強筋小麥農(nóng)麥88的選育、特征特性及栽培要點

肖群，劉義，賈瑞宇，宋開業(yè)

(江蘇神農(nóng)大豐種業(yè)科技有限公司，江蘇 南京 210032)

小麥?zhǔn)俏覈钪匾募Z食作物之一。據(jù)統(tǒng)計，小麥占糧食消費總量的43%左右，隨著人民生活水平的提高，小麥的需求量一直在增加，有預(yù)測表明，我國小麥需求將以每年1%～2%的速度增加[1]。20世紀(jì)90年代，小麥育種的重點是高產(chǎn)，近些年來，人們越來越注重小麥品質(zhì)的改善，因此高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥的品種才符合市場需求[2]。在江蘇省，小麥作為主要糧食作物，其種植面積、單產(chǎn)和總產(chǎn)居全國第三至第四位[3]，但是優(yōu)質(zhì)小麥的供給能力還不到20%，因此隨著人們對優(yōu)質(zhì)小麥需求的增加，優(yōu)質(zhì)小麥的發(fā)展前景非常廣闊。在優(yōu)質(zhì)小麥種植面積和產(chǎn)量中，強筋小麥占90%以上[4]，所以大力發(fā)展優(yōu)質(zhì)強筋小麥?zhǔn)俏磥硇←溣N的重點。農(nóng)麥88是由江蘇神農(nóng)大豐種業(yè)科技有限公司以鎮(zhèn)麥168和揚麥10號經(jīng)雜交選育出的優(yōu)質(zhì)強筋小麥，審定編號為蘇審麥20160001，并且通過湖北、安徽引種備案，引種備案號為鄂引種2018166、皖引麥2018040；品種權(quán)編號為CNA20141446.0。該品種屬春性中熟小麥，多年試驗結(jié)果表明農(nóng)麥88產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)，是值得推廣的優(yōu)質(zhì)強筋小麥新品種。

1 選育過程

江蘇神農(nóng)大豐種業(yè)科技有限公司于2005年，以鎮(zhèn)麥168作母本、揚麥10號作父本進行雜交，成熟期共收獲雜交種子24粒，同年10月份將種子全部點播。2006年將F1代混收。2007年對F2代進行單株選擇，入選矮稈、株型好、綜合抗性好的單株122株。2008—2010年連續(xù)進行單株選擇，決選株型好、矮稈、穗粒結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)的優(yōu)良株系15個。2011年將這15個株系進行鑒定試驗，其中代號SN1109株系產(chǎn)量及綜合性狀最優(yōu)。2012年將SN1109株系進行品比試驗。2013年多點品比試驗中，SN1109株系表現(xiàn)產(chǎn)量較對照增產(chǎn)顯著，農(nóng)藝性狀及廣適性好。2013—2015年度推薦參加江蘇省淮南組小麥區(qū)域試驗，定名為農(nóng)麥88。2015—2016年參加江蘇省生產(chǎn)試驗。

2 特征特性

2.1 農(nóng)藝特征

農(nóng)麥88幼苗直立，葉色較深，分蘗力中等；株型較松散，莖稈粗壯，抗倒性較好；穗層整齊，成穗率高，后期熟相好；穗紡錘形，長芒、白殼、紅粒，籽粒半硬質(zhì)-硬質(zhì)。區(qū)試結(jié)果，全生育期208.0 d，較對照長1.2 d；株高83.1 cm，有效穗480萬·hm-2，每穗39.0粒，千粒重40.9 g。

2.2 抗性表現(xiàn)

經(jīng)江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院植保所3年接種鑒定，中抗赤霉病，感紋枯病、白粉病、黃花葉病毒病，高抗穗發(fā)芽。

2.3 品質(zhì)特性

經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物品質(zhì)監(jiān)督檢驗測試中心測定，2年區(qū)試測定結(jié)果，容重781 g·L-1，粗蛋白含量16.1%，濕面筋含量33.6%，穩(wěn)定時間17.2 min，硬度指數(shù)68.4。籽粒品質(zhì)達(dá)國家優(yōu)質(zhì)強筋小麥標(biāo)準(zhǔn)。

2.4 產(chǎn)量表現(xiàn)

農(nóng)麥88在2013—2015年度參加江蘇省淮南組小麥區(qū)域試驗，2年平均產(chǎn)量7 254 kg·hm-2，比對照揚麥11增產(chǎn)6.25%，2年增產(chǎn)均達(dá)極顯著水平。2015—2016年度參加生產(chǎn)試驗，平均產(chǎn)量6 894 kg·hm-2，比對照揚麥20增產(chǎn)3.91%。

3 栽培要點

3.1 適期播種

適宜的播期是小麥能夠正常生長的基礎(chǔ)[5]，農(nóng)麥88在淮南區(qū)適宜播種期是在10月下旬到11月上旬。播種過早會由于溫度較高導(dǎo)致小麥苗徒長，造成冬前群體過大；播種過晚會由于積溫不夠?qū)е滦←溍缟L不良，不能形成壯苗。

3.2 合理密植

朱翠林等[6]研究表明，當(dāng)小麥的基本苗在105萬～525萬·hm-2時，小麥產(chǎn)量隨著種植密度的增加而增加。適宜的種植密度可以改善小麥群體結(jié)構(gòu)，有利于穗粒協(xié)調(diào)，增加產(chǎn)量。農(nóng)麥88適宜種植密度為270萬·hm-2，中低產(chǎn)田可適當(dāng)增加種植密度。

3.3 科學(xué)管理水肥

有研究表明，小麥產(chǎn)量超過6 750 kg·hm-2時，大約需要純氮225 kg·hm-2、五氧化二磷120～135 kg·hm-2和氧化鉀90 kg·hm-2[7]。農(nóng)麥88一般施純氮270 kg·hm-2左右，其中基肥占60%，拔節(jié)孕穗肥占40%，適當(dāng)施用磷鉀肥。田間土壤含水量過高會嚴(yán)重影響小麥根系的生長，為了確保農(nóng)麥88高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，田間開好水溝，保障排水暢通，必須做到雨停田無水，天晴地面干。

3.4 病蟲草害防治

農(nóng)麥88不宜在有黃花葉病毒病田塊種植。冬前及早春應(yīng)及時防治田間雜草，中期做好紋枯病和白粉病的防治，揚花期做好赤霉病的防治。

3.5 及時收獲

成熟后(蠟熟末期)抓緊收獲，以確保豐產(chǎn)豐收。