探究茶文化與高校美術(shù)教育的融合

薛佳輝

（吉林電子信息職業(yè)技術(shù)學(xué)院，吉林省吉林市 132021）

在社會(huì)文化不斷發(fā)展，中西文化不斷融合，各類文化不斷推陳出現(xiàn)的今天，傳統(tǒng)的高校美術(shù)教育已經(jīng)不能滿足時(shí)代對(duì)于藝術(shù)的追求。在中華文化越來越被重視的時(shí)代背景下，美術(shù)教學(xué)不僅要求能夠繼承中華傳統(tǒng)文化的內(nèi)涵，更要求能對(duì)中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。因此，在高校的美術(shù)教育中，將深厚的茶文化底蘊(yùn)滲入，并實(shí)現(xiàn)美術(shù)教學(xué)的升級(jí)更新，是提升我國(guó)傳統(tǒng)文化影響力，形成中華美術(shù)獨(dú)特審美的重要內(nèi)容。

1 當(dāng)前高校美術(shù)教育的現(xiàn)狀

中國(guó)目前高校的美術(shù)教育，是由大小班交叉教學(xué)的模式，課堂上教師要用有限的時(shí)間幫助不同基礎(chǔ)和個(gè)性的同學(xué)完成對(duì)于美術(shù)的技法和審美的掌握不是一件容易的事，因此很多高校的美術(shù)教育中都存在個(gè)性化缺失的問題。由于美術(shù)是一門主觀性很強(qiáng)的學(xué)科，不同的學(xué)生對(duì)于美術(shù)的認(rèn)識(shí)和對(duì)美的感知都不一樣，要在美術(shù)課堂中開展個(gè)性化教學(xué)才能讓學(xué)生得到個(gè)性提升。但是，目前很多教師采用的教學(xué)模式都大同小異，很難達(dá)到學(xué)生個(gè)性化需求，這在一定程度上阻礙了學(xué)生審美視野的拓寬和技巧的創(chuàng)新。這種教學(xué)模式下，會(huì)出現(xiàn)學(xué)生的兩極分化，一部分繪畫基礎(chǔ)好、悟性高的學(xué)生會(huì)在課堂教學(xué)中獲取自己想要的知識(shí)，并建立自己的美術(shù)知識(shí)體系，在課后能夠自由運(yùn)用形成獨(dú)特的美術(shù)風(fēng)格；而另一部分學(xué)生會(huì)有強(qiáng)大的學(xué)習(xí)壓力和負(fù)擔(dān)，對(duì)美術(shù)學(xué)習(xí)失去積極性。因此，教師應(yīng)當(dāng)重視不同學(xué)生的個(gè)性化特點(diǎn)，進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)，滿足個(gè)性化需求，從而提升教學(xué)效率。

教學(xué)模式的單一是一方面，另一方面，高校美術(shù)教育中還普遍存在傳統(tǒng)文化缺失的情況。美術(shù)作為一門藝術(shù)學(xué)科，對(duì)于學(xué)生審美素質(zhì)的要求較高，為了賦予藝術(shù)更深厚的文化性，在教學(xué)活動(dòng)中融入文化元素能夠提高學(xué)生審美能力。但從目前的教學(xué)現(xiàn)狀來看，美術(shù)的教學(xué)目的沒有與人文藝術(shù)產(chǎn)生緊密關(guān)聯(lián)，也難以幫助學(xué)生達(dá)成文化與藝術(shù)相結(jié)合的深度訴求。在美術(shù)教育中，教師更注重技法，而忽略文化融入和人文素質(zhì)的提升，使得學(xué)生的畫作技法高超但是缺乏內(nèi)涵，阻礙了人才的全面發(fā)展。美術(shù)教育若要能夠?qū)崿F(xiàn)其社會(huì)價(jià)值，一定要加強(qiáng)其文化屬性，在課堂教學(xué)中融入藝術(shù)素材的同時(shí)把握文化內(nèi)涵的表達(dá)，讓教育活動(dòng)更具有文化深度，也有利于學(xué)生未來社會(huì)價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。

2 茶文化融入高校美術(shù)教育的意義

茶文化早在一千多年的西晉時(shí)期就有了雛形，到唐宋時(shí)期發(fā)展大道頂峰。茶文化包含了育茶、采茶、制茶、煮茶、泡茶以及茶藝、茶禮等內(nèi)容，從茶的種植到喝茶的學(xué)問經(jīng)歷了一千多年中國(guó)人的智慧。從茶文化的內(nèi)涵來看，泡茶、品茶中蘊(yùn)含著人文心態(tài)和哲學(xué)理念的穿搭，圍繞茶展開的人文活動(dòng)有茶畫、茶舞、茶歌等，這些都詮釋了一個(gè)時(shí)代人們的觀念和時(shí)代背景下的藝術(shù)特性。而茶文化與藝術(shù)的結(jié)合延續(xù)千年，也必然對(duì)于美術(shù)教育有著十分深刻的意義。

2.1 推動(dòng)茶文化的傳承和發(fā)揚(yáng)

我國(guó)自古地域廣闊，受到地域、風(fēng)俗、時(shí)代等多種因素的影響，傳統(tǒng)的茶文化資源多種多樣。根據(jù)制茶工藝的不同，茶文化呈現(xiàn)出多重分支，風(fēng)俗習(xí)慣又影響著不同地區(qū)人們的飲茶習(xí)慣，也反映不同地區(qū)人們的文化特征。由于茶文化常與藝術(shù)相連，因此，在高校美術(shù)教育中融入茶文化，能夠幫助茶文化資源得到挖掘和補(bǔ)充，豐富我國(guó)的茶文化體系，有利于幫助茶文化能夠完整的傳承和發(fā)揚(yáng)。學(xué)生在學(xué)習(xí)不同茶文化之間共性和特性的同時(shí)，能夠從中汲取藝術(shù)靈感，使茶文化和民族特點(diǎn)相結(jié)合形成的藝術(shù)能夠幫助學(xué)生對(duì)美術(shù)課形成新的認(rèn)知，提升美術(shù)課的實(shí)用性和趣味性。

2.2 豐富高校美術(shù)教學(xué)資源

目前高校美術(shù)教育中模式的僵化很大原因是教學(xué)資源的缺乏，為了改變這一情況，創(chuàng)新教學(xué)方法，在美術(shù)教學(xué)中融入茶文化的學(xué)習(xí)，能夠幫助教師打破美術(shù)教育的傳統(tǒng)格式，創(chuàng)新發(fā)展出跨學(xué)科的教學(xué)方法。在實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)中，教師可以將賞茶、品茶的環(huán)節(jié)融入課堂，設(shè)置多種泡茶實(shí)踐活動(dòng)來增強(qiáng)學(xué)生的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，學(xué)生在實(shí)踐中培養(yǎng)感受，逐漸形成具有文化內(nèi)涵又富有自主個(gè)性的創(chuàng)作風(fēng)格，這樣不僅能夠?qū)⒚褡逦幕谌氲疆嬛?，更能激發(fā)學(xué)生的創(chuàng)作熱情。

2.3 提升學(xué)生審美能力

茶文化不僅體現(xiàn)制茶技術(shù)，更是一個(gè)地區(qū)民俗和民族文化的反映。以安化的黑茶為例，學(xué)生在品位黑茶文化的同時(shí)，不可避免的要了解茶馬古道的歷史，從黑茶的歷史根源和最初的屬性來感受它的制茶工藝的魅力，在安化黑茶的泡制和小食搭配上，又能夠看出安化地區(qū)人民的風(fēng)土民俗，感受當(dāng)?shù)厝说奈幕瘹庀?，以獲得更豐富的審美體驗(yàn)。將不同的茶文化融入到高校的美術(shù)教育中，能夠在無(wú)形之中提高學(xué)生的文化審美，也能在追求“慢生活”的茶文化中培養(yǎng)自己修身養(yǎng)性，不急不躁的品性，這對(duì)于藝術(shù)創(chuàng)作是十分有利的。

3 茶文化融入高校美術(shù)教育的方法

3.1 結(jié)合學(xué)生特點(diǎn)確定美術(shù)教育目標(biāo)

要把茶文化與美術(shù)教育融合，首先要明確教學(xué)目標(biāo)，為了能夠更好地達(dá)到教學(xué)目標(biāo)，教師應(yīng)當(dāng)充分考慮不同學(xué)生的個(gè)性和基礎(chǔ)差異，安排符合學(xué)生特點(diǎn)和興趣的茶文化教學(xué)任務(wù)。在確定教學(xué)目標(biāo)時(shí)要先分析學(xué)生個(gè)體情況，可以從學(xué)生心理狀態(tài)、認(rèn)知水平、學(xué)習(xí)能力、個(gè)人訴求等方面來分析。教學(xué)不是教師一個(gè)人的事，一定要圍繞學(xué)生的心理和訴求展開，高校教育注重培養(yǎng)人的個(gè)性發(fā)展，而非普遍知識(shí)服務(wù)。在確認(rèn)學(xué)生訴求目標(biāo)時(shí)，要根據(jù)目標(biāo)有意識(shí)的豐富學(xué)生的創(chuàng)作素材，將茶畫、茶道、茶禮等多種茶文化理念融入到教學(xué)素材中，通過茶文化內(nèi)涵的講述來影響學(xué)生的創(chuàng)作理念，激發(fā)他們高效學(xué)習(xí)的能力。

3.2 創(chuàng)設(shè)茶文化教學(xué)情境，編制教學(xué)規(guī)劃

傳統(tǒng)茶文化的內(nèi)涵十分豐富，能夠?qū)W生提供很多的繪畫創(chuàng)作素材，教師在教學(xué)活動(dòng)設(shè)置合理的茶文化情境，能夠?yàn)椴枧c美術(shù)營(yíng)造濃郁的融合氛圍。教師可以在教學(xué)中將不同茶和茶禮的內(nèi)容進(jìn)行展示，搭配茶樂和視頻展現(xiàn)，幫助學(xué)生在鑒賞活動(dòng)中感知到茶文化的獨(dú)特魅力。特別是教師要善于從不同渠道獲取以茶為主題的美術(shù)作品，通過美術(shù)作品技法和思想表達(dá)上的解析來幫助學(xué)習(xí)獨(dú)特的繪畫技巧和表達(dá)技巧。與此同時(shí)，教師要根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和茶文化內(nèi)容的劃分來編制教學(xué)計(jì)劃，不同的教學(xué)目標(biāo)要搭配不同的茶文化教學(xué)情境。比如，課程的目標(biāo)是要學(xué)生學(xué)會(huì)用美術(shù)作品現(xiàn)文化內(nèi)涵的話，在茶文化情境教學(xué)中就要注重對(duì)茶內(nèi)涵的解讀，并對(duì)部分藝術(shù)作品文化表達(dá)這方面的技巧進(jìn)行解析。

3.3 優(yōu)化文化教育活動(dòng)，培育學(xué)生創(chuàng)作技能

美術(shù)教育的整體目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的美術(shù)創(chuàng)作技能、審美能力，將茶文化融入到教學(xué)活動(dòng)是要圍繞這一目標(biāo)展開，并起到輔助作用。在實(shí)踐教學(xué)工作中，把握好這兩者的融合可以從下面的內(nèi)容著手：首先教學(xué)要注重學(xué)生情感和茶文化的深度融合，審美能力的提升主要是思想和情感高度的提升，其次教師在教學(xué)活動(dòng)中要實(shí)踐的深入，如帶學(xué)生進(jìn)入茶園進(jìn)行采摘體驗(yàn)來幫助學(xué)生從現(xiàn)實(shí)中得到創(chuàng)作靈感，把抽象化的茶文化融合到具體實(shí)踐中，最后教師要注重提高學(xué)生對(duì)于人本和人性的關(guān)注，茶終究是一個(gè)藝術(shù)載體，藝術(shù)作品是為人文服務(wù)的，教師在教學(xué)活動(dòng)中要引導(dǎo)學(xué)生對(duì)于人和人性的思考，提高學(xué)生的文化感知能力。

4 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，把茶文化融入到高校美術(shù)教育中，不僅能夠傳承和發(fā)揚(yáng)中華傳統(tǒng)茶文化，也能讓學(xué)生更快地理解美術(shù)與文化的聯(lián)系，幫助他們的創(chuàng)作更具有文化性。教師應(yīng)當(dāng)創(chuàng)設(shè)多元的茶文化教學(xué)課堂，幫助學(xué)生在美術(shù)作品中融入茶文化，讓作品更具有人文情感。