林木種子處理技術(shù)

王 兵 邢根源

（1濟(jì)源市林業(yè)局 河南 濟(jì)源 459000；2息縣林業(yè)技術(shù)推廣站 河南 息縣 464300）

從優(yōu)良母樹上采下來的種實(shí)，一般不能直接用來播種，需要進(jìn)行脫粒、凈種、干燥等處理，以取得質(zhì)量好、易于貯藏的優(yōu)質(zhì)種子，提高林木播種成活率。

1 脫粒

1.1 干果類。干果類的果實(shí)成熟后果皮干燥。①蒴果類。種粒細(xì)小，種實(shí)脫落期短，種子含水量較高的蒴果(如楊、柳等)，采集后要放在避風(fēng)干燥的室內(nèi)，將果穗攤鋪在竹架上，使其慢陰干，一般經(jīng)過3 d左右，待大部分蒴果開裂時(shí)，即可脫出種子。對(duì)于種子含水量低的蒴果(如香椿、泡桐、紫薇等)，采后曬干或陰干，脫粒凈種。②堅(jiān)果類。含水量高，不宜曝曬。若種粒較大(如櫟類、榛子等)，一般要在陰涼通風(fēng)處陰干。若種粒較小(如懸鈴木)，采后可適當(dāng)進(jìn)行晾曬，然后敲碎果球，去毛脫粒。③翅果類。種粒較硬，含水量較低。如臭椿、槭類、白蠟等樹種的果實(shí)，采集后曬干去雜，不進(jìn)行脫粒；可揉去果翅，便于貯藏和播種。但要注意，榆、杜仲的翅果在陽光下曝曬易喪失活力，應(yīng)薄攤在通風(fēng)處陰干。④莢果類。含水量低，種粒堅(jiān)硬，種皮保護(hù)力強(qiáng)，曬干并不影響種子品質(zhì)。如皂莢、刺槐、合歡等樹種，采后可直接曝曬，用棍棒敲打，脫粒、去雜后，立即貯藏。

1.2 肉質(zhì)果類。肉質(zhì)果類的果實(shí)成熟后果皮肉質(zhì)。肉質(zhì)果實(shí)的果皮肉質(zhì)多汁，含有較多的果膠和糖類，容易發(fā)酵腐爛，因而采集后需要及時(shí)脫粒，不能堆積過久，浸漚時(shí)間也不能過長(zhǎng)，要及時(shí)取出種子，否則會(huì)影響種子的質(zhì)量。主要分為核果(如杏、桃等)、仁果(梨、蘋果等)、漿果(柿、葡萄等)。在進(jìn)行肉質(zhì)類果實(shí)脫粒過程中，要根據(jù)果皮和種皮的軟硬、薄厚等特點(diǎn)，采取不同的措施。如：核桃、銀杏等樹種的果皮較厚，不易搗爛，采后可堆積起來，澆水蓋草，保持濕潤(rùn)，經(jīng)常翻動(dòng)，待果皮軟腐后揉去果肉，洗出種子。烏桕、漆樹、廣玉蘭等種殼外附有蠟質(zhì)或油脂，脫粒后還要用草木灰或堿水浸種進(jìn)行脫蠟去脂?？嚅墓饽苤饾u失水干燥，因此，可采集后帶肉晾干，進(jìn)行貯藏或播種。樟樹、桑樹、槐樹等肉質(zhì)果的脫粒，一般先用水浸漚，待果肉軟化，再搗碎或揉爛果皮，然后加水沖洗，漂去果皮果肉，得到純種。柿樹的果實(shí)可堆漚至果爛，洗出種子。從肉質(zhì)果中取出的種子因含水量高，不要在陽光下暴曬，要立即播種。如需貯藏，應(yīng)放在通風(fēng)良好的室內(nèi)陰干，并經(jīng)常翻動(dòng)，當(dāng)達(dá)到安全含水量時(shí)即可貯藏。

1.3 球果類。球果成熟后，果鱗逐漸干燥開裂，種子脫出。在采種工作中，要根據(jù)球果的特征采取不同的脫粒方法。如：落葉松、油松、杉木、側(cè)柏等樹種的果實(shí)，為避免種粒散失，要采集尚未開裂的果實(shí)，進(jìn)行果實(shí)干燥，使球果鱗片失水反曲開裂，從中取出種子。

2 凈種

凈種主要是去掉混雜在種子中的各種夾雜物，如種翅、鱗片、果皮、果柄、枝葉碎片、秕粒、破碎粒、土粒、石塊及異類種子等，以提高種子純度。凈種工作越細(xì)致，種子純度就越高，越有利于貯藏和播種?；煊袏A雜物的種子往往不耐貯藏，因?yàn)橛行A雜物吸濕性較強(qiáng)，含水量較高，容易使種子受潮腐爛；破裂的種子可從空氣中吸收較多的水汽，使其呼吸作用加強(qiáng)，造成種子堆發(fā)熱，易感染霉菌。①風(fēng)選。利用風(fēng)力清除比種子輕的夾雜物及空粒、秕粒、蛀粒。②篩選。利用種子和夾雜物大小的不同，選用各種孔徑的篩子清除夾雜物，并利用篩選時(shí)篩子旋轉(zhuǎn)的物理作用，分離重量輕的不飽滿的種子。③水選。根據(jù)種子和夾雜物比重的不同進(jìn)行凈種。將華山松、銀杏、側(cè)柏、櫟類等種子浸入水中，稍加攪拌后，良種下沉，雜物及空、秕、蛀粒均上浮，很易分離。水選要注意浸水時(shí)間不宜太長(zhǎng)，以免增加種子含水量和防止雜物充分吸水后下沉。經(jīng)過水選的種子晾干后貯藏。比水重的種子，為了提高水的浮力，可用鹽水進(jìn)行選種。選后要用清水沖洗干凈，晾干后貯藏。櫟類的種實(shí)中常潛伏橡實(shí)象鼻蟲的幼蟲，可采用溫水殺蟲并結(jié)合選種。浸種時(shí)結(jié)合水選，除去浮在水面上的空粒、秕粒。水選后，要適當(dāng)陰干才能貯藏。④粒選。從種子中挑選粒大、飽滿、色澤正常、沒有蟲害的種子。適用于大粒種子，如核桃、板栗、油桐等。

3 干燥

3.1 干果類。①凡種皮堅(jiān)硬，安全含水量較低，在一般條件不會(huì)降低發(fā)芽率的種子，如大部分針葉樹、豆科、翅果類及含水量低的蒴果類種子，都可進(jìn)行日光曝曬。曬場(chǎng)應(yīng)選在四周空曠、日照時(shí)間長(zhǎng)的地方，曬種時(shí)要做到薄攤勤翻，以加速種子干燥和上下干燥均勻。②安全含水量高種子，一經(jīng)干燥便很快脫水，失去生命力的種子，如櫟類、板栗、油茶等；種子小、種皮薄、成熟后代謝作用旺盛的種子，如楊、柳、榆、杜仲等；含揮發(fā)性油質(zhì)的種子，如花椒等；以及經(jīng)水選及由肉質(zhì)果中取出的種子，均忌日曬，只能陰干。陰干種子應(yīng)攤放在通風(fēng)良好的室內(nèi)或棚內(nèi)，攤放不宜太厚，陰干時(shí)要經(jīng)常翻動(dòng)，以加速干燥。

3.2 肉質(zhì)果類。肉質(zhì)果在去除果肉，水洗凈種后，放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)將種子陰干。如桂花、羅漢松等果實(shí)采收后，果肉已軟化，可直接揉搓掉果肉，放入水中漂洗干凈，然后放在通風(fēng)干燥的室內(nèi)將種子陰干。山楂、海棠等果粒小而果肉厚的種子，可將果實(shí)平攤在地面碾壓，邊壓邊翻，使果肉破碎，再放入水池中淘洗，凈種陰干。

3.3 球果類。球果的干燥，一般多采用自然干燥法，即把球果攤放在向陽、干燥的場(chǎng)院上曝曬，曬時(shí)應(yīng)經(jīng)常翻動(dòng)，晚間或陰雨天要將球果堆積，覆蓋。球果經(jīng)1周左右即可先后開裂，種子自然脫出。對(duì)未脫凈的球果，可用木棒敲打或用木叉翻動(dòng)，使其繼續(xù)脫粒，直到種子全部脫出為止。這些種子的種皮較薄，久曬種仁容易干縮，應(yīng)做到隨脫隨收。馬尾松球果含松脂較多，不易開裂，需將球果堆積起來蓋草并澆溫水或冷水，經(jīng)常保持濕潤(rùn)，經(jīng)常翻動(dòng)，待大多數(shù)球果變?yōu)楹诤稚?，松脂軟化，部分果鱗微裂時(shí)，攤開曝曬，球果即可迅速開裂。為了節(jié)省堆漚時(shí)間，可在堆漚時(shí)用2%～3%的石灰水或草木灰水澆淋球果，加速果鱗松脂的軟化。冷杉的球果受高溫后分泌油脂，不易曬干，一般是在采集后，薄攤在背陰通風(fēng)的地方陰干，每天翻動(dòng)，幾天后果鱗開裂，稍加敲打，種子即可脫出。也可采用人工加熱干燥法，加速干燥過程，以節(jié)省時(shí)間。具體方法是把球果置于有溫度調(diào)節(jié)和通風(fēng)設(shè)備的干燥室內(nèi)，根據(jù)種子的特性，嚴(yán)格控制溫度和濕度，以免溫度過高，降低或喪失種子的生命力。