我國茶葉企業(yè)環(huán)境信息披露探究
——以2017年A股涉茶上市公司為例

趙海俠

我國是茶葉生產(chǎn)和消費大國,截至2015年有超過20萬個各類涉及茶的企業(yè),多于4200畝的茶葉種植面積。2016年11月,原農(nóng)業(yè)部發(fā)布關(guān)于《抓住機遇做強茶產(chǎn)業(yè)的意見》。茶產(chǎn)業(yè)越來越受到政府層面重視。自2016年起,自飲茶展現(xiàn)出新的增長潛力,開始回歸日常飲品的屬性,2017年,茶行業(yè)市場將繼續(xù)這一趨勢。數(shù)據(jù)顯示,過去10年間人均茶葉消費量復合增長率達到11.1%。消費升級和人口紅利的雙重疊加,營造出更好的產(chǎn)業(yè)成長氛圍。

但是,隨著經(jīng)濟的發(fā)展,環(huán)境問題日益突出,人類許多疾病很大程度上是由于環(huán)境污染造成的,而企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動是造成污染的一個重要原因。隨著信息的不斷透明化,茶污染事件不斷被報道,涉茶環(huán)境會計信息不斷被披露。本文擬對A股涉茶上市公司的環(huán)境會計信息披露進行研究,探究存在的問題并找出相應(yīng)的對策。所謂涉茶上市公司,是指涉及茶葉生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)務(wù)的上市公司。

一、涉茶上市公司環(huán)境會計信息披露現(xiàn)狀

（一）上市公司環(huán)境會計信息披露的含義

李靜（2012）在其碩士論文中指出,“環(huán)境會計信息主要包括：所擁有環(huán)境資源的存量、每一會計年度環(huán)境資源的耗用流量；耗用環(huán)境資源可能產(chǎn)生的效益及其可能產(chǎn)生的環(huán)境問題；企業(yè)環(huán)保投資總額、節(jié)能減排技術(shù)改進、投資產(chǎn)生的效益、環(huán)境負債及環(huán)?；蛴胸搨惹闆r；環(huán)保經(jīng)常性支出,如排污費、綠化費、環(huán)境維護費等。環(huán)境會計信息涉及環(huán)保風險、環(huán)境支出、環(huán)境負債等方面的信息,而環(huán)境信息則主要是環(huán)境保護、污染治理問題和資源綜合利用及開發(fā)、以及其他與環(huán)境有關(guān)的事項的財務(wù)信息及非財務(wù)信息。環(huán)境會計信息是狹義的環(huán)境信息,環(huán)境信息包含的范圍更加廣泛?！薄八^上市公司環(huán)境會計信息披露則是指上市公司采用一定的方式,對各種存在的環(huán)境信息加以反映,以提供給不同的利益群體使用,以供其進行決策?！?/p>

（二）茶葉上市公司環(huán)境會計信息披露現(xiàn)狀

我國的涉茶企業(yè)眾多,但總體來說規(guī)模不是很大。因為涉茶上市公司具有一定規(guī)模,經(jīng)營規(guī)范,各種信息披露較透明,所以本文以滬深兩市A股市場涉茶企業(yè)為樣本進行研究。2017年12月31日為止,滬深兩市A股市場共有7家涉茶上市公司,其股票簡稱及股票代碼分別是峨眉山（000888）、加加食品（002650）、魯信創(chuàng)投（600783）、維維股份（600300）、深深寶A（000019）、白云山（600332）和天士力（600535）等,取這7個公司作為樣本,數(shù)據(jù)主要來自色諾芬數(shù)據(jù)庫、巨潮資訊網(wǎng)和新浪財經(jīng)個股檔案等。

筆者通過搜集這些上市公司披露的年報、社會責任報告和環(huán)境報告書,整理分析得出環(huán)境信息披露位置和具體內(nèi)容。涉茶上市公司環(huán)境會計信息披露位置主要是年報、社會責任報告書。

通過對搜集的數(shù)據(jù)分析,滬深兩市A股涉茶上市公司2017年年報中,在董事會報告和財務(wù)報告部分披露環(huán)境會計相關(guān)信息的公司比例相分別為85%和88%,在年報重要事項中披露的比例高達95%,此部分中披露的企業(yè)環(huán)境會計信息主要是涉及企業(yè)對環(huán)境保護法規(guī)制度的遵守情況、企業(yè)是否為重點排污單位、企業(yè)主要污染物及其處理措施和達到的控制指標范圍等,在年報附注中披露的比例較低,占比30%,此部分披露的主要是環(huán)境會計定量信息,比如排污費、環(huán)保專項基金等,在年報其他部分披露的只有18%,這表明我國多數(shù)涉茶上市公司重視環(huán)境會計信息的披露,但仍有部分企業(yè)不是太重視,純粹是為了企業(yè)上市敷衍了事。43%的企業(yè)對社會責任報告進行了單獨披露,其公司股票簡稱為白云山、魯信創(chuàng)投和天士力,在7家涉茶上市公司中,沒有一家獨立披露環(huán)境報告書,這顯示出涉茶上市公司對環(huán)境報告書的披露意識不強。

從以上內(nèi)容分析得知,大多數(shù)涉茶上市公司對環(huán)境會計信息進行了披露,但質(zhì)量有待提高,對環(huán)境會計信息披露描述性信息太多,而缺乏定量信息。量化的信息主要包括環(huán)保專項基金（補貼、獎勵）、環(huán)保投資、環(huán)保收入、環(huán)保借貸利息、環(huán)保研發(fā)支出、污水治理費等。而企業(yè)披露較多的是污水治理費/排污費等與環(huán)保投資及環(huán)保投入,占比分別為31%和23.5%,描述性信息主要是指員工環(huán)保意識、企業(yè)環(huán)保政策及目標、環(huán)保風險和環(huán)保相關(guān)社會責任、ISO環(huán)境管理體系認證等。

二、涉茶上市公司環(huán)境信息披露存在的問題

（一）對環(huán)境信息披露不充分

制茶生產(chǎn)流程主要包括采青、萎凋、發(fā)酵、殺青、揉捻、干燥、初制茶、精制、加工。茶葉生產(chǎn)很多程序?qū)ψ匀画h(huán)境和資源都存在污染和損壞風險。生產(chǎn)方式不恰當會導致霉菌在茶葉中污染和繁殖,這不僅影響了茶葉的品質(zhì),還給人們的身體健康帶來危害。另外,在某些生產(chǎn)環(huán)節(jié)中采用煤作燃料,不僅污染茶葉,而且還會對大氣造成污染。制茶的各種機械部件采用的潤滑油也會污染茶葉。然而涉茶上市公司對各種程序的污染情況和污染物披露甚少,很不到位。

（二）涉茶企業(yè)披露載體不統(tǒng)一，定量信息披露缺乏

涉茶企業(yè)對環(huán)境會計信息披露的載體主要有年報、董事會報告、報表附注、社會責任報告等形式,披露的內(nèi)容存在定量、定性及定量定性結(jié)合三種方式,各個企業(yè)沒有統(tǒng)一的披露模式,企業(yè)間的橫向比較難以達到。另外,同一個涉茶企業(yè)對諸如獎罰和環(huán)保投資率等事項的發(fā)生帶有不確定性和不連續(xù)性,不能進行企業(yè)環(huán)境會計信息的歷史年度縱向比較。

此外,涉茶企業(yè)主要采用定性描述,定量信息太少。從樣本披露的環(huán)境會計信息可以看出,定量信息只是局限于污水治理費、排污費環(huán)保研發(fā)投入、環(huán)保投入和環(huán)保投資等方面,大多數(shù)樣本公司只是籠統(tǒng)說明,而無任何定量信息。

（三）缺乏對茶葉企業(yè)的環(huán)保立法和社會監(jiān)督

迄今為止,我國也先后出臺了約束企業(yè)污染行為的法律,比如,《大氣污染防治法》和《水污染防治法》等,但在出臺的這些法律法規(guī)中涉及對環(huán)境會計信息披露的詳細規(guī)定較少。2007年4月11日國家環(huán)境保護總局第35號公布了《環(huán)境信息公開辦法（試行）》,本辦法自2008年5月1日施行,其中第三章就是企業(yè)環(huán)境信息公開,國家鼓勵企業(yè)自愿公開諸如企業(yè)履行社會責任的情況和企業(yè)環(huán)保投資及環(huán)境技術(shù)開發(fā)情況等信息,但對茶葉企業(yè)環(huán)境信息披露明確規(guī)定立法的沒有。

環(huán)境問題不斷惡化,國家環(huán)保執(zhí)法力度加強,愈來愈多的企業(yè)開始披露環(huán)境會計信息,但是因為缺少環(huán)境會計行為規(guī)范標準,導致環(huán)境會計核算及環(huán)境信息披露可操作性不強,一些涉茶上市公司的審計報告中完全沒有涉及環(huán)境披露方面的內(nèi)容,缺少對環(huán)境信息的鑒證。

三、涉茶上市公司環(huán)境信息披露改進建議

針對以上存在的問題,筆者認為涉茶上市公司環(huán)境信息披露改進建議可以從以下三個方面入手：

（一）提高披露意識，充分披露環(huán)境會計信息

涉茶上市公司應(yīng)充分披露環(huán)境會計信息,盡力做到清潔化生產(chǎn)茶葉,清潔化生產(chǎn)包括選擇茶園、清潔化種植、清潔化加工茶葉、使加工廠變得清潔化、采用清潔化包裝和運輸。對于茶葉的生產(chǎn)采用先進生產(chǎn)工藝,做到安全衛(wèi)生。

目前,一些涉茶上市公司管理層的環(huán)境責任意識較弱,一味追求經(jīng)濟效益的高低,為了提高經(jīng)濟效益,不惜一切代價,甚至犧牲環(huán)境效益。所以,提高管理層的環(huán)保意識是必要的,讓他們懂得只有關(guān)注環(huán)境效益,保護環(huán)境,才能長期可持續(xù)發(fā)展。所以,企業(yè)必須擔負相應(yīng)的環(huán)境責任,意識到要想提高自身競爭力,其手段之一必須是加大環(huán)境會計信息披露。

整個社會掀起環(huán)境保護的熱潮,廣大民眾提高環(huán)境保護意識和危機感,再加上新聞媒體對企業(yè)環(huán)境信息披露制造輿論壓力,迫使企業(yè)為了生存和發(fā)展而承擔社會責任,對環(huán)境信息進行披露并成為習慣。

（二）強化環(huán)境會計信息分類

一般來說,環(huán)境會計信息分為記述性信息、貨幣信息和非貨幣信息（物量）信息三類。以文字說明的信息不能進行會計核算,比如企業(yè)對環(huán)境法紀法律的遵守情況和對環(huán)境方針及環(huán)境目標的說明等。貨幣信息是指會計信息能用貨幣單位表示。貨幣信息披露通常是指以貨幣單位統(tǒng)一表示企業(yè)環(huán)境活動及其影響的各種信息,確認和計量相應(yīng)的環(huán)境資產(chǎn)、環(huán)境負債、環(huán)境成本和環(huán)境收益,并其進行評價和披露。非貨幣信息披露是指以實物或其他物量單位來披露企業(yè)的環(huán)境業(yè)務(wù),比如,污染物的排放量、廢棄物的處理等,若不能用貨幣單位核算就用實物單位進行披露。

（三）加強社會監(jiān)督，選擇合適的環(huán)境會計信息披露方式，階梯式過渡到統(tǒng)一編制環(huán)境報告書

從披露形式上來劃分,可將披露方式分為通過獨立的環(huán)境報告披露和在傳統(tǒng)的財務(wù)報告中披露兩種形式,目前,大多數(shù)涉茶上市公司采用的的是在財務(wù)報告中進行披露,筆者認為,這不能強化環(huán)境信息披露的重要性。每個涉茶上市公司不論什么規(guī)模類型,若涉及到環(huán)境信息問題都應(yīng)該編制環(huán)境報告書,環(huán)境報告書不受篇幅限制,可長可短,但應(yīng)說明充分,越詳細越好。因為環(huán)境保護上升到戰(zhàn)略高度,生態(tài)文明建設(shè)刻不容緩,作為社會細胞的企業(yè)通過編制環(huán)境報告書,能不斷約束自己的行為,加強環(huán)境治理,同時受到廣大公眾的監(jiān)督和政府監(jiān)管部門的管理。