基于“校企共建、公司化運營校園社團”的連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)項目
——以連鎖新星社為例

王 翠

（蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院，江蘇蘇州 215009）

目前，職業(yè)院校的人才培養(yǎng)多以相關崗位的工作任務和工作過程對技術技能型人才的要求作為人才培養(yǎng)方案的核心；但連鎖經(jīng)營管理專業(yè)由于其行業(yè)跨度較大，崗位分工較細等受約因素，導致其制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案范圍難以界定，進而其課程設置，尤其是實訓課程設置困難較大。結(jié)合校內(nèi)外多種實訓形式，完成專業(yè)人才的教育與培養(yǎng)以及學校教育體系內(nèi)課程的模式化，實訓課程過于分散以及實訓條件的局限性等實施中存在的客觀問題，蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院連鎖經(jīng)營管理專業(yè)開始進行專業(yè)社團改革，由學院牽頭企業(yè)，在蘇州連鎖商會的協(xié)助下，組建了“蘇經(jīng)貿(mào)-連鎖新星社”。該社團是蘇州市第一家大學生的連鎖經(jīng)營管理社團，也是蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院第一家校企合作社團。

該社團的成立主要致力于是將社團打造成以公司化模式運營的社團，設立健全的組合結(jié)構(gòu)，作為校、企業(yè)、行業(yè)三方打造的專業(yè)人才培養(yǎng)平臺，加強校企合作深度和靈活性，提升學生專業(yè)技能的培養(yǎng)以及探索創(chuàng)新的連鎖經(jīng)營管理人才培養(yǎng)新模式，真正將學校人才培養(yǎng)和企業(yè)人才需求對接起來，并提高高校資源社會化服務水平。

1 基于校企社團對各關系體的影響分析

1.1 社團對參與企業(yè)的影響

目前，社團中企業(yè)成員主要來源于原有校企合作基地的企業(yè)以及蘇州連鎖商會的會員企業(yè)，這些企業(yè)在蘇州地區(qū)深耕多年，各具特色，同時所屬行業(yè)跨度非常大。他們也意識到行業(yè)的快速發(fā)展帶來的大量連鎖行業(yè)專業(yè)人才需求的壓力以及企業(yè)現(xiàn)有人才的技能再升級等問題已經(jīng)不僅僅是企業(yè)可以單方面解決的問題，他們也迫切的想走出這一困境。所以說校企社團正好幫助他們可以聯(lián)系高校共同來解決面臨的問題，幫助他們走出困境。在過去一年中，我們的社團主要與江蘇華潤蘇州分公司、蘇州天虹商場以及兼職在線等進行了初步的合作，完成了工學交替、訂單班以及學生業(yè)余兼職等合作。這樣的合作形式也給參與企業(yè)獲得益處，既能滿足他們對人才的需求，也給他們帶來了更多新鮮的血液，提升企業(yè)的活力。

參與校企社團的企業(yè)也得到了學校的支持，那些加入校企社團這個專業(yè)平臺的企業(yè)可以優(yōu)先得到校園宣講和人才招聘，獲得校企深度合作的機會。

1.2 社團對校方平臺的影響

社團作為學校、企業(yè)的橋梁，讓企業(yè)成為學校的第二課堂，不僅豐富了學校的教學內(nèi)容，也讓教學更富有實戰(zhàn)性，真正做到培養(yǎng)社會所需的專業(yè)人才。同時企業(yè)也給社團成員很多鍛煉的機會，為以后的就業(yè)做好了鋪墊，成為學校輸出人才的一個有效途徑，幫助學校提升學生的就業(yè)率。同時，學校也高度重視社團的建設和運營，除安排固定辦公場所外，還積極幫助社團聯(lián)系多方企業(yè)，簽訂合同，給予政策上的支持。學校積極制定好相關的政策及制度，協(xié)調(diào)好教師、學生以及企業(yè)三方關系，做到公正、客觀，營造積極向上的學習、工作氛圍，發(fā)揮平臺的監(jiān)管作用，真正服務教師、學生、企業(yè)。

目前，“蘇經(jīng)貿(mào)-連鎖新星社”這個專業(yè)社團已經(jīng)成為學生實訓、實習的重要場所，承擔部分實習、實訓等教學任務，試行效果較好。

1.3 社團對學生個體的影響

連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學生們可以選擇加個連鎖新星社這個社團，在遵守社團的紀律和規(guī)范要求的基礎上，他們可以獲得更多校外學習的機會，幫助他們提前進入工作角色，為日后踏上工作崗位做預熱。并且提早接觸相關企業(yè)，有機會被相關企業(yè)挖掘，提前落實就業(yè)。所以說加入連鎖新星社等于提前進入的學校人向社會人的轉(zhuǎn)變，能更快融入社會。另外加入連鎖新星社的學生作為參與學校社團的這種積極表現(xiàn)，在學期考核中將作為積極參與學校獲得的加分。所以說連鎖新星社不僅給學生鍛煉的機會，更給他們的學習之路添磚加瓦。

所以說成立連鎖新星社是一個集聚多方得益的一個好項目。

2 連鎖新星社的運作

連鎖新星社是在院校和企業(yè)的共同合作框架下，在專業(yè)指導老師的指導下有學生自主管理和運作的校企社團。社團主要通過開展系列主題活動，將學校、企業(yè)、學生緊密地結(jié)合起來。傳統(tǒng)的社團活動有：

2.1 承辦校企合作的“連鎖專業(yè)綜合技能大賽”

連鎖品類管理綜合技能大賽至今已舉辦兩屆。通過專業(yè)技能大賽旨在提高學生的專業(yè)基礎知識以及綜合實踐技能。每次的技能大賽都有校方、商會共同主辦，社團承辦。目前，該項比賽已經(jīng)漸漸成為蘇州連鎖行業(yè)的重要比賽，并在比賽過程中踴躍出一批連鎖專業(yè)新星，為企業(yè)輸送實用型、技能型人才。例如，2018年1月由蘇州經(jīng)貿(mào)職業(yè)技術學院和蘇州連鎖經(jīng)營商會聯(lián)合主辦，由連鎖新星社承辦，合作單位有蘇州花園餅屋有限公司和兼職在線。此次活動以品類知識為線索，圍繞品類主題進行活動與交流，有效的促進學生對品類評價標準的統(tǒng)一是否把握了品類的新知識，新方法等。

本項比賽除了校方外，還邀請了社團內(nèi)校外專家，共同參與本次比賽。通過大賽促進教育的教學改革，強化高素質(zhì)技能人才的培養(yǎng)，使學生的動手和實踐操作能力的不斷提高，為經(jīng)濟社會發(fā)展輸送更多的技能型人才，建立起行業(yè)、企業(yè)和學校共同參與職業(yè)教育改革發(fā)展的有效機制，充分體現(xiàn)行業(yè)領導、企業(yè)指導、學校配合的職業(yè)教育特點。同時，賽項的具體實施包括贊助、評委的邀請、流程安排等都是由社團的學生完成，這提高學生專業(yè)技能水平的同時對學生的綜合能力也有很大的提高。

2.2 組織發(fā)起“講師聯(lián)盟”活動

為了更好的為連鎖經(jīng)營管理專業(yè)的學生服務，連鎖新星社組織發(fā)起了基于“校企共建、公司化運營校園社團”的平臺，聚合了學校大量的優(yōu)秀師資以及行業(yè)一線的頂尖人才，給學校專業(yè)人才培養(yǎng)以及企業(yè)專業(yè)培訓打下了良好的合作基礎。在此基礎上，學校、商會共同合作，形成了由校內(nèi)、校外專家組成的講師聯(lián)盟。

通過連鎖新星社這個平臺，使高校科研成果更好地與生產(chǎn)實踐相結(jié)合，實現(xiàn)產(chǎn)、學、研的一體化，讓學生了解所學專業(yè)最新的研究水平與應用現(xiàn)狀，從而更好地激發(fā)學生的求知欲望和實踐創(chuàng)新意識，提高實踐能力，創(chuàng)建良好學習氛圍。同時，也讓平臺內(nèi)的企業(yè)實戰(zhàn)精英走進學校，加入學校人才培養(yǎng)，讓這些行業(yè)優(yōu)秀人才更好的發(fā)揮行業(yè)示范，面對面交流，培養(yǎng)學生形成崗位特色要求的“知識—能力—素質(zhì)”的一種教育過程，對于人才的培養(yǎng)上發(fā)揮著重大的作用，很大程度上提高了學生的就業(yè)能力，有利于學生提早進入社會角色的轉(zhuǎn)化。

2.3 社團進企業(yè)活動

為了豐富同學們的校園生活，宣傳連鎖企業(yè)優(yōu)秀文化，鍛煉大學生的社會實踐能力，同時也讓同學們更深入了解連鎖企業(yè)的組織行為、運作方式及市場競爭等，依托社團中的企業(yè)會員，讓學生走進企業(yè)，了解企業(yè)真實運作，加強校企深度合作。至于每期企業(yè)的選拔，除結(jié)合學校已有人才培養(yǎng)方案進行企業(yè)篩選外，我們還讓加入到社團的學生進行投票，選擇更期望去學習的企業(yè)。

通過社團進企業(yè)，開闊了在校生的視野，了解社會經(jīng)濟的發(fā)展動態(tài)和未來年蘇州企業(yè)的行業(yè)狀況，從而讓學生更好的適應當代社會的發(fā)展，更好的了解和適應連鎖企業(yè)的用人需要，推動我?！白叱鋈ァ睉?zhàn)略的實施，提高我校的社會知名度。實現(xiàn)教育與實踐的對接，提升學生的行為教養(yǎng)；實現(xiàn)學校與產(chǎn)業(yè)需求的對接，提升學生的職業(yè)素養(yǎng)。

3 基于校企社團的人才培養(yǎng)的成效

3.1 人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新

基于“校企共建、公司化運營社團”的建立，可根據(jù)本地區(qū)經(jīng)濟與社會發(fā)展對不同層次、不同規(guī)格、不同類型的連鎖經(jīng)營管理專業(yè)人才的客觀需求，對學校和專業(yè)的人才培養(yǎng)目標進行恰當?shù)亩ㄎ唬ㄒ蛐栌喼疲?；目前，學生在走訪江蘇華潤蘇州分公司后學校和企業(yè)有了更深層次的合作，定制了華潤訂單班，雙重解決了學生的就業(yè)以及企業(yè)的用人問題。所以說連鎖新星社開啟了校企社團結(jié)合企業(yè)需要開展人才培養(yǎng)的新篇章。

3.2 高校教師社會化服務提高

高校發(fā)展的根本是服務社會，服務社會的根本是促進兩者的共同發(fā)展。這就要求高校的社會服務主動融入經(jīng)濟社會發(fā)展中去，為經(jīng)濟社會發(fā)展提供精神動力和智力支持。連鎖新星社成立后，不僅為學生和企業(yè)搭建了平臺，也為高校教師和企業(yè)提供了更多合作的機會，產(chǎn)教結(jié)合，讓教學更貼近實操。目前，我院承接了來自此類社團企業(yè)的多項橫向課題，成立了農(nóng)產(chǎn)品營銷、非遺文化傳播等多個教師工作室，促進了高校教師的學術轉(zhuǎn)化，深入拓展服務內(nèi)涵，增強社會服務的影響力，提升了高校在社會中的公信度，為社會提供全方位、多層次、高質(zhì)量的社會服務。

3.3 學生實踐模式創(chuàng)新

我校是職業(yè)院校，進入大學學習階段的同學，有相當一部分學生在課余之外想走出校園，通過兼職等方式提前進入社會實踐，也使得學生缺乏統(tǒng)一的管理和引導，存在種種問題。通過“校企共建、公司化運營社團”的運作，學?？赏ㄟ^社團企業(yè)提供更適應專業(yè)培養(yǎng)需求的崗位，開放給在校學生，加強學生兼職管理。社團和兼職在線合作，為學生提供課余時間的兼職，既可以解決學生實踐渠道的問題，也解決了企業(yè)零散的用人需求。

4 后期展望

校企社團能獲得企業(yè)、學校、社團的三方共贏的局面，能有效提高學生綜合素質(zhì)，提升學習教學質(zhì)量。所以說這將是職業(yè)院校探索發(fā)展的一個方向。但“校企共建、公司化運營校園社團”這個社團平臺成立不久，還有很多不足需要強化的地方，需要我們摸索和探討。相信在校企合作的共同努力下，在有識之士的幫助下一定會更成熟，完善起來的，在連鎖專業(yè)人才培養(yǎng)中肯定能發(fā)揮更大的作用，真正成為校企合作溝通的橋梁。