中職語(yǔ)文口語(yǔ)交際教學(xué)中“微課”應(yīng)用的教學(xué)策略

舒航

[摘? ? ? ? ? ?要]? 新型教學(xué)資源方式“微課”最先發(fā)展于國(guó)外，并已應(yīng)用多年收獲較好的教學(xué)效果。此方式進(jìn)入國(guó)內(nèi)之后，在教育領(lǐng)域引起廣泛關(guān)注和學(xué)習(xí)，沖擊傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式，更引發(fā)教育工作者顛覆傳統(tǒng)教學(xué)方式的思考。如何在先進(jìn)的教學(xué)理念引領(lǐng)下，巧用“微課”技術(shù)對(duì)語(yǔ)文學(xué)科資源進(jìn)行有效整合，進(jìn)而提高語(yǔ)文教學(xué)效率是當(dāng)下中職語(yǔ)文教師應(yīng)該思考并研究的問(wèn)題。以中職語(yǔ)文教學(xué)中“口語(yǔ)交際：學(xué)會(huì)傾聽(tīng)”一課為例，巧妙結(jié)合多重現(xiàn)代信息手段，在有限的課堂教學(xué)時(shí)間中創(chuàng)設(shè)逼真的學(xué)習(xí)情境，特別是利用“微課”的展示解決了學(xué)習(xí)中的一個(gè)重難點(diǎn)，為學(xué)生提供廣闊的交流學(xué)習(xí)平臺(tái)，教學(xué)效果良好。

[關(guān)? ? 鍵? ?詞]? 中職語(yǔ)文;微課;口語(yǔ)交際

[中圖分類號(hào)]? G712? ? ? ? ? ?[文獻(xiàn)標(biāo)志碼]? A? ? ? ? ? ? ? [文章編號(hào)]? 2096-0603（2019）33-0098-02

一、設(shè)計(jì)思想

口語(yǔ)交際是一種雙向互動(dòng)的實(shí)踐活動(dòng)，是中職語(yǔ)文教學(xué)大綱的基本要求，也是中職生適應(yīng)職場(chǎng)的必備能力。本次口語(yǔ)交際教學(xué)以“學(xué)會(huì)傾聽(tīng)”的教學(xué)設(shè)計(jì)為例，遵循“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”的職教理念，充分利用“微課”及多種現(xiàn)代化信息教學(xué)方式、教學(xué)資源，采用情境教學(xué)、任務(wù)驅(qū)動(dòng)法并結(jié)合專業(yè)實(shí)操練習(xí)，讓學(xué)生真正成為課堂的主體，實(shí)現(xiàn)中職生在口語(yǔ)交際課程上“會(huì)說(shuō)、敢說(shuō)、能說(shuō)”的三大目標(biāo)。

二、設(shè)計(jì)依據(jù)

筆者將授課對(duì)象設(shè)計(jì)為酒店專業(yè)學(xué)生，并結(jié)合專業(yè)創(chuàng)設(shè)情境練習(xí)，讓學(xué)生提前感受工作中具備傾聽(tīng)能力的必要性，并能結(jié)合自身優(yōu)點(diǎn)靈活運(yùn)用。

本課例把“微課”技術(shù)與語(yǔ)文教學(xué)資源進(jìn)行整合，根據(jù)教學(xué)需要，將重難點(diǎn)知識(shí)運(yùn)用兩個(gè)微課視頻進(jìn)行解答。針對(duì)學(xué)生口語(yǔ)表達(dá)能力差、喜歡表演、喜歡網(wǎng)絡(luò)社交軟件等特征，立足中職口語(yǔ)交際教學(xué)要求，以培養(yǎng)學(xué)生在工作中的傾聽(tīng)意識(shí)為目標(biāo)，將討論、分析、對(duì)比、實(shí)景模擬等口語(yǔ)訓(xùn)練貫穿教學(xué)過(guò)程。

三、教學(xué)流程

四、教學(xué)過(guò)程

（一）課前準(zhǔn)備

召集班級(jí)學(xué)生參與拍攝微課視頻《傾聽(tīng)》，并通過(guò)QQ、微信方式將微課視頻發(fā)給學(xué)生，讓學(xué)生在群里針對(duì)視頻里的同學(xué)哪些是在傾聽(tīng)、傾聽(tīng)過(guò)程應(yīng)該注意什么等幾個(gè)問(wèn)題進(jìn)行觀后感討論，發(fā)言最出色的四位學(xué)生擔(dān)任課堂分組練習(xí)小組長(zhǎng)。

（二）導(dǎo)入新課

會(huì)說(shuō)話者，往往善于傾聽(tīng)——能聽(tīng)清、聽(tīng)懂對(duì)方的意思，尤其是話外之意、弦外之音，也就是俗話說(shuō)的“聽(tīng)話聽(tīng)聲，鑼鼓聽(tīng)音”。傾聽(tīng)是口語(yǔ)交際當(dāng)中獲取信息的重要手段。在人們的日常的語(yǔ)言活動(dòng)中，“聽(tīng)”占45%，“說(shuō)”占30%，“讀”占16%，“寫(xiě)”占9%——可見(jiàn)在聽(tīng)說(shuō)讀寫(xiě)之中，“聽(tīng)”占的比例最大，人們幾乎用一半的時(shí)間在“聽(tīng)”。傾聽(tīng)需要我們做到用耳傾聽(tīng)，還要用心感受，用腦思考，那么如何把我們的耳、心、腦全部調(diào)動(dòng)起來(lái)，做一個(gè)合格的傾聽(tīng)者？?jī)A聽(tīng)過(guò)程中又需要我們注意什么呢？接下來(lái)我們就將學(xué)習(xí)怎樣做到真正的傾聽(tīng)。

（三）傾聽(tīng)的注意事項(xiàng)

1.播放微課視頻《傾聽(tīng)》，并思考判斷誰(shuí)在傾聽(tīng)而誰(shuí)沒(méi)有？如果你是說(shuō)話者，會(huì)有什么感受？

劇情內(nèi)容：在課堂上，老師正在組織學(xué)生討論問(wèn)題“同學(xué)之間應(yīng)該如何相處”。一個(gè)同學(xué)在發(fā)言，有一個(gè)同學(xué)不斷插嘴，急于表達(dá)自己的意見(jiàn)，不讓對(duì)方把話說(shuō)完;有一個(gè)同學(xué)，面無(wú)表情，看起來(lái)好像很認(rèn)真，其實(shí)卻沒(méi)有任何反應(yīng);有一個(gè)同學(xué)手里轉(zhuǎn)著筆，東張西望;有一個(gè)同學(xué)認(rèn)真傾聽(tīng)，與說(shuō)話人眼神有交流，面部表情有一系列的變化，并有“噢，這樣”“繼續(xù)說(shuō)”等鼓勵(lì)性言語(yǔ)。

2.學(xué)生討論交流，判斷出誰(shuí)在傾聽(tīng)誰(shuí)沒(méi)有，并說(shuō)出假設(shè)自己是說(shuō)話者，面對(duì)這樣的情況有何感受。

3.出示課件傾聽(tīng)的重要性：良好的傾聽(tīng)是一種禮貌，表示對(duì)說(shuō)話者的尊重;傾聽(tīng)的同時(shí)也可以讓我們獲得信息和智慧。

4.通過(guò)完整微課視頻與學(xué)生一起總結(jié)傾聽(tīng)中的注意事項(xiàng)

（四）培養(yǎng)傾聽(tīng)的意識(shí)

通過(guò)上面的總結(jié)，我們發(fā)現(xiàn)在傾聽(tīng)過(guò)程中要注意的事項(xiàng)有很多，如果我們每一次傾聽(tīng)前都把注意事項(xiàng)回憶一遍會(huì)是一件很累的事，那么如何才能與人溝通交流中做到真正的傾聽(tīng)呢？其實(shí)最重要的是要培養(yǎng)自己的傾聽(tīng)意識(shí)。

下面我們將觀看一個(gè)微課視頻，告訴大家什么是傾聽(tīng)意識(shí)以及在工作具有傾聽(tīng)意識(shí)會(huì)有怎樣的良好效果。

微課視頻展示

在這個(gè)微課視頻中，我們通過(guò)問(wèn)題放在欣賞音樂(lè)前后的位置不同，立馬感受出平常聽(tīng)和帶有問(wèn)題的傾聽(tīng)狀態(tài)是不一樣。當(dāng)我們帶著傾聽(tīng)的意識(shí)工作，面對(duì)顧客就能聽(tīng)出顧客話中真正的意思，從而幫助我們作出有效的回應(yīng)，這個(gè)過(guò)程中因?yàn)橛袃A聽(tīng)意識(shí)的作用，隨著時(shí)間的鍛煉，我們會(huì)自然而然地做到前面總結(jié)的傾聽(tīng)的注意事項(xiàng)。

（五）實(shí)訓(xùn)練習(xí)傾聽(tīng)意識(shí)的運(yùn)用（18分鐘）

在剛才的微課視頻中，所舉的例子是餐廳服務(wù)員，而我們作為酒店服務(wù)專業(yè)的學(xué)生，在今后的工作還可能出現(xiàn)如下的一些狀況。

1.請(qǐng)大家以同桌為單位，選取以下四種場(chǎng)景練習(xí)在沒(méi)有傾聽(tīng)意識(shí)和具有傾聽(tīng)意識(shí)兩種狀態(tài)中，對(duì)顧客的不同反應(yīng)。

（1）前臺(tái)接到預(yù)定房間的顧客，但是顧客很啰嗦，要求多且一直不說(shuō)訂房退房時(shí)間。

（2）客房服務(wù)員不小心收走了顧客的東西，此客房服務(wù)員休息一時(shí)找不到人顧客找到作為前臺(tái)的你投訴。

（3）你作為酒店大堂服務(wù)員帶顧客去到房間，卻發(fā)現(xiàn)該房間不符合顧客預(yù)定時(shí)的要求，且酒店已房滿。

（4）顧客要求用會(huì)員卡積分升級(jí)房間規(guī)格，但積分因到期已在前段時(shí)間被清零，顧客不悉此情況，投訴酒店辦理會(huì)員卡時(shí)未交代清楚且到期前不及時(shí)通知。

2.每組推選出練習(xí)較為出色一組學(xué)生代表到講臺(tái)進(jìn)行傾聽(tīng)演練，由其他同學(xué)評(píng)議，并對(duì)四個(gè)小組進(jìn)行評(píng)比。教師小結(jié)，對(duì)能恰當(dāng)傾聽(tīng)意識(shí)及做到傾聽(tīng)注意事項(xiàng)的一組進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。

3.學(xué)生根據(jù)小結(jié)內(nèi)容，在QQ或微信上給自己的傾聽(tīng)訓(xùn)練進(jìn)行評(píng)價(jià)并對(duì)照任務(wù)完成情況表進(jìn)行填寫(xiě)，作好反思和總結(jié)

（六）小結(jié)

回顧學(xué)習(xí)傾聽(tīng)的三個(gè)模塊，從開(kāi)始最表層的傾聽(tīng)注意事項(xiàng)，到通過(guò)微課引領(lǐng)學(xué)生認(rèn)識(shí)傾聽(tīng)意識(shí)到實(shí)訓(xùn)練習(xí)傾聽(tīng)意識(shí)的運(yùn)用，圓滿完成學(xué)習(xí)任務(wù)。

我們未來(lái)的路還很長(zhǎng)，這長(zhǎng)長(zhǎng)的路上會(huì)遇到各式各樣的人，我們與他們進(jìn)行溝通交流，不能只做表面而不走心。要記住走心的傾聽(tīng)是把你的耳朵與心和大腦連接起來(lái)，帶著傾聽(tīng)意識(shí)才能聽(tīng)懂對(duì)方話語(yǔ)背后真正的涵義。

五、學(xué)生反饋

教學(xué)設(shè)計(jì)實(shí)施后，學(xué)生反饋“從來(lái)沒(méi)上過(guò)這樣的課”“看到參與拍攝微課視頻，為同學(xué)解答了困惑，覺(jué)得很有成就感”“通過(guò)微課視頻解決了課堂的難點(diǎn)，老師把視頻放在網(wǎng)上，我們可以隨時(shí)用手機(jī)觀看學(xué)習(xí)”“實(shí)景模擬的部分讓我知道了課本知識(shí)與職業(yè)生涯的緊密聯(lián)系”，等等。在口語(yǔ)交際能力的訓(xùn)練中，筆者高興地發(fā)現(xiàn)，不要小看學(xué)生的潛能，讓他們最大化地參加課堂活動(dòng)能帶給大家意想不到的驚喜。從開(kāi)始面對(duì)攝像機(jī)的拘謹(jǐn)?shù)竭^(guò)程中的認(rèn)真仔細(xì)，再到看著自己參與的成果在課堂播放時(shí)，除了參與微課視頻的同學(xué)有了“課堂主人”的認(rèn)知外，也極大地帶動(dòng)了沒(méi)有參與的同學(xué)的學(xué)習(xí)積極性，并對(duì)微課視頻產(chǎn)生了濃厚的興趣，這種方便快捷、不局限時(shí)間、空間的教學(xué)技術(shù)得到了同學(xué)的喜愛(ài)。

六、教學(xué)反思

1.利用微課視頻解析傾聽(tīng)注意事項(xiàng)和傾聽(tīng)意識(shí)這兩個(gè)教學(xué)重難點(diǎn)，讓學(xué)生的理解更為生動(dòng)、形象。學(xué)生對(duì)這種新型的教學(xué)方式感到新鮮，接受度較高。

2.活動(dòng)設(shè)計(jì)以學(xué)生為中心，采用情景模擬、分組合作、角色扮演等教學(xué)方式、方法，在課堂中創(chuàng)造一種活躍和諧歡樂(lè)的氛圍，充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，啟發(fā)學(xué)生自主學(xué)習(xí)，培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

綜上所述，運(yùn)用以微課為代表的現(xiàn)代化信息技術(shù)是中職語(yǔ)文教學(xué)發(fā)展的必然趨勢(shì)，它與中職語(yǔ)文課程的整合必將帶來(lái)教師教學(xué)模式、學(xué)生學(xué)習(xí)方式及課程設(shè)置的重大變革。以“學(xué)會(huì)傾聽(tīng)”為例，在口語(yǔ)交際課堂教學(xué)中充分運(yùn)用微課技術(shù)，并讓學(xué)生參與其中，能很好地解析教學(xué)重難點(diǎn)，提高教學(xué)效率，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，開(kāi)闊學(xué)生的視野，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神，發(fā)揮學(xué)生的主體作用，提高學(xué)生的人文素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]歐陽(yáng)代娜.語(yǔ)文（基礎(chǔ)模塊）上冊(cè)[M].北京：外語(yǔ)教育與研究出版社，2009.

[2]黎加厚.微課的含義與發(fā)展[J].中小學(xué)信息技術(shù)教育，2013（4）.

編輯 趙瑞峰