基于翻轉(zhuǎn)課堂在《儀器分析》實驗課程中的探索及應(yīng)用

祁佳 毛海亮

（1甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，環(huán)境工程學(xué)院，甘肅 蘭州 730000；2甘肅林業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院，環(huán)境工程學(xué)院，甘肅 通渭 743309）

1 引言

“翻轉(zhuǎn)課堂”是現(xiàn)在高職院校流行的新型授課教學(xué)方式，主要以重新調(diào)整課堂內(nèi)外時間，將學(xué)習(xí)的決定權(quán)從教師轉(zhuǎn)移給學(xué)生。在這種教學(xué)模式下，課堂內(nèi)的寶貴時間，學(xué)生能夠直接解決學(xué)習(xí)中的重點，難點問題，和教師共同探討、分析數(shù)據(jù)結(jié)果，從而獲得更深層次的理解。

《儀器分析》實驗課程是一門核心課程，主要培養(yǎng)學(xué)生操作技能，該課程利用各種特殊儀器，對物質(zhì)進行定性分析，定量分析，形態(tài)分析等，在實驗過程中，學(xué)生使用儀器品種多樣，操作步驟復(fù)雜，配制藥品品種多樣，單純的講述授課令學(xué)生感到抽象、枯燥、乏味，難以理解。

鑒于此，結(jié)合我院學(xué)生在《儀器分析》實驗教學(xué)中遇到的問題，將翻轉(zhuǎn)課堂模式引入該課程，利用超星爾雅網(wǎng)絡(luò)教育平臺，從課程設(shè)置，教學(xué)方法，教學(xué)情境等方面進行實踐改革，彰顯學(xué)生多元智能化的學(xué)習(xí)模式，充分調(diào)動學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極主動性，發(fā)揮自己的潛能，從而提高該課程的課堂效率。

2 《儀器分析》實驗課程教學(xué)現(xiàn)狀分析

《儀器分析》課程主要分為理論教學(xué)和實驗教學(xué)兩大部分，內(nèi)容涉及面廣，包括以下幾部分：紫外可見分光光度法、原子吸收光譜分析法、紅外光譜分析法、 電化學(xué)分析法、氣相色譜分析法、高效液相色譜分析法等。 知識體系相對獨立， 涉及的儀器設(shè)備眾多， 儀器的原理、操作各不相同。

該課程建設(shè)緊扣“以過程為導(dǎo)向”、“以任務(wù)為載體”的高職教育原則，以項目為主線，以任務(wù)引領(lǐng)知識，以實踐過程組織教學(xué)內(nèi)容，旨在通過豐富實用的課程資源，幫助學(xué)生熟練運用儀器分析技術(shù)，對相關(guān)物質(zhì)進行定性、定量分析，以提高學(xué)生的職業(yè)能力。

然而，在實際教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在該課程中無法達到理想教學(xué)狀態(tài)，主要分析原因如下。

1）班級人數(shù)較多，學(xué)生分組困難，實驗操作很難做到一對一的訓(xùn)練，學(xué)生在實驗過程中，僅有各別喜愛動手操作的學(xué)生參與實驗，其余學(xué)生形成圍觀者的姿態(tài)，不能很好掌握操作技能；

2）教學(xué)方法傳統(tǒng)單一，以教師講解為主導(dǎo)，對于復(fù)雜的儀器操作，教師講解時間較長，學(xué)生不能集中精力聆聽項目內(nèi)容，課堂時間有限，教師與學(xué)生之間缺乏交流、討論時間。

3）課前與課后，學(xué)生在預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)狀態(tài)中，形成沒有教師引導(dǎo)，便失去學(xué)習(xí)思路；沒有教師督促，便失去學(xué)習(xí)動力的松散懶慢的不良風(fēng)氣。

4）理論與實踐不能有機融合，在實驗教學(xué)中，大型儀器多為精密儀器，價格昂貴，占地較大，購置數(shù)量有限，主要以教師演習(xí)為主，學(xué)生在觀看中由于實訓(xùn)室的局限性，不能達到每個人都能細(xì)致觀察老師的操作步驟。

3 “翻轉(zhuǎn)課堂”下《儀器分析》實驗課程的應(yīng)用

3.1 預(yù)習(xí)準(zhǔn)備

“翻轉(zhuǎn)課堂”的優(yōu)點就是不受時間、環(huán)境的制約，隨時隨地學(xué)習(xí)，學(xué)生可以通過計算機或者手機APP觀看電子教案及PPT演示內(nèi)容，提前預(yù)習(xí)本環(huán)節(jié)課程，在預(yù)習(xí)過程中，根據(jù)自己對知識點的疑問情況自行記錄，以便課中及時提問，這樣老師可以針對不同學(xué)生的不同問題，答疑解惑，不浪費課堂有限時間，同時也轉(zhuǎn)變了學(xué)生以往被動學(xué)習(xí)形式，達到勤學(xué)好問的目的。

本節(jié)以酸度計使用為例，根據(jù)該節(jié)實驗課程制定相關(guān)教學(xué)計劃，內(nèi)容主要包括：對酸度計型號、電極的認(rèn)識，酸度計的使用方法，酸度計操作規(guī)程以及酸度計測量數(shù)據(jù)結(jié)果分析。

3.2 制作相關(guān)實驗微視頻

根據(jù)酸度計的使用方法，制作15分鐘以內(nèi)的教學(xué)微視頻，該視頻由講解本課程的任課老師全程錄制，視頻中包括授課內(nèi)容，實驗方法，實驗原理以及具體的實驗操作，將原本45分鐘的課程精煉提取，讓乏味枯燥的授課內(nèi)容變得生動、有趣，學(xué)生可以根據(jù)自己對知識點掌握情況，任意時間，免費反復(fù)觀看視頻。

3.3 學(xué)生與教師互動

教師可以在信息平臺實行簽到功能對學(xué)生進行考勤，課前教師按照教學(xué)計劃向?qū)W生發(fā)布預(yù)習(xí)任務(wù)，并設(shè)置討論組，教師在自己的登錄界面，關(guān)注學(xué)生對學(xué)習(xí)的掌握情況，根據(jù)學(xué)生提出的問題，有針對性的在課堂中歸納講評，指導(dǎo)學(xué)生在實驗中的正規(guī)操作。這樣的互動形式，可以提高學(xué)生的活躍性，讓學(xué)生有種寓教于樂的感覺。

3.4 自學(xué)成果與成績考核

網(wǎng)絡(luò)教育平臺可自動監(jiān)控學(xué)生訪問次數(shù)，查看學(xué)生日常作業(yè)，進行模擬考試，記錄學(xué)生觀看電子教案，微視頻課程時間，學(xué)生的答題次數(shù)，和在留言板發(fā)表問題討論情況，同時設(shè)立與本環(huán)節(jié)相關(guān)的知識問答，平臺根據(jù)學(xué)生的一系列學(xué)習(xí)情況，自動記錄活躍度，在首頁展現(xiàn)最佳學(xué)者排名，促使學(xué)生積極上進。

4 信息化平臺與實操互動，實驗室全天開放

學(xué)生在網(wǎng)絡(luò)教育平臺不斷反復(fù)觀看課程微視頻的基礎(chǔ)上，熟悉掌握實驗操作步驟后，進入實驗室，根據(jù)自己對儀器使用的掌握情況，在實體儀器上完成項目訓(xùn)練，如有忘記操作，可打開手機APP，隨時隨地學(xué)習(xí)，例如酸度計的使用，在視頻中我們可以清晰地看到以下操作流程：

插上電源→打開酸度計開關(guān)→取開電極帽→蒸餾水清洗電極→按鍵調(diào)節(jié)pH檔位→按定位鍵，將電極棒放入pH=6.86的緩沖溶液中標(biāo)定→蒸餾水清洗電極→按斜率鍵，根據(jù)被測物酸堿性，分別用pH=4.00或pH=9.18的標(biāo)準(zhǔn)緩沖溶液調(diào)試→將電擊棒放入待測水樣中→讀取數(shù)據(jù)

我院為方便學(xué)生自主實習(xí)訓(xùn)練，實驗室全天開放，學(xué)生可利用自己的業(yè)余時間，通過網(wǎng)絡(luò)教育平臺的具體步驟，在沒有任課教師陪伴的情況下，在實驗室自主進行實驗操作，反復(fù)進行實操聯(lián)系，達到熟練掌握技能的要求，期間，實驗員老師會負(fù)責(zé)全程安全管理，讓學(xué)生在輕松的環(huán)境中學(xué)習(xí)技能。

5 結(jié)語

基于“翻轉(zhuǎn)課堂”信息化教育模式，彌補了學(xué)生授課因環(huán)境、時間、人物等條件限制的缺陷，將《儀器分析》實驗教學(xué)的實體實操與信息化平臺有機融合在一起，具有較強的實踐操作性。一方面加大了學(xué)生的動手操作欲望，提高了學(xué)生對學(xué)習(xí)的積極主動性；另一方面也開拓了教師在教學(xué)設(shè)計創(chuàng)新的思路發(fā)展，提升了師生互動效果，提高了教學(xué)效率。