綠茶對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的健康功效初探

張 強(qiáng)

（天津職業(yè)大學(xué)，天津 300410）

隨著當(dāng)前現(xiàn)代化社會(huì)的不斷推進(jìn)和經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，大眾身體狀況的亞健康化使得積極開展相應(yīng)的體育運(yùn)動(dòng)已顯得迫在眉睫，與此同時(shí)，人們對(duì)于體育運(yùn)動(dòng)的重視程度在也在逐漸提升。那么，如何能進(jìn)一步擴(kuò)大體育運(yùn)動(dòng)的健康功效呢？有研究表明，綠茶可以通過茶多酚、咖啡因等成分有效提升體育運(yùn)動(dòng)的健康功效，因此，本文基于此大致探究了綠茶對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的促進(jìn)作用。

1 體育運(yùn)動(dòng)開展的必要性

我們之所以要積極開展多樣性的體育活動(dòng)，主要是因?yàn)殡S著現(xiàn)代化社會(huì)發(fā)展的不斷推進(jìn)和經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展，使得這個(gè)時(shí)代的人們大都埋頭工作或?qū)W習(xí)，無法意識(shí)到體育運(yùn)動(dòng)的重要性，且過度的工作和學(xué)習(xí)強(qiáng)度也使得人們的身體狀況逐漸從健康下滑至亞健康狀態(tài)，肥胖、高血脂、高血壓和高血糖等疾病也早已變得極為常見。因此，基于如此的社會(huì)現(xiàn)狀，積極開展相應(yīng)的體育運(yùn)動(dòng)顯得迫在眉睫，其開展的目的主要是為了改變大眾的健康理念以及滿足民眾的身體健康需求。

1.1 改變大眾的健康理念

我們之所以積極開展相應(yīng)的體育運(yùn)動(dòng)，一方面的原因在于改變社會(huì)大眾當(dāng)前的健康觀念。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，當(dāng)前社會(huì)大眾中有一半的群體身材比例偏離正常的范圍。尤其是許多男生因?yàn)楸╋嫳┦扯鴮?dǎo)致肥胖的現(xiàn)象，年紀(jì)輕輕健康狀態(tài)卻連老年人都比不得，二十出頭年紀(jì)身高一米八的帥小伙子，竟然肌肉松弛腆著個(gè)將軍肚。與之相反的是，現(xiàn)在社會(huì)上流行著“女孩以瘦為美”的審美觀，使得許多女生都拼命減肥導(dǎo)致身材偏瘦。雖說隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們的生活水平也在日益提高，但正確健康觀念的缺乏，也致使大眾的身體狀況不再如前。因此，開展行之有效的體育運(yùn)動(dòng)顯得尤為必要。

1.2 體質(zhì)健康需求

積極開展體育運(yùn)動(dòng)的另一個(gè)原因則是，出于滿足大眾身體素質(zhì)的健康需求和豐富人們枯燥的日常生活。要知道，當(dāng)前“過勞”似乎在逐漸變成年輕人的常態(tài)。有資料顯示，巨大的工作壓力導(dǎo)致我國每年“過勞死”的人數(shù)達(dá)60萬人，已超越日本成為“過勞死”第一大國。除此之外，據(jù)世衛(wèi)組織發(fā)布的報(bào)告，每年有200多萬人因長時(shí)間坐著不動(dòng)而死亡。如此駭人聽聞的數(shù)據(jù)應(yīng)當(dāng)喚起我們對(duì)“亞健康”身體狀態(tài)的重視，毫無疑問，單調(diào)、乏味以及不規(guī)律的生活模式都應(yīng)為這個(gè)現(xiàn)象負(fù)責(zé)。因此，開展多樣性、趣味性的體育運(yùn)動(dòng)既能為人們的單調(diào)的生活增添不一樣的色彩，也能進(jìn)一步滿足大眾的體質(zhì)健康需求，從而有效改善人們的日益下降的身體素質(zhì)問題。

2 探究綠茶對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的功效

2.1 消除運(yùn)動(dòng)性疲勞

國內(nèi)外許多研究者已經(jīng)通過實(shí)證研究表明，劇烈運(yùn)動(dòng)會(huì)對(duì)人體自由基的產(chǎn)生具有促進(jìn)作用，而自由基和運(yùn)動(dòng)性疲勞和運(yùn)動(dòng)損傷的形成具有重要關(guān)，若是自由基中和系統(tǒng)未中和掉所有的自由基，那么殘留的自由基就會(huì)對(duì)我們的身體造成損傷和傷害。然而體育運(yùn)動(dòng)對(duì)于人體而言又是十分必要的，因此，我們可以通過服用一些抗氧化物質(zhì)來消除未被中和的自由基。生活中常見的抗氧化食物包括茶、菠菜、胡蘿卜、番茄和堅(jiān)果等等。其中，綠茶當(dāng)中的茶多酚作為一種抗氧化物質(zhì)能提供活潑氫，活潑氫通過中和自由基以消除激烈運(yùn)動(dòng)帶來的疲勞感。此外，實(shí)驗(yàn)表明，人在激烈的體育運(yùn)動(dòng)之后血液中會(huì)產(chǎn)生酸性代謝產(chǎn)物，而綠茶作為一種堿性飲品，能在運(yùn)動(dòng)后及時(shí)中和相應(yīng)的代謝產(chǎn)物，進(jìn)而緩解體育運(yùn)動(dòng)帶來的副作用，使得人們可以盡情享受運(yùn)動(dòng)帶來的益處。

2.2 加強(qiáng)對(duì)骨骼的保護(hù)

長期以來，我們都陷入了一個(gè)認(rèn)知誤區(qū)，覺得“喝茶會(huì)致使鈣流失”，然而事實(shí)恰好完全相反。個(gè)體在激烈的體育運(yùn)動(dòng)之后，有可能會(huì)出現(xiàn)鈣代謝失衡或紊亂的情況，一旦出現(xiàn)這種現(xiàn)象很容易致使人體的骨骼受到嚴(yán)重?fù)p傷。而綠茶中的茶多酚恰恰能通過腸胃蠕動(dòng)，有效促進(jìn)人體的新陳代謝，保證鈣離子、鈉離子和鉀離子之間的穩(wěn)定狀態(tài)，避免出現(xiàn)鈣代謝失衡或紊亂的情況，從而加強(qiáng)對(duì)骨骼的保護(hù)。

2.3 有效保護(hù)心肺功能

個(gè)體在劇烈運(yùn)動(dòng)之后，心肺功能必然會(huì)出現(xiàn)一定程度的下降，尤其是自由基的大量產(chǎn)生勢(shì)必會(huì)降低心臟發(fā)出信號(hào)的能力，致使心肺功能可能無法正常運(yùn)作，使其遭受一定損傷。茶多酚作為一種抗氧化物質(zhì)，能通過中和多余的自由基而使心肺組織免于遭受損傷，保證了心肺功能可以在劇烈運(yùn)動(dòng)期間仍能正常運(yùn)作。此外，在體育運(yùn)動(dòng)前后飲用綠茶可以通過黃酮醇類等抗氧化物質(zhì)抑制心血管疾病可能的發(fā)作，進(jìn)一步改善個(gè)體的身體素質(zhì)。而一旦心肺功能在體育運(yùn)動(dòng)中得到有效保護(hù)，不僅可以提升人們體育運(yùn)動(dòng)的健康性，也可以進(jìn)一步改善人們未來的生活質(zhì)量和身體素質(zhì)。

2.4 提升中樞神經(jīng)興奮性

神經(jīng)系統(tǒng)主要的功能就是調(diào)節(jié)人體的生理活動(dòng)，當(dāng)個(gè)體在進(jìn)行劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí)，全身各部位肌肉的運(yùn)動(dòng)方向、力度、身體姿勢(shì)等的協(xié)調(diào)完美及各類運(yùn)動(dòng)技術(shù)動(dòng)作的完成，都是在神經(jīng)系統(tǒng)的協(xié)調(diào)下進(jìn)行的，神經(jīng)系統(tǒng)的控制可以更好地發(fā)揮體育運(yùn)動(dòng)的功能和作用。但我們必須清楚的是，劇烈、長時(shí)間的體育運(yùn)動(dòng)會(huì)致使神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生疲勞感，使得神經(jīng)元的活動(dòng)不再那么高效，進(jìn)而對(duì)傳遞信息的速度造成影響，從而降低了個(gè)體的反應(yīng)速度和判斷能力。而綠茶中的茶多酚和咖啡堿兩種物質(zhì)則可以興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液運(yùn)動(dòng)中樞，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，保證個(gè)體在運(yùn)動(dòng)過程中的集中和清醒狀態(tài)，防止由于過低的反應(yīng)速度和判斷能力而造成的損傷。

2.5 加速脂肪分解和燃燒

從科學(xué)的角度而言，人的體重可以分為兩個(gè)部分，分別是體脂和去脂體重。去脂體重主要指的是骨骼、肌肉等身體組成部分，因此對(duì)于一個(gè)正常的成年人而言，去脂體重不會(huì)有大幅的變化，能夠改變的只有體脂部分。有研究者通過系列的實(shí)證研究發(fā)現(xiàn)，綠茶中的咖啡因和維他命B能借助胃液來消除過多的脂肪，此外，綠茶中的兒茶素具有抗氧化、提高新陳代謝、清除自由基等作用，能起到加速脂肪燃燒的作用。因此，在體育運(yùn)動(dòng)前后飲用適當(dāng)量的綠茶可以通過茶多酚等物質(zhì)活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，使得體內(nèi)的膽固醇和三酸甘油酯的含量下降，減少脂肪細(xì)胞堆積，由此達(dá)到加速脂肪分解和燃燒的目的。但研究也表明，若只是單純的飲用綠茶并不能達(dá)到有效的減脂效果，因此，綠茶其實(shí)是促進(jìn)了體育運(yùn)動(dòng)的減脂功效。

3 飲用綠茶的注意事項(xiàng)

綠茶可以進(jìn)一步放大體育運(yùn)動(dòng)中的健康功效，通過抗氧化物質(zhì)茶多酚，可以消除未被中和的自由基以消除激烈運(yùn)動(dòng)帶來的疲勞感以及使心肺組織免于遭受損傷；茶多酚也能有效促進(jìn)人體的新陳代謝，避免出現(xiàn)鈣代謝失衡或紊亂的情況，從而加強(qiáng)對(duì)骨骼的保護(hù)；咖啡堿成分則能興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)、血液運(yùn)動(dòng)中樞，增強(qiáng)大腦皮層的興奮過程，使得工作更持久而不易疲勞；而兒茶素等物質(zhì)則具有抗氧化、提高新陳代謝的作用，通過活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶以達(dá)到有效減脂的作用。因此，在激烈的體育運(yùn)動(dòng)前后飲用綠茶能進(jìn)一步強(qiáng)化其帶來的健康功效，使個(gè)體能更加健康的參加體育活動(dòng)，有效改善人們的日益下降的身體素質(zhì)問題。

但不可否認(rèn)的是，不加注意和節(jié)制的飲用綠茶不僅達(dá)不到促進(jìn)健康的效果，反而有可能引起截然相反的結(jié)果。因此，若在體育運(yùn)動(dòng)期間飲用綠茶需注意以下幾點(diǎn)注意事項(xiàng)：首先，需注意綠茶的濃度。高濃度的綠茶容易對(duì)腸胃等器官造成損傷，從而加劇身體負(fù)擔(dān)；其次，不宜飲用新茶。因?yàn)樾虏璺胖脮r(shí)間短，含有未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等成分，容易對(duì)人的胃腸黏膜造成刺激作用；再者，需注意綠茶的飲用量。老話說得好，“適可而止”，過量飲用同樣會(huì)對(duì)人體健康造成傷害，年輕群體每日喝的綠茶量應(yīng)少于2克。

4 結(jié)語

隨著人們生活水平的不斷提高，大眾對(duì)于身體素質(zhì)也有了新的要求和期盼，體育運(yùn)動(dòng)恰恰是滿足大眾的體質(zhì)健康需求的重要途徑，而綠茶則可以通過茶多酚、咖啡因等成分有效提升和放大體育運(yùn)動(dòng)的健康功效。