茶文化視角下坭興陶藝窯變過程中的雕塑造型研究

張澤佳

（北部灣大學(xué)，廣西欽州 535011）

中國(guó)茶文化是一個(gè)有機(jī)的體系，體現(xiàn)著中國(guó)傳統(tǒng)文化特有的審美觀念和價(jià)值立場(chǎng)、人生哲學(xué)等，可以說是我國(guó)傳統(tǒng)文化的一個(gè)微觀縮影。在當(dāng)前，我們考察我國(guó)茶文化的變化發(fā)展具有十分豐富多彩的方式，比如可以從茶文學(xué)、茶哲學(xué)這類相對(duì)抽象的角度出發(fā)，也可以從茶藝、茶俗、茶曲、茶戲等行為藝術(shù)角度出發(fā)，當(dāng)然也可以從茶具、茶器之類的物質(zhì)載體角度出發(fā)。廣西欽州坭興陶藝作為我國(guó)南方地區(qū)重要的茶具藝術(shù)形式，在千余年的傳承中既展現(xiàn)著制作者的技藝變遷，又體現(xiàn)著特定歷史時(shí)期茶文化的內(nèi)涵，為我們展現(xiàn)出了一個(gè)絕佳的體驗(yàn)民俗藝術(shù)的視角。在很長(zhǎng)一段歷史時(shí)期內(nèi)，茶文化代表著坭興陶藝及其雕塑造型的靈魂，規(guī)定著其器形變遷的主要方向和面貌，代表了坭興陶藝幾千年發(fā)展流變的一種文化基因。

1 以茶文化為視角考察坭興陶藝窯變的判斷旨趣

在科學(xué)技術(shù)史上，陶藝的歷史可以追溯到人類漁獵、采集時(shí)期，在從漁獵采集向農(nóng)耕文明轉(zhuǎn)型的過程中，陶藝產(chǎn)生了。時(shí)至今日，陶藝仍然是我們考察史前文明、新時(shí)期時(shí)代人們生活、生產(chǎn)的一個(gè)重要物質(zhì)載體。廣西欽州地區(qū)的坭興陶藝作為傳統(tǒng)陶藝的一種集大成者和我國(guó)四大名陶之一，之所以能夠綿延千余年而不斷絕，一個(gè)重要的方面即在于它實(shí)現(xiàn)了與茶文化、與人們生活細(xì)節(jié)的有機(jī)鑲嵌。我們以茶文化為視角考察坭興陶藝窯變，具有這樣兩個(gè)旨趣：

1.1 坭興陶藝窯變背后體現(xiàn)著我國(guó)茶文化審美觀念

在陶瓷燒制技藝當(dāng)中，“窯變”指的是陶器在燒制過程中因?yàn)楦G內(nèi)溫度、壓力發(fā)生變化從而導(dǎo)致陶器表面釉色發(fā)生不確定性變化，對(duì)此我國(guó)古籍《稗史匯編》認(rèn)為：“瓷有同是一質(zhì)，遂成異質(zhì)，同是一色，遂成異色者。水土所合，非人力之巧所能加，是之謂窯變”。千余年來，人們?cè)诳疾燠枧d陶藝窯變過程時(shí)素來有“一看器型、二看裝飾、三看質(zhì)地”的俗語，表明器形、造型作為坭興陶藝最為直觀的一種視覺傳達(dá)設(shè)計(jì)，最受人們直觀視覺的重視。學(xué)術(shù)界普遍認(rèn)為，坭興陶藝造型在窯變過程中帶有濃厚的民族特色，這其中又包含著手工匠人特殊的審美觀念如“滌凈煩囂，淡泊明志，超世脫俗”的心靈追求和茶文化提倡的“古拙韻味”、“天人合一”等意境。

1.2 茶文化規(guī)定著坭興陶藝窯變過程中造型的主要流變方向

坭興陶藝的窯變文化主要可以分為“色澤審美”和“質(zhì)地鑒賞”兩個(gè)方面，其中的“色澤審美”主要指向從單一色調(diào)（如豬肝色、米黃色等）向多元色彩組合方向的變化；而“質(zhì)地鑒賞”則指向從“質(zhì)地松軟”向“質(zhì)地硬脆”的流變，這兩種流變方式內(nèi)在地是通過一系列復(fù)雜的化學(xué)變化實(shí)現(xiàn)的，比如陶器在燒制過程之前或之后往往需要添加入一定比例的高嶺土、石英等化學(xué)成分，才能實(shí)現(xiàn)復(fù)雜的窯變過程。茶文化作為我國(guó)社會(huì)土生土長(zhǎng)的一種文化形態(tài)，貫穿著儒家思想提倡的“天人合一”、“和而不同”等審美理念或人生格言，在坭興陶藝窯變過程中器物造型盡管千變?nèi)f化，體現(xiàn)著某些特定的實(shí)用功能或?qū)徝拦δ?，但是就終極的人生哲學(xué)來講這些造型、顏色都代表著我國(guó)茶文化的認(rèn)識(shí)論。

2 茶文化視角下坭興陶藝窯變過程中雕塑造型的文化內(nèi)涵分析

內(nèi)在地從廣西欽州坭興陶藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷程來看，在經(jīng)歷了千余年的技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展之后，逐步進(jìn)入到了一個(gè)以“文化創(chuàng)新”為主導(dǎo)的發(fā)展階段，文化因素在坭興陶藝窯變中的價(jià)值越來越突出，就雕塑造型而言也是十分值得深入研究的課題之一。因?yàn)槲覀冎?，雕塑造型?nèi)在地是由價(jià)值文化所決定的，而相當(dāng)大程度上，這種文化與茶文化相關(guān)：

2.1“陰陽平衡、天人合一”文化內(nèi)涵

陰陽平衡學(xué)說屬于我國(guó)道家思想的一部分，同時(shí)又與儒家思想、禪宗思想等遙相呼應(yīng)，它指的是由兩種不同性質(zhì)、不同屬性的物質(zhì)或色彩等按照一定原則、一定比例進(jìn)行融合，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)一種和諧共生、均衡平衡的微妙狀態(tài)，代表的是人與萬物、人與人、人與自然和諧交際的價(jià)值理念。坭興陶藝在幾千年窯變過程中淬煉了千姿百態(tài)的雕塑造型，但是，歸根到底，無非“雙料混煉”——即以東泥、西泥按照六四比例進(jìn)行配比燒制，只有這樣才能既實(shí)現(xiàn)質(zhì)地堅(jiān)硬，又能實(shí)現(xiàn)堅(jiān)硬結(jié)實(shí)，實(shí)現(xiàn)一種更高級(jí)的造型穩(wěn)定性。這其中便因循著我國(guó)茶文化提倡的“陰陽平衡、天人合一”理念，是一種具有辯證法的造型技藝。

2.2“道法自然、崇尚質(zhì)樸”的文化追求

我國(guó)茶文化源于農(nóng)耕文明，是一種系統(tǒng)化地關(guān)于“人與自然”、“人與社會(huì)”、“人與自我”等開展良性對(duì)話交際、倡導(dǎo)生活回歸自然、回歸質(zhì)樸的文化體系。根據(jù)道家學(xué)說，“道”是世界上最高的規(guī)律，道創(chuàng)造了萬物，萬物在本源上都要追求“自然”，將“自然”作為“道”的一種自覺依歸。坭興陶藝作為我國(guó)四大陶藝之一，在內(nèi)在制作技法上，尤其是在窯變工藝上，將這種“道法自然”的理念展現(xiàn)得淋漓盡致，例如“無釉窯變”便是在不添加任何添加劑、不添加任何化學(xué)試劑的前提下，純粹依靠爐內(nèi)高溫?zé)撇⒔Y(jié)合后期的手工打磨等工藝實(shí)現(xiàn)紋理、色彩、色澤等方面的自然亮澤，這就是一種我國(guó)茶文化倡導(dǎo)的“道法自然”理念。

2.3“和合為美、實(shí)虛并重”的生活態(tài)度

廣西欽州坭興陶藝產(chǎn)生4000多年以來，就其窯變過程中雕塑造型上的變化來講，主要可以分為兩種變遷方向：其一是造型物質(zhì)載體本身的創(chuàng)新，比如從傳統(tǒng)社會(huì)中比較實(shí)用的茶具、餐具、炊具等逐步向擺件、裝飾品等的轉(zhuǎn)變，這個(gè)轉(zhuǎn)變過程體現(xiàn)出造型從工具理性向價(jià)值理性、藝術(shù)理性的一種轉(zhuǎn)變；其二是造型藝術(shù)表現(xiàn)手法從寫實(shí)主義、寫真主義、現(xiàn)實(shí)主義逐步向唯美主義風(fēng)格轉(zhuǎn)變，例如坭興陶藝的瓶體結(jié)構(gòu)、瓶體設(shè)計(jì)除了在滿足傳統(tǒng)實(shí)用功能需求基礎(chǔ)上，還逐步衍生出了多樣化的欣賞用雕塑造型，比較知名的比如有“和諧瓶”、“雙環(huán)三足瓶”、“壯家三口瓶”等類型，表明在茶文化的浸染之下，包括設(shè)計(jì)工匠在內(nèi)的人們已經(jīng)開始逐步在朝向更為高級(jí)的審美階段發(fā)展，盡管這種文化轉(zhuǎn)變帶有一定的“脫實(shí)向虛”性質(zhì)，但是，本質(zhì)上卻沒有偏離我國(guó)茶文化的“和合為美、實(shí)虛并重”的基本生活態(tài)度。

3 茶文化視角下坭興陶藝窯變過程中雕塑造型未來的發(fā)展趨向

在當(dāng)前我國(guó)提出并深入推進(jìn)“一帶一路”戰(zhàn)略的背景下，我國(guó)茶文化面臨著深刻的轉(zhuǎn)型和傳播機(jī)遇，同時(shí)這種來自茶文化方面的文化內(nèi)力，也在逐步為坭興陶藝窯變過程中雕塑造型創(chuàng)新提供新的文化要求。面向未來，我們認(rèn)為以下幾點(diǎn)是坭興陶藝雕塑造型創(chuàng)新的主要趨向：

3.1 器形創(chuàng)意化趨向

內(nèi)在來看，我國(guó)茶文化進(jìn)入到了文化創(chuàng)意發(fā)展階段，茶文化的發(fā)展越來越依靠文化創(chuàng)意、文化靈感、文化個(gè)性等實(shí)現(xiàn)價(jià)值再生產(chǎn)。對(duì)于坭興陶藝雕塑造型來講，“窯變”本身在幾千年的傳續(xù)中實(shí)際上沒有明顯的創(chuàng)新，最具創(chuàng)新的活力部分即體現(xiàn)在造型方面，近代以來這種造型文化呈現(xiàn)出了明顯的“壯漢文化造型”、“建筑文化造型”、“名山大川造型”、“動(dòng)植物造型”等不同的類型，但是面向未來，一方面具有中國(guó)當(dāng)代性茶文化特點(diǎn)的造型必須融入到坭興陶藝造型當(dāng)中，比如可以針對(duì)市場(chǎng)細(xì)分特定消費(fèi)群體（如青年白領(lǐng)群體等）特點(diǎn)進(jìn)行針對(duì)性、時(shí)尚行設(shè)計(jì)；另一方面，對(duì)于傳統(tǒng)意義上習(xí)慣了以壯族、漢族為主體文化設(shè)計(jì)坭興陶藝的思路，也需要結(jié)合我國(guó)新的文化融合趨勢(shì)和國(guó)際化文化交融趨勢(shì)等，融入一定的異域文化、外省文化等，從而從造型角度實(shí)現(xiàn)對(duì)茶文化倡導(dǎo)的那種開放、包容的理念。

3.2 器形情感化設(shè)計(jì)趨向

幾千年坭興陶藝窯變中雕塑造型的發(fā)展整體上呈現(xiàn)出來的一大趨勢(shì)就是越來越注重人的情感化設(shè)計(jì)，即“從用戶的思維、知覺、行動(dòng)等方面設(shè)計(jì)符合用戶的產(chǎn)品”。同時(shí)這種設(shè)計(jì)理念不僅僅倡導(dǎo)審美方向上的親和力，還提倡實(shí)用功能意義上的便捷性、人性化等。因此，坭興陶藝作為雕塑意義上的造型設(shè)計(jì)創(chuàng)新，需要靈活吸收不同受眾、不同群體、不同領(lǐng)域、不同區(qū)域在情感上的需求，借助造型的設(shè)計(jì)創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)受眾與消費(fèi)者與產(chǎn)品本身的對(duì)話互動(dòng)。

3.3 造型的后現(xiàn)代化設(shè)計(jì)趨向

在藝術(shù)設(shè)計(jì)、文化界，后現(xiàn)代主義思潮或者說后現(xiàn)代主義走向代表著“個(gè)性化”、“自由化”、“反叛化”等理念，例如20世紀(jì)中期興起的“蓬克裝”、“波普文化”等就是對(duì)傳統(tǒng)的一種叛逆。對(duì)于我國(guó)茶文化傳播來講，一方面需要借助于后現(xiàn)代化的趨勢(shì)去實(shí)現(xiàn)自身尊重個(gè)性的理念，另一方面又要在不同的文化立場(chǎng)、不同的價(jià)值觀念、不同的主體、不同的審美等框架當(dāng)中去尋求一種和諧共生的局面。因此，用茶文化這種包容萬物、和諧共生的理念來看，在茶文化范疇中適當(dāng)引入后現(xiàn)代主義理念，并體現(xiàn)在坭興陶藝造型創(chuàng)新過程中就是一種必要的發(fā)展趨勢(shì)。欽州坭興陶藝的造型設(shè)計(jì)走向后現(xiàn)代化需要在造型色彩調(diào)度、文字修飾、圖形鑲嵌、設(shè)計(jì)手法表達(dá)等諸多方面進(jìn)行創(chuàng)新，總的原則就是構(gòu)建出一種適合小眾化消費(fèi)和審美需求的產(chǎn)品，正如有工藝大師所指出的那樣，在后現(xiàn)代主義消費(fèi)環(huán)境下，坭興陶藝絕不走向批量化生產(chǎn)的路子，必須將尊重個(gè)性、崇尚自由和文化創(chuàng)意等融入其中。