應(yīng)用型本科高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新

劉 群

隨著現(xiàn)代知識(shí)和經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，以及全球經(jīng)濟(jì)一體化的不斷深入，我國(guó)的高等教育面臨著越來(lái)越多的挑戰(zhàn)。隨著大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)的逐年增長(zhǎng)，社會(huì)對(duì)大學(xué)生的綜合素質(zhì)要求越來(lái)越高，高校畢業(yè)生的就業(yè)形勢(shì)日益嚴(yán)峻。因此，高等教育也應(yīng)順應(yīng)時(shí)代要求[1]，高校的人才培養(yǎng)方案以及教學(xué)體系、教學(xué)方法和手段也要隨著社會(huì)的發(fā)展而進(jìn)行與時(shí)俱進(jìn)的變化與改革。但是，隨著高等教育改革的深入，傳統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)模式存在的弊端日益顯現(xiàn)出來(lái)。教育部2005年1號(hào)文件《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)高等學(xué)校本科教學(xué)工作的若干意見(jiàn)》中明確提出高?！耙e極推動(dòng)研究性教學(xué)，提高大學(xué)生的創(chuàng)新能力?！毙滦问较拢囵B(yǎng)大學(xué)生的創(chuàng)新能力是時(shí)代需要，更是高等教育教學(xué)的當(dāng)務(wù)之急。因此，我們應(yīng)該認(rèn)真地研究現(xiàn)有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，并對(duì)其進(jìn)行改革和創(chuàng)新，是提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，提升大學(xué)生創(chuàng)新思維能力有力的措施。

1 國(guó)內(nèi)外生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)現(xiàn)狀

生物化學(xué)作為化學(xué)、應(yīng)用化學(xué)、化工與制藥、護(hù)理學(xué)、環(huán)境工程以及生物工程等專業(yè)必修的一門(mén)基礎(chǔ)課程，包含了生物化學(xué)和分子生物學(xué)、分析化學(xué)及物理化學(xué)等相關(guān)的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，是對(duì)化學(xué)理論的延伸與豐富。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式是一種教學(xué)范型[2]，是在一定教學(xué)思想的指導(dǎo)下，圍繞教學(xué)活動(dòng)中實(shí)驗(yàn)主題而形成的相對(duì)穩(wěn)定的系統(tǒng)化和理論化的方案。

比較國(guó)外多所著名高校的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，無(wú)論通才式的美國(guó)教育還是專才式的德國(guó)教育，他們的共同特點(diǎn)是以學(xué)生為中心來(lái)組織教學(xué)[3]，而我國(guó)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式大多還是采用注入式實(shí)驗(yàn)教學(xué)。注入式模式的教學(xué)，會(huì)使學(xué)生缺乏獨(dú)立思考的能力，他們的自制力較弱，學(xué)習(xí)目的模糊，對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)沒(méi)有表現(xiàn)出過(guò)多的興趣，將實(shí)驗(yàn)報(bào)告寫(xiě)完，實(shí)驗(yàn)做完，實(shí)驗(yàn)也忘記完。對(duì)實(shí)驗(yàn)所反應(yīng)的奧妙并不知悉，學(xué)習(xí)動(dòng)力比較弱，修學(xué)分，混績(jī)點(diǎn)，學(xué)習(xí)效果較差。而實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革和創(chuàng)新，在新形式下，更符合社會(huì)的發(fā)展。

隨著素質(zhì)教育的不斷推進(jìn)，以及培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力在學(xué)科層面的有效實(shí)施和落實(shí)，實(shí)踐類(lèi)課程的重要性也越來(lái)越受到高校的重視[4-5]，實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革對(duì)以理工科為主的高校勢(shì)在必行，因此加強(qiáng)對(duì)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新[6]，有著重要的現(xiàn)實(shí)意義和實(shí)踐指導(dǎo)意義。

2 應(yīng)用型本科高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式存在的問(wèn)題

目前，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)一般采用“照方抓藥”的教學(xué)模式，注入式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式已經(jīng)不適應(yīng)應(yīng)用型本科高校對(duì)人才發(fā)展的需求，傳統(tǒng)的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式基于驗(yàn)證性的學(xué)習(xí)目的，存在不少弊端。

2.1 以驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)為主，不能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)探究能力

目前，生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，普遍以理論教學(xué)為補(bǔ)充，其實(shí)驗(yàn)內(nèi)容較為枯燥，過(guò)分側(cè)重學(xué)科技能訓(xùn)練，實(shí)驗(yàn)功能較為單一，無(wú)法激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的興趣，驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)和創(chuàng)新性探究相互分離。學(xué)生上實(shí)驗(yàn)課，大多是按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書(shū)上的步驟進(jìn)行操作，按部就班，完全不去理解其中要義。綜合生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)以這種方式培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能是必要的，但是學(xué)生接受了這種實(shí)驗(yàn)技能后，便不再進(jìn)行實(shí)驗(yàn)相關(guān)的思維訓(xùn)練。

2.2 實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)有限，多采用分班分組授課

一名實(shí)驗(yàn)教師，教授多個(gè)班組，教師重復(fù)循環(huán)授課，往往機(jī)械講授實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，學(xué)生則隨意聽(tīng)講。因場(chǎng)地原因，分組實(shí)驗(yàn)，較大程度地限制了學(xué)生創(chuàng)造性實(shí)驗(yàn)探究的能力發(fā)展，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程中只是機(jī)械操作，無(wú)法形成獨(dú)立思考解決問(wèn)題的能力，依賴同組成員，依賴其他班組成員，混學(xué)分混成績(jī)績(jī)點(diǎn)現(xiàn)象嚴(yán)重。

2.3 教師的實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力有待提高

因教學(xué)工作量繁重，為了減輕工作壓力，教師們常常采用重復(fù)性實(shí)驗(yàn)去指導(dǎo)學(xué)生，實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的修訂沒(méi)有形成系統(tǒng)化，同時(shí)沒(méi)有有意識(shí)、有計(jì)劃地主動(dòng)去接觸和學(xué)習(xí)新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式和理論，因此在實(shí)驗(yàn)教學(xué)過(guò)程中，教師很難發(fā)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的問(wèn)題，學(xué)生雖然按照要求做了實(shí)驗(yàn)，但是實(shí)驗(yàn)的積極性和創(chuàng)新性較弱。

2.4 實(shí)驗(yàn)考核模式固定不變，缺少對(duì)綜合能力的測(cè)試

目前，各類(lèi)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)考試方式單調(diào)，主要限于實(shí)驗(yàn)報(bào)告、操作及筆試，落后的考核方式，造成學(xué)生較強(qiáng)的應(yīng)試心理，往往依賴短時(shí)的強(qiáng)記過(guò)關(guān)，難以考察到學(xué)生實(shí)驗(yàn)的綜合能力。如生物化學(xué)語(yǔ)言的表達(dá)能力，實(shí)驗(yàn)的獨(dú)立操作能力等，創(chuàng)新性化學(xué)思維能力的鍛煉和培養(yǎng)更無(wú)從談起。這就很容易造成學(xué)生“高分低能”現(xiàn)象的出現(xiàn)，不利于學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)和創(chuàng)新精神的形成。

3 應(yīng)用型本科高校生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)的教學(xué)活動(dòng)，不僅展現(xiàn)生物化學(xué)的魅力，激發(fā)了學(xué)生動(dòng)手操作的興趣，更重要的是對(duì)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能以及綜合素質(zhì)起到了獨(dú)到的地位和作用，為后續(xù)實(shí)驗(yàn)課程打下了良好的基礎(chǔ)。新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革，將帶動(dòng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)活動(dòng)的改革，將給教師帶來(lái)一線教學(xué)模式改革的材料，同時(shí)推動(dòng)了實(shí)踐活動(dòng)的開(kāi)展，達(dá)到了教學(xué)相長(zhǎng)的目的，形成了良好的實(shí)驗(yàn)學(xué)習(xí)氛圍，帶動(dòng)其他實(shí)驗(yàn)課程參與到實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革中來(lái)，對(duì)良好學(xué)風(fēng)的形成也起到了積極的促進(jìn)作用。

3.1 “模塊化”實(shí)驗(yàn)教學(xué)的引入

改革傳統(tǒng)的注入式實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，將課前預(yù)習(xí)、課上講授、課后實(shí)驗(yàn)報(bào)告的“照本”實(shí)驗(yàn)的教學(xué)模式改革為按照學(xué)生自己的能力和興趣，有選擇地進(jìn)行生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)，將實(shí)驗(yàn)統(tǒng)籌安排，重新編排處理，形成“模塊”化實(shí)驗(yàn)。

突出學(xué)生的主體地位，教師加大對(duì)整個(gè)教學(xué)體系的把控，及時(shí)有效地解決學(xué)生在“綜合性實(shí)驗(yàn)”模塊和“探究性實(shí)驗(yàn)”模塊中遇到的問(wèn)題，時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)態(tài)，搭建實(shí)驗(yàn)開(kāi)放平臺(tái)，加大學(xué)生實(shí)驗(yàn)的自主性和創(chuàng)造性。

3.2 促進(jìn)學(xué)生個(gè)體發(fā)展

通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革，學(xué)生不再是統(tǒng)一的實(shí)驗(yàn)操作者，他們可以根據(jù)自己的特長(zhǎng)和興趣，選擇不同的實(shí)驗(yàn)主題，對(duì)學(xué)生個(gè)體差異化發(fā)展大有裨益。如何促進(jìn)學(xué)生更好地發(fā)展，對(duì)于實(shí)驗(yàn)教學(xué)提出了更高的要求，采取什么樣的教學(xué)方法來(lái)提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能和實(shí)驗(yàn)效果，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力，是當(dāng)下亟待解決的問(wèn)題之一。

在新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)體系下，學(xué)生在不同的實(shí)驗(yàn)?zāi)K的鍛煉下，逐漸找到了自己學(xué)業(yè)發(fā)展的興趣點(diǎn)，對(duì)于接下來(lái)的專業(yè)學(xué)習(xí)和未來(lái)定位，都有著十分重要的意義。

3.3 大力加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提升教師的教學(xué)能力

教學(xué)質(zhì)量是高校發(fā)展的生命線。實(shí)驗(yàn)教學(xué)是教學(xué)質(zhì)量的重要組成部分，因此提高實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

通過(guò)加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，從理論和實(shí)驗(yàn)兩個(gè)方面著手，定期組織教師進(jìn)行教學(xué)能力研討活動(dòng)、實(shí)驗(yàn)教學(xué)能力提升活動(dòng)，夯實(shí)教師的教學(xué)基本功。

提高教師外出研修比例，動(dòng)員教師積極參加教學(xué)能力大賽和實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Υ筚?，定期組織教師學(xué)習(xí)國(guó)外先進(jìn)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)模式，通過(guò)學(xué)習(xí)和實(shí)踐兩個(gè)方面提升教師的整體教學(xué)能力，提高教師的教學(xué)水平，為建設(shè)一支高水平的師資隊(duì)伍而努力。

3.4 構(gòu)建科學(xué)合理的實(shí)驗(yàn)教學(xué)考核體系

根據(jù)課程的考核性質(zhì)和課程屬性，構(gòu)建科學(xué)合理的考核體系，注重過(guò)程考核，淡化學(xué)生成績(jī)，以等級(jí)制為考核結(jié)果，縮小學(xué)生之間的成績(jī)差距。讓學(xué)生可以根據(jù)自己的興趣選擇不同的實(shí)驗(yàn)?zāi)K，根據(jù)實(shí)驗(yàn)主題，大膽創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)方案，敢于和教師進(jìn)行討論和研究，并在每次實(shí)驗(yàn)結(jié)束，進(jìn)行總結(jié)和評(píng)價(jià)，對(duì)下一次實(shí)驗(yàn)做出相應(yīng)的計(jì)劃和安排，消除部分學(xué)生平時(shí)松懈、考前背誦、考試作弊、考后遺忘的不良現(xiàn)象，促進(jìn)教風(fēng)與學(xué)風(fēng)的建設(shè)。

翻轉(zhuǎn)課堂、互聯(lián)網(wǎng)+云課堂、RISE等教學(xué)模式的引入，改革了原有的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，不斷突出學(xué)生的主體地位，教師從主體講授變?yōu)橐虻刂埔说刂笇?dǎo)，激發(fā)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)興趣，將一成不變的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，重新梳理和編排，劃分為不同的模塊：“基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)”模塊，人人過(guò)關(guān)；“綜合生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)”模塊、“探究式生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)”模塊，學(xué)生可以量體裁衣，有選擇地進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。這樣可以不同程度地激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，從而實(shí)現(xiàn)生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)課程的差異化。

改革生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，有力于提高大學(xué)生實(shí)驗(yàn)技能水平，實(shí)驗(yàn)技能水平是化學(xué)相關(guān)專業(yè)學(xué)生必備的能力之一。實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革，可以更好地推動(dòng)教學(xué)的發(fā)展，更好地服務(wù)學(xué)生，更好地推動(dòng)高等教育的實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革。新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的探索和實(shí)踐，對(duì)教師理論和研究能力的發(fā)展[7]，實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源的最大化利用、實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量的提高、學(xué)生綜合能力的培養(yǎng)等方面均起到了積極的作用，實(shí)驗(yàn)室將成為學(xué)生創(chuàng)新能力、實(shí)踐能力培養(yǎng)的一塊良田，源源不斷的為社會(huì)輸出高素質(zhì)、應(yīng)用型、創(chuàng)新性復(fù)合型人才。

4 結(jié) 語(yǔ)

生物化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的改革與創(chuàng)新，是在高等教育改革的迫切需求中提出的，通過(guò)改革，摒除傳統(tǒng)教學(xué)模式的弊端，將教師和學(xué)生的身份轉(zhuǎn)變，對(duì)教師的能力提出更高的要求，對(duì)學(xué)生的創(chuàng)新能力提出了挑戰(zhàn)，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的實(shí)踐和探索，加強(qiáng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)和思考的能力。創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，順應(yīng)高等教育改革發(fā)展需求。實(shí)驗(yàn)教學(xué)的模式的創(chuàng)新，對(duì)于培養(yǎng)創(chuàng)新型人才，有著十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。“探究式”實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式的引入，通過(guò)“模塊化”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、獨(dú)立思考和查閱相關(guān)文獻(xiàn)、實(shí)際應(yīng)用理論知識(shí)等多種綜合能力，提高了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，為后續(xù)專業(yè)課程的學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)，將教師從繁重的機(jī)械重復(fù)講授中解放出來(lái)，認(rèn)真研究新的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，不斷實(shí)踐新的教學(xué)方法，改革實(shí)驗(yàn)考核體系，研究新的實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，從而達(dá)到教學(xué)相長(zhǎng)、提高教學(xué)質(zhì)量、提升辦學(xué)層次的目的。