幼兒科學(xué)素養(yǎng)培養(yǎng)的方法與途徑

文 王紹俠

著名教育學(xué)家陶行知指出：“全部的課程包括全部的生活，一切課程都是生活，一切生活都是課程?！薄?～6 歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》中強(qiáng)調(diào)：“科學(xué)探索活動應(yīng)密切聯(lián)系幼兒的實(shí)際生活進(jìn)行，利用身邊的事物與現(xiàn)象作為科學(xué)探索的對象。”科學(xué)存在于生活中，生活中蘊(yùn)涵著大量的科學(xué)元素。在一日生活中幼兒與物質(zhì)、與自然、與社會直接接觸，在接觸的過程中他們通過自身的感官去看、去聽、去操作、去思考，來了解認(rèn)識自然現(xiàn)象和周圍的事物之間的關(guān)系，積累粗淺的科學(xué)經(jīng)驗(yàn)。真正實(shí)現(xiàn)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要（試行）》和《指南》中對幼兒科學(xué)教育活動教育內(nèi)容生活化和生成性的要求。因此，為了讓科學(xué)教育滲透于幼兒一日生活中，在一日活動中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)，結(jié)合我園的科學(xué)教育特色園本課程，我們做了以下嘗試：

一、 在集體教育活動中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

《綱要》將幼兒園的教育內(nèi)容劃分為健康、語言、社會、科學(xué)、藝術(shù)五個領(lǐng)域，同時也指出：“各領(lǐng)域的內(nèi)容相互滲透，從不同的角度促進(jìn)幼兒情感、態(tài)度、能力、知識、技能等方面的發(fā)展。”五大領(lǐng)域看似獨(dú)立，但是內(nèi)容又是相互滲透的。在集體教育活動中除了正規(guī)的科學(xué)活動外，其他領(lǐng)域也都蘊(yùn)含了科學(xué)教育內(nèi)容。在集體教育活動中，我們結(jié)合各個學(xué)科內(nèi)容，有效地培養(yǎng)了幼兒的科學(xué)素養(yǎng)。例如，大班童話故事《小蝌蚪找媽媽》中除了通過語言教學(xué)發(fā)展幼兒的語言，培養(yǎng)其觀察能力外，在教學(xué)過程中幼兒也了解了小蝌蚪變成青蛙的過程，即探究了小蝌蚪的生命歷程；大班閱讀詩歌《春天是一本書》，在字里行間中我們可以感受到春天到來時自然界悄無聲息地發(fā)生著變化，這些感受只有通過來自科學(xué)觀察的認(rèn)識，然后再用語言表達(dá)出來，才能被賦予更多的感情色彩；健康領(lǐng)域的《硬硬的殼，香香的肉》中，幼兒了解到食物對身體發(fā)育的重要性；健康領(lǐng)域的身體鍛煉中，除了要幼兒掌握運(yùn)動技能外，還要求幼兒用科學(xué)的方法懂得如何進(jìn)行自我保護(hù)。同樣，社會、藝術(shù)領(lǐng)域也蘊(yùn)含著科學(xué)教育元素。

二、在區(qū)角活動中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

游戲是幼兒喜愛的活動，也是幼兒獲取知識、掌握技能很重要的途徑之一。隨著課程游戲化的深入，我們十分重視科學(xué)區(qū)角的設(shè)置與指導(dǎo)，通過空間的利用、環(huán)境創(chuàng)設(shè)、設(shè)施設(shè)備的投入、活動材料的投放、游戲過程的支持與引導(dǎo)，引發(fā)幼兒開展了多種科學(xué)游戲活動，如“乒乓球轉(zhuǎn)起來”“水的流動”“沉浮實(shí)驗(yàn)”“九大行星”“神奇的鏡子”“顏色變、變、變”等科學(xué)游戲。在游戲活動中，幼兒個個積極開動腦筋，在玩中探索、在玩中發(fā)現(xiàn)、在玩中體驗(yàn)，在掌握知識、習(xí)得技能的同時，科學(xué)素養(yǎng)得到了較好的提升。

三、 在生活活動環(huán)節(jié)中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

幼兒一日活動豐富多彩，在幼兒園一日生活中，生活環(huán)節(jié)（來園、離園、盥洗、飲水、餐點(diǎn)、午睡）占在園生活的50%以上。如何關(guān)注生活環(huán)節(jié)所蘊(yùn)藏的科學(xué)教育價值，并對他們有效指導(dǎo)，也是培養(yǎng)幼兒科學(xué)素養(yǎng)的關(guān)鍵所在。如在一日生活中，盥洗活動始終貫穿其中，在盥洗時可觀察水龍頭水的流動速度和水濺在水池里的狀況并思考：使用洗手液為什么有滑滑的感覺？為什么會起泡泡？泡泡在陽光下為什么會呈現(xiàn)多種顏色？保育老師清洗的毛巾為什么晴天時干得快，而下雨天干的時間就相對較長？如廁時踩在濕濕的地上為什么容易滑倒？今天廚房叔叔做的飯菜有點(diǎn)咸了，有什么方法使飯菜變淡？在中午午睡時為什么會做夢？以上生活現(xiàn)象所包含的科學(xué)道理，幼兒們都能在老師的支持和引導(dǎo)中找到答案。

四、在種植、養(yǎng)殖活動中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

幼兒園每一處空間都是幼兒學(xué)習(xí)和生活的地方。我園種植、養(yǎng)殖區(qū)域豐富，除了班級內(nèi)的自然角和較小的養(yǎng)殖區(qū)域外，室外每個班級都有種植區(qū)域和養(yǎng)殖區(qū)域。幼兒在照顧這些動植物的同時也掌握了許多科學(xué)知識。例如，春天幼兒將春游帶來的小蝌蚪和從奶奶家里帶來的蠶，放進(jìn)室內(nèi)的養(yǎng)殖角，讓同伴們觀察它們的變化，并做好記錄。為什么處在日照充足地方的植物長勢比在墻邊蔭處的植物長勢好；為什么不同的種子種植時間和發(fā)芽速度是不一樣的？小烏龜冬天時不動了是不是死了？小金魚的眼睛為什么總是睜著？周一來園時自然角的植物葉子為什么有的耷拉下來了？還有許許多多在種植區(qū)和養(yǎng)殖區(qū)遇到的不解和困惑都能在老師和家長的幫助下迎刃而解。

五、在偶發(fā)事件中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

研究者發(fā)現(xiàn)，幼兒的好奇心和科學(xué)家有類似的地方。大人看起來非常平常的事物和現(xiàn)象，都能引起幼兒的關(guān)注。因此，我們還利用一日生活中的偶發(fā)事件所包含的科學(xué)教育價值，來豐富幼兒的科學(xué)知識，使科學(xué)教育更貼近幼兒的生活，讓生活中的科學(xué)滲透在每個環(huán)節(jié)、每個墻面、每個角落、每個空間。例如，有一次自由活動一位幼兒拿著一面凸透鏡在太陽底下玩，他突然發(fā)現(xiàn)鏡子通過太陽的照射在下面出現(xiàn)了一個亮亮的圓點(diǎn)。他驚奇的叫聲吸引了同伴們和老師的注意，老師因勢利導(dǎo)，對不同的鏡子對光的反射現(xiàn)象深入淺出地做了一個很好的解釋；下雨了，有的幼兒發(fā)現(xiàn)樹葉和紙屑都會浮在水坑里，而小石子會沉下水底，于是生成了“沉與浮”的科學(xué)活動；每天午餐后的散步更是讓幼兒接觸自然、感受自然秘密的好時機(jī)，幼兒園里花草樹木的四季變化、草叢中小蟲子的種類、生活習(xí)性等都能成為對幼兒進(jìn)行科學(xué)教育培養(yǎng)的好素材。

六、在自然角活動中培養(yǎng)幼兒的科學(xué)素養(yǎng)

自然角是幼兒在班級里的小小生態(tài)園，它雖然小，但濃縮著大自然中的生物，蘊(yùn)藏著許多科學(xué)教育契機(jī)。小小的自然角可以為幼兒提供一個收集、隨時觀察、觸摸和探索各種物品的場所，幼兒在對動植物長期的觀察活動中親身體會大自然、感受大自然，并從中獲得成長所需要的知識。我們通過家長收集自然角材料，組織幼兒照顧自然角，并進(jìn)行自然角觀察活動以及自然角記錄活動。自然角將他們引向科學(xué)探索之路，在自然角活動中，幼兒的科學(xué)知識、科學(xué)探究能力、科學(xué)的情感態(tài)度以及初步的探究方法得到了有效的提升。

幼兒園的科學(xué)教育無處不在。在科學(xué)教育的海洋里，我們將繼續(xù)不斷轉(zhuǎn)變自己的教育觀念，努力為幼兒創(chuàng)設(shè)一個輕松快樂的科學(xué)活動環(huán)境，激發(fā)他們不斷去探索、發(fā)現(xiàn)，培養(yǎng)他們的科學(xué)素養(yǎng)。相信在“徐州市科學(xué)教育綜合示范?！保ㄎ覉@與2016年12 月通過徐州市科學(xué)教育綜合示范校）這片沃土里，一定能誕生出未來的科研人員，為我國的科學(xué)教育事業(yè)做出貢獻(xiàn)。