如何做好初中化學(xué)實驗教學(xué)

張國全

摘 ?要：為了激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，提高初中化學(xué)實驗教學(xué)效率和質(zhì)量，文章首先分析了化學(xué)實驗教學(xué)中存在的問題，然后提出了解決對策，分別是以培養(yǎng)化學(xué)實驗興趣為基本出發(fā)點;以現(xiàn)代化的教學(xué)手段為助推劑;以提高學(xué)生動手實驗?zāi)芰橹匾ナ帧?/p>

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);實驗教學(xué);動手實驗?zāi)芰?/p>

化學(xué)作為一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、特性和變化的學(xué)科，是人類一切物質(zhì)文明創(chuàng)造的理論依據(jù)，是人們認識世界、改造世界的源頭活水，經(jīng)過多年的發(fā)展，我國化學(xué)教育事業(yè)取得了長足的進步，但是在部分地區(qū)依然存在不少的問題。

一、初中化學(xué)實驗教學(xué)存在的問題

（一）教學(xué)理念多、落實少

實施化學(xué)新課程改革以來，提高學(xué)生實驗素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生邏輯思維能力、嚴謹求是的科學(xué)態(tài)度一直是化學(xué)課程教育工作者的重要工作內(nèi)涵，當(dāng)前，具體的化學(xué)課程教學(xué)中學(xué)生往往是不做或少做實驗，造成這種現(xiàn)象的原因主要有三個。第一，實驗教學(xué)費時、費力，與目前教學(xué)中的“急功近利”的矛盾所致;第二，由于福利待遇、教學(xué)資金等原因，一些地區(qū)普遍存在化學(xué)實驗室多、化學(xué)藥品少，化學(xué)教師多、化學(xué)實驗員少的問題;第三，初中化學(xué)考核重理論輕實踐，化學(xué)教育的理論和實驗教育是相輔相成、不可分割的整體，但是一些地區(qū)實驗考試取消統(tǒng)考，改由學(xué)校自主考核，無形之中弱化了實驗的重要性。

（二）教學(xué)重結(jié)果、輕過程

一些地區(qū)不管是整個化學(xué)教育的結(jié)構(gòu)，還是化學(xué)教育的具體環(huán)節(jié)都存在重結(jié)果而輕過程的問題。例如，在化學(xué)實驗課中，由于時間、硬件、設(shè)計等原因，學(xué)生沒有時間和機會通過思考、觀察、探索獲取知識，直接由教師說出試驗成功或失敗的現(xiàn)象和結(jié)論。再比如，一些重要的化學(xué)歷史知識，其中蘊含著化學(xué)先驅(qū)們堅持不懈的探索精神，對于學(xué)生科學(xué)素質(zhì)的提高意義重大，但由于這些內(nèi)容不是考試的“重點”而被“一筆帶過”。

二、初中化學(xué)實驗的重要性

（一）有助于增強學(xué)生的動手實踐能力

化學(xué)是一門實驗性學(xué)科，在課堂中設(shè)置一些能讓學(xué)生共同參與的趣味化學(xué)小實驗，能夠增加學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和參與度，并在實際操作中了解化學(xué)現(xiàn)象的產(chǎn)生和發(fā)展規(guī)律，掌握某種化學(xué)物質(zhì)的生成方法。

（二）有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

初中階段是學(xué)生剛剛開始接觸化學(xué)的階段，眾多的化學(xué)元素、多樣且多變的化學(xué)公式突破了學(xué)生的固有思維，往往使得學(xué)生對晦澀的知識點感到難以理解。通過趣味化學(xué)實驗?zāi)軌蚣ぐl(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，促使學(xué)生以更簡單的方式把握知識點。

（三）有助于拉近學(xué)生與教師之間的距離，促進課堂良好教學(xué)風(fēng)氣的形成

初中階段的學(xué)生正處于一個性格比較叛逆的階段，學(xué)生往往行為比較多動、思想上富有自己的主見，不易受管教，通過有趣的化學(xué)實驗?zāi)軌虼蚱平處焸鹘y(tǒng)刻板的形象，促使學(xué)生主動接近教師，增強課堂的互動性;同時趣味實驗?zāi)軌蚴拐n堂氛圍變得更為輕松、活躍，有助于建立師生之間友好的關(guān)系，促進課堂良好風(fēng)氣的形成。

（四）有助于增強學(xué)生的探索和思考能力

有趣的化學(xué)實驗?zāi)軌蛭龑W(xué)生的注意力，激發(fā)學(xué)生對問題的思考。例如，鐵釘為什么會生銹，切開的蘋果放置在空氣中為什么會變成褐色？這些實驗現(xiàn)象讓學(xué)生了解到原來鐵生銹是由于空氣中的氧氣溶解于水時和鐵發(fā)生反應(yīng)產(chǎn)生了氧化鐵，蘋果變色是由于酶促使蘋果中的酚類物質(zhì)發(fā)生氧化作用。以一些生活中常見的小現(xiàn)象誘發(fā)學(xué)生的思考和探究，能促使學(xué)生主動探尋物質(zhì)變化的奧秘。

三、初中化學(xué)實驗教學(xué)對策

為促進我國初中化學(xué)教育的發(fā)展邁向新的臺階，初中化學(xué)教育還要在以下方面做出更大的努力。

（一）以培養(yǎng)化學(xué)實驗興趣為基本出發(fā)點

培養(yǎng)學(xué)生濃厚的化學(xué)學(xué)習(xí)興趣，是化學(xué)教育成功的重要基石?；瘜W(xué)作為一門實踐性較強的科目，增加化學(xué)實驗教學(xué)的生活性，提高化學(xué)實驗教學(xué)的趣味性是培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)興趣的重要方法[3]。比如，教師在講授金屬及金屬有氧化物課程的時候，用雨傘淋濕后及時捆扎金屬桿易生銹的生活實例作為課程引入;課后實驗可以布置雞蛋殼和食醋反應(yīng)生成二氧化碳氣體，從而加深其對石灰石、雞蛋殼成分和鹽酸的性質(zhì)的理解;在講授濃硫酸的稀釋時，可以設(shè)計對比實驗，一個為常規(guī)正確實驗，另一個使用少量濃硫酸注入試劑瓶，然后向其中緩慢滴入少量的水，讓學(xué)生觀察稀釋濃硫酸液體飛濺現(xiàn)象（注意安全），從而對錯誤實驗方法產(chǎn)生深刻印象。這樣學(xué)生會對化學(xué)實驗產(chǎn)生興趣，從而更好地提升教學(xué)效率。

（二）以現(xiàn)代化的教育教學(xué)手段為助推劑

VR技術(shù)是利用計算機建立的一種虛擬仿真現(xiàn)實，VR技術(shù)的優(yōu)勢可以概括為：一是具有交互性，人機交互界面更加科學(xué)，人對機器的操縱極大地改善了用戶體驗;二是多感知性，視覺、聽覺、觸覺、味覺等多感知性，帶給人前所未有感知升級;三是構(gòu)想性，借助計算機建模等技術(shù)，可以建立任何虛擬空間環(huán)境體驗。例如，教師可利用VR技術(shù)將傳統(tǒng)的化學(xué)教學(xué)中的平面PPT轉(zhuǎn)為三維立體PPT，讓學(xué)生感受化學(xué)教學(xué)中的實驗裝置、實驗現(xiàn)象、分子立體結(jié)構(gòu)，這將更加便于學(xué)生的理解和記憶。又如，借助于VR技術(shù)，通過模擬人類大腦的工作方式產(chǎn)生的思維導(dǎo)圖，將化學(xué)實驗思維圖形成一個系統(tǒng)的化學(xué)實驗知識體系，可以使學(xué)生更加清晰地明確實驗過程中知識點之間的相互關(guān)系和層次，從而更快地將實驗知識和要點知識融入大腦。

（三）以提高學(xué)生動手實驗?zāi)芰橹匾ナ?/p>

對于急功近利、重結(jié)論輕實驗的化學(xué)實驗教學(xué)的問題教師要保持警惕。首先，教師要以提高學(xué)生的動手操作能力為目標(biāo)，提高硬件、軟件保障水平，嚴格控制演示實驗與動手實驗的比例，盡最大努力讓每個初中生親手實驗;其次，教師要不斷拓展實驗內(nèi)容和形式，提高化學(xué)實驗的多樣性;最后，要提高化學(xué)實驗?zāi)芰Φ目己藰?biāo)準，以高標(biāo)準、嚴要求的考核促進化學(xué)實驗教學(xué)水平的提高。

結(jié)束語

我國化學(xué)教育在迅速發(fā)展的同時，依舊存在諸如教學(xué)理念多落實少、教學(xué)重結(jié)果輕過程等問題，教師要始終堅持立德樹人為原則，注重培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，靈活使用現(xiàn)代教學(xué)手段，努力提高學(xué)生實驗動手能力，初中化學(xué)教學(xué)要重結(jié)果，更要重過程，從而實現(xiàn)學(xué)生化學(xué)綜合素質(zhì)的提升。

參考文獻：

[1]蘇日娜.趣味化學(xué)實驗在初中化學(xué)教學(xué)中的應(yīng)用[J].西部素質(zhì)教育，2016，2（7）：112.

[2]蘇建立.高中化學(xué)教學(xué)需要系統(tǒng)思維[J].教學(xué)與管理，2014（21）：145-147.

[3]司維娜.初中化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)新思維能力的培養(yǎng)[J].西部素質(zhì)教育，2016，2（21）：168.