基于茶文化的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育研究

鄭 果

（寧波財(cái)經(jīng)學(xué)院，浙江寧波 315175）

1 基于茶文化的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的應(yīng)用價(jià)值

1.1 增強(qiáng)藝術(shù)審美能力

茶文化內(nèi)涵豐富，是茶產(chǎn)業(yè)機(jī)制中極其重要的部分，甚至是我國(guó)傳統(tǒng)文化的靈魂支柱，茶文化也是我們宣傳茶產(chǎn)業(yè)的有力傳播點(diǎn)。茶文化中包含著茶舞、茶詩(shī)、茶戲等等，大學(xué)生在學(xué)習(xí)茶文化的時(shí)候，可以了解多樣的藝術(shù)領(lǐng)域。而在學(xué)習(xí)中感受到茶文化的藝術(shù)熏陶，審美能力自然也就有所提升，進(jìn)而在創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新中激發(fā)靈感，向創(chuàng)業(yè)成功的邁出一步。

1.2 感受團(tuán)隊(duì)合作魅力

自古我們講“以和為貴”，和氣生財(cái)，和諧相處，茶文化所代表著的茶道精神，也體現(xiàn)著“和”的重要性。當(dāng)今社會(huì)“和”是指團(tuán)隊(duì)合作、共處，所以大學(xué)生通過為茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，與同學(xué)及志同道合的茶商共商茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對(duì)策就需加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識(shí)，團(tuán)隊(duì)精神。因?yàn)楹献鞯镊攘υ谟诖蠹以谔接懡涣髦?，互相獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策，共同商議最佳方案，使資源共享，利益最大化，達(dá)到共贏的目的。

2 基于茶文化的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的具體優(yōu)勢(shì)

2.1 政策優(yōu)勢(shì)

在國(guó)家出臺(tái)了一系列鼓勵(lì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的優(yōu)惠政策后，各大高等院校便鼓起了一陣全民創(chuàng)業(yè)的浪潮，所以高?？梢岳谜咧械慕?jīng)濟(jì)支持和政策扶持，為大學(xué)生開展創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，避免大學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中的損失。甚至學(xué)校可以響應(yīng)國(guó)家政策，成立創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)相關(guān)社團(tuán)或部門，甚至還可建立專門針對(duì)創(chuàng)業(yè)的管理學(xué)院，以盡最大程度避免學(xué)生在創(chuàng)業(yè)中走彎路。因此，基于茶文化的應(yīng)用價(jià)值，高?？蓪?shí)行理論與實(shí)踐相結(jié)合，將同學(xué)們帶到了專門的茶產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)地，親身體驗(yàn)種茶，采茶過程，這對(duì)往后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中激發(fā)學(xué)生靈感，將理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合起著重要作用。同時(shí)，很多地區(qū)為了留住高端知識(shí)人才，鼓勵(lì)學(xué)生從事相關(guān)創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新，增設(shè)了專門的補(bǔ)貼政策，有了國(guó)家政府這些優(yōu)惠政策做后盾，使經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)薄弱卻又有著創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想創(chuàng)新想法的大學(xué)生，能夠在所熱愛的茶文化茶產(chǎn)業(yè)上大展拳腳。

2.2 知識(shí)優(yōu)勢(shì)

當(dāng)前市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)一體化的發(fā)展中，需要對(duì)知識(shí)信息有能力篩選、抉擇、理解、接受。而大學(xué)生的整體知識(shí)文化水平比較高，而且經(jīng)過高等教育后思考問題的能力也比較全面，接受新技術(shù)能力也較強(qiáng)。而我們的茶文化其文化內(nèi)涵深厚，大學(xué)生可以在今后創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中進(jìn)行知識(shí)的適當(dāng)篩選，從中選擇對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)有用的地方加以開發(fā)宣傳。我國(guó)茶文化承載著五千年的中華文明，因此大學(xué)生在創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中將理念與茶文化相結(jié)合，可以為自己的創(chuàng)業(yè)之路打好地基，再運(yùn)用自身的知識(shí)儲(chǔ)備，拓寬創(chuàng)業(yè)道路，發(fā)揚(yáng)茶文化，進(jìn)而帶動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

2.3 媒體優(yōu)勢(shì)

當(dāng)下經(jīng)濟(jì)環(huán)境下要想走出一條更新穎的創(chuàng)業(yè)之路，首選就是“互聯(lián)網(wǎng)+”了，學(xué)生通過互聯(lián)網(wǎng)開展創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，拓寬銷售渠道，改進(jìn)創(chuàng)業(yè)方向，利用“互聯(lián)網(wǎng)+”實(shí)現(xiàn)實(shí)體經(jīng)濟(jì)加速器的運(yùn)作，達(dá)到事半功倍的效果。通過互聯(lián)網(wǎng)媒體的宣傳，將喜歡茶，愛品茶，尊重茶道的年輕人聚集到一起，利用網(wǎng)絡(luò)溝通的及時(shí)有效性，將創(chuàng)新型的創(chuàng)業(yè)想法付諸實(shí)踐。打破各地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)的傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)模式思想，號(hào)召想改進(jìn)模式的茶商統(tǒng)一經(jīng)營(yíng)方式，利用網(wǎng)絡(luò)分享讓茶商們可以免費(fèi)學(xué)習(xí)創(chuàng)新型經(jīng)營(yíng)模式。

3 基于茶文化的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育的實(shí)施路徑

3.1 校內(nèi)經(jīng)營(yíng)實(shí)體茶藝館以切實(shí)感受茶文化

學(xué)?？梢杂枰韵胍?jiǎng)?chuàng)新創(chuàng)業(yè)的大學(xué)生經(jīng)濟(jì)支持，幫助大學(xué)生在學(xué)校設(shè)立小型茶藝館，借助校園網(wǎng)向社會(huì)做宣傳，擴(kuò)大影響圈，征集懂茶愛茶且想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)有創(chuàng)新意識(shí)的大學(xué)生，進(jìn)行系統(tǒng)的崗前培訓(xùn)。同時(shí)創(chuàng)辦茶藝館的大學(xué)生需分工明確。在實(shí)踐中，要將茶藝館經(jīng)營(yíng)過程中遇到的問題和解決辦法記錄下來，每位學(xué)生輪番調(diào)換崗位，以確保每個(gè)人得到了相同的創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)，在實(shí)踐中嘗試失敗，可以幫助想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的大學(xué)生正視創(chuàng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)，避免有創(chuàng)業(yè)容易簡(jiǎn)單，路好走的錯(cuò)誤想法。邀請(qǐng)有表演才能的茶藝員做茶藝展示，吸引師生們的注意，使更多的顧客或好奇者前來選購(gòu)茶產(chǎn)品。另外，服務(wù)中要積極采用和善的說話方式，良好的服務(wù)態(tài)度來體現(xiàn)茶道精神。當(dāng)然，建立茶藝館也要以盈利為目的，注重茶葉采購(gòu)，懂得理財(cái)核算，可以求助校內(nèi)經(jīng)濟(jì)專業(yè)老師，制定合理的財(cái)務(wù)管理，使茶藝館可以經(jīng)營(yíng)下去。茶藝館使大學(xué)生對(duì)創(chuàng)業(yè)夢(mèng)想得到實(shí)現(xiàn)，創(chuàng)新想法得以實(shí)踐，增加今后創(chuàng)業(yè)路上勇氣與信心，同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生之間團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。最主要的是通過經(jīng)營(yíng)茶藝館了解了我國(guó)傳統(tǒng)的茶文化，熟知了茶道精神，這在今后的工作生活乃至整個(gè)人生中，都起到了至關(guān)重要的作用。

3.2 開設(shè)以茶文化為背景的大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)社團(tuán)

通過創(chuàng)業(yè)社團(tuán)的建立，可以幫助我們有效的深入探索茶文化，同時(shí)也將有著創(chuàng)業(yè)想法的大學(xué)生匯集起來。社團(tuán)可以定期模擬沙盤作業(yè)，針對(duì)茶文化發(fā)展，挖掘茶文化中的文化精髓，進(jìn)而宣傳茶道精神，普及茶道知識(shí)，為學(xué)生們的創(chuàng)新提供知識(shí)文化基礎(chǔ)。社團(tuán)也可邀請(qǐng)社會(huì)各界茶商前來為大學(xué)生講述現(xiàn)今茶產(chǎn)業(yè)面臨的環(huán)境，向大學(xué)生尋求突破，提升茶商銷量的想法。在以宣揚(yáng)茶文化，凸顯茶產(chǎn)業(yè)中茶文化價(jià)值的條件下，向社團(tuán)提供創(chuàng)新想法。社團(tuán)將創(chuàng)新想法加以匯總，選出最佳方案交給茶商，并在市場(chǎng)中不斷實(shí)踐，跟蹤改進(jìn)效果進(jìn)而總結(jié)經(jīng)驗(yàn)反饋給社團(tuán)，這樣不僅幫扶了茶商，同時(shí)也給大學(xué)生提供了創(chuàng)新實(shí)踐機(jī)會(huì)。另外，社團(tuán)可以定期舉辦創(chuàng)業(yè)大賽，征集創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)策劃書，選出創(chuàng)新想法新穎，可實(shí)施性強(qiáng)的策劃，贏得創(chuàng)業(yè)大賽的學(xué)生可以當(dāng)選學(xué)校扶持的茶藝館管理人員。通過社團(tuán)普及茶知識(shí)，了解各種茶葉的泡法以及茶具的選取，可以提升大學(xué)生的文化素養(yǎng)，培養(yǎng)高尚情操。受社團(tuán)茶文化的知識(shí)熏陶，使得大學(xué)生更加注重中華傳統(tǒng)文化，并在中西方文化相互碰撞的環(huán)境下更能展示我國(guó)傳統(tǒng)文化中的民族精神。作為新時(shí)代的年輕人，站在時(shí)代潮流的前沿，應(yīng)向世界發(fā)揚(yáng)宣傳中華傳統(tǒng)精神，讓我們的茶文化，茶道精神走向世界。

3.3 借助“互聯(lián)網(wǎng)+”模式，增強(qiáng)茶文化影響力

在這個(gè)信息時(shí)代的發(fā)展下，越來越多的大學(xué)生創(chuàng)業(yè)偏向于以互聯(lián)網(wǎng)為基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)新想法，完善創(chuàng)業(yè)計(jì)劃。網(wǎng)絡(luò)銷售雖為一種途徑，但是受眾群眾多為年輕人，快節(jié)奏的生活讓人們對(duì)于有著繁瑣泡茶步驟的茶葉望而卻步。所以，可以通過“互聯(lián)網(wǎng)+”的模式，傳統(tǒng)實(shí)體與網(wǎng)絡(luò)相結(jié)合，借助學(xué)校茶藝館的供貨渠道，先在校內(nèi)進(jìn)行小型的袋裝茶，袋泡茶的銷售，并在校內(nèi)大力宣揚(yáng)網(wǎng)絡(luò)購(gòu)買渠道。憑借袋泡茶的方便快捷性這個(gè)優(yōu)點(diǎn)，打開工作節(jié)奏快，時(shí)間緊迫的職場(chǎng)白領(lǐng)銷售渠道。在網(wǎng)絡(luò)銷售中，購(gòu)買袋泡茶的每一位顧客都可以獲得各種茶葉的相應(yīng)茶語(yǔ)，使簡(jiǎn)易的袋泡茶在飲用中增加了一份濃厚的文化氣息。另外，贈(zèng)送一份此種茶葉配合茶具時(shí)的沖泡方法，這樣既普及了茶文化，又使人們?yōu)榱俗非蟾叩目诟袊L試泡茶的好奇心。這樣的方式不僅可以讓大學(xué)生在沏茶飲茶中感受茶文化的魅力，而且增大茶文化的影響力。

4 結(jié)語(yǔ)

在茶文化的背景下，大學(xué)生進(jìn)行創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，是十分有意義的事情。國(guó)家的幫扶，學(xué)校的大力支持，都是在保護(hù)我們國(guó)家的傳統(tǒng)文化不被時(shí)代的發(fā)展而遺忘。而大學(xué)生需在實(shí)踐之前對(duì)茶文化知識(shí)熟知，對(duì)當(dāng)今茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀做詳細(xì)剖析，找到問題所在，借用自身優(yōu)勢(shì)幫助茶產(chǎn)業(yè)尋求一份新的出路，做產(chǎn)業(yè)發(fā)展上的革新者。