花生生產(chǎn)中存在的共性問題及高產(chǎn)栽培技術(shù)

張濤 蒲建林 黃麗 王嘉艷

我市屬于北溫帶大陸性季風(fēng)型濕潤(rùn)氣候區(qū)，光照充足，四季分明，年降雨量在800毫米左右，全市86.3%以上耕地土壤為棕壤。土壤和氣候等自然條件都比較適合花生生長(zhǎng)?；ㄉ谴龠M(jìn)農(nóng)民增收和改善生活的主要經(jīng)濟(jì)作物和油料作物，我市每年花生播種面積始終保持在22萬畝左右。

一、當(dāng)前花生生產(chǎn)上存在問題

1.播期過早

由于我市春季比較干旱，農(nóng)民普遍有春季搶墑播種的習(xí)慣，一般在4月中旬左右就搶墑覆膜播種，播種過早可造成以下危害：一是造成生育進(jìn)程與季節(jié)不適應(yīng)。早播的花生開花下針期在5月底到6月上旬，此時(shí)正是雨季前的旱季，干旱影響開花、下針和結(jié)果的形成，使結(jié)果期分散，形成多茬果，7、8月份正是雨季，早結(jié)果的花生由于此時(shí)雨水多，光照不足，土壤通氣不良，莢果的充實(shí)度差，造成了發(fā)芽、爛攤子果，而到9月初雨季的結(jié)束，秋高氣爽，光照充足，最有利于花生莢果充實(shí)的季節(jié)，花生反而已收獲。二是播種過早，地溫過低，延長(zhǎng)了出苗時(shí)間，加大了苗期感染土傳病原菌的機(jī)率。三是造成因不合理使用化控劑引起的早衰。播種過早，花生枝蔓生長(zhǎng)旺盛，生產(chǎn)上通常使用多效唑型化控劑控制營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，而花生對(duì)于多效唑比較敏感，使用量和時(shí)機(jī)不當(dāng)易引起花生早衰和落果現(xiàn)象。

2.施肥不合理，土壤酸化嚴(yán)重

（1）化肥配方不合理且用量過大。目前，我市在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥上，由過去的以有機(jī)肥為主，改為現(xiàn)在的以化肥為主，甚至是完全依靠化肥。在施用量上，往往是超量施用。所施用的化肥，絕大部分都是酸性肥料和生理酸性肥料。連年施用后，由于土壤中的陽離子不斷被代換吸收和淋洗，使土壤酸化。

（2）有機(jī)肥料施用量嚴(yán)重不足。目前，我市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上有機(jī)肥畝用量不足1500千克。可以說，有機(jī)肥施用不足，也是導(dǎo)致土壤酸化的一個(gè)重要原因。因?yàn)橛袡C(jī)肥不僅能直接供給作物養(yǎng)分，改善土壤理化性狀，起到培肥土壤的作用，而且還能起到增加土壤的緩沖性能，對(duì)土壤PH值起到緩沖調(diào)控作用。

（3）忽視了中微量元素施用，導(dǎo)致中微量元素缺乏?；ㄉ鷮?duì)鈣、硼、鉬、錳元素缺乏比較敏感，特別是缺鈣導(dǎo)致空果現(xiàn)象突出，鈣元素在土壤中活性差，難以吸收利用，特別是干旱年份，嚴(yán)重制約了土壤中鈣離子的移動(dòng)，使花生生長(zhǎng)進(jìn)一步缺乏鈣離子，從而使空殼現(xiàn)象比較嚴(yán)重。

3.種子未經(jīng)過藥劑處理，花生苗期根腐病嚴(yán)重

花生根腐病能引起花生死苗，造成缺苗斷壟。花生根腐病病原菌主要在土壤、病殘?bào)w和種子上越冬，成為翌年初侵染源。藥劑拌種可有效的殺死種子表皮上的病原菌，隔斷土壤中及病殘?bào)w上病原菌的侵入。

二、栽培技術(shù)要點(diǎn)

1.深耕細(xì)作，培肥地力

花生田應(yīng)選擇前茬作物為玉米的輕壤土或沙壤土為宜，在冬前深耕25～30厘米的基礎(chǔ)上，早春化凍后，要及時(shí)進(jìn)行旋耕整地。畝施腐熟的有機(jī)肥2000千克以上，純氮6～7千克，有效磷4～5千克，有效鉀8～10千克，鈣肥25～50千克，硼肥0.5～1千克，鐵肥1千克。將全部有機(jī)肥、化肥2/3結(jié)合耕地施入，1/3化肥在起壟時(shí)包施在壟內(nèi)，達(dá)到全層施肥。

2.種子處理

播種前10天左右將帶殼的花生種晾曬1-2天后，手扒去殼，選擇大小均勻、籽粒飽滿的種仁備播。為有效防治枯萎病、莖腐病、根腐病以及地下害蟲，畝用30毫升適樂時(shí)（2.5%咯菌腈）和20克60%蚍蟲啉或銳勝20毫升，加水稀釋至250毫升，可拌一畝地的花生種子。

3.播種技術(shù)

（1）播種時(shí)間：我市花生播種最佳時(shí)間為，覆膜地塊在5月上旬，此時(shí)5厘米地溫穩(wěn)定在12～15度時(shí)播種為宜;露天種植一般在5月中旬，當(dāng)5厘米地溫達(dá)到15度時(shí)播種為宜。

（2）土壤墑情：土壤水分為最大持水量的60%～70%，最有利于花生種子萌發(fā)和出苗。在適期內(nèi)，要有墑?chuàng)寜劜シN，無墑造墑。

（3）播種密度：實(shí)行機(jī)械起壟，壟距85厘米，壟高10～12厘米，壟面寬60厘米，壟溝寬25厘米。壟面種植兩行花生的行距為35厘米，穴距16～18厘米，每畝播8000～1000穴，每穴2粒，平放。

（4）噴灑除草劑：畝用72%都爾200～250毫升，或72%都爾150～200毫升加50%撲草凈75～100克復(fù)配，兌水50公斤，均勻噴施于壟面及壟兩側(cè)，覆膜播種后，再噴灑垅溝，以防滋生雜草。

4.苗前管理

（1）引苗與補(bǔ)苗?；ㄉ鷦傄娋G葉時(shí)，及時(shí)開膜孔釋放幼苗。發(fā)現(xiàn)缺苗，及時(shí)補(bǔ)種。

（2）清棵。出苗后有兩片真葉時(shí)，及時(shí)清理膜孔上土堆。主莖有4片真葉時(shí)，要經(jīng)常檢查，將壓在膜下的側(cè)枝釋放出來。

5.苗期管理

（1）病蟲防治。定時(shí)定點(diǎn)觀察，及時(shí)防治花生蚜蟲和根莖腐病，同時(shí)噴葉面肥促弱苗轉(zhuǎn)壯。

（2）防除雜草。及時(shí)清除地內(nèi)雜草和清理好堰下溝、壟溝和攔腰溝。

6.中期管理

（1）科學(xué)化控。在花生高度35厘米時(shí)（一般是7月中旬左右），用烯唑醇15～20克兌水30千克噴一次;待噴后15天左右植株高度超過40厘米，且仍有旺長(zhǎng)趨勢(shì)時(shí)，可噴第二次。高度控制在38～45厘米之間。

（2）防治病蟲害。注意防治棉鈴蟲、蠐螬等蟲害及花生葉斑病、銹病、瘡痂病等病害。

（3）及時(shí)排澇。遇澇排出地內(nèi)積水，以防花生受澇或爛果。

7.后期管理

病蟲草防治。葉面噴施殺菌劑防治葉部病害，保持綠葉功能，同時(shí)做好防蟲防雜草、防徒長(zhǎng)等工作。

8.適期收獲晾曬

當(dāng)植株主莖剩下3～4片綠葉，70%以上莢果果殼硬化，網(wǎng)紋清晰，果殼內(nèi)壁呈青褐色斑塊時(shí)，及時(shí)收獲。收獲后及時(shí)晾曬，一周內(nèi)將莢果含水量降到8%以下?；ㄉ斋@時(shí)，要盡量清除病殘?bào)w，減少病原菌越冬數(shù)量。同時(shí)將地里的殘膜揀凈，減少田間污染。