淺談在韓國語教學(xué)中滲透文明禮儀教育

張艷軍

摘要：赫爾巴特曾經(jīng)說過“教學(xué)中如果沒有進行德育滲透，那它只是一種沒有目的的手段，德育如果沒有教學(xué)，就是一種失去手段的目的?！表n國語教學(xué)不僅是聽說讀寫的教育，而應(yīng)該是讓學(xué)生懂得所學(xué)語言國家的國情、文化的教育，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)中得到文明禮貌教育，課堂上做到對學(xué)生的素質(zhì)的培養(yǎng)。在教學(xué)的過程中關(guān)注學(xué)生的文化知識學(xué)習(xí)的同時也要關(guān)注他們的德育教育，尤其是在文明禮儀教育方面。在韓國語教學(xué)中貫穿文明禮儀教育，提升學(xué)生素質(zhì)，提高韓國語教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生從知識層面到精神層面都有所提升。

關(guān)鍵詞：韓國語教學(xué);文明禮儀教育;文化意識;素質(zhì);教學(xué)質(zhì)量;德育教育

中圖分類號：G420???? 文獻標識碼：A

在教書育人的過程中，德育始終是素質(zhì)教育中的一個重要組成部分，是培養(yǎng)人們的思想品德，塑造人們靈魂的教育活動。百年育人，德育第一。在我國古代禮（德育）就是“六藝”之首，孔子在《論語學(xué)而》中指出“弟子入則孝，出則悌，謹而信，泛愛眾而親仁。行有余力，則以學(xué)文?！钡聡逃龑W(xué)家赫爾巴特認為：“教育的唯一工作與全部工作可以總結(jié)在這一個概念之中——道德?！?/p>

大學(xué)生正是處于接近成熟又尚未成熟的斷乳期。他們有自己的思想，且不太愿意把自己的內(nèi)心世界輕易向不了解的人敞開;辨證思維存在不足，不易接受某些正確的但尚未經(jīng)他們自己證明或認同的觀點，而對某些經(jīng)過自己思考，卻不夠正確的思想又容易固執(zhí)己見而不易改變;他們生在構(gòu)想未來自我時，容易脫離現(xiàn)實社會的政治、經(jīng)濟條件或家庭因素、自身興趣愛好和能力。除了傳授知識外，我們還應(yīng)該大力開展課程思政，潛移默化地對學(xué)生進行思想品德修養(yǎng)的教育。

禮儀是人類為維持社會的正常運轉(zhuǎn)而要求人們共同遵守的最基本的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來的。對一個人來說，是一個人的思想道德水平、文化修養(yǎng)、交際能力的外在表現(xiàn)，對一個社會來說，禮儀是一個國家社會文明程序、道德風尚和生活習(xí)慣的反映。

一、文明禮儀教育的必要性

文明禮儀就是公民在社會公共生活中的一條重要的道德規(guī)范，是人與人在社會交往中所必須遵循的言語行為準則。文明禮儀反映著一個人的精神面貌、文化涵養(yǎng)和文化素質(zhì)，是一個人心靈美、語言美和行為美的和諧統(tǒng)一。

中國具有五千年文明歷史，素有“禮儀之邦”之稱，中國人也以其彬彬有禮的風貌而著稱于世。禮儀文明作為中國傳統(tǒng)文化的一個重要組成部分，對中國社會歷史發(fā)展起了廣泛深遠的影響，其內(nèi)容十分豐富，涉及的范圍十分廣泛，幾乎滲透于社會的各個方面。也就是說禮儀是一個人乃至一個民族、一個國家文化修養(yǎng)和道德修養(yǎng)的外在表現(xiàn)形式，是做人的基本要求。在新形勢下對當代大學(xué)生，尤其是對大家所謂95，00后，深入開展禮儀教育，重塑中華民族“文明禮儀”的新形象，培養(yǎng)文明有禮的新一代，是十分必要的。

韓國是儒教崇尚國家，國民整體素質(zhì)高，待人謙恭和氣，是名副其實的東方的“禮儀之邦”。我認為作為一名韓語教師在教學(xué)生學(xué)習(xí)韓國語的同時，也應(yīng)讓他們學(xué)韓國的國情、民情、風俗、禮節(jié)、文化等方面的活生生的知識。韓語文化的感染和文明禮儀的培養(yǎng)可以緊密結(jié)合，“施德于教”。韓國的禮節(jié)與中國有些不同，但宗旨卻只有一個，即“禮之用，和為貴”。在韓國語教學(xué)中貫穿文明禮儀教育，提升學(xué)生素質(zhì)，提高韓國語教學(xué)質(zhì)量，讓學(xué)生從知識層面到精神層面都有所提升。

二、如何滲透文明禮儀教育

（一）挖掘教材，潛移默化

教育學(xué)者曾經(jīng)說過要充分挖掘教材內(nèi)容本身的教育性因素，注重在熏陶感染、潛移默化中培養(yǎng)學(xué)生的高尚道德情操，形成正確的價值觀和積極的人生態(tài)度。在韓語教材中，有一些我們進行文明禮儀教育的好素材，可以通過這些素材，潛移默化地對學(xué)生進行誠信、尊重、愛國主義及良好品行的養(yǎng)成教育。比如在對話中時常出現(xiàn)“?????. ????. ?????.”等日常用語，可以要求學(xué)生勞駕他人幫助后要說“?????/????.”向別人道歉時要說“????.”同時教師也要注意要以身作則，言傳身教。這樣不僅能提高韓語的表達能力，同時也促進學(xué)生文明禮貌習(xí)慣的養(yǎng)成。

比如講到韓國著名的民族英雄李舜臣將軍的時候，我會聯(lián)系明朝抗倭英雄戚繼光，讓學(xué)生講述兩位民族英雄的故事，對他們的英勇抗戰(zhàn)的英姿進行描述，評價他們高尚的情操，和愛國主義精神，從而對學(xué)生灌輸愛國主義教育：愛國是無國界之分的，作為一個國家的公民熱愛自己的祖國是一種與生俱來的思想和精神，是不能用能不能夠這樣的詞匯還表達，當自己的國家受到侵犯時，我們每個人都要向李舜臣、戚繼光這樣的民族英雄學(xué)習(xí)。

思想道德水平是一個人的禮儀修養(yǎng)的表現(xiàn)之一。因此，教材中的感恩元素就是德育教育不可缺失的一部分。在精讀教材中，就出現(xiàn)了不少感恩的話題。例如：? ???，????，???，???????等等，通過節(jié)日名稱的學(xué)習(xí)，讓學(xué)生去了解各個節(jié)日的來源，并結(jié)合生活實際對學(xué)生進行感恩教育，讓學(xué)生慢慢學(xué)會去感恩自己的父母和老師，感恩身邊的每一個人。感恩是一種品德，是一種處世哲學(xué)，是生活中的大智慧，培養(yǎng)學(xué)生感恩的心，學(xué)生的禮儀素養(yǎng)自然提升，他們的一生將受用無窮。

（二）在各種教學(xué)中逐步滲透

1.在詞匯教學(xué)中滲透文明禮儀教育

詞匯是語言系統(tǒng)里不可缺少的組成部分。我們通常會講解那些重點和難點詞、詞組，而且常常是通過例句來幫助學(xué)生理解、掌握該詞的意義和用法。在備課時，我們盡量選擇有教育意義的例句。如：在學(xué)“??”這個詞時，我讓學(xué)生造了“我們應(yīng)該尊敬父母”???? ???? ???.這樣的句子，教育學(xué)生尊敬父母。學(xué)習(xí)“??”時，用了請問您貴姓??? ??? ????？教育學(xué)生要懂得禮貌用語等等。

再比如人們在日常的交往中往往可以表現(xiàn)出不同的人際關(guān)系，這種人際關(guān)系可以是友好善意的、敵對的、平等的，或者不平等的。我們每天都要和社會上不同的人打交道，比如乘坐公共汽車，去商店買東西等，在學(xué)習(xí)這些情景時，我們不但應(yīng)該教會學(xué)生用外語講述如何買票，如何乘坐公共汽車，還應(yīng)該教會他們用外語給老年人讓座，幫助別人做一些力所能及的事情，使學(xué)生認識到，文明禮貌的言語總是伴隨著一些善意的行為，應(yīng)該做到言行一致。

同時，我也注意在文明禮儀教育中拓展學(xué)生的詞匯量，還要求他們尊重韓國人的禮節(jié)，弘揚中華民族優(yōu)秀道德傳統(tǒng)。例如，韓國傳統(tǒng)節(jié)日如春節(jié)、端午、中秋等節(jié)日和冠婚喪祭等特殊的日子都穿韓國傳統(tǒng)服裝——韓服。我會找來相關(guān)的圖片和視頻讓學(xué)生了解韓國韓服的歷史、穿著的方式等等，使學(xué)生在了解穿著禮儀的同時，學(xué)到了新的單詞，同時作中韓文化對比介紹，讓學(xué)生更加了解中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化。

2.在閱讀教學(xué)中滲透文明禮儀教育

韓語教學(xué)本身就滲透著文明禮儀教育，這有利于學(xué)生形成正確的人生觀、世界觀和價值觀。例如：《韓國語教程三》第30課????中介紹了各種韓國固有的風俗習(xí)慣，以及一些風俗習(xí)慣雖然消失了但是其中的精神卻流傳下來了，這使學(xué)生們在學(xué)習(xí)韓語的同時學(xué)習(xí)了如何判斷各國的文化禮儀，如何取其精華，學(xué)習(xí)其中的精神。再比如第29??? ??講述了人無論是誰都會失誤，會犯錯，關(guān)鍵是我們?nèi)绾螌Υ@些失誤，這教會了學(xué)生如何與人交往，提高自己的儀禮修養(yǎng)。又如《韓國語第三冊》??? ??講述的是英國克隆羊“多莉”和韓國克隆奶牛“小玲瓏”的事情。通過對這篇文章的閱讀，我們可以讓學(xué)生圍繞課文開展一些環(huán)保教育活動，強化動物瀕危的意識，要求學(xué)生做一些對環(huán)保有益的事，以培養(yǎng)學(xué)生環(huán)保的責任感，提高他們的人格素質(zhì)。同時也讓學(xué)生思考，今后科學(xué)發(fā)展應(yīng)該是為人類而存在，不能因為科學(xué)的發(fā)展而使人類不幸，讓學(xué)生正確看待科學(xué)發(fā)展的問題。

3.從敬語教學(xué)滲透文明禮儀教育。

韓國語敬語特別發(fā)達。韓國語的最大特點之一是有著嚴格表示禮節(jié)關(guān)系的形態(tài)。對年長者、同齡人、晚輩使用的詞匯、助詞、詞尾都不一樣，要分別使用。如用得不當就失禮或誤認為韓國語學(xué)得不到位。教韓國語時一定要灌輸這一點，讓學(xué)生懂得韓國語注重語言禮節(jié)。通過這些要讓學(xué)生懂得在我們實際的生活當中，我們要尊老愛幼，對待不同年齡階段的人要使用不同的語言。

在敬語學(xué)習(xí)過程中學(xué)生要掌握較多的特殊詞匯，比如家?/?，名字??/??，晚安???/????等。在教這些詞匯的時候我們盡量使用情景對話，如，對父母說晚安用??? ????，和平輩人用???，對小孩兒就可以用? ?。讓學(xué)生學(xué)會尊敬老人，對其他人表現(xiàn)得親切，對孩子要有愛心等。

4. 通過學(xué)習(xí)韓國禮節(jié)滲透禮儀教育

學(xué)習(xí)他國的禮節(jié)不僅是對該國文化的學(xué)習(xí)，同時也可以讓學(xué)生在其中取其精華，去其糟粕，學(xué)到更多關(guān)于文明禮儀教育的東西，從而讓學(xué)生多去思考為什么，提升自身的文化素養(yǎng)和文明程度。

比如講《韓國語教程》第十課“韓國飲食”課文時，我讓學(xué)生盡量充分地講解韓國的用餐禮節(jié)。并將之和中國的用餐禮儀進行對比，讓學(xué)生舉例說明不文明用餐的行為，從而教育學(xué)生如何文明用餐。

教學(xué)生韓國的打電話時的禮節(jié)從而培養(yǎng)學(xué)生尊重他人，關(guān)心他人，對人謙恭和氣的風尚。教育學(xué)生雖然是電話交談，不能簡單粗暴，要溫文爾雅;教誨他們即便是看不見的每一言一行也都表現(xiàn)出一個人的整體素質(zhì);想得到對方的尊重和款待，首先要尊重他人的禮尚往來的道德規(guī)范。

再比如講到買東西這課，我告訴學(xué)生韓國人的民族自尊心很強，反對崇洋媚外，倡導(dǎo)使用國貨，并且韓國本國的產(chǎn)品要比外國的產(chǎn)品昂貴，但是大部分國人甚至包括孩子都會主動去買國貨，甚至是這種意識在他們的思想中非常的強烈，針對這種現(xiàn)象結(jié)合國內(nèi)部分人崇尚洋貨的現(xiàn)象，我引導(dǎo)學(xué)生去計算和思考假如中國人也都像韓國這樣去買比外國貨要貴的國產(chǎn)品，那么中國的GTP將會達到什么樣的程度，從而對學(xué)生進行愛國教育：愛國可以從身邊小事去做起，可以從購買國貨開始。

5.在不同的話題學(xué)習(xí)中比較中韓禮儀文化的異同點，滲透禮儀文化意識。

在教學(xué)中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的增多，學(xué)生的接觸面越來越寬廣，對韓國文化也會了解的越來越深。思想品德教育的深度和廣度也必須隨著發(fā)展。在教學(xué)中也特別要注意對學(xué)生進行振興中華、愛我中華的教育。同時在教學(xué)中注意對學(xué)生進行世界觀的教育和辯證唯物主義的教育，用辯證發(fā)展的觀點去看問題，去分析資本主義社會的社會現(xiàn)象。

“文化意識”是綜合語言運用能力的一個組成部分。語言與文化密不可分，語言有豐富的文化內(nèi)涵，韓語學(xué)習(xí)中有許多跨文化交際的因素，這些因素在很大程度上影響對韓語的學(xué)習(xí)和使用，對韓語文化的了解與理解有利于加深對本國文化的認識，培養(yǎng)愛國主義精神，有利于提高人文素養(yǎng)，傳授文化知識、培養(yǎng)文化意識和世界意識。

學(xué)生學(xué)習(xí)韓語一段時間之后，就能夠判斷中韓禮儀的差異并能正確地運用韓語進行交際。在中國的稱謂禮儀中，不能對父母輩直呼姓名，更不能以不禮貌言詞代稱，要用準確的稱呼，如：爸爸（???），奶奶（???），叔叔（???）等。出于禮貌，常常用“爺爺（????）、奶奶（???）”來稱呼素不相識的年長者，這種稱謂能使被稱呼者覺得受到尊敬。中韓一衣帶水，這些文化禮儀也適用于韓國文化之中。

在韓國，不僅在家或者在社會對長者都要尊敬，長者進屋時都要起立，長者面前不吸煙、不伸腿躺著，和長者說話時要摘去墨鏡，早晨起床和飯后都要向父母問安，父母外出回來子女都要去迎，乘車時，要讓老年人，六十歲以上老人乘汽車、電車免費。韓國的傳統(tǒng)禮節(jié)是鞠躬，晚輩、下級走路時遇到長輩或上級，應(yīng)鞠躬、問候，站在一旁，計其先行，以示敬意。男人之間見面打招呼互相鞠躬并握手，握手時或用雙手，或用左手，并只限于點一次頭。女人一般不與人握手。這些禮儀和中國或多或少都有所不同，但是值得學(xué)生學(xué)習(xí)的我們應(yīng)該在教育中大力宣揚，并不是為了讓學(xué)生感覺韓國有多么的好，韓國人有多么的優(yōu)異，而是為了灌輸一種意識，培養(yǎng)一種精神。

既然語言和文化關(guān)系密切，那么本國語言的學(xué)習(xí)在很大程度上也要受本國文化的影響。因此本國文化的學(xué)習(xí)與外語學(xué)習(xí)關(guān)系密切，學(xué)好本國文化有益于外語學(xué)習(xí)。其重要意義不僅體現(xiàn)在學(xué)好本國文化可以對異國文化有更深的理解，因而也就有助于韓語學(xué)習(xí);也不僅體現(xiàn)在可以提高自己的鑒別、鑒賞異國文化的能力，可以在進行文化對比時更準確、更深刻地認識兩種文化的異同，因而也就能提高對本國文化的敏感性，加深對本國文化的理解與認識;更體現(xiàn)在可以培養(yǎng)基于對本國文化深刻理解基礎(chǔ)上的愛國主義精神。我們可以有選擇地傳授文化知識，我們應(yīng)該采取一種客觀的、寬容的態(tài)度對待異國文化，避免用我們自己的文化、道德、價值觀作為標準去衡量、評判異國文化，避免拒絕任何異國文化的狹隘的民族主義態(tài)度;同時又要避免盲目地追隨、模仿異國文化，而應(yīng)是堅持自己的優(yōu)秀文化傳統(tǒng)，比較兩種文化的異同，使自己在跨文化交際中能恰當?shù)?、得體地進行交際。也同時提高自己的文明精神層次。

綜上所述，韓國語教育不僅是語言文字的教育，而更應(yīng)該是文化素質(zhì)的教育，也是文明禮貌的教育。我們要使學(xué)生認識到文明禮貌的言語總是伴隨著一些善意的行為，應(yīng)該做到言行一致。培養(yǎng)一個人文明禮貌的言語和行為，應(yīng)該時刻注意在每個課堂上培養(yǎng)學(xué)生的良好習(xí)慣，應(yīng)該在每一堂韓國語課堂上開始，貫穿于整個課堂。禮儀是人類為維系社會正常生活而要求人們共同遵守的最起碼的道德規(guī)范，它是人們在長期共同生活和相互交往中逐漸形成，并且以風俗、習(xí)慣和傳統(tǒng)等方式固定下來。在教學(xué)中滲透禮儀教育，是社會的需要，是學(xué)生成長的需要。總之，在韓語教學(xué)中，只有敢于探索、善于實踐，真正把教書育人滲透于教學(xué)的全過程之中，真正做到潤物細無聲，才能在教學(xué)改革中，找到韓語教學(xué)德育工作的新路子，才能重塑中華民族“文明禮儀”的新形象，培養(yǎng)文明有禮的新一代，努力做到禮儀文化教育與培養(yǎng)語言能力同步進行.

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