茶企會計成本核算的思考

曲煥波

（吉林電子信息職業(yè)技術學院，吉林省吉林市 132021）

1 會計成本核算對茶企業(yè)的重要意義

1.1 有助于企業(yè)縮減成本加大利益

茶企業(yè)的利潤來源受限于茶本身的銷售形式太單一。若是貿(mào)然開發(fā)新產(chǎn)品或者茶葉再加工拓寬市場，則需要企業(yè)在資金儲備充足且有融資的時候?qū)嵭?，未進市場的產(chǎn)品在前期的投入均有一定的風險指數(shù)。所以，茶企業(yè)多半會在經(jīng)營上采用保守的經(jīng)營模式。而要想在有限的市場資源中，獲得豐厚的利潤就需要茶企的會計成本核算，通過合理的科學核算方式，幫助企業(yè)縮減成本，進而加大利益。所以茶企的成本核算在企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中尤為重要。

1.2 深度挖掘更多的經(jīng)濟效益

茶企在市場中的發(fā)展是需要循序漸進的，為了提升經(jīng)濟效益，企業(yè)會以成本核算為參考憑證，對數(shù)據(jù)總結(jié)分析，將企業(yè)中的弱勢或者不足的地方，合理的重新整合分配。當調(diào)整企業(yè)的經(jīng)濟極度缺乏領域時，需要調(diào)整資源再分配加大相應的資金支持。在成本核算中，幫助企業(yè)深度挖掘經(jīng)濟效益，是企業(yè)發(fā)展的重要關鍵。而通過核算分析，也可以幫助茶企業(yè)的領導人進而為企業(yè)的發(fā)展明確方向。另外，數(shù)據(jù)的歸納整理、資金的流向、成本核算對于茶企業(yè)而言是合理的發(fā)展科學的選擇中最重要的觀察條件。所以茶企業(yè)的會計成本核算為企業(yè)的發(fā)展指明了方向，也為企業(yè)的經(jīng)營發(fā)掘出更多的經(jīng)濟效益。

2 加強會計成本核算管理對茶企業(yè)的重要作用

2.1 發(fā)揚茶文化精神，培養(yǎng)節(jié)約精神

企業(yè)的目的在于盈利，而會計成本核算是企業(yè)經(jīng)營和開啟企業(yè)生產(chǎn)獲得盈利的敲門磚。在茶企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營中，經(jīng)營者秉承著茶文化精神，各部門員工相互配合，會計員工制定合理的生產(chǎn)成本控制，大家共同努力完成企業(yè)銷售目標。將企業(yè)整體目標分化成小目標，通過員工完成情況，借助會計成本核算將完成率與工資聯(lián)系起來。這樣不僅可以培養(yǎng)員工的節(jié)約精神，同樣也可以幫助企業(yè)良好的生存發(fā)展。培養(yǎng)企業(yè)的文化素養(yǎng)，對企業(yè)的長久發(fā)展以及企業(yè)員工而言都有極大的價值。

2.2 提升茶企業(yè)在市場中的地位

企業(yè)在市場中的地位是由企業(yè)的資產(chǎn)總額（涵蓋企業(yè)負債）和銷售總額占比市場的百分率共同決定。銷售總額的增長需要企業(yè)有著一套完整的生產(chǎn)、銷售、售后體系。經(jīng)過長時間的經(jīng)營，奠定商品品牌在大眾心中的位置，進而爭得市場中一席之地。而資產(chǎn)總額（涵蓋企業(yè)負債）首先是企業(yè)融資的能力，這是企業(yè)的第一筆資產(chǎn)金。其次就是企業(yè)在經(jīng)營中的資產(chǎn)累積，即利潤。累積的過程就是不斷在銷售中爭取實現(xiàn)利益最大化，除增加銷量外，就是將成本核算到最低，來加大資產(chǎn)累積，進而提升茶企業(yè)在市場中的地位。

3 茶企業(yè)會計成本核算的主要問題

3.1 經(jīng)營管理者的不重視

就目前茶企的經(jīng)營模式來說，會計成本核算與茶企的經(jīng)營發(fā)展相結(jié)合才是最主要的。而且事實證明，會計成本核算是直接限制企業(yè)生存發(fā)展的關鍵。而在面臨茶企經(jīng)營過程中，很多茶企的高層決策者們會有一個誤區(qū)：一旦企業(yè)資金鏈出現(xiàn)問題，往往的解決手段都是融資。很少有企業(yè)通過檢測內(nèi)部資源管理，利用管理成本核算來解決資金鏈斷裂問題。但凡企業(yè)有做大做強的想法，也都是首先考慮資金條件是否充足。以上這些問題，實質(zhì)上的解決方案，都是一樣的。那就是建立并完善企業(yè)會計成本核算。只有企業(yè)內(nèi)部健全會計成本核算，了解企業(yè)實力才能更好的在市場中發(fā)展，否則成本核算工作混亂，企業(yè)也得不到更好的發(fā)展。

3.2 成本核算的方法老套

目前先進的成本核算方法有很多，可是很少被茶企采用。且當下茶企的核算方法依舊使用老套式的目標成本法。這不僅耗時費事而且數(shù)據(jù)分析跟不上時代步伐，得不到全新數(shù)據(jù)，也做不出實時有效的改進措施。特別是在銷售生產(chǎn)上，茶企仍舊利用老套的分類方法，消費者在購買時，多半是買了自己喝，那么就買自己喜歡喝的。再就是買了送人喝，那么也就是購買茶企生產(chǎn)的規(guī)格高產(chǎn)量卻很少的茶葉。而能夠達到持續(xù)性消費的往往是第一種買回來自己喝的老百姓?？刹杵笕耘f固執(zhí)己見，從簡化生產(chǎn)程序分類，以滿足企業(yè)自身需求為主，配合消費者消費為輔銷售茶產(chǎn)品，導致銷售業(yè)績下滑，加之會計成本核算方法陳舊，整體拖垮了茶企在市場中的發(fā)展腳步。

3.3 員工缺少工作熱情

由于茶企主要以銷售茶葉為主，部分茶葉也會批發(fā)給一些茶飲品的代理商。銷售渠道固定，拓展路線受限導致茶企員工很多業(yè)務人員在工作中缺乏積極性熱情度，而且工作中的大部分員工潛意識里是會認為成本核算的工作是領導們需要考慮的，他們無權(quán)干涉也無需過問?？墒獠恢瑫媶T工需要及時有效的與各部分員工溝通，這樣可以防止提交數(shù)據(jù)報告與實際情況的偏差。如果會計成本核算的效率降低，很有可能是茶企的公司制度可行性弱，員工缺少工作熱情。

4 利用會計成本核算提高企業(yè)效益的措施

了解以上茶企業(yè)中會計成本核算的重要作用，熟知當前茶企業(yè)中的成本核算面臨的問題，結(jié)合當下生產(chǎn)環(huán)境，茶企應該思考要如何著手利用會計成本核算提高企業(yè)的經(jīng)濟效益。

4.1 普及成本核算的新理念，提高核算技術

當前茶企業(yè)的市場競爭激烈，從本質(zhì)上說，企業(yè)與企業(yè)之間最主要的是來自成本核算以及技術人才的競爭。普及企業(yè)成本核算的新時代理念，緊跟社會發(fā)展，企業(yè)便不會被時間的浪潮擊退。如果企業(yè)在經(jīng)營過程中，在成本核算保持不變的情況下，采購新技術招聘新型人材，也會為企業(yè)發(fā)展帶來豐厚的利潤。如若將核算成本用在企業(yè)活動的各個環(huán)節(jié)，將企業(yè)中各項資金的使用情況準確配置，再加上完善的企業(yè)管理，那么也會大大增加企業(yè)效益。

4.2 加大文化成本的投入

有著茶文化素養(yǎng)的茶企業(yè)與經(jīng)濟市場的其他企業(yè)明顯不同，我們代表的是中華傳統(tǒng)民族文化。這是我們茶產(chǎn)品與其他商品的不同之處，自帶宣傳效果。企業(yè)若想在經(jīng)營中提高企業(yè)的效益，可以先借助文化的宣揚幫助企業(yè)打造有著中國特色、中國元素的茶產(chǎn)品。包括在目前茶企工作的員工，很多都是因為產(chǎn)品背后的茶道知識，茶文化而來。因此，我們可以加大對文化成本的投入，在包裝和宣傳上都要體現(xiàn)茶在中國民族中的文化地位。同時利用互聯(lián)網(wǎng)宣傳，將茶文化的茶道思想普及大眾，或進行互聯(lián)網(wǎng)微博抽獎活動，或針對咨詢宣傳想要購買茶的人邀請到制定門店購買，等等。運用這些措施提高線下實體銷售，增加企業(yè)效益。

4.3 創(chuàng)建內(nèi)部信息審核體系

茶企業(yè)的宗旨應以茶文化為基礎。且茶類企業(yè)不僅需要簡單的財務部門辦理成本核算，還要針對財務管理中會計從業(yè)人員能夠明確自己的職責，時刻保持客觀公正，如對待每一筆財務報表中的資金走向要標注清楚，且內(nèi)容要真實可靠。這對于將來對茶企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營分析，改進經(jīng)營策略，重置成本核算有重要幫助。同時在進行成本核算時候，建議企業(yè)與時俱進，如利用會計軟件收錄，防止因人工手計帶來的誤差，進而影響核算結(jié)果。

5 結(jié)語

要想茶企在市場中能夠穩(wěn)步上升，首先就要完善企業(yè)的會計成本核算能力，再借助茶本身自帶的文化底蘊，定會在市場上掀起小小波瀾。而且茶企的生產(chǎn)在資金管理上可以總結(jié)為“攘外必先安內(nèi)”。由此可知，企業(yè)會計成本核算對企業(yè)的重要性。所以，完善成本核算技術，注重茶企業(yè)的文化宣傳對企業(yè)的經(jīng)營有著至關重要的作用。而成本核算在未來的企業(yè)發(fā)展中也可以幫助企業(yè)去實踐新的方向獲得更多的效益。茶企的成本核算是企業(yè)經(jīng)營的推動力，完善的成本核算體系有利于為企業(yè)拓展活動和經(jīng)營管理提供資金保障，幫助企業(yè)更健康穩(wěn)定的發(fā)展下去。