試析傳統(tǒng)潮陽剪紙的特色及其民俗意味

【摘要】本文通過調(diào)研潮汕“媽祖誕”祭祀活動上的潮陽剪紙來還原潮陽剪紙的應用，結(jié)合廣東民間工藝博物館館藏潮陽剪紙來說明潮陽剪紙的特點：不僅做工精美、紋樣樸素，而且用途與當?shù)氐拿袼坠?jié)日息息相關(guān)，尤其是五花八門的“供品花”剪紙更是體現(xiàn)了潮陽剪紙深植于潮汕大地、有著深厚的文化底蘊和民俗傳統(tǒng)，并據(jù)此分析傳統(tǒng)潮陽剪紙的民俗意味和今后的傳承發(fā)展。

【關(guān)鍵詞】潮陽剪紙；供品花；民俗

【中圖分類號】J528.1 【文獻標識碼】A

郭沫若先生曾有詩句贊譽中國民間剪紙藝術(shù)：“一剪之趣奪神功，美在民間永不朽”。呂勝中先生也說：“剪紙是中國民間藝術(shù)中最普遍的，也是作品最多的一種形式，它的生命力很強，能適應不同的文化轉(zhuǎn)型”。而作為我國民間剪紙藝術(shù)的一支分流，南方剪紙的一種風格——潮陽剪紙，其藝術(shù)特征主要以現(xiàn)實生活中的場景為創(chuàng)作題材，將當?shù)氐拿袼酌耧L呈現(xiàn)在造型樸素、色彩艷麗以及寓意吉祥的剪紙圖案之中。和粗獷的北方剪紙相比，潮陽剪紙具有纖巧、秀麗，造型生動的風格，正所謂“于靈動中見秀氣，樸素中見真美”。

作為一種民俗文化，剪紙藝術(shù)自古至今都秉承著“圖必有意、意必吉祥”的傳統(tǒng)觀念。歷史上有南北朝時期宗懔的“正月七日為人日，以七種菜為羹，剪彩為人，或鏤金箔為人，以貼屏風……”唐李遠的“剪綵贈相親，銀釵綴鳳真……葉逐金刀出，花隨玉指新”；唐李商隱的“鏤金作勝傳荊俗，翦彩為人起晉風”等，這些都是關(guān)于剪紙應用于民俗活動的歷史記載。傳統(tǒng)的潮陽剪紙就是民俗剪紙的一種，剪紙藝人們通過一把剪刀將所要描繪的紋樣都作以夸張、藝術(shù)化的處理，最終以獨特的符號呈現(xiàn)在剪紙上，從而傳達不同的文化意義與內(nèi)涵。同時，每個剪紙藝人又將自身的藝術(shù)修養(yǎng)、審美情趣和個人的感情寄托承載于每一幅剪紙中，使剪紙藝術(shù)、民俗文化更加豐滿。

一、潮陽剪紙的發(fā)展現(xiàn)狀

關(guān)于潮陽剪紙具體的起源時間和發(fā)展源頭，都還未從相關(guān)文獻中找到較為明確的記載，但目前所見最早的潮陽剪紙作品考證為清雍正年間的《蝙蝠》?，F(xiàn)普遍認為歷史上北方幾次戰(zhàn)亂導致的人口南遷直接將傳統(tǒng)的剪紙技藝也傳播到了潮汕一帶，隨著時間的推移，南遷的人民結(jié)合自身的生存環(huán)境及其文化信仰，將其發(fā)展成我們今天所熟知的潮陽剪紙，它不僅保留了中國民俗剪紙的傳統(tǒng)意味，更是融入了當?shù)厝嗣裆a(chǎn)生活的點點滴滴，成為具有濃烈?guī)X南濱海特色的剪紙門類。

潮陽剪紙分布于汕頭市潮陽區(qū)各鎮(zhèn)（街道），其中以銅盂、西臚、和平、貴嶼等四鎮(zhèn)最為活躍（銅盂鎮(zhèn)為筆者此次“天后誕”祭祀活動的調(diào)研地），老一輩的剪紙藝人有張佩龍、馬鳳仙、郭梅源、肖如松等。歷經(jīng)時代的發(fā)展和歲月的沉淀，而今培養(yǎng)了一大批潮陽剪紙藝人，尤以中年婦女居多，且他們的創(chuàng)作面較為廣泛，使潮陽剪紙的題材更加多元，用途更加豐富，最具代表的有許遵英、黃少瓊、陳彥淑、連少如、鄭瓊?cè)A、連映君等，其中許遵英還被評為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)“潮陽剪紙”的省級傳承人。

潮陽于1997成為“廣東省民族民間藝術(shù)（剪紙）之鄉(xiāng)”。2006年，潮陽剪紙被選入首批國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。直至今天，潮陽剪紙的發(fā)展也逐漸豐富多彩，題材不再局限于傳統(tǒng)的供品花剪紙，甚至和當下的社會環(huán)境及其政治熱點等問題緊密結(jié)合，而且作品的尺寸越來越大、圖案越來越精美，難度也越來越高。據(jù)潮陽文化館的調(diào)查，現(xiàn)潮陽區(qū)13個街道都有開展民間剪紙活動的傳統(tǒng)，其中銅盂鎮(zhèn)成為歷史最悠久、舉辦剪紙活動最活躍的代表。

二、潮陽剪紙的特點及應用

潮陽剪紙本屬于民間藝術(shù)，每一件作品都具有民間藝術(shù)的特性，故可稱其為潮陽民間剪紙。潮陽民間剪紙藝術(shù)來源于生活，風格特色鮮明，用途多樣，題材十分廣泛，藝術(shù)形象精巧細致、清麗脫俗，不管是花鳥蟲魚、飛禽走獸，還是戲曲人物、市井百姓，只要進入剪紙藝人的視野，便能將其變?yōu)樗囆g(shù)作品。相比鄰近地區(qū)的佛山剪紙和潮州剪紙，潮陽剪紙以陽剪為主，線條更細膩，圖案更樸素，更具民間性和隨意性，基本都是民間藝人隨性創(chuàng)作，根據(jù)腦海里的靈感不用起稿就隨性而剪，即使是同一種剪紙每個藝人創(chuàng)作的都不完全一樣，從剪紙作品中就可以見人見物見生活。從題材方面細數(shù)潮陽剪紙的類別，似乎與全國其他地方剪紙一樣，大致包含花鳥蟲魚、市井百姓、戲曲人物以及民間神話故事傳說等幾大類。雖然剪紙圖樣繁多，但從使用途徑上基本可歸納為兩大類：供品花和禮品花，且多以供品花為主，禮品花比較少見，日常生活中沒有明顯題材的禮品花，即使是婚慶也是供品花比較多，因為當?shù)亓曀字薪Y(jié)婚也要拜神祈福、祭祀供品。

裝飾供品用的剪紙即為供品花剪紙，它源于潮汕民俗文化的一種藝術(shù)形式，也是我國多樣剪紙形式中一種獨特的門類。在潮陽鄉(xiāng)間，每逢春節(jié)、“天后誕”、中秋等節(jié)日，便會在庭院天井陳設供品，供品上貼附各種形似供品的剪紙，各戶人家就開始了比賽，既比供品之豐富，又比剪紙之精美，這種在供品上貼剪紙的活動潮汕地區(qū)稱之為“賽大錢”，即“賽桌”。“賽桌”賽的是氛圍，也是情結(jié)，當?shù)孛癖妼⒊缧派耢`的虔敬心態(tài)通過盛大的“賽桌”儀式轉(zhuǎn)換成了熱烈而高漲的剪紙藝術(shù)熱情；同時，民眾對節(jié)日的期待和重視使得供品種類愈發(fā)豐富，而供品的多樣性也導致了剪紙題材的豐富性，使潮陽剪紙更加魅力多彩。

供品花剪紙以動植物造型居多，但也包含了潮陽剪紙的各種題材，戲曲人物、市井百姓、民間神話故事傳說等都會用于供品上，再以花鳥蟲魚填補空間留白，點綴增色。植物類的以嶺南佳果為主，包括香蕉花、柚子花、桃花、荔枝花等，動物類的以牲畜居多，有雞花、鴨花、豬頭花、鵝花、豬肝花等，此外，還有突顯潮汕沿海地域特色的水族海鮮類，包括魚花、螃蟹花、龍蝦花、魷魚花、墨斗花等。

粵俗最喜賽神迎會，凡遇神誕，則舉國若狂。這種通過狂歡來表達內(nèi)心崇敬的方式在潮汕地區(qū)尤為明顯，每逢重大節(jié)日都會呈現(xiàn)琳瑯滿目的供品，每種供品表面都貼附著各種花樣的剪紙：魚花貼魚、鴨花貼鴨，豬頭花貼豬頭，粿花貼紅粿桃……豐富多彩的供品花襯托出當?shù)孛癖姷亩Y儀高雅之處和供品的珍貴之處。這些剪紙以對稱的構(gòu)圖、靈活的造型和吉語花紋將各式供品裝點得精美而隆重。

傳統(tǒng)戲曲人物剪紙多以潮劇片段為原型，將潮劇的人物故事情節(jié)與人物服飾扮相運用于剪紙藝術(shù)中，如“天姬送子”“韓文公凍雪”“楊宗保與穆桂英”“薛仁貴回窯”等，以最普遍、最常見的形式把潮劇在當?shù)孛癖姷纳钪猩⒉ラ_來。

三、結(jié)合館藏潮陽剪紙和“天后誕”供品花剪紙分析其民俗意味及傳承發(fā)展

作為傳統(tǒng)潮陽剪紙的載體，潮汕當?shù)鬲毺囟S富的民俗活動不僅促進了潮陽剪紙的產(chǎn)生和發(fā)展，而且為其注入了生命和活力，使之更具鄉(xiāng)土之情和濱海特色。

我館館藏潮汕剪紙有1千余件（套），其中數(shù)百件為傳統(tǒng)的潮陽細紋剪紙。經(jīng)統(tǒng)計分類，這些潮陽剪紙基本是新中國成立以后的作品，涵蓋了以裝飾為主的供品花和禮品花兩大類，題材涉及戲曲人物、民間故事傳說、花鳥蟲魚各個方面，它們主要用于民俗節(jié)慶、祭祖等活動中。

有反映戲曲人物的剪紙——“楊宗保與穆桂英”“天姬送子”“貍貓換太子”“王延章?lián)舞F竹竿”“韓文公凍雪”“狀元游街”“八寶公主追夫”“蘆林會”等，也有反映民間故事傳說的剪紙——“不中用偷牽豬”；有反映供品、禮品中常用的植物類裝飾剪紙——桃形花剪紙，鳳凰、竹雀、花藍圖剪紙，花鳥圖剪紙等，還有反映吉祥寓意的剪紙——“鯉魚躍龍門”“雙鳳朝牡丹”剪紙等。

以桃形花為例，它是供品花剪紙的一種，常用來裝飾桃粿（潮汕地區(qū)的一種傳統(tǒng)小吃，象征長壽，也常用來祭祀祈福，因造型和桃子一般，又名“紅桃粿”，圖1）。剪紙藝人“花中套花”的剪裁形式既增加了作品的觀賞性，又將潮陽剪紙的精致玲瓏展現(xiàn)得淋漓盡致；又如豬頭花，用于裝飾五牲供品中的豬頭，豬頭原本丑陋，面目猙獰，但作者將外輪廓剪成長嘴大耳的豬形，又在中間添加“壽”字紋樣，再以各色花樣填滿留白，配合得當，給人一種藝術(shù)和諧的美感（圖2）；再如剪紙“不中用偷牽豬”，又叫“牽豬仙”，作品將牽豬仙走街串巷為家家戶戶母豬配種的忙碌景象刻畫得惟妙惟肖。

館藏潮陽剪紙大師的作品很多，但以馬鳳仙大師的為主，近兩年來還不乏許遵英、黃少瓊等大師的作品。筆者通過采訪了解到，許遵英的剪紙過去主要在傳統(tǒng)節(jié)日用以祭祀或祝愿祈福，而現(xiàn)在她也會致力于家居裝飾和工藝禮品方面，將傳統(tǒng)的潮陽剪紙與現(xiàn)代時尚相結(jié)合。盡管剪紙的形態(tài)變化萬千，色彩種類繁多，但是潮陽剪紙的傳統(tǒng)和特色是許遵英剪紙一直所堅持的。

每年農(nóng)歷三月二十三是“天后誕”（媽祖生辰），中國的許多沿海地區(qū)都會為此舉辦隆重的慶典儀式，汕頭市潮陽區(qū)銅盂鎮(zhèn)勝前鄉(xiāng)在2018年5月7-8日（農(nóng)歷三月二十三前后）也舉行了規(guī)模盛大的“天后誕”祭拜活動?；诖?，筆者進行了為期兩天的考察調(diào)研，通過考察“天后誕”祭拜活動的規(guī)模、程序、祭拜供品及剪紙等工藝品的應用和村民們心理寄托之關(guān)系等，發(fā)現(xiàn)潮陽剪紙應用于節(jié)俗慶典、婚喪嫁娶、祭神拜祖等民俗活動不僅是延續(xù)千百年來的傳統(tǒng)，而且這種傳統(tǒng)也潛移默化地促成了當?shù)孛癖娨环N不自覺的跟風剪紙行為。

此次“天后誕”活動集結(jié)了該村的諸多剪紙能手，最為常見的就是婦女，其中還有以許遵英為代表的當?shù)刂艏埓髱煛９P者認為，剪紙藝人以婦女為主主要有兩點原因：一是農(nóng)村婦女流動性小且時間充裕，她們除了務農(nóng)基本都在家里，剪紙技藝傳播快且穩(wěn)定；二是農(nóng)村婦女是當?shù)孛袼坠?jié)日重要的支持者和信眾，她們文化水平不高且沒有工作，受傳統(tǒng)思維影響較深，她們愛好剪紙，想用剪紙裝點重大節(jié)日，因而自身也樂于剪紙。在許遵英的指導下，剪紙藝人們聚集在勝前鄉(xiāng)祠堂，以各種“供品花”紋樣為模板，開始了忙碌的剪紙創(chuàng)作（圖3）。觀察發(fā)現(xiàn)這些供品花剪紙包括三大類，即粿品花、齋菜花和五牲花（圖4），涵蓋了動植物剪紙的方方面面。采訪中得知供品花剪紙技藝得以傳承和發(fā)展不僅因為它是潮陽剪紙的一大特色和重要題材，更因為它是當?shù)孛癖姷男睦砑耐?，當?shù)厝送ㄟ^親手剪紙來表達對媽祖的敬畏和尊重，也通過剪出來的供品花來傳達他們最虔誠、最樸素的心靈愿望。所謂靠山吃山、靠海吃海，潮陽一帶民眾濱海而居，自然崇敬媽祖，更希望用供品花裝點的供品為大家?guī)砣f事順遂、幸福安康的美好生活。

在這里，剪紙沒有好壞美丑，只要用心去剪，誠意奉上，就是最美好、最珍貴的。因為用于“天后誕”等民俗活動的剪紙已經(jīng)不再是簡單的裝飾和審美，任何藝術(shù)與技巧的講究都會讓位于實用功能，所以這些剪紙所呈現(xiàn)出來的情感與力量才是最真實的存在。正如徐藝乙教授所言：“手工藝必須要有實用功能，欣賞的工藝美術(shù)品不是主流的手工藝?！边@也許就是潮陽剪紙能在時代潮流的更迭變換中走到今天的原因，正所謂當?shù)氐拿袼坠?jié)日就是潮陽剪紙一條活態(tài)的傳承鏈。

在潮陽的各種民俗活動中，通常都要用到三牲、五畜、五果及各式粿類等作為供品（此次“天后誕”三牲五畜為雞、鴨、鵝、豬、羊、魚、蝦、蟹，五果為蘋果、香蕉、橘子、橙子、梨，粿類為紅桃粿、酵粿、甜粿等），因供品的多樣性致使供品花剪紙所呈現(xiàn)的題材內(nèi)容和表現(xiàn)形式也異彩紛呈。“天后誕”只是所有民俗活動中最具代表性的一個，正是因為有了這些大型的民間慶典活動，才激發(fā)了潮陽民俗剪紙的發(fā)展和進步。此次考察，筆者有幸見識了當?shù)孛癖姀娏叶鴨渭兊木褡非?，也目睹了潮陽剪紙作為嶺南沿海地區(qū)剪紙的地域特色和活態(tài)生存。

和其它傳統(tǒng)手工藝一樣，潮陽剪紙也主要靠家族和社會傳承兩個渠道。近年來，雖然學習剪紙技藝的人越來越多，但青少年學習任務重且流動性大，而且當?shù)乩先艘蚬逃兴枷氲氖`認為剪紙沒有出息，不會帶來經(jīng)濟收入，只是用來打發(fā)閑余時間，所以剪紙隊伍年輕力量少，主力軍還是當?shù)氐霓r(nóng)村婦女；另一方面剪紙大師、傳承人較少，較多民眾臨時聚集剪紙只是出于對節(jié)日慶典的重視和期待。為了“賽桌”，只想盡其所能展現(xiàn)各式供品花的精巧細致，而剪紙背后的文化卻鮮為人知，“重技藝、輕文化”是包括潮陽剪紙在內(nèi)所有傳統(tǒng)手工藝傳承所面臨的通病。因此，潮陽剪紙需要進一步發(fā)展，就得從知識認知上提升人們對傳統(tǒng)剪紙文化的認識，而不僅僅是單純的剪，更要了解剪紙背后的文化底蘊、歷史淵源。包括剪紙大師在內(nèi)的剪紙藝人、愛好者都要共學共做，甚至讓所有參與剪紙的人們都能產(chǎn)生社會共鳴。作為潮陽剪紙的傳承人，許遵英通過開設培訓班，從當?shù)孛癖娮钍煜さ拿袼坠?jié)日入手，以編寫剪紙教材、口傳身教等方式帶領學員從文化和技藝兩方面來學習潮陽剪紙。傳承者對剪紙技藝的傳承也是對剪紙文化的傳播。此外，藝術(shù)當隨時代，剪紙藝人們還應盡可能地在自身能力允許的情況下創(chuàng)作新作品，在與時俱進、體現(xiàn)時代特征的同時又能發(fā)揚傳統(tǒng)文化之魅力，使潮陽剪紙伴隨生活的發(fā)展而逐漸變化，這才是潮陽剪紙等傳統(tǒng)手工藝能夠源遠流長之根本。而且還應鼓勵剪紙藝人積極探索新的文化實踐方式，一方面將剪紙轉(zhuǎn)化成衍生品，打造自己的品牌；另一方面也要應對現(xiàn)代化技術(shù)的沖擊，平衡兩者之間的關(guān)系，在保留傳統(tǒng)、堅持自己風格的基礎上進行創(chuàng)新。通過采訪了解到，包括許遵英在內(nèi)的諸多潮陽剪紙藝人都在積極與博物館合作舉辦展覽，與學校合作親自教課傳授剪紙技藝，這樣既擴充了潮陽剪紙隊伍，又能把剪紙文化傳播到全國各地。

李澤厚先生有言：“離開形式固然沒有美，但是只有形式也不能成為美”。千百年來，潮陽剪紙被喜愛并加以利用，甚至成為人們慶祝民俗節(jié)日的重要角色，不僅僅是因為其形式化美感的疏朗柔和，更重要的是潛藏在一張張剪紙背后那個完美的寓意。潮陽剪紙美在線條的流暢疏朗，美在當?shù)丶艏埶嚾俗园l(fā)聚集一起剪紙的趣味，美在每一張剪紙在生活中，特別是其在民俗節(jié)日中的重大意義。如此美好而特別的潮陽剪紙更期待政府部門、民間組織以及所有剪紙藝人共同努力將其保護和傳承下去。

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作者簡介：南新榮（1989-），女，漢族，陜西富平，碩士研究生，助理館員，研究方向：博物館學。