管理會計在地方旅游業(yè)中的應(yīng)用

趙金芳

（浙江旅游職業(yè)學(xué)院工商管理系，杭州311231）

1 管理會計應(yīng)用于地方旅游業(yè)的必要性

首先，解決地方旅游企業(yè)重大決策權(quán)的缺失問題?，F(xiàn)實情況來看，一些旅游企業(yè)在自身的一些重大項目投融資決策過程中，當?shù)氐胤秸鸬搅酥鲗?dǎo)作用。因其對于企業(yè)的實際情況不是十分了解，從而很易于導(dǎo)致決策失誤。如果旅游企業(yè)合理的運用管理會計，并對于相關(guān)的項目采取科學(xué)決策，這樣就可以減少一些決策上的失誤，并可能使得國有資產(chǎn)得以保值與增值。

其次，提高旅游企業(yè)管理層對于管理會計重視度。會計這個名詞讓人覺得僅是記賬、報表而已，同樣部分旅游企業(yè)的管理層也是這樣認為的。引申到旅游企業(yè)管理層覺得管理會計也是無足輕重的，對于管理會計在企業(yè)中所發(fā)揮的作用視而不見。然而，管理會計同傳統(tǒng)意義上的財務(wù)會計有著本質(zhì)區(qū)別的，其可以有效的預(yù)判企業(yè)未來的經(jīng)營情況、可以控制正在發(fā)生的經(jīng)濟活動的走勢。因此，如果企業(yè)很好的運用管理會計，相信其會為旅游企業(yè)的發(fā)展助力。

2 管理會計在地方旅游業(yè)應(yīng)用中的現(xiàn)狀

2.1 多渠道支付手段造成旅游企業(yè)的收入水平難以估算

首先，隨著互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟的到來，各旅游景區(qū)都已開發(fā)了多渠道支付手段用以方便游客各類門票的支付。然而，手機支付、APP支付為游客帶來方便的同時，也為旅游企業(yè)增加了資金浮動程度。從而造成旅游景區(qū)的收入難以統(tǒng)計，相應(yīng)的還會出現(xiàn)退票的事情。

其次，大多數(shù)旅游企業(yè)擔(dān)負著當?shù)鼐皡^(qū)文化的傳承重任，然而由于一些不可抗力原因，如2017年8月8日四川九寨地震，造成景區(qū)文化受到一定影響，從而使得當年客流量的減少，另外一些景區(qū)的淡季收入的不穩(wěn)定性對于旅游景區(qū)的經(jīng)營形成了一定的威脅。

2.2 旅游企業(yè)資金管理缺乏系統(tǒng)性

首先，在旅游旺季許多旅游企業(yè)的現(xiàn)金收入可以用“頗豐”來形容，其會有大量的資金收入收至囊中。然而，部分旅游企業(yè)因為缺乏資金管理的經(jīng)驗或是資金管理體制的不健全，造成大量資金閑置，另外，由于旅游企業(yè)資金管理的精細化程度不高，對于資金管理細節(jié)把握不當，加之資金收入數(shù)額過于龐大、使得旅游景區(qū)的整體資金管理難度提升，這不僅增加了資金的機會成本，還提升了資金管理成本。

其次，由于旅游企業(yè)內(nèi)部管理的原因，造成對于各景區(qū)的資金需求難以有效估算，使得旅游企業(yè)內(nèi)部許多景區(qū)的資金使用狀況變得較為模糊，為旅游企業(yè)下一步的融資籌劃帶來一定的難度。另外一些景區(qū)內(nèi)部為了進一步的增加收入，在個別景點設(shè)置了娛樂消費項目，這些項目有些是個人承包需要定期向企業(yè)繳納租賃費用，有些就是企業(yè)自行設(shè)置的項目，由于缺乏統(tǒng)一管理及旅游企業(yè)內(nèi)部的復(fù)雜經(jīng)濟關(guān)系造成了收賬困難。

2.3 管理會計的運用手段較為落后

管理會計的科學(xué)、有效的應(yīng)用本身需要借助于先進的財務(wù)軟件系統(tǒng)、信息化管理系統(tǒng)以及互聯(lián)網(wǎng)、大數(shù)據(jù)的融合。然而，目前情況是，雖然許多旅游企業(yè)也應(yīng)用財務(wù)電算化系統(tǒng)進行日常的賬務(wù)處理，但也僅是開發(fā)了一些較為初級的模塊，如總賬系統(tǒng)，并沒有將財務(wù)電算化系統(tǒng)的所有功能都開發(fā)出來。同時，有些地方旅游企業(yè)出于稅款繳納的角度，有意將收款系統(tǒng)與財務(wù)軟件進行分離，以期達到少繳稅款的目的。這樣一來，不僅不利于企業(yè)管理會計的正常應(yīng)用，有可能還會為資金管理帶來風(fēng)險。另外，有些旅游企業(yè)缺乏ERP管理，僅是利用財務(wù)軟件進行日常財務(wù)核算，對于事前預(yù)測、事中控制以及事后分析等功能應(yīng)用不足。

3 管理會計合理運用于地方旅游業(yè)的實踐

3.1 有效分析旅游企業(yè)的資金浮動

資金的管理對于任何企業(yè)來說都是極為必要的，如果企業(yè)對其資金缺乏應(yīng)有的敏感性，則有可能使其遭遇一定的經(jīng)營風(fēng)險及財務(wù)風(fēng)險。旅游企業(yè)因其自身的經(jīng)營特性所決定了資金收入的浮動性，這是客觀存在的事實。管理會計通過運用信息化、大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，通過建立相應(yīng)的表格對于資金的收入加以趨勢分析，就可以較為輕松的捕捉到企業(yè)資金收入的走勢。旅游企業(yè)在較為科學(xué)、準確的預(yù)判出其資金收入的規(guī)律以后，據(jù)此可以合理的制定相關(guān)資金的支出計劃，并科學(xué)制定出成本費用的預(yù)算管理體系。更為重要的是，地方旅游企業(yè)運用管理會計合理預(yù)測資金的浮動以后，可以很好的對自己下一步基礎(chǔ)投資建設(shè)進行系統(tǒng)的安排，并測算融資額度，以其提升資金的使用效率及豐富企業(yè)的融資渠道。

3.2 提升企業(yè)的資金使用效率

管理會計應(yīng)用于地方旅游企業(yè)，可以有效的提升其資金使用效率，降低資金的運營成本。管理會計一般以利潤實現(xiàn)為導(dǎo)向，在確定企業(yè)的固定成本及變動成本以后，利用本—量—利分析法，較為合理的測算出企業(yè)的銷售目標，并以預(yù)期銷售收入為目標，采取擴大宣傳、創(chuàng)新服務(wù)、開展促銷活動、招攬游客的方式來保證目標銷售收入的實現(xiàn)。將景區(qū)內(nèi)整體的資金收入及使用進行分析，并對于數(shù)據(jù)加以利用，以加強企業(yè)資金的整合。另外，旅游企業(yè)景區(qū)內(nèi)部還要提升對于資金管理的意識，要對旅游旺季的新增旅游收費項目加以管理及控制，其資金收入要在先期計入資金管理范圍，以達到增加企業(yè)資金總量的目的。

3.3 提高企業(yè)管理會計的運用水平

當今互聯(lián)網(wǎng)、計算機、云計算等信息化技術(shù)遍布全球的今天，旅游企業(yè)若想加強其自身的管理會計水平，提升其預(yù)測、控制以及分析的手段，應(yīng)該從加強自身的財務(wù)信息化技術(shù)入手。企業(yè)可以很好的運用ERP系統(tǒng)，從資金的收入到各項基礎(chǔ)實施建設(shè)及成本費用支出，以及各季節(jié)的收入與支出情況進行有效的分析及對比，從而，非常清晰合理的確定企業(yè)的資金平衡點。同時，通過大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，可以進一步的分析各類游客的消費習(xí)慣，并以此有針對性的推出相應(yīng)的旅游服務(wù)項目，最終實現(xiàn)企業(yè)的目標利潤。

管理會計學(xué)科在我國推出的較晚，地方旅游企業(yè)在運用管理會計手段來加強自身的日常運營及管理過程中稍顯力不從心。然而，隨著我國環(huán)保事業(yè)的不斷推進，國內(nèi)的旅游產(chǎn)業(yè)會越做越大、越做越強。對于地方旅游企業(yè)來說，如果不能很好的將管理會計運用于經(jīng)營當中，恐怕遲早要被時代所淘汰。因此，旅游企業(yè)應(yīng)該找到自身管理會計應(yīng)用中所存在的問題，并加以改正。相信加以時日，管理會計必定能成為助力地方旅游業(yè)騰飛的催化劑。