(xiàn)好，產(chǎn)量較對照綠雄90增加4.2%。

綜合生育期、植物學(xué)特征、商品品質(zhì)、產(chǎn)量等各性狀表現(xiàn)，與對照綠雄90相比，浙青95、臺綠1號的植株生長勢強(qiáng)、花球高圓緊實(shí)、單球重、商品性好、產(chǎn)量高，表現(xiàn)優(yōu)秀，可在溫嶺及周邊地區(qū)進(jìn)行秋冬季推廣種植，浙青95植株極直立，可考慮適當(dāng)加大密度。

4 ? ?參考文獻(xiàn)

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