高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中學(xué)生生物核心素養(yǎng)的培育

摘? ?要：近年來，素質(zhì)教育取得了顯著成效，但也存在教材不適應(yīng)學(xué)生，對(duì)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和實(shí)踐操作能力培養(yǎng)不足等問題。文章基于核心素養(yǎng)的概述，提出了在高中生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生生物核心素養(yǎng)的教學(xué)策略，以期為其他教育工作者提供參考。

關(guān)鍵詞：高中生物;實(shí)驗(yàn)教學(xué);核心素養(yǎng)

作者簡(jiǎn)介：吳繼平，四川省綿陽市綿陽中學(xué)教師。（四川? 綿陽? 621000）

中圖分類號(hào)：G633.91? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A? ? ? 文章編號(hào)：1671-0568（2019）25-0066-02

核心素養(yǎng)是對(duì)學(xué)生知識(shí)、技能、情感、態(tài)度、價(jià)值觀等各方面要求的綜合體現(xiàn)。培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)，就是要讓學(xué)生適應(yīng)社會(huì)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)終身發(fā)展。核心素養(yǎng)概念的提出標(biāo)志著新一輪課程改革正式啟動(dòng)，教學(xué)也由以學(xué)科知識(shí)為中心的傳統(tǒng)教育模式向以個(gè)人發(fā)展為主體的核心素養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變。在此背景下，高中生物核心素養(yǎng)應(yīng)運(yùn)而生。高中生物核心素養(yǎng)是指學(xué)生通過生物課程的學(xué)習(xí)，在解決生活情境中的生物學(xué)問題時(shí)所表現(xiàn)出來的品格和能力，是公民基本素養(yǎng)的重要組成部分，有助于學(xué)生的終身發(fā)展。生物核心素養(yǎng)包括生命觀念、理性思維、科學(xué)探究和社會(huì)責(zé)任四方面。

一、加強(qiáng)生物學(xué)科知識(shí)的掌握，夯實(shí)學(xué)生的文化基礎(chǔ)

生物核心素養(yǎng)需要學(xué)生具備一定的基礎(chǔ)知識(shí)，如果在實(shí)驗(yàn)操作中對(duì)基礎(chǔ)知識(shí)不甚理解，學(xué)生就難以主動(dòng)學(xué)習(xí)和探究。因此，在帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作前，教師要對(duì)生物教材中的基本知識(shí)進(jìn)行講解，使學(xué)生理解和明白實(shí)驗(yàn)原理。生物核心素養(yǎng)要求學(xué)生掌握生物知識(shí)，具備文化素養(yǎng)。在教學(xué)中，教師應(yīng)該結(jié)合教材內(nèi)容對(duì)生物學(xué)知識(shí)進(jìn)行講解，生物教材中的學(xué)習(xí)內(nèi)容都是基礎(chǔ)知識(shí)，教師還要在此基礎(chǔ)上進(jìn)行延伸和擴(kuò)展，以使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)生物知識(shí)。在教學(xué)中，教師也要提倡學(xué)生自主學(xué)習(xí)和探究，以“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”的教學(xué)為例，教師可以設(shè)置“日常生活中常吃的咸菜在腌制過后為何會(huì)縮水”等問題，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究。在知識(shí)講解中，教師可以讓學(xué)生比較動(dòng)物細(xì)胞和植物細(xì)胞跨膜運(yùn)輸?shù)南嗤c(diǎn)和不同點(diǎn)，進(jìn)行對(duì)比學(xué)習(xí)。教師可以借助實(shí)驗(yàn)儀器引導(dǎo)學(xué)生思考，也可以借助多媒體技術(shù)加深學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的記憶。教師可以將植物細(xì)胞，如洋蔥表皮細(xì)胞放在相同濃度的不同溶液中，如糖水、鹽水、清水等，使學(xué)生比較相同時(shí)間后植物細(xì)胞的失水、吸水情況，教師可以讓學(xué)生提出相應(yīng)的假設(shè)，引導(dǎo)學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果觀察假設(shè)是否成立，以此幫助學(xué)生學(xué)習(xí)。教師要給予學(xué)生充分的思考空間，讓學(xué)生根據(jù)問題去探究、去假設(shè)，使學(xué)生在探究過程中掌握生物知識(shí)。

二、創(chuàng)設(shè)科學(xué)探究的機(jī)會(huì)

在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，教師要為學(xué)生創(chuàng)造自主探究的機(jī)會(huì)，使學(xué)生學(xué)會(huì)結(jié)合教材去假設(shè)和探究，最后根據(jù)實(shí)驗(yàn)結(jié)果得出科學(xué)的答案。以“細(xì)胞膜——系統(tǒng)的邊界”的教學(xué)為例，教師可以根據(jù)教材內(nèi)容進(jìn)行講解，也可以舉一些例子讓學(xué)生主動(dòng)去思考問題。教師可以將一粒大豆種子用清水浸泡，然后將其放在培養(yǎng)皿中，在容器中滴入藍(lán)墨水，讓學(xué)生猜測(cè)大豆種子的變化，在此基礎(chǔ)上教師可以將大豆種子換成煮熟的種子，再按照同樣的實(shí)驗(yàn)步驟展開實(shí)驗(yàn)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行猜測(cè)，比較實(shí)驗(yàn)結(jié)果的差異性。學(xué)生根據(jù)實(shí)驗(yàn)猜想去做實(shí)驗(yàn)，觀察實(shí)驗(yàn)結(jié)果，可以增強(qiáng)對(duì)細(xì)胞膜的理解。學(xué)生猜測(cè)的結(jié)果與實(shí)驗(yàn)結(jié)果相同，大豆種子的外部發(fā)生了顏色變化，其內(nèi)部沒有染色，這與細(xì)胞膜的功能有關(guān)，細(xì)胞膜將細(xì)胞與外界環(huán)境成功隔離開來。因此，教師可以利用實(shí)驗(yàn)為學(xué)生提供探索的機(jī)會(huì)，教師要鼓勵(lì)學(xué)生大膽猜測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果，讓學(xué)生動(dòng)手操作得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論，以加深學(xué)生對(duì)教材內(nèi)容的理解。教師也要鼓勵(lì)學(xué)生提出問題，如在這節(jié)課的學(xué)習(xí)中，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考細(xì)胞膜在細(xì)胞中起著什么作用。實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師要對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)，使學(xué)生掌握細(xì)胞膜的成分、理解細(xì)胞膜的功能，并對(duì)動(dòng)物、植物等多種生物有明確的認(rèn)識(shí)。

三、利用生物實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力和理性思維

教師應(yīng)根據(jù)生物教學(xué)內(nèi)容設(shè)計(jì)生物實(shí)驗(yàn)，生物實(shí)驗(yàn)可以為學(xué)生提供探究和思考的機(jī)會(huì)，使學(xué)生更好地去學(xué)習(xí)和探索新知識(shí)。在生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，教師應(yīng)合理安排教學(xué)內(nèi)容，設(shè)計(jì)生物實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生可以自主探究，尋求實(shí)驗(yàn)答案。教師在實(shí)驗(yàn)演示中可以提出一些問題，同時(shí)對(duì)實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)進(jìn)行講解，以便學(xué)生獨(dú)立學(xué)習(xí)和探究。如在“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)中，教師可以一邊演示實(shí)驗(yàn)、一邊為學(xué)生解答一些注意事項(xiàng)，教師還可以提出問題，引導(dǎo)學(xué)生思考，如“為什么要在研磨綠葉時(shí)加入碳酸鈣”“層析裝置為什么要加蓋”等問題，以加深學(xué)生對(duì)內(nèi)容的理解。有學(xué)生操作的“光對(duì)葉片的破壞作用”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象不是很明顯，為使學(xué)生對(duì)葉綠體中的色素有更深入的認(rèn)識(shí)，教師可以引導(dǎo)學(xué)生思考實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象出現(xiàn)差異的原因。教師可以指導(dǎo)學(xué)生選擇合適的有機(jī)溶劑，以便使實(shí)驗(yàn)結(jié)果更加突出，分層現(xiàn)象更加嚴(yán)重。在實(shí)驗(yàn)探究中，教師要鼓勵(lì)學(xué)生去探究，引導(dǎo)學(xué)生思考為什么會(huì)出現(xiàn)這樣的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象發(fā)生變化的原理是什么。教師也要鼓勵(lì)學(xué)生改編實(shí)驗(yàn)，使學(xué)生在原實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)上進(jìn)行深入探究，發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性，使學(xué)生靈活應(yīng)用所學(xué)的生物知識(shí)。

4. 加強(qiáng)生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)，使學(xué)生形成健全的人格，提升學(xué)生社會(huì)責(zé)任心。生物學(xué)科中有很多人文知識(shí)、社會(huì)知識(shí)，教師要對(duì)此進(jìn)行講解，使學(xué)生更加懂得保護(hù)動(dòng)植物，合理利用資源。以“穩(wěn)態(tài)與環(huán)境”的教學(xué)為例，文本涉及物種、生態(tài)系統(tǒng)以及生態(tài)環(huán)境等內(nèi)容，教師在帶領(lǐng)學(xué)生學(xué)習(xí)這些內(nèi)容的過程中也要向?qū)W生滲透生物學(xué)知識(shí)及人文知識(shí)，讓學(xué)生保護(hù)動(dòng)植物、保護(hù)生態(tài)系統(tǒng)的重要性。在生物實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生每一步的實(shí)驗(yàn)步驟都要嚴(yán)格按照相關(guān)操作標(biāo)準(zhǔn)來執(zhí)行，這樣才能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)精神，教師在課上還要積極引導(dǎo)學(xué)生，使學(xué)生形成好學(xué)好問的精神。教師要鼓勵(lì)學(xué)生用學(xué)到的生物知識(shí)去解決問題，引導(dǎo)學(xué)生靈活地應(yīng)用生物學(xué)知識(shí)，幫助學(xué)生形成實(shí)用精神。

總而言之，在高中生物教學(xué)中，教師要培養(yǎng)學(xué)生的生物核心素養(yǎng)，培養(yǎng)學(xué)生的生物學(xué)習(xí)能力、探究能力、觀察能力、科學(xué)能力，使學(xué)生更好地成長(zhǎng)。學(xué)生的生物核心素養(yǎng)不僅包括生物知識(shí)，還包括人文知識(shí)、社會(huì)知識(shí)等多方面的知識(shí)。教師要積極引導(dǎo)學(xué)生，不斷提升學(xué)生的生物核心素養(yǎng)。教師要積極轉(zhuǎn)變教學(xué)理念和教學(xué)方法，既要關(guān)注學(xué)生知識(shí)的構(gòu)建，又要注重學(xué)生科學(xué)探究能力的發(fā)展，進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。

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責(zé)任編輯? ?胡甜甜