有機(jī)蔬菜種植研究及相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

王璐璐

摘 要：為了保證有機(jī)蔬菜種植技術(shù)可以提高，相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)能夠在農(nóng)村進(jìn)行推廣。本文從兩個(gè)角度對(duì)有機(jī)蔬菜種植進(jìn)行說(shuō)明，一方面闡述了有機(jī)蔬菜種植技術(shù)研究，另一方面從加大宣傳力度、加快技術(shù)創(chuàng)新、制定行業(yè)規(guī)范三個(gè)部分說(shuō)明了有機(jī)蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣措施。

關(guān)鍵詞：有機(jī)蔬菜;種植技術(shù);病蟲(chóng)害防治

隨著有機(jī)蔬菜的出現(xiàn)，越來(lái)越多的人們開(kāi)始關(guān)注于這種無(wú)污染、無(wú)公害的綠色食物。為了順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，保證人民的飲食健康，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)格外關(guān)注于有機(jī)蔬菜的種植工作，農(nóng)業(yè)部門的技術(shù)人員也應(yīng)當(dāng)做好有機(jī)蔬菜種植技術(shù)的推廣工作，從而實(shí)現(xiàn)生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的目標(biāo)。

一、有機(jī)蔬菜種植技術(shù)研究

1.種子選擇與基地選擇

蔬菜種植戶要保證種植基地的完整，我國(guó)對(duì)于有機(jī)蔬菜種植有著專門的規(guī)定，2019年我國(guó)發(fā)布的《中國(guó)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證與有機(jī)產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告》中明確指出種植基地的建立應(yīng)當(dāng)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)，只有在空氣、水源、土壤等因素都符合規(guī)定的土地才可以種植有機(jī)蔬菜。蔬菜種植戶要將有機(jī)蔬菜種植與無(wú)機(jī)蔬菜種植區(qū)分開(kāi)，種植有機(jī)蔬菜的范圍內(nèi)不允許出現(xiàn)其他種類的蔬菜，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)設(shè)立緩沖帶，設(shè)立的緩沖區(qū)域之間的距離必須保持在12m以上，防止其他品種的蔬菜對(duì)有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)造成影響。

2.種植管理

想要種植有機(jī)蔬菜，蔬菜種植戶就要選擇良好的種子進(jìn)行種植。菜種的選擇方面，要選擇一些顆粒飽滿的種子進(jìn)行種植，這些種子的營(yíng)養(yǎng)含量豐富，生長(zhǎng)出來(lái)的蔬菜品質(zhì)較高。蔬菜種植戶盡量選擇抗蟲(chóng)害能力比較高的蔬菜品種進(jìn)行種植，種植的過(guò)程中還要注意蔬菜品種的遺傳性，避免遺傳因素影響蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。對(duì)于不同種類的蔬菜要采取不同的種植方法，例如，種植蔬菜類農(nóng)作物的時(shí)候，蔬菜種植戶就要使用3種農(nóng)作輪作的方法進(jìn)行種植，讓基地的環(huán)境可以始終符合標(biāo)準(zhǔn)，還要及時(shí)銷毀病體，保護(hù)種植地的土地安全。蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)依次進(jìn)行嫁接、栽培、覆膜、密植等方法，保證有機(jī)蔬菜的健康生長(zhǎng)。

3.培肥工作

在蔬菜生長(zhǎng)的過(guò)程中，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)注重培肥工作，經(jīng)常使用強(qiáng)力培肥，使有機(jī)肥料的固氮作用可以得到有效發(fā)揮，提高土壤的營(yíng)養(yǎng)含量，營(yíng)造良好的蔬菜生長(zhǎng)環(huán)境。培肥的過(guò)程中，應(yīng)當(dāng)將氮肥含量進(jìn)行控制，含量范圍為0.02%～0.04%，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)以有機(jī)肥為主體，使用生物肥、牲畜糞便、鉀礦肥等肥料進(jìn)行科學(xué)施肥工作。有機(jī)肥的使用量要按照實(shí)際情況進(jìn)行合理施肥，土地肥沃程度一般情況施肥3000～4000kg/667m2，底肥的用量為施肥總量的75%，大約為2500kg/667m2左右。蔬菜種植戶要經(jīng)常進(jìn)行除草工作，保證種植地沒(méi)有雜草搶奪養(yǎng)分的情況下使有機(jī)蔬菜有效吸收養(yǎng)分，從而提升有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量。

4.病蟲(chóng)害防治

蔬菜種植戶要對(duì)有機(jī)蔬菜進(jìn)行病蟲(chóng)害防治工作，我國(guó)現(xiàn)有的病蟲(chóng)害防治手段大致分為生物防治技術(shù)、化學(xué)農(nóng)藥防治、物理防治技術(shù)三種。為了保證有機(jī)蔬菜的生長(zhǎng)不被化學(xué)元素污染，蔬菜種植戶應(yīng)當(dāng)使用生物防治技術(shù)。通過(guò)在種植基地利用乳化植物油、除蟲(chóng)菊酯、硅藻土殺蟲(chóng)來(lái)消滅害蟲(chóng)，借助蘇云金桿菌來(lái)消除翅目類害蟲(chóng)。蔬菜種植戶也可以將農(nóng)業(yè)防治措施與物理防治措施有效結(jié)合，采用物理防治技術(shù)進(jìn)行病蟲(chóng)害防治。

二、有機(jī)蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣

1.加大宣傳力度，完善推廣管理

為了有效推廣有機(jī)蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)，工作人員應(yīng)當(dāng)加大宣傳力度，完善推廣管理。政府應(yīng)當(dāng)成立專業(yè)的宣傳部門，讓宣傳部門對(duì)當(dāng)?shù)厥卟朔N植戶進(jìn)行宣傳工作。宣傳人員應(yīng)當(dāng)由擁有一定農(nóng)業(yè)知識(shí)的人才擔(dān)任，讓這些掌握農(nóng)業(yè)知識(shí)的人才經(jīng)常到農(nóng)村去，對(duì)蔬菜種植戶開(kāi)設(shè)農(nóng)業(yè)專項(xiàng)講座，通過(guò)講座來(lái)解答農(nóng)民生活中遇到的問(wèn)題，從而拉近與農(nóng)民之間的關(guān)系。然后，工作人員再進(jìn)行有機(jī)蔬菜相關(guān)農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣，使農(nóng)民明白有機(jī)蔬菜對(duì)于農(nóng)民和社會(huì)的好處，提高農(nóng)民種植有機(jī)蔬菜的積極性。同時(shí)，工作人員可以通過(guò)報(bào)紙、期刊、新聞、網(wǎng)絡(luò)等設(shè)備對(duì)在農(nóng)村中進(jìn)行宣傳，利用長(zhǎng)時(shí)間的宣傳慢慢轉(zhuǎn)變農(nóng)民的思想觀念，使農(nóng)民愿意自發(fā)的進(jìn)行有機(jī)蔬菜種植。例如，2018年徐州市銅山區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局開(kāi)展了農(nóng)業(yè)相關(guān)知識(shí)宣傳活動(dòng)，截止到7月份，工作人員共發(fā)放手冊(cè)500余份、張貼宣傳掛圖12余張、懸掛橫幅6條，現(xiàn)場(chǎng)接受農(nóng)民群眾咨詢200多人次。

2.加快技術(shù)創(chuàng)新，培養(yǎng)優(yōu)秀人才

在有機(jī)蔬菜種植技術(shù)方面，工作人員應(yīng)當(dāng)不斷的進(jìn)行技術(shù)創(chuàng)新，通過(guò)科學(xué)先進(jìn)的技術(shù)來(lái)吸引更多人加入到種植有機(jī)蔬菜的隊(duì)伍當(dāng)中。政府要不斷培養(yǎng)優(yōu)秀人才，定期對(duì)工作人員進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)與職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)，提高工作人員的積極性，使工作人員愿意去對(duì)各個(gè)村莊進(jìn)行宣傳。要加強(qiáng)外部人員引進(jìn)機(jī)制，政府相關(guān)部門要根據(jù)實(shí)際情況對(duì)外部人員進(jìn)行選擇，積極推廣校企合作和培養(yǎng)體系，保證宣傳工作可以順利展開(kāi)。

3.制定行業(yè)規(guī)范，建立示范點(diǎn)

農(nóng)業(yè)部門應(yīng)當(dāng)提高在農(nóng)業(yè)方面的投資，通過(guò)投資在當(dāng)前地區(qū)制定行業(yè)規(guī)范，建立示范點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部門可以在當(dāng)前城市尋找合適的地方建立有機(jī)蔬菜產(chǎn)業(yè)基地，在基地當(dāng)中讓專業(yè)的工作人員培養(yǎng)有機(jī)蔬菜，從而保證有機(jī)蔬菜的健康成長(zhǎng)。有機(jī)蔬菜種植基地建立成功之后，農(nóng)業(yè)部門要發(fā)揮引導(dǎo)作用，召集當(dāng)前區(qū)域的農(nóng)業(yè)代表過(guò)來(lái)參觀，在參觀生產(chǎn)基地的時(shí)候可以讓這些農(nóng)業(yè)代表更清楚的了解有機(jī)蔬菜的種植方法，更直觀的感受到有機(jī)蔬菜存在的巨大經(jīng)濟(jì)效益，從而引導(dǎo)蔬菜種植戶進(jìn)行有機(jī)蔬菜的種植。政府也可以先在每一個(gè)農(nóng)村設(shè)立一個(gè)小型的示范點(diǎn)，讓當(dāng)?shù)剞r(nóng)民都可以感受到有機(jī)蔬菜的好處，使農(nóng)民愿意自發(fā)的進(jìn)行有機(jī)蔬菜種植，使農(nóng)業(yè)部門真正做到技術(shù)全面推廣。

三、結(jié)語(yǔ)

綜上所述，有機(jī)蔬菜的種植研究與相關(guān)技術(shù)推廣可以促進(jìn)我國(guó)農(nóng)業(yè)的發(fā)展。經(jīng)上文內(nèi)容可知，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中，正確的使用種植技術(shù)可以提高有機(jī)蔬菜的產(chǎn)量與質(zhì)量，提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。而對(duì)相關(guān)技術(shù)做好宣傳，可以帶動(dòng)當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式革新，擴(kuò)大有機(jī)蔬菜種植規(guī)模，滿足當(dāng)前社會(huì)需求。

參考文獻(xiàn)：

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