黃河故道地區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄合理產(chǎn)量負(fù)載研究

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(河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院 園藝研究所，河南 鄭州 450002)

陽(yáng)光玫瑰葡萄香味濃郁、糖度高、果粒大，是目前受消費(fèi)者喜愛(ài)的黃綠色葡萄品種。目前，該品種在全國(guó)范圍內(nèi)廣泛種植，但是栽培水平參差不齊，果實(shí)品質(zhì)千差萬(wàn)別，經(jīng)濟(jì)效益差異顯著[1]。影響陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)品質(zhì)的因素有多種，如樹勢(shì)、產(chǎn)量負(fù)載量、植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑、花穗整形方式、肥水管理、光熱資源等[2-5]。其中，產(chǎn)量負(fù)載量是影響葡萄樹體生長(zhǎng)發(fā)育與果實(shí)品質(zhì)的重要因素之一[2]。產(chǎn)量過(guò)高不但造成葡萄果實(shí)品質(zhì)變差，成熟期推遲[6]，還會(huì)影響植株的生長(zhǎng)發(fā)育，造成花芽分化差、枝條成熟度低、抗凍性弱、病蟲害嚴(yán)重等問(wèn)題[2,7-8]；而產(chǎn)量過(guò)低，植株?duì)I養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺，也不利于花芽的形成[9]。因此，確定適宜的產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)于葡萄生產(chǎn)至關(guān)重要。研究表明，葡萄的產(chǎn)量與品種[10-11]、氣候條件[12]、栽培管理水平[9]等因素有關(guān)。

河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所自2012年將陽(yáng)光玫瑰葡萄引進(jìn)河南省以來(lái)，其性狀穩(wěn)定、品質(zhì)優(yōu)良[13]，并于2014年通過(guò)河南省林木品種審定為河南省葡萄適生區(qū)栽培品種。然而，該品種在推廣過(guò)程中，往往會(huì)出現(xiàn)因?yàn)楫a(chǎn)量過(guò)高而品質(zhì)下降的現(xiàn)象。雖然已有關(guān)于不同產(chǎn)量對(duì)巨峰[10]、巨玫瑰[2]、火焰無(wú)核[7]、滬培1號(hào)[7]等品種葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響研究，且近年來(lái)，關(guān)于陽(yáng)光玫瑰葡萄在全國(guó)各地的引種表現(xiàn)與栽培技術(shù)也有大量報(bào)道[14-17]，但是未見(jiàn)有關(guān)不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)品質(zhì)影響的報(bào)道。因此，通過(guò)研究在黃河故道地區(qū)不同產(chǎn)量負(fù)載水平對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄植株生長(zhǎng)、果實(shí)發(fā)育及花芽分化的影響，確定適合該地區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄的合理產(chǎn)量負(fù)載水平，為該地區(qū)的陽(yáng)光玫瑰葡萄連年優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培提供參考。

1 材料和方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)于2017年在河南現(xiàn)代農(nóng)業(yè)研究開發(fā)基地(35.0°N、113.7°E)進(jìn)行，該基地屬于大陸性季風(fēng)氣候，年平均氣溫14.3 ℃，年平均降雨量638 mm，年平均日照時(shí)數(shù)為2 336 h，無(wú)霜期223 d。土質(zhì)為砂壤土，pH值8.23，土層深厚，土壤有機(jī)質(zhì)含量18.6 g/kg、全氮1.1 g/kg、全磷1.1 g/kg、全鉀20.8 g/kg。2017年4月至2018年3月，該試驗(yàn)基地平均氣溫為15.8 ℃，白天平均光照強(qiáng)度為572.4 μmol/(m2·s)。

選擇長(zhǎng)勢(shì)一致處于結(jié)果盛期的6年生陽(yáng)光玫瑰葡萄植株作為試驗(yàn)材料，貝達(dá)砧，南北行向，株行距1.5 m×3 m，高寬垂架勢(shì)，簡(jiǎn)易避雨栽培，每個(gè)處理6株植株。肥水管理按照常規(guī)方法進(jìn)行。每年秋季葡萄采收后施基肥，基肥按照腐熟干雞糞30 t/hm2+復(fù)合肥(N∶P2O5∶K2O=15∶15∶15) 450 kg/hm2+EM菌15 kg/hm2的標(biāo)準(zhǔn)施入。生長(zhǎng)季節(jié)在新梢快速生長(zhǎng)期、果實(shí)第1次快速膨大期和軟化期分別施入復(fù)合肥，每次按照150 kg/hm2的標(biāo)準(zhǔn)隨滴灌水施入。水分管理分別在秋季施入基肥后、冬季上凍前、春季萌芽前灌透水，其他生長(zhǎng)季節(jié)保持土壤水分含量在75%左右。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)設(shè)置6個(gè)處理，產(chǎn)量負(fù)載量分別設(shè)置為11.25 t/hm2(低產(chǎn)量，LY)、15.00 t/hm2(中低產(chǎn)量，LMY)、18.75 t/hm2(中等產(chǎn)量，MY)、22.50 t/hm2(中高產(chǎn)量，MHY)、26.25 t/hm2(高產(chǎn)量，HY)和30.00 t/hm2(對(duì)照，CK)。選擇各處理于見(jiàn)花時(shí)修整花穗，留穗尖6 cm。盛花后3 d(2017年5月13日)用25 mg/L GA3(赤霉酸)+2 mg/L CPPU(吡效隆)+200 mg/L SM(鏈霉素)進(jìn)行?；ū９幚恚?周后用25 mg/L GA3進(jìn)行膨大處理。在果粒黃豆粒大小時(shí)疏果至60～70粒/穗，控制單穗質(zhì)量750 g左右，即各處理單株留果穗數(shù)分別為7、9、11、14、16、18個(gè)。

1.3 測(cè)定項(xiàng)目及方法

1.3.1 新梢與果粒生長(zhǎng)的測(cè)定 發(fā)芽后(盛花前14 d，2017年4月26日)，每個(gè)處理任選6個(gè)新梢作上標(biāo)記(每株植株上1個(gè))，每7 d測(cè)定1次新梢長(zhǎng)度和基部粗度。坐果后(盛花后23 d，2017年6月2日)，從上述每個(gè)標(biāo)記新梢上的果穗不同位置(上、中、下)任意選取6個(gè)果粒作上標(biāo)記，用游標(biāo)卡尺于16:00—17:00測(cè)定果粒橫徑，每7 d測(cè)定1次，直至果實(shí)成熟采收。

1.3.2 果實(shí)品質(zhì)的測(cè)定 果實(shí)成熟期(2017年8月24日)，每個(gè)處理采集果穗6個(gè)，用天平測(cè)定單穗質(zhì)量，同時(shí)采集果粒樣品，每個(gè)處理采集40個(gè)果粒，用天平、硬度計(jì)(GY-2)分別測(cè)定果粒單粒質(zhì)量和硬度，然后將果粒置于-20 ℃冰箱中保存用于果實(shí)可溶性固形物、pH值、可滴定酸和抗壞血酸含量的測(cè)定。具體測(cè)定方法：將冷凍樣品放到室溫下解凍后，再用打漿機(jī)打成勻漿，分裝于離心管中，在4 ℃條件下8 000×g 離心10 min，上清液備測(cè)?？扇苄怨绦挝锖坑帽銛y式數(shù)顯折射儀(LH-B55，杭州陸恒生物)測(cè)定；pH值用pH/電導(dǎo)率測(cè)定儀(Bante 801)測(cè)定；可滴定酸含量用酸堿滴定法測(cè)定，并換算成酒石酸含量；糖酸比=可溶性固形物含量/可滴定酸含量;抗壞血酸含量用2，6-二氯靛酚滴定法測(cè)定。

1.3.3 成花量的調(diào)查 葡萄萌芽后(2018年4月12日)，調(diào)查各處理6株植株的結(jié)果母枝上萌發(fā)新梢的成花情況，即成花新梢數(shù)量、雙花新梢數(shù)量和無(wú)花新梢數(shù)量，然后分別計(jì)算成花率和雙花率，成花率=100%×成花新梢數(shù)量/新梢總數(shù)量，雙花率=100%×雙花新梢數(shù)量/新梢總數(shù)量。

1.4 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)用Excel 2010軟件進(jìn)行整理和繪圖，用SPSS 16.0軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄樹體生長(zhǎng)的影響

從圖1可知，在整個(gè)生長(zhǎng)期，植株新梢長(zhǎng)度、新梢粗度生長(zhǎng)趨勢(shì)基本一致，兩者均呈現(xiàn)先增大后趨于穩(wěn)定的變化。其中，新梢長(zhǎng)度在開花前、坐果后進(jìn)行多次摘心管理，保持1個(gè)新梢上葉片總數(shù)在20個(gè)左右，這樣既保證有充足的營(yíng)養(yǎng)供給果實(shí)，又保證葉幕區(qū)域通風(fēng)透光。總體上，產(chǎn)量負(fù)載水平越低，新梢長(zhǎng)度越大。其中，開花期(盛花后0 d)低產(chǎn)量、中低產(chǎn)量、中等產(chǎn)量、中高產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理與對(duì)照的新梢長(zhǎng)度分別為123.3、102.0、110.9、107.6、108.8、106.0 cm，果實(shí)成熟期(盛花后105 d)6個(gè)處理的新梢長(zhǎng)度分別為172.6、147.0、151.8、146.1、147.2、139.2 cm，但不同處理的新梢長(zhǎng)度之間差異不顯著(P>0.05)。新梢粗度在花后30 d左右達(dá)到最大值，之后略有收縮，這主要是此時(shí)新梢開始木質(zhì)化造成的。總體上，產(chǎn)量負(fù)載水平越高，新梢粗度越小。其中，成熟期(盛花后105 d)6個(gè)處理的新梢粗度分別為13.73 、13.33、13.26、12.60、12.81、12.56 mm，低產(chǎn)量、中低產(chǎn)量、中等產(chǎn)量處理的植株新梢粗度之間差異不顯著(P>0.05)，但低產(chǎn)量處理的新梢粗度顯著大于中高產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理和對(duì)照，其他處理之間的差異均不顯著(P>0.05)。

圖1 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄新梢長(zhǎng)度、新梢粗度的影響

2.2 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)發(fā)育與品質(zhì)的影響

2.2.1 果粒大小 從圖2可以看出，6個(gè)不同產(chǎn)量處理的葡萄果粒橫徑生長(zhǎng)曲線均呈現(xiàn)雙“S”型，說(shuō)明6個(gè)處理的葡萄植株生長(zhǎng)正常?？傮w上，隨著產(chǎn)量負(fù)載量的增加，果粒橫徑先增大后減小。其中，中等產(chǎn)量處理的果粒橫徑最大，在成熟期(盛花后107 d)達(dá)到24.73 mm，中低產(chǎn)量處理次之，為24.70 mm，對(duì)照的果粒橫徑最小，為24.01 mm，中等產(chǎn)量與中低產(chǎn)量處理的果粒橫徑均顯著大于對(duì)照，其他處理與對(duì)照之間差異不顯著(P>0.05)。說(shuō)明產(chǎn)量過(guò)低并不利于果粒膨大，這主要是因?yàn)樾律疑L(zhǎng)過(guò)旺，與果實(shí)生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)造成的。

圖2 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄果粒生長(zhǎng)的影響

2.2.2 果實(shí)品質(zhì) 從表1可以看出，隨著產(chǎn)量負(fù)載量的增加，單粒質(zhì)量與單穗質(zhì)量均呈現(xiàn)先增大后減小的變化趨勢(shì)，這與果粒橫徑的變化趨勢(shì)一致。其中，中等產(chǎn)量處理的單粒質(zhì)量與單穗質(zhì)量最大，分別為12.40 g和899.95 g，顯著大于低產(chǎn)量、中高產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理和對(duì)照；其次為中低產(chǎn)量處理，單粒質(zhì)量與單穗質(zhì)量分別為12.20 g和849.36 g，顯著大于高產(chǎn)量處理和對(duì)照；低產(chǎn)量、中高產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理、對(duì)照的單粒質(zhì)量之間差異不顯著；中高產(chǎn)量處理的單穗質(zhì)量與高產(chǎn)量處理的單穗質(zhì)量之間差異不顯著，但顯著大于低產(chǎn)量處理和對(duì)照；對(duì)照的單穗質(zhì)量最小，為618.94 g，顯著小于其他處理。果實(shí)硬度隨產(chǎn)量負(fù)載量的增加也是呈現(xiàn)先增大后減小的變化趨勢(shì)，其中，中高產(chǎn)量處理的果實(shí)硬度最大，為0.86 kg/cm2，顯著大于低產(chǎn)量、中低產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理與對(duì)照；其次是中等產(chǎn)量處理，為0.79 kg/cm2，顯著大于高產(chǎn)量處理；高產(chǎn)量處理的果實(shí)硬度最小，與對(duì)照之間差異不顯著。果實(shí)的可溶性固形物含量、糖酸比和抗壞血酸含量均隨產(chǎn)量負(fù)載量的增加而先增大后減小。其中，中等產(chǎn)量處理的可溶性固形物含量最高，為22.8%，顯著高于中高產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理和對(duì)照，但與低產(chǎn)量和中低產(chǎn)量處理之間差異不顯著；對(duì)照的可溶性固形物含量為19.1%，顯著低于其他處理。另外，中等產(chǎn)量處理果實(shí)糖酸比高達(dá)94.0，顯著高于其他處理；中低產(chǎn)量處理果實(shí)的糖酸比次之，為89.4，顯著高于低產(chǎn)量、中高產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理和對(duì)照；低產(chǎn)量與中高產(chǎn)量處理的糖酸比之間差異不顯著；對(duì)照果實(shí)的糖酸比最低，為71.9，顯著低于其他處理。中等產(chǎn)量處理果實(shí)的抗壞血酸含量顯著高于其他處理，為4.6 mg/kg；中低產(chǎn)量與高產(chǎn)量處理果實(shí)的抗壞血酸含量之間差異顯著；低產(chǎn)量處理的果實(shí)抗壞血酸含量最低，為2.5 mg/kg，與對(duì)照之間差異不顯著。果汁可滴定酸含量隨產(chǎn)量的增加先減小后增大，中等產(chǎn)量處理最低，為0.24%，所有處理之間差異不顯著。果汁pH值的變化趨勢(shì)與可滴定酸含量的變化趨勢(shì)相似，低產(chǎn)量處理的pH值最高，為4.874，顯著高于其他處理；中等產(chǎn)量處理適中，為4.772，與中高產(chǎn)量處理之間差異不顯著；高產(chǎn)量處理的pH值最低，為4.713，顯著低于其他處理。

表1 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)成熟期陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)品質(zhì)的影響

注：數(shù)值=平均值±標(biāo)準(zhǔn)差，同行數(shù)據(jù)后不同小寫字母代表不同處理之間差異顯著(P<0.05)。

2.3 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)成熟期陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)產(chǎn)量的影響

由表2可知，單株留果量越多，成熟期的陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量越高。另外，各處理的實(shí)際產(chǎn)量比設(shè)定的值略高。其中，中等產(chǎn)量處理的實(shí)際產(chǎn)量為22.33 t/hm2，對(duì)照的實(shí)際產(chǎn)量為30.30 t/hm2。

表2 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)成熟期陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)產(chǎn)量的影響

2.4 不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)陽(yáng)光玫瑰葡萄花芽形成的影響

不同產(chǎn)量負(fù)載量對(duì)第2年陽(yáng)光玫瑰葡萄植株成花率和雙花率的影響如圖3所示。隨著產(chǎn)量負(fù)載量的增加，成花率呈現(xiàn)先增大后減小的變化趨勢(shì)。其中，中低產(chǎn)量處理的成花率最高，達(dá)到99.1%，其次為中高產(chǎn)量處理，為98.7%，中等產(chǎn)量處理的成花率為98.1%，5個(gè)處理的成花率之間差異不顯著，但均顯著高于對(duì)照。萌發(fā)新梢的雙花率隨前1 a樹體產(chǎn)量的增加而先增大后減小，中等產(chǎn)量處理的雙花率最高，達(dá)82.4%，與中低產(chǎn)量處理之間的差異不顯著，但顯著高于其他處理；中低產(chǎn)量處理其次，為73.2%，與中高產(chǎn)量處理之間差異不顯著，但顯著高于低產(chǎn)量、高產(chǎn)量處理和對(duì)照；低產(chǎn)量處理的雙花率最低，為50.6%，這主要是由于營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)過(guò)旺造成的，其與高產(chǎn)量處理和對(duì)照之間差異不顯著；高產(chǎn)量、中高產(chǎn)量與低產(chǎn)量處理植株的雙花率與對(duì)照之間差異均不顯著。

同一指標(biāo)不同小寫字母表示不同處理之間差異顯著(P<0.05)

3 結(jié)論與討論

當(dāng)前我國(guó)的葡萄生產(chǎn)正在從產(chǎn)量型向質(zhì)量型轉(zhuǎn)變。隨著消費(fèi)者對(duì)果實(shí)品質(zhì)需求的升高，高產(chǎn)量低品質(zhì)的果品正在逐漸被淘汰。將葡萄產(chǎn)量控制在一定范圍，不但可以提高果實(shí)品質(zhì)，而且可以促進(jìn)果實(shí)提早成熟[18]，增強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。因此，控產(chǎn)提質(zhì)已經(jīng)成為我國(guó)目前葡萄生產(chǎn)的必由之路。

調(diào)節(jié)果實(shí)產(chǎn)量可以通過(guò)修剪、抹芽、疏穗和疏粒等方法實(shí)現(xiàn)[6,9]。本研究結(jié)果表明，單株留果量越多，成熟期的陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量負(fù)載量越高，這與前人的研究結(jié)果一致[2,11]。而果粒大小隨產(chǎn)量的增加先增大后減小，這與果穗質(zhì)量的變化趨勢(shì)相一致，然而古麗孜葉·哈力克等[11]的研究結(jié)果表明，果粒質(zhì)量與單穗質(zhì)量均隨產(chǎn)量的增大而減小，這種差異主要是由于本試驗(yàn)中不同處理的產(chǎn)量為10.98～30.30 t/hm2，而古麗孜葉·哈力克等[11]的試驗(yàn)中最低產(chǎn)量處理也高達(dá)26.85 t/hm2，因此，其研究結(jié)論中沒(méi)有出現(xiàn)果粒大小隨產(chǎn)量的增加先增大后減小的變化趨勢(shì)。產(chǎn)量負(fù)載量與新梢生長(zhǎng)之間存在相輔相成的關(guān)系，產(chǎn)量越高，植株的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)受到抑制，新梢長(zhǎng)度與粗度越小，這與李為福[2]在巨玫瑰葡萄上的研究結(jié)果相似，說(shuō)明葡萄植株的生殖生長(zhǎng)(果實(shí)生長(zhǎng))與營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)(新梢生長(zhǎng))之間既相互依存，又相互競(jìng)爭(zhēng)，果實(shí)生長(zhǎng)既需要葉片提供營(yíng)養(yǎng)，又與新梢生長(zhǎng)競(jìng)爭(zhēng)營(yíng)養(yǎng)，因此出現(xiàn)產(chǎn)量負(fù)載量越大，新梢生長(zhǎng)越弱的現(xiàn)象。

我國(guó)地域遼闊，氣候、土壤千差萬(wàn)別，葡萄栽培各具特點(diǎn)。賀普超[19]曾提出“因地制宜，合理定產(chǎn)”是提高我國(guó)葡萄產(chǎn)量和品質(zhì)的重要方法之一。近年來(lái)，全國(guó)各地紛紛引進(jìn)陽(yáng)光玫瑰葡萄品種，并且總結(jié)了適合當(dāng)?shù)氐脑耘嗉夹g(shù)和合理產(chǎn)量負(fù)載水平。在年均溫度較高、降雨量較大的廣西、廣東地區(qū)，葡萄可以1 a兩收，適合兩地的產(chǎn)量標(biāo)準(zhǔn)為兩茬果總產(chǎn)量分別為19.05 t/hm2和22.16 t/hm2[15,20]。在氣候干燥、年均溫度較高的云南綠汁江干熱河谷地區(qū)，可產(chǎn)陽(yáng)光玫瑰商品果30 t/hm[21]；在浙江磐安、山東泰安，陽(yáng)光玫瑰葡萄的適宜產(chǎn)量為15 t/hm2[22-23]；在重慶、上海，陽(yáng)光玫瑰葡萄適宜的產(chǎn)量分別為10.8、9 t/hm2[16,24]；而在安徽滁州，結(jié)果盛期的陽(yáng)光玫瑰葡萄產(chǎn)量應(yīng)控制在22.5 t/hm2左右[25]。由此可見(jiàn)，對(duì)于陽(yáng)光玫瑰葡萄來(lái)說(shuō)，不同地區(qū)適宜其優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)的產(chǎn)量負(fù)載量不同。陳奕霖等[18]的研究表明，降低產(chǎn)量能促進(jìn)蛇龍珠葡萄提早成熟，在一定產(chǎn)量水平內(nèi)，隨著產(chǎn)量的減少，蛇龍珠葡萄中總酚、花色素、單寧含量呈現(xiàn)上升的趨勢(shì)。Gil等[6]的研究也表明，通過(guò)降低Syrah葡萄的產(chǎn)量可以提高果實(shí)和葡萄酒的品質(zhì)。本研究結(jié)果表明，在黃河故道地區(qū)，成熟期陽(yáng)光玫瑰葡萄果實(shí)的可溶性固形物含量、糖酸比和抗壞血酸含量均隨產(chǎn)量負(fù)載量的增加而先增大后減小，果汁可滴定酸含量、pH值隨產(chǎn)量負(fù)載量的增加而先減小后增大，其中，中等產(chǎn)量處理的果實(shí)品質(zhì)綜合表現(xiàn)最佳，說(shuō)明將產(chǎn)量控制在一定水平，可以達(dá)到果實(shí)最佳的綜合品質(zhì)。

對(duì)于一年一收的地區(qū)來(lái)說(shuō)，葡萄結(jié)果主要靠的是冬芽，冬芽花芽分化的數(shù)量和質(zhì)量直接影響著葡萄第2年的產(chǎn)量高低，研究表明，冬芽的花芽分化從當(dāng)年開花前后開始至第2年花序顯現(xiàn)結(jié)束，歷時(shí)10～11個(gè)月[26]。因此，植株當(dāng)年的生長(zhǎng)情況決定著第2年的果實(shí)產(chǎn)量。本研究結(jié)果表明，陽(yáng)光玫瑰葡萄的成花率隨著產(chǎn)量的增加而先增大后減小，其中，中低產(chǎn)量處理的植株成花率最高，說(shuō)明產(chǎn)量負(fù)載量是影響植株花芽分化的重要因素之一。Reig等[27]的研究也表明，高產(chǎn)量會(huì)降低油桃的花芽分化。還有研究表明，留穗量1/3是立冬本龍眼較適宜的負(fù)載量，其可以有效地降低大小年的發(fā)生和提高果實(shí)品質(zhì)[28]。因此，為了保證陽(yáng)光玫瑰葡萄的連年優(yōu)質(zhì)穩(wěn)產(chǎn)，應(yīng)將果實(shí)的產(chǎn)量控制在中等產(chǎn)量水平。

綜上所述，陽(yáng)光玫瑰葡萄的產(chǎn)量負(fù)載水平高低與植株生長(zhǎng)、果實(shí)品質(zhì)之間有著直接的關(guān)聯(lián)，而且還影響著次年的成花情況。在中等產(chǎn)量處理下，陽(yáng)光玫瑰葡萄新梢生長(zhǎng)適中，成熟期新梢長(zhǎng)度維持在150 cm左右，新梢粗度為13.26 mm；果粒生長(zhǎng)快，成熟期果粒橫徑為24.73 mm，單粒質(zhì)量為12.40 g，單穗質(zhì)量為899.95 g；果實(shí)硬度適中(0.79 kg/cm2)，果汁可滴定酸含量低(0.24%)、可溶性固形物含量高(22.8%)，糖酸比高(94.0)，抗壞血酸含量高(4.6 mg/kg)，pH值適中(4.772)；花芽分化較好，成花率和雙花率分別為98.1%和82.4%，綜合表現(xiàn)較佳。考慮到中等產(chǎn)量處理的實(shí)際產(chǎn)量為22.33 t/hm2，中低產(chǎn)量處理的實(shí)際產(chǎn)量為18.77 t/hm2，因此，為了生產(chǎn)上方便管理，推薦黃河故道地區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄的合理產(chǎn)量負(fù)載量為18.75～22.50 t/hm2，該產(chǎn)量水平能夠保證黃河故道地區(qū)陽(yáng)光玫瑰葡萄年年優(yōu)質(zhì)、豐產(chǎn)。